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ゆでたサツマイモを食べるべき理由は何ですか?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên01/12/2023

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健康ニュースで一日を始め、読者はさらに多くの記事を読むことができます:十分な水を飲まないと脊椎と背中に悪影響を与える可能性があります。あまり知られていないキノコの薬効。寒いとどうして頭痛が起こりやすくなるのでしょうか?

朝にゆでたサツマイモを食べると得られる意外なメリット

サツマイモを食事に取り入れることで、多くの健康上のメリットが得られます。

科学「Nutrients」に掲載された研究によると、サツマイモを食べることは非常に良いことであり、できればゆでたサツマイモがよいそうです。

有名なインドの栄養士、ルジュタ・ディウェカー氏は、豊富なエネルギーを摂取し、血糖値の急上昇を防ぎ、血圧を下げるために、ゆでたサツマイモを食べることを推奨しています。朝にゆでたサツマイモを食べると、驚くようなメリットがいくつかあります。

Lợi ích bất ngờ khi ăn khoai lang luộc buổi sáng - Ảnh 1.

豊富なエネルギーを摂取するには、ゆでたさつまいもを食べるのが最適です。

栄養分が豊富です。サツマイモには、健康を維持し、免疫システムを強化するために重要なビタミンA、C、B6などの必須ビタミンが豊富に含まれています。

慢性疾患を予防します。サツマイモには抗酸化物質のベータカロチンが含まれており、酸化ストレスや慢性疾患から体を守るのに役立ちます。

消化を促進します。サツマイモは食物繊維が豊富で、消化を助け、便秘を防ぐのに役立ちます。また、タンパク質を分解し、消化を効率化する酵素も含まれています。

血糖値をコントロールします。サツマイモは血糖指数が低いので、食べても血糖値が急上昇することはありません。そのため、サツマイモは糖尿病患者や血糖値をコントロールしたい人にとって非常に適しています。この記事の続きは12月1日の健康ページでお読みいただけます

十分な水を飲まないと、背骨や背中に悪影響を与える可能性があります。

水は体のほとんどの機能を維持する上で重要な役割を果たします。水分含有量が最も高い臓器は脳、心臓、腎臓です。あまり知られていない事実の一つは、十分な水を飲まないと脊椎や背中にも影響が出るということです。

体の約60~70%は水でできています。その水のほとんどは細胞の中にあります。十分な水を飲まないと健康に大きな影響を与え、疲労、頭痛、めまい、心拍数の上昇、低血圧などの症状を引き起こします。

Uống không đủ nước có thể tác hại đến cột sống và lưng - Ảnh 1.

誰もが1日に少なくとも2リットルの水を飲む必要がある

あまり知られていない事実ですが、脱水症状は腰痛を引き起こす可能性があります。その理由は、脱水症状が脊椎の椎間板に悪影響を及ぼすからです。これらの椎間板は椎骨間のクッションとして機能し、衝撃を吸収し、脊椎をより柔軟に曲げることができます。

ディスクの70%は水です。体が脱水状態になると、椎間板の容積が減少します。これにより、可動性に問題が生じ、椎骨の摩耗が進み、腰痛が悪化する可能性があります。

これらのディスクの外層が損傷する可能性があります。時間が経つと、骨が膨らみ、ヘルニアを起こし、坐骨神経を圧迫することがあります。その時の痛みは背中だけではなく足まで広がりました。この記事の次の部分は12 月 1 日に健康ページに掲載されます。

あまり知られていないキノコの薬効

キノコには何千種類もの種類があります。その中には、非常に小さくて病気を引き起こす可能性のあるキノコも多くありますが、栄養価の高い大きなキノコも存在します。さらに、キノコの中には薬効成分を含むものもあります。

食用キノコとしては、これは多くの人に好まれています。植物性タンパク質、カリウム、リン、ビタミンが含まれているだけでなく、コレステロールを下げるリノール酸やその他の多くの有益な栄養素も含まれています。

Lợi ích chữa bệnh ít người biết của nấm - Ảnh 1.

キノコは美味しいだけでなく、植物性タンパク質、カリウム、リン、ビタミン、リノール酸、その他多くの有益な栄養素が豊富です。

キノコが多くの慢性疾患の治療に役立つ可能性があることを示唆する研究が増えています。ヘルスライン誌に掲載された研究によると、マイタケに含まれるベータグルカンには肺がん、肝臓がん、胃腸がんに対する予防効果があることが示されています。

一方、応用科学誌に掲載された別の研究では、マッシュルームには糖尿病や心血管疾患を抑制する効果があることが判明した。この利点は、キノコにポリフェノール、葉酸、食物繊維が豊富に含まれているという事実によるものです。これらのキノコの抽出物は、実験マウスのインスリンレベルを上昇させ、血糖値を低下させました。

それだけでなく、白キノコに含まれる植物ステロールには、血漿中の「悪玉」LDLコレステロールを減らす効果もあります。そのおかげで、このキノコには心臓血管疾患を予防する効果があるのです。

さらに、キノコは高齢者の認知症のリスクを軽減するのにも役立ちます。アメリカ老年医学会誌の研究によると、キノコを週1~2回食べる人は認知症のリスクを軽減するのに役立つことがわかった。週に3回以上食べると、このリスクはさらに低くなります。この記事の内容をもっと読むには、健康ニュースで一日を始めましょう


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