アンザン省農業農村開発局の最新情報によると、商人が購入した一部の種類の米の価格は、IR 50404が7,600～7,800 VND/kgで200 VND/kgの値上がり、OM 5451米が7,600～7,800 VND/kgで200 VND/kgの値上がり、OM 380が7,000 VND/kg、ダイ・トム8（生）が8,600～8,800 VND/kgで400 VND/kgの値上がり、OM 18（生）が8,500～8,600 VND/kgの値上がりとなっている。
アンザン省の小売市場における米製品については、普通米の価格は16,000～17,000ドン/kgで、1,000ドン/kgの値上がり、長粒香り米は20,000～22,000ドン/kg、ジャスミン米は17,000～18,000ドン/kg、一般白米は17,500ドン/kg、ナンホア米は21,500ドン/kgとなっている。
トアイ・ソン食品有限会社（ロック・トロイ・グループ）の工場で輸出される米製品。（写真：ヴー・シン/VNA）
IR 504 夏秋生米は 10,400 ～ 10,500 VND/kg で、IR 504 完成米は 12,400 ～ 12,550 VND/kg で安定しています。
副産物については、あらゆる種類の副産物の価格は1kgあたり6,000～9,400ドンの間で変動しています。現在、OM5451砕米の価格は1kgあたり9,300～9,400ドンで安定しており、乾燥糠の価格は1kgあたり6,000～6,100ドンです。
輸出面では、ベトナム食品協会によると、ベトナム産の5%砕米は今週、1トンあたり522ドルで取引された。これは先週の515～520ドルから下落している。アンザン省のトレーダーは、取引は閑散としていると述べた。
税関データによると、ベトナムは2024年11月前半に29万3484トンの米を輸出し、11月15日時点での同国の今年の米輸出量は合計805万トン、金額にして50億5000万ドルに達した。
アジア市場では、タイの米輸出価格は海外の需要により1か月ぶりの高値に上昇した一方、インドは供給過剰により15か月ぶりの安値付近で横ばいとなった。
バンコクに拠点を置くトレーダーは、フィリピン、インドネシア、その他のアジア諸国といった通常の買い手からの需要により、輸出が市場を活発に保っていると述べた。タイの米輸出量は、1月から10月までの期間で前年同期比20%増加した。
タイの指標となる5%砕米価格は、先週、1トンあたり490～495ドルから1カ月ぶりの高値500ドルに上昇した。別のトレーダーは、この上昇は為替レートによるものでもあると述べ、インド産米の価格が下落するにつれ、年後半には価格競争力が高まると予想している。
一方、インドの5%パーボイルド種は、3週連続で1トンあたり440～447ドルで取引され、2023年7月以来の最安値となった。ムンバイに拠点を置く輸出業者によると、ここ数週間の価格下落により、買い手は購入を控えているという。彼らはインドでの供給増加を期待し、慎重な姿勢を見せている。
インドは輸出促進のため、パーボイルドライスの輸出税を撤廃し、バスマティ米以外の白米の1トンあたり490ドルの最低価格も撤廃した。インドの米在庫は2024年11月に過去最高値を記録した。
米国農産物市場では、シカゴ商品取引所（CBOT）の小麦先物は、11月22日の取引で利益確定売りと米ドル高の影響を受け、小幅下落しました。一方、大豆価格は前日の下落から上昇しました。トウモロコシ価格も小麦価格に追随して下落しました。
11月22日の取引でCBOTフロアの小麦価格は4.75米セント下落して1ブッシェルあたり5.6475米ドルとなったが、過去1週間ではまだ約2%上昇した。
小麦価格は黒海地域からの供給に対する懸念から11月21日に急騰したが、11月22日にドルが上昇したため下落した。ドル高は、他の通貨を保有する買い手にとって米国からの輸出品のコストを高くする。
大豆先物は金曜日に5.75セント上昇し、1ブッシェルあたり9.835ドルとなり、週間では約1.5%上昇しました。トウモロコシ先物は金曜日に1.25セント下落し、1ブッシェルあたり4.255ドルとなり、週間では約0.4%上昇しました。
ブルグラー・マーケティング・アンド・マネジメントの商品アナリスト、オースティン・シュローダー氏は、大豆価格は前日の安値から技術的に回復したと述べた。
しかし、アナリストによると、南米の好天により大豆価格は依然として圧力を受けている（大豆／小麦1ブッシェル＝27.2kg、トウモロコシ1ブッシェル＝25.4kg）。
世界のコーヒー市場に関しては、先週の最終取引セッションの終了時点で、両取引所でコーヒー価格が急騰しました。
ロンドン証券取引所における2025年1月限のロブスタコーヒー価格は、4.14%（1トン当たり198ドル）上昇し、1トン当たり4,985ドルとなった。2025年3月限は4.04%（1トン当たり191ドル）上昇し、1トン当たり4,923ドルとなった。
ニューヨーク・マーカンタイル取引所（NYME）では、2025年3月渡しのアラビカコーヒーの価格は2.16%（6.4米セント/ポンド）上昇し、302.1セント/ポンドとなった。2025年5月渡しの価格は2.2%（6.45米セント/ポンド）上昇し、299.6セント/ポンド（1ポンド＝0.4535kg）となった。
コーヒー価格は、世界二大コーヒー生産・輸出国であるブラジルとベトナムの供給懸念に支えられ、3週連続で高騰している。
ブラジルでは、米国農務省（USDA）の海外農業局（FAS）が最近、2024～2025年収穫期におけるブラジルのコーヒー生産量予測を6,640万袋に下方修正しました。これは、前回予測の6,990万袋より350万袋少ないものの、2023～2024年収穫期の6,630万袋をわずかに上回る水準です。生産量予測の下方修正の理由は、降雨量不足と平年より高い気温です。
ベトナムでは、11月23日に主要な省や都市でコーヒー価格が1kgあたり2,000ドン上昇し、1kgあたり117,000～117,500ドンの間で変動し、約2か月ぶりの高値となった。
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出典: https://vtcnews.vn/xuat-khau-gao-viet-nam-vuot-8-trieu-tan-ar909339.html
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