ヴィンハイ村タイアン地区の農家のブドウ畑は、今年はブドウが実り、枝にたわわに実っているため、笑い声と会話で賑わっています。ちょうど2024年の辰年の旧正月を迎える頃です。現在、ブドウ畑の所有者たちは、熟したブドウの手入れに忙しく、ブドウ畑で新鮮なブドウを味わいに訪れる人々を迎える準備を整えています。ブドウ畑で熟した赤いブドウの房を忙しく切りながら、農家のファム・テー・アインさんは興奮気味にこう語りました。「今年は天候に恵まれ、我が家の5サオ（約0.5ヘクタール）のブドウ畑は豊作で、訪れる人々を迎える準備が整いました。温室でブドウを栽培し、観光客向けに新しい品種を選んだおかげで、ブドウが熟してからは、毎日何百人もの観光客がブドウ畑を訪れています。」観光客のニーズに応えるため、私のブドウ園では1種類のブドウだけでなく、様々な品種を栽培しています。例えば、日本産赤ブドウ、ブラックフィンガーブドウ、韓国産ミルクブドウ、キャンディブドウ、種なし赤ブドウなどです。収穫量は1サオ（約1000平方メートル）あたり約2.5トンに達し、VietGAP基準に準拠して栽培されているため、高値で販売できます。具体的には、日本産赤ブドウは1kgあたり15万ベトナムドン、ブラックフィンガーブドウ、韓国産ミルクブドウ、キャンディブドウ、種なし赤ブドウは1kgあたり25万ベトナムドンで販売しています。
農家のファム・テー・アンさんは、テト（旧正月）の時期に観光客に料理を提供するため、ブドウ畑の手入れをしている。
テ・アン氏のブドウ畑の隣で、農家のハ・ヴァン・タイン氏も嬉しそうにこう語った。「20年以上ブドウ栽培に携わってきた私は、村の他の農家と同様に、テト（旧正月）にブドウを収穫できるよう、剪定の時期を常に適切に調整してきました。今年は年末の好天のおかげで、ブドウの木はテトに間に合うように見事に開花し、豊作となりました。3.3エーカーの赤ブドウ畑で、業者がブドウ畑から直接1キログラムあたり3万ベトナムドンで買い取ってくれるので、他の農家と同様に私も大変満足しています。」
タイアン村のブドウ農家のほとんどは旧正月に向けてブドウを栽培しており、ブドウはすでに熟し始めています。業者や観光客に販売されるブドウの価格は安定しており、皆が喜んでいます。タイアン農業協同組合のグエン・カック・フォン理事長は次のように述べています。「毎年旧正月の時期になると、ブドウ農家は観光客に提供する新鮮なブドウの房の手入れに忙しくなります。今年はブドウ畑全体が熟しており、観光客に新しく刺激的な体験を提供できると期待しています。気候と土壌が適しているため、ブドウは甘く、パリッとしていて、他の地域のブドウよりも大きいです。特に、ブドウ農家は生産に科学技術の進歩を大胆に適用し、新しいブドウの品種を植えることで、美味しく、見た目にも美しく、価値の高いブドウを作り出しています。」
タイアン村のブドウ栽培農家による入念な準備により、今年のテト（旧正月）には、タイアン産のブドウが消費者の第一選択肢となり、観光客にとって魅力的な目的地となることが期待されています。ここでは、ブドウ畑を訪れてブドウを味わうだけでなく、ブドウの栽培過程を体験したり、熟したブドウを自分で摘み取ったりすることもできます。
タン・ティン
ソース
コメント (0)