2023年冬作物生産と消費の連携

近年、冬作物の生産は不利な天候に見舞われることが多く、集約農業への投資や作付面積の拡大に対する人々の心理に影響を与えています。したがって、今年、農業部門は、農業生態系サブ地域の潜在性と利点を最大限に生かすことを基本に、生産と製品の消費を結び付け、合理的な規模で「安全な」方向に冬作物を生産するように地域を指導します。

予測には多くの利点がある

2022年の冬春米とは異なり、夏春米の収穫が遅れて生産用地が不足し、シーズン初めの大雨で洪水が発生し、多くの新しく植えられた地域が被害を受けたため、生産作物は多くの困難に直面しましたが、2023年の冬春米はより好ましいと予測されています。

省栽培植物保護局副局長のグエン・ゴック・トゥアン氏は次のように述べた。

まず、2023年の早期稲作面積は計画通りであり、二期作の冬作物生産を行うための土地が地方に豊富に確保されることになる。

第二に、今年の冬の気温は例年より高くなると予想されており、省全体で温暖地作物の栽培面積を拡大する条件が整っています。

第三に、肥料価格の高騰は収まり、冬作物、特に唐辛子、スイートコーン、大豆などの農産物に対する市場シグナルも非常に良好であると考えられています。

さらに、現在、省人民評議会の2022年7月15日付決議32/2022/NQ-HDNDによる支援政策が、協同組合や人々に機械購入への投資を奨励する原動力となっており、生産の多くの段階が徐々に機械化され、労働圧力が軽減され、生産コストが削減されています。特に、近年、貿易促進と市場開発事業は各レベルと各部門で強力かつ効果的に実施されており、省内外の多くの企業や事業体が継続的に協力し、多くの集中的な生産地域を形成しています。

上記の利点の他に、農業分野によれば、冬作物の生産は長年にわたり、複雑な天候、特にシーズンの初めに大雨が頻繁に発生し、洪水を引き起こし、集約農業への投資や耕作地の拡大に対する人々の心理に大きな影響を与えるなど、いくつかの固有の困難に直面しています。さらに、労働力不足の問題もあります。特に、同省には産品の加工や保存を行う施設が少なく、産品の生産や消費に関わる事業体もまだ限られている。

加工工場に焦点を当てる

2023年冬春作物では、省全体で7,800ヘクタールのさまざまな作物を植えることを目指しており、生産性、産出量、価値は2022年冬春作物と同等かそれ以上を目指しています。設定された計画を達成するために、農務省は、夏春米の収穫面積を基に地方自治体が積極的に播種計画を作成し、冬春作物を植える面積を最大限に活用することを推奨しています。運河の点検、補修、浚渫を組織し、水の流れを清浄にし、良好な排水を確保し、大雨に遭遇したときに冬の農作物が浸水する状況を克服します。さらに、温暖を好む植物と寒冷を好む植物の適切な比率を計算して配置し、さまざまなグループの植物を多様化し、異なる季節に野菜を植えて、消費への圧力を軽減します。特に、スイートコーン、野菜大豆、唐辛子、カボチャ、加工ジャガイモ、薬用植物など、消費市場が良好で安定した加工対象グループの領域を拡大する必要があります。

実際、同州にある多くの農産物加工会社は、原料産地の拡大を望んでいます。ドン・ジャオ食品輸出株式会社代表のドゥ・ヴァン・ホアン氏は次のように語った。「現在、当社はイエン・モーにある5つの協同組合と協力して野菜大豆を生産していますが、その面積はまだかなり小さいです。」したがって、来たる冬作物においては、特にイエンモー郡とイエンカン郡において、地域が引き続き耕作地拡大のための条件を整えることを推奨します。野菜には大豆のほか、スイートコーンやほうれん草などがあります。当社は、締結した契約価格以上の価格で製品の 100% を消費することを約束します。

ドンジャオ食品輸出株式会社と同様に、タンアン株式会社（タムディエップ市）の代表者であるグエン・フン・ヴィン氏は次のように語っています。「これまで、当社はかなり遠いタンホア省、バクザン省、ゲアン省などで原材料を見つけなければならず、多くの困難に直面しました。」州内での生産が促進されれば非常に良いことだろう。私は、地元が、農民に土地を貸し借りして協力し、集中した地域で生産に投資し、それによって機械化を導入してコストを削減し、生産性、品質、生産効率を向上させることを奨励する政策をとることを心から望んでいます。

専門機関の側では、省農業普及センター所長のブイ・ヒュー・ゴック氏が次のように語った。「同センターは、2023年の冬春作物に適用するよう人々に推奨する適切な技術的進歩をいくつか選定しているところです。具体的には、温室やドームハウスでの栽培、農業用フィルムの使用、適正農業規範に従った安全な野菜、果物、根菜類の生産プロセスなどです。害虫や雑草を抑え、土壌の湿潤を保つために、わらやビニールシートを使用する栽培技術。さらに、品質の良い新しい品種を導入し、古い品種を徐々に置き換えていきます。冬作物は一年のうちで最も生産が難しい時期ですが、この作物の経済的価値と食糧安全保障は非常に重要です。

2022年の冬作物を振り返ると、2021年に比べて面積と生産量の両方が減少しましたが、総生産額は依然として9,960億VNDを超え、1ヘクタールあたりの平均生産額は1億2,700万VNDに達しました。したがって、提案された生産計画を確実に実行するために、専門部門と地方自治体が積極的に参加して、迅速かつ同期的に指揮と運営を行っています。当面は、夏秋作物の米や農作物を速やかに収穫することに重点を置き、冬春作物の生産を予定通りに展開できるよう土地を早期に解放します。暖かい気候を好む植物の植え付けは 10 月 5 日までに終わらせるようにしてください。寒い気候を好む植物は 10 月 15 日から 11 月 25 日にかけて植えます。

文と写真：グエン・ルー

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