収穫期にはドリアンの価格は下がります。

（グロ）― ザーライ省はドリアンの収穫シーズンを迎えているが、輸出市場は閑散としており、価格は予想よりも低い。多くの園芸家や協同組合は困難と課題に直面している。

カオグエン農業協同組合（イアグライ村パンゴル・フーティエン村）は、栽培地域指定を受けた100ヘクタールのドリアン畑を所有している。撮影：ヴー・タオ

2025年5月末現在、省全体のドリアン栽培面積は約8,350ヘクタールに達し、主に省西部に集中しています。過去2年間、園芸家たちは高品質のドリアン品種の開発に投資してきました。しかし、栽培面積の増加率は体系的な生産体制の構築能力に比例していません。多くの農家は依然として断片的な栽培形態をとっており、協同組合や輸出企業との緊密な連携体制には参加していません。2025年5月末現在、省全体の栽培地域はわずか67か所、栽培面積は1,539ヘクタールにとどまっています。

約1週間前からザーライ産ドリアンは本格的な収穫期を迎えていますが、仕入れ状況は非常に落ち着いています。市場情報によると、良質なタイ産ドリアンの現在の価格は1kgあたり6万5千～7万ドン（昨年比2万～2万5千ドン下落）で推移しています。果肉が硬いドリアンの場合、業者は1kgあたり2万～3万ドンでしか買い付けていません。

ザーライ省はドリアンの収穫期を迎えているが、輸出市場の低迷により購入状況は悪化しており、販売価格は予想よりも低い。写真：ヴー・タオ

カオグエン農業協同組合（イアグライ村パンゴル・フーティエン村）のダオ・ズイ・クイン理事長は、「組合には30人の組合員がおり、100ヘクタールのドリアンを栽培しています。この地域全体に2つの栽培地域コードが付与されています。製品の品質を一定に保つため、組合は定期的に技術的な管理プロセスに関する研修コースを開催し、組合員が協力して作業し、販売することで付加価値を高めています。今シーズンは、多くの組合員が一度に消費するのではなく、長期間にわたって複数のバッチで花を収穫しました」と述べました。クイン氏によると、大雨の影響で果実が落下し、米が硬くなり、製品価格が下落しているという。さらに、輸出市場の低迷は警戒すべき兆候であり、ドリアン産業はバリューチェーン全体の再構築を迫られている。これは、市場を選別し、自発的で非標準的な生産モデルを排除し、協同組合が体系的に投資し、チェーンに従って生産し、成長するエリアコードとトレーサビリティを適切に管理するように動機付ける機会です。

今年のドリアンの不作は、ザライ省の多くの園芸家にとって深刻な状況となっています。不安定な天候の影響で、多くの花や若い果実が落果したためです。予想収穫量は減少しましたが、投資コストは減少せず、肥料、農薬、人件費など、あらゆる面で増加しました。コンガン村のフイン・マウさんは、「我が家は3ヘクタールのドリアンを有機栽培しています。今年は他の農家より遅れて栽培を開始したため、収穫まで約2ヶ月かかる見込みです。前回の収穫は天候の影響を受け、多くの花や若い果実が落果しました。試算によると、販売価格が1kgあたり4万ドンに達しなければ、農家はほとんど利益が出ないか、損失を被ることになります」と語りました。

現在、タイ産良質ドリアンの価格は1kgあたり65,000～70,000ドンの間で推移しており、昨年と比べて1kgあたり約20,000～25,000ドン下落している。写真：ヴー・タオ

ミンファット農場協同組合（チュープロン村）のグエン・ヴァン・ラップ理事長は、「協同組合はダクラク省で輸出品の生鮮果物、冷凍皮むき果物、加工ドリアン製品を購入する企業と提携してきましたが、今年の仕入れ状況はあまり芳しくありません。この作物の価格は前年比で約30%下落しました」と述べました。

「生産性の低下と果実品質の低下により、多くのドリアン農園はトレーダーの予想よりも低い価格を支払わざるを得なくなりました。農家は投入コストの高騰と生産量の不安定さという悪循環に陥っています。小規模生産を続けると、輸入市場が縮小した際に市場シェアを失うリスクが非常に高くなります。農家が基準を満たす製品を生産し、輸出パートナーと緊密な関係を築き、VietGAPやオーガニック基準に沿った生産を維持すれば、安定した価格で販売できるでしょう。これは、不安定な市場環境において、受注を維持し、より良い販売価格を実現するための競争上の優位性となります」とラップ氏は述べた。

出典: https://baogialai.com.vn/vao-chinh-vu-thu-hoach-sau-rieng-rot-gia-post330740.html