ベトナムは、権威ある英国の旅行雑誌「タイムアウト」が発表した「 世界で最も魅力的な冬の旅行先」ランキング（2025～2026年）で16位にランクインした。「食の国」部門で評価され、食通にとって理想的な旅行先としての地位を改めて証明した。
冬の美食の旅
Time Out誌の専門家たちは、屋台から高級レストランまで、ベトナム料理の豊かさ、手軽さ、そして価格帯の広さを高く評価した。同誌は、天候が安定し、物価も手頃で、魅力的な現地体験が数多くある10月から2月が、ベトナム旅行に最適な時期だと提案している。
ハノイ：伝統的なフォーの温かく心地よい味わい。
ベトナム北部の冬の12～15℃という肌寒い気候の中で、湯気の立つフォーは絶対に外せない体験です。この象徴的な料理は、CNNによって何度も「世界最高のスープ」と称され、ロンリープラネットの「一生に一度は食べてみたい50の料理」にも選ばれています。
Time Out誌は、食事以外にも、旧市街の美しさや、小さなジャズクラブの居心地の良い雰囲気を堪能することを勧めている。
ホイアンとホーチミン市：多様なニュアンス
ベトナムの美食の旅は、個性豊かな他の都市へと続きます。ホイアンでは、提灯の灯りの下、古都の雰囲気に浸りながら、名物のカオラウ料理を堪能できます。一方、ホーチミン市は、多様な食文化と活気あふれるナイトライフで、ダイナミックな雰囲気を醸し出しています。
タイムアウト誌のリストにおけるベトナムの順位
Time Out誌のリストには、多種多様な旅行体験が網羅されている。タイは美しいビーチで、ケープタウン（南アフリカ）は都会的なリゾート地として選ばれた一方、ベトナムは多くの競合都市を抑え、優れたグルメ旅行先として認められた。
1968年にロンドンで創刊されたタイムアウトは、世界有数の旅行・レジャーメディアブランドの一つです。同誌のランキングは、旅行者へのアンケート調査、国際的な編集チームによる専門家レビュー、そして最新の旅行トレンドに基づいて作成されています。
出典: https://baodanang.vn/viet-nam-diem-den-mua-dong-ly-tuong-cho-tin-do-am-thuc-3311941.html
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