ベトナムにはミシュランの星を獲得したレストランが4軒ある

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（HNMO） - 6月6日夜、ベトナムの食と観光愛好家の期待が高まる中、ハノイでミシュランのハノイとホーチミン市の開設式が行われた。ベトナムには、ハノイに3軒、ホーチミン市に1軒、合わせてミシュランの星1つを獲得したレストランが4軒あります。

（ HNMO） - 6月6日夜、ベトナムの食と観光愛好家の期待が高まる中、ハノイでミシュランのハノイとホーチミン市の開設式が行われた。ベトナムには、ハノイに3軒、ホーチミン市に1軒、合わせてミシュランの星1つを獲得したレストランが4軒あります。

ベトナム料理レストラン4軒がミシュランの星1つを獲得しました。

したがって、今回ミシュラン1つ星を獲得したハノイのレストラン3軒は、Gia Restaurant、カペラハノイホテルのHibana by Koki Restaurant、そしてTam Viです。ホーチミン市にあるレストランの一つは、Anan Saigonです。ミシュランの星 1 つを獲得したレストランは、食事客が立ち止まって楽しむに値する高品質の料理を保証しなければなりません。

また、ミシュランは、ミシュランガイドが推奨するレストラン・飲食店70軒、ミシュランガイド特別賞（ミシュランの特別賞）を受賞した3名、手頃な価格でおいしい料理を提供するレストラン29軒のリストも発表した。

ミシュラン推奨レストラン70軒。

このリストはベトナムの料理業界にとって歴史的な功績であるだけでなく、ベトナムの二大都市の料理観光業界にとっても転換点となるものです。

発表式典でミシュランガイド国際ディレクターのグウェンダル・プーレネック氏は、ベトナムのミシュランの星付きレストランのリスト発表は、ベトナム料理の真髄を世界に広めることに貢献するだろうと強調した。ベトナムのミシュランの星を獲得したレストランは、この「星」を獲得した世界中の他のすべてのレストランと同じ基準を備えています。