2025年5月末までに、省内のドリアン農園は約8,350ヘクタールとなり、主に省西部に集中する見込みです。過去2年間、農家は高品質のドリアン品種の開発に投資してきました。しかし、栽培面積の増加率は、生産を体系的に組織化する能力に追いついていません。ほとんどの農家は依然として断片的に栽培を行っており、協同組合や輸出企業と密接に連携したサプライチェーンには参加していません。2025年5月末現在、省内で登録されている栽培地はわずか67か所で、面積は1,539ヘクタールにとどまっています。
約1週間前から、 ザライ省のドリアンは本格的な収穫期を迎えていますが、買い付け状況は非常に低迷しています。市場情報によると、良質なタイ産ドリアンの現在の価格は1kgあたり6万5千～7万ドン（昨年の収穫量と比較すると1kgあたり2万～2万5千ドンほど下落）です。未熟果のドリアンは、業者による買い付け価格は1kgあたり2万～3万ドンにとどまっています。
カオグエン農業協同組合（イアグライ県フーティエン村パンゴル村）のダオ・ズイ・クイン理事長は、「組合には30人の組合員がおり、100ヘクタールのドリアンを栽培しています。地域全体に2つの栽培地域コードが与えられています。製品の品質を一定に保つため、組合員が協力して販売することで付加価値を高めるため、技術的な管理手順に関する研修コースを定期的に開催しています。今期は、多くの組合員が複数回の開花サイクルを実施し、収穫期間を延長することで、消費用の供給が一時期に集中するのを避けています」と述べた。クイン氏によると、大雨の影響で果実が落下し、果肉が硬くなり、販売価格が低下しているという。それに加え、輸出市場の低迷は警戒すべき兆候であり、ドリアン産業はバリューチェーン全体の再構築を迫られている。これは、市場をフィルタリングし、自発的で標準化されていない生産モデルを排除し、協同組合が体系的に投資し、バリューチェーンに沿って生産し、栽培地域コードとトレーサビリティを効果的に管理するためのインセンティブを生み出す機会です。
今年のザライ省におけるドリアンの収穫は、不安定な天候の影響で花や若い果実が著しく落ち、多くの農家にとって困難な状況となっています。予想収穫量は減少しているものの、肥料、農薬、労働力の増加など、投資コストは依然として高いままです。コンガン村のフイン・マウ氏は次のように述べています。「我が家は3ヘクタールのドリアンの木を有機栽培しています。今年は他の果樹園よりも遅く植え付けを開始し、約2ヶ月後に収穫できる見込みです。しかし、最近は天候の影響で多くの花や若い果実が落ちてしまいました。私たちの計算によると、販売価格が1kgあたり4万ドンに達しなければ、生産者はほぼ確実に利益を上げられないか、損失を被る可能性があります。」
ミンファット農場協同組合（チュープロン村）のグエン・ヴァン・ラップ理事長は、「協同組合はダクラク省の輸出仕入会社と提携し、生鮮・冷凍ドリアン、皮むきドリアン、加工ドリアン製品を仕入れていますが、今年の仕入れ状況はあまり芳しくありません。今シーズンは、前シーズンに比べて価格が約30%下落しています」と述べた。
「収穫量の減少と果実の品質基準の低さにより、多くのドリアン農園はトレーダーの期待を下回る価格を受け入れざるを得なくなっています。農家は、投入コストの上昇と生産量の不確実性という悪循環に陥っています。小規模生産を続けると、輸入市場が縮小した際に市場シェアを失うリスクが非常に高くなります。しかし、農家が基準に従って生産し、輸出パートナーと強固な関係を築き、VietGAPやオーガニック基準に沿った生産を維持すれば、安定した価格で販売することができます。これは、不安定な市場において注文を維持し、より良い価格を得るための競争上の優位性となります」とラップ氏は述べた。
出典: https://baogialai.com.vn/vao-chinh-vu-thu-hoach-sau-rieng-rot-gia-post330740.html
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