ベトナムの市場で販売されている「果物の王様」は、がんや脳卒中を予防する

GĐXH - 甘い味と魅力的な色を持つこの馴染み深いトロピカルフルーツは、おいしいデザートであるだけでなく、数え切れないほどの驚くべき効能も持っています。

パパイヤはなぜ心臓に良く、脳卒中を予防するのでしょうか?

パパイヤは、強力な抗酸化物質であるビタミンC、E、ベータカロチンが豊富に含まれています。これらの物質はコレステロールの酸化を防ぎ、血管壁のプラーク形成を抑制することで、動脈硬化、心臓発作、脳卒中のリスクを軽減します。

パパイヤに含まれる食物繊維は、血中の悪玉コレステロール（LDL）値を下げ、動脈プラークの蓄積を防ぎます。同時に、食物繊維は血糖値を安定させ、心血管疾患の危険因子である糖尿病のリスクを軽減します。

パパイヤには抗酸化物質、食物繊維、カリウム、葉酸が豊富に含まれており、心臓血管の健康を守り、動脈硬化、心臓発作、脳卒中といった危険な病気のリスクを軽減する効果があります。毎日の食事にパパイヤを加えることは、心臓血管の健康を維持するためのシンプルかつ効果的な方法です。

パパイヤを使った美味しい料理はがんや脳卒中の予防に役立つ

牛肉料理は、 料理の創作に情熱を注ぐ人にとって、常に豊​​かな土壌です。パパイヤと煮込んだ牛テールもお忘れなく。

パパイヤを使った代表的な料理といえば、もちろん豚足入りパパイヤスープ！何世代にもわたって、このパパイヤスープは女性のための滋養強壮薬として親しまれてきました。

パパイヤスープの爽やかな味わいにハマってしまった方は、ぜひこのひき肉入りパパイヤスープもお試しください！他のスープ同様、ひき肉入りなのでとても甘く、柔らかくて歯ごたえのあるパパイヤが加われば、きっと虜になるはずです！

パパイヤはスープにするしかないなんて、誰が言ったのでしょう？それは、この超美味しいニンニクパパイヤ炒めのことを聞いたことがないからです！ニンニクを香りが立つまで炒め、下ごしらえしたパパイヤと炒め、味を調えてお皿に盛り付けるだけ！あっという間に、ご家族みんなで楽しめる魅力的な一品が完成します！ニンニクの香ばしい香りに加え、パパイヤ炒めは程よい火加減で柔らかくなりすぎず、本来の甘みとシャキシャキとした食感を保っています。豊富なスパイスの風味が、このパパイヤを魅了します。

カニ肉、豚ひき肉、キクラゲなどを混ぜて団子状にし、パパイヤと一緒に煮込めば完成！出来上がりは鮮やかな色に仕上がります。スープはスパイスがたっぷりで、パパイヤの甘みもしっかり感じられます。カニ団子は脂が乗って甘みがあり、いつまでも飽きずに食べられます。このパパイヤスープは、大切なお客様にも振る舞うのにぴったりの一品です。

パパイヤスープは、他の料理と同じようにありふれたものだと思いがちですが、実は驚くほど忘れられない、なんとも言えない美味しさがあります。その典型が、このエビ入りパパイヤスープ。材料はごくごくシンプルですが、私たちを虜にしました。甘く香辛料が効いたスープに、新鮮で歯ごたえのあるエビと、柔らかく歯ごたえのあるパパイヤが絶妙に絡み合います。唐辛子入りの魚醤につけて食べると、さらに美味しくなります。

さっぱりとしたヘルシーなスープをお探しなら、パパイヤと豚骨の煮込みスープがまさにうってつけです。新鮮な豚骨とパパイヤを煮込めば、たった30分で極上の一品が完成します！ネギと挽きたての胡椒の香りがキッチンに漂い、甘い豚骨と柔らかいパパイヤ、そして濃厚なスープが絶妙に絡み合います。きっとご家族全員があなたの腕前に驚くことでしょう。

ほんの数ステップで、鮮やかな色合いのパパイヤサラダが完成。たまらなくシャキシャキとしたパパイヤと、カリカリの豚の耳を混ぜ合わせ、スパイスたっぷりの甘酸っぱいソースで仕上げました。

パパイヤサラダの作り方はこちらをご覧ください

パパイヤ、エノキタケなどから調理したので、スープには野菜のとても魅力的な甘みがあり、柔らかいパパイヤとシャキシャキしたニンジンが混ざっています。

信じられないかもしれませんが、この甘酸っぱいパパイヤのピクルスを試してみて、その魅力をもっと深く理解してみませんか？パパイヤを千切りにして、甘酸っぱい魚醤と数日間混ぜるだけで、ご飯と一緒に食べられるパパイヤのピクルスが出来上がります。

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/vua-trai-cay-day-lui-ca-ung-thu-va-dot-quy-ban-day-cho-viet-172240819085855348.htm