ベトナムには心臓に良くてガンを予防する「ハーブの王様」がいる。

VOV.VN - ラウクエとしても知られるバジルは、ベトナム料理をはじめ、世界中の多くの国で人気のハーブです。料理に独特の風味を加えるスパイスであるだけでなく、多くの健康効果が実証されている貴重な薬草でもあります。

免疫力を高める

バジルはビタミンCと抗酸化物質が豊富で、免疫システムを強化し、感染症から体を守るのに役立ちます。研究によると、バジルには免疫細胞の産生を促進し、病原体とより効果的に戦う力があることが示されています。

抗炎症作用と鎮痛作用

バジルに含まれる化合物には抗炎症作用と鎮痛作用があり、関節炎、頭痛、月経痛などの症状を軽減するのに役立ちます。バジルの主成分の一つであるオイゲノールは、体内の炎症酵素を阻害します。

バジルは予想外の健康効果を数多くもたらします。写真：ゲッティイメージズ

消化を改善する

バジルは消化を促進し、膨満感や消化不良を軽減し、食欲を増進します。バジルは消化酵素の分泌を促し、食べ物をより効率的に分解するのに役立ちます。さらに、バジルは胃のけいれんを抑え、膨満感や消化不良の症状を軽減するのに役立ちます。

ストレスと不安を軽減する

研究によると、バジルには体内のストレスホルモンであるコルチゾールのレベルを下げる化合物が含まれていることが示されています。その結果、バジルはリラックス効果をもたらし、気分を高め、ネガティブな感情を和らげるのに役立ちます。バジルは心地よい香りで、リラックス効果をもたらします。

血糖値を安定させる

バジルは血糖値を安定させ、糖尿病の治療をサポートします。バジルには細胞のインスリン感受性を高める作用があり、体が糖をより効率的に利用するのに役立ちます。最良の結果を得るには、バジルの摂取に加えて、科学的な食事療法、定期的な運動、必要に応じて薬の服用など、医師の指示に従うことが重要です。

心血管保護

バジルは豊富な抗酸化物質を含み、環境やその他のリスク要因による悪影響から心血管系を保護します。さらに、バジルには心血管機能を改善し、血圧を下げ、血行を促進する作用があり、心臓の健康を維持し、効率的に機能するのに役立ちます。

バジルは心臓の健康に良い。写真：Shutter Stock

がんを予防する

いくつかの研究では、バジルが癌細胞の増殖を防ぐ可能性があることが示されています。バジルに含まれる抗酸化物質は、フリーラジカルによるダメージから細胞を保護し、癌の予防に役立つ可能性があります。

抗菌・抗真菌

科学的研究により、バジルには様々な病原細菌や真菌の増殖を抑制する化合物が多数含まれていることが示されています。その作用機序は多岐にわたり、微生物の細胞構造を破壊することから増殖を阻害することまで多岐にわたります。そのため、バジルは病原菌から体を守る天然の「盾」となっています。

肌と髪の美しさ

バジルは、肌と髪を美しくし、ニキビを減らし、肌を明るくし、抜け毛を減らすのに役立ちます。バジルには抗炎症作用と抗菌作用があり、ニキビの軽減に役立ちます。さらに、バジルは抗酸化物質を豊富に含んでいるため、肌を明るくし、抜け毛を減らす効果もあります。