ロンさんの妻のングさんがアヒルの世話をしています。

ホントゥイ村農民協会のホアン・ヴァン・ドイ会長は、レ・カ・ロンさんとホー・ティ・グさんの家に私たちを案内しながら、長年彼らを苦しめてきた貧困を「克服する」という若い夫婦の大胆さと決意を「賞賛」し続けた。

農家が農業で生計を立てている田舎に住んでいると、ロンさんとングさんのように土地が少ないのは大きな不利です。丘の斜面に不安定に広がるトウモロコシ畑だけで、収穫の見込みもない中、ロン氏と妻は近隣の人々に塩の袋、インスタントラーメン、油の瓶などいくつかの小さな品物を売っている。収入が不安定なため、子ども２人に毎日十分な食事を与えることさえ負担となっている。

ロン氏は、妻と何晩も考え、話し合い、合意した後、畜産業の発展と食料品店の拡張を目的として、農業協会の「チャネル」を通じて地区社会政策銀行から資本を借りることに決めました。

ロンさんの家に着いたとき、太陽はすでに空高く昇っていました。この時、彼はアヒルの群れを集めて、小川で水浴びを終えて戻るところでした。男の顔は日焼けで真っ赤になり、汗が流れ落ちていたが、それでも男は素早く網を開き、アヒルが繁殖エリアに逃げ込めるようにした。白いアヒルたちが木陰の涼しい緑の池に駆け下りてきました。

「毎日、アヒルたちをクロン川に連れて行き、朝と午後の2回、水浴びをさせます。川のそばにはエビやクルマエビなどがいて、アヒルたちの新鮮な餌になります。川の水は冷たく、アヒルの成長を助けます。肉は甘くて香りがよく、アヒル特有の臭みがありません。おかげで、一度私のアヒルを食べた人は皆気に入ってくれて、また買いに来てくれます」と、カロンは顔に流れる汗を拭きながら、優しい笑顔で語った。

家の裏の納屋からは、鶏たちも餌をねだり始めました。グさんは食料品店を出て、すぐに夫を手伝ってアヒルの餌を買ったり、鶏の水を交換したりした。彼女は、夫と一緒に毎年3回鶏とアヒルを飼育しており、それが年間を通じて安定した収入につながっていると嬉しそうに話した。 「一腹あたり約200羽のアヒルと100羽の鶏が生まれます。鶏とアヒルは主にトウモロコシの粒とキャッサバの残渣で育てており、成長促進剤は使用していません。そのため、肉は甘くて香りがよく、皮はパリパリです。 3kg以上の赤ちゃんを産みます。1kgあたり10万ドンの販売価格で、毎年約1億ドンの利益を上げています。

ロンさんとングさんは畜産に切り替えて以来、家族の既存のトウモロコシ畑を利用するだけでなく、鶏やアヒルの餌として村人からトウモロコシも購入している。シンプルなモデルから徐々に規模を拡大し、中小企業と組み合わせることで二重の収入源を生み出しました。

ングさんは、現在、家族がさらに2頭の繁殖用牛を村の後ろの草の茂った丘で放牧しており、さらに子牛を産んで牛の群れを増やしたいと語った。夫婦は毎日、食料品店の営業、鶏やアヒルの世話、草取り、トウモロコシ畑の耕作などで忙しくしている。ロンさんは、内心幸せを感じながら、時間を無駄にしないように打ち明けました。

レ・カ・ロンさんとホー・ティ・ングさんの夫婦は、大胆に考え行動することで飢えと貧困を克服し、裕福になった。彼らは困難を克服した典型的な例です。 「労働の精神を広め、村とコミューンの人々に経済発展とより良い生活を目指して努力するよう動機づける」とホントゥイコミューンの人民委員会のホアン・ト・ニ・サン委員長は述べた。

記事と写真：NGOC HA - QUYNH ANH

出典: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/vuot-kho-de-thay-doi-cuoc-song-153732.html