ミンフー社のエビの年間売上の99％以上は輸出向けであるため、同社はスーパーマーケットに自社製品を導入することで国内市場での市場カバー率を高める計画だ。
この声明は、ミンフーシーフードグループの会長兼CEOであるレ・ヴァン・クアン氏が、3月26日にホーチミン市で行われたバクホアサンとの協力調印式の場で行ったものである。
1992年に設立されたミンフー・シーフード・グループは、ベトナム最大のエビ輸出業者です。会長のレ・ヴァン・クアン氏は、過去30年間、国内スーパーマーケットへの製品投入を何度も試みてきたものの、ミンフー産エビの価格が高騰しているため、ほとんど断られてきたと明かしました。しかし、品質を考慮すると、同社の価格は「発生したコストに見合った妥当な価格」だと考えています。
同社は年間約5万トンのエビを販売しているにもかかわらず、その99%以上が輸出され、国内消費量はわずか0.5%にとどまっているのも、このことが一因となっている。「消費者がまだ高品質な製品にお金を払う意思がないため、国内市場シェアの拡大は難しい」と彼は述べた。現在、ミンフー社の輸出用エビの価格は、国内小売価格より10～20%高い。
しかし、「エビの王様」は、小売業者と協力して、（禁止物質や抗生物質を含まない）高品質の製品を適正な価格で消費者に提供することで、「故郷に戻る」時が来たと語った。
「バクホアサン社との提携により、わが社が国内市場でシェアを拡大できることを期待している」とクアン氏は述べ、さまざまなチャネルを通じて製品の販売を拡大し、市場シェアを5～10％拡大すると付け加えた。
ミンフー産のエビ（1キログラムあたり30尾）は、バクホアサン・スーパーマーケットチェーンで販売されている。写真：リン・ダン
同社は、自社で研究開発した抗生物質や化学薬品を使用しないMPBiOバイオテクノロジーをエビ養殖にも応用しています。この技術により、電力と水の消費量を削減し、養殖コストを50%削減することが可能です。
その結果、国内市場で販売されるミンフー社のエビは、日本、米国、EUに輸出されるエビと同等の品質基準を満たしながら、価格は米国と同等かそれ以下となっている。
6ヶ月間の試験運用期間中、バクホアサン・スーパーマーケットチェーンは1,300トン以上のミンフーエビを販売し、約2,200億ドンの売上高を達成しました。同社は今年、1,700店舗のスーパーマーケットで3,000トンの販売を目指し、売上高5,000億ドンの達成を目指しています。
「以前は、最高の製品は通常輸出向けでしたが、今はその逆で、最も新鮮で最高品質の製品をベトナムの人々に提供しています」と、バクホアサンのCEO、ファム・ヴァン・トロン氏は述べた。ミン・フーの新鮮なエビは、このシステムで18万6000ドン（1キログラムあたり30尾）で販売されている。
ミンフー・シュリンプは現在、50カ国以上に輸出しており、年間10兆ドンを超える売上高を上げています。輸出量を増やし、国内市場への足掛かりを築くため、「エビの王様」は前年同期比50%増の黒字化を目指しています。
ティ・ハ
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