ロンスエン市（アンザン県）のビンファットライス株式会社で輸出米の積み降ろし、輸送を行っています。 (写真: Vu Sinh/VNA)
コメの輸出は、価格と量の両方のおかげでそれなりの成長を維持した。 市場はベトナムのコメ輸出に多くの明るい兆候をもたらすと予測されている。
ベトナムのコメ輸出は、2030年までのベトナムコメ輸出市場開発戦略が最近首相によって承認されたばかりで、高級市場をターゲットにするという目標を引き続き実現している。
この戦略は、コメの輸出額を改善し、2030年までに輸出量を約4万トン、売上高約2,62億XNUMX万ドルに減らすという目標を設定している。
農業農村開発省によると、5年2023月のコメの輸出量は1万トン、金額にして489億5万ドルと推定されており、2023年最初の3,9カ月のコメの輸出量と金額の合計はほぼ総額に達するという。 2,02万トン、40,8億49万ドルで、2022年の同時期と比べて量でXNUMX％、金額でXNUMX％増加した。
5 年の最初の 2023 か月のコメの平均輸出価格は 517 トンあたり 5,8 米ドルと推定され、2022 年の同時期と比べて 4% 上昇します。 2023 年の最初の 42,4 か月において、フィリピンはベトナム最大のコメ消費市場となり、市場が形成されます。シェアは1,29%を占め、647,5万トン、40,6億53,4万米ドルに達し、2022年の同時期に比べて量でXNUMX%、金額でXNUMX%増加しました。
15大コメ輸出市場の中で、最も値上がりが大きいのはインドネシアで、26,3倍となっている。 対照的に、コメの輸出額が最も減少した市場はコートジボワール（49,8％減）であった。
チュンアン・ハイテク農業株式会社のゼネラルディレクター、ファム・タイ・ビン氏によると、今年はあらゆる種類の米のあらゆる市場への輸出が増加したという。 やや複雑な世界情勢により、ベトナム米には引き続き輸出の機会があり、成長が長期化します。
実際、世界の食料の量は減少しています。 気候変動が極端な場合、世界の食糧を改善することは困難です。 一方、ベトナムは他の多くの国のように気候変動の影響を強く受けていません。
ファム・タイ・ビン氏も、米の在庫は多くないと述べた。 最初に生産された商品はそこで消費されます。 生産量は非常に多いのですが、世界の食料貿易が衰退し、販売できるほどの米さえないため、それらはすべてよく消費されています。
それに伴い、香りの良いお米、高級なお米も増えてきました。 農作物生産局によると、同局は年初以来、欧州連合（EU）市場に米を輸出する際に特恵関税を享受するため、157万14.000トン以上の米についてXNUMX件の証明書を発行した。
2030年までのベトナムのコメ輸出市場発展戦略によると、ベトナムのコメ産業も高品質コメの輸出を拡大するとしている。
具体的には、2023年から2025年にかけて、低・中級品の白米の割合は15％以下となる。 高級白米が約20％を占める。 香り米、ジャポニカ米、特産米が約40割…ブランド米の輸出比率は20割以上。
2026 年から 2030 年にかけて、低級および中級白米の割合は 10% にとどまるでしょう。 高級白米が約15％を占める。 香り米、ジャポニカ米、特産米が約45％を占める。 もち米は約20％を占めます。
栄養価の高い米、パーボイル米、有機米、米粉、米製品、米ぬか、その他米副産物など付加価値の高い米製品が約10％を占めます。 ブランド米の輸出比率は40割以上。
この戦略はまた、市場の流通システムに直接輸出される米の割合を約 60% に増やすことを目指しています。 特に輸送や支払いが不便な市場向けに、仲介チャネルを通じて輸出効率を向上させます。
フオク・タンIVプロダクション・アンド・トレーディング・カンパニー・リミテッドの取締役会会長兼ゼネラルディレクターであるグエン・ヴァン・タイン氏は、この戦略について、「量」を調整して「質」を高めることが戦略であると述べた。
なぜなら、この国の重要な地域であるメコンデルタでの米生産が、XNUMX作目からXNUMX作目、あるいはXNUMX作目からXNUMX作目へと変化したからだ。 米生産地のかなりの部分でさえ、農家によって果樹や水産養殖に転換されています。
ファム・タイ・ビン氏によると、この戦略に加えて、農業農村開発省は、グリーン成長に関連した1万ヘクタールの高品質特殊米の持続可能な開発に関するプロジェクトの承認を首相に提出しているという。ドンナイ地域：メコン川デルタでは、価値を高めて輸出額を減らすという方向性は正しい。
当時、2030年までに、現在のように4～3,5万トンの米を輸出しなくても、輸出量は4万トンに過ぎなかったが、その価値は6,5～7億ドルに達するだろう。 さらに、6,5～7万トンの米を生産する場合、4万トンだけの米を生産するよりもはるかに多くの温室効果ガスが排出されます。 これは計算するのが難しい環境価値である、とファム・タイ・ビン氏は評価した。
ドンタップの農家が米を収穫します。 (写真:Chuong Dai/VNA)
専門家によると、ベトナム産米粒の価値を何倍にも高めるには、徹底的な加工が必要だという。 しかし、加工製品がヨーロッパ、米国、カナダ、日本、韓国などに存在するためには、技術、科学技術への投資が必要です。
「輸出額の増加には、より多くの加工品が必要になります。 なぜなら、これにより輸出用米の生産量が減るだけでなく、依然として価値が高いからである。 チュンアンの会社でさえ、EUに輸出するために春雨やフォー製品の生産を増やしている」とファム・タイ・ビン氏は語った。
ファム・タイ・ビン氏は、25年までにコメの約2030％をベトナムライス/ベトナムライスブランドで直接輸出するという目標について、これはまだ低い目標であると述べた。
メコンデルタ地域のグリーン成長に伴う高品質特殊米1万ヘクタールの持続的発展プロジェクトが承認されれば、ブランド米比率はさらに高くなる。 なぜなら、このプロジェクトで生産されるお米も上記の目標を超える可能性があるからです。 米製品でも国家ブランドと低排出証明書の両方を持っています。
農業農村開発省のフン・ドク・ティエン副大臣によると、ベトナムには高品質の米品種が85％ある。 89％が高級米です。 そのため、ベトナム米の価格はタイ米を上回り、485トン当たり495～XNUMXドルに達した。
Phung Duc Tien副大臣は、ベトナムでは品質がサプライチェーンの要件であると述べた。 米に関する研究プロジェクトはこれまでのところ、生態学的地域の要件を満たしている。 高収量で高品質な米品種がほぼすべての地域をカバーしています。
しかし、市場の要求に直面して、自由貿易協定、高収量、低コスト、高品質、良好な競争を備えた新品種の研究と育種により、米の生産効率が向上しています。 特にベトナムの食料安全保障は完全に確保されています。
