標準化された製造プラットフォームを構築する
ジャライ省は、約106,400ヘクタールのコーヒー、33,250ヘクタールの果樹、83,750ヘクタールのゴム、7,800ヘクタールの胡椒など、輸出用作物に特化した集中的な原材料地域を開発する可能性を秘めています。 農業開発の可能性に加えて、ジャライ省は、国道14、19、25号線を経由して、中央高地と中部および南東部の州を結ぶ玄関口でもあります。これが、ジャライ省がカンボジア北東部とラオス南部の両方を結ぶ物資の中継地となる貿易拠点となる基礎となります。
一方、近年、 ザライ省はバリューチェーン生産モデルの開発、標準原材料エリアの構築の奨励、農家・協同組合・企業間の協力関係の拡大、トレーサビリティと収穫後保存における技術の応用強化に注力している。
州全体では、VietGAP、GlobalGAP、4C、Organic、Rainforest Alliance、FLO 基準に従って耕作されている土地が約 256,000 ヘクタールあり、そのうち約 60,000 ヘクタールの作物 (コーヒー、コショウ、茶、野菜、塊茎、果物、米など) が基準に従って生産されていることが認証されています。
Gia Lai には、9,668 ヘクタールを超える面積を持つ 227 の栽培地域コードと、1 日あたり約 1,550 ～ 1,700 トンの新鮮な果物を包装できる 38 の包装施設コードも付与されており、主に中国、オーストラリア、ニュージーランド、米国などの市場に果物を輸出しています。
2024年には、輸出額は8億2,000万米ドルに達する見込みです。2025年には、省は8億5,000万米ドルの輸出を目指しており、そのうち農業部門が飛躍的な成長を遂げると見込まれています。2025年の最初の4ヶ月間の輸出額は6億8,570万米ドルと予測されており、計画達成率は80.67%、前年同期比55.84%増となっています。コーヒー豆の輸出額は6億6,200万米ドル（金額ベースで65.5%増）に達し、生産量は12万2,000トンに達しました。現在、この品目は省全体の輸出額の96.5%を占めています。
ヴィンヒエップ株式会社の取締役会長兼取締役であり、ベトナムコーヒー・ココア協会副会長のタイ・ニュー・ヒエップ氏は次のように語った。「世界のコーヒー輸出サプライチェーンにおいて責任と名声を博し、ベトナムのコーヒー豆の大手供給業者として、ヴィンヒエップは国際市場基準に沿った持続可能なコーヒー生産ネットワークを構築するという自社の強みをアピールし、年間15万トン以上の生産量を誇っています。
現在、当社は世界58カ国に輸出市場を拡大しており、そのうち欧州市場が約60%を占めています。タイ・ニュー・ヒエップ氏によると、原材料分野が真の輸出価値を持つのは、サプライチェーンに沿った組織的な生産、主要企業や物流システムとの緊密な連携、輸入市場の基準を満たす生産、トレーサビリティの確保といったすべての要素を満たしている場合に限られます。
コーヒー産業の力強い躍進に加え、他の多くの農産物も価格高騰時に市場から好材料を受けています。ドリアン、バナナ、パッションフルーツなどの一部の生鮮果物は、世界の主要市場で公式市場への参入基準を満たしました。特にベトナムは、中国との公式輸出協定を多数締結しました。これは、ザライ産の優良農産物にとって絶好の機会であり、農家、協同組合、そして企業にとって、製品品質の向上に向けた投資を継続する動機となっています。
商工局長のファム・ヴァン・ビン氏は次のように認めた。「省内には、ビンヒエップ社、ホアトラン社、ティンタンダット社、ルイ・ドレフ社、ベトナム貿易加工有限会社など、評判の高い輸出企業が数多くあります。それに加えて、省は、フンソン社、キコルナック社、DOVECO社、Nafoods社など、果物製品の輸出のための商品源を創出するための予備加工および加工分野の大企業を数多く誘致しています。2024年と2025年の最初の4か月間、ザライ省の農産物輸出は多くの明るい兆しを記録しました。」
生豆に加え、加工コーヒーも需要の高い市場を徐々に獲得し、スペシャルティコーヒーはヨーロッパの焙煎業者に選ばれています。バナナやパッションフルーツ製品は、EU、日本、韓国、中国などに進出しています。蜂蜜、カシューナッツ、マカダミアナッツ、コショウといった代表的な農産物は、多くの輸入業者の関心を集めています。
有利な農産物で遠くまで届く
ベトナムはこれまで、世界の主要パートナーと17のFTAを締結・実施してきました。特に、CPTPP、EVFTA、UKVFTAといった新世代FTAへの参加は、ベトナムの包括的かつ深い経済統合へのコミットメントを裏付けています。しかしながら、輸入国による技術障壁はますます厳しくなり、世界の農業生産高の高い国々との競争は激化の一途を辿っており、企業は製品とサービスの品質向上に加え、新たな市場セグメントの開拓を迫られています。
キコルナック社のルー・クオック・タン社長は、「ザライ省は紫色のパッションフルーツの栽培に理想的な気候条件を備えています。豊かな風味と高い栄養価から、特に欧米市場で高い評価を得ており、これは大きな競争上の優位性となります。現在、工場で加工されたパッションフルーツの約90%がこの市場に輸出されており、まだ大きな成長の余地があります。収穫サイクルが短く、投資コストも比較的低いパッションフルーツは、農家に生計を立てる機会ももたらし、短期利用で長期利用を支えるというモデルに適しています」と述べています。
競争力の向上と主要産品の消費市場の拡大という目標を達成するため、省商工局は、コーヒー、パッションフルーツ、バナナなどの強みを持つ農産物、蜂蜜、カシューナッツ、マカダミアナッツ、加工薬草などの輸出潜在力のある一貫生産品の市場拡大支援に重点を置く、商品輸出を促進するための多くのソリューションを積極的に実施しています。ビジネス交流イベントへの参加、農産物の国際見本市への参加を支援します。輸出企業がAmazonやAlibabaなどの越境オンライン輸出プラットフォームに参加することを支援します。さらに、商工省傘下の部門と連携し、輸出活動における電子商取引の応用に関する研修と教育を強化します。ベトナム企業、外国企業、業界団体、貿易機関、海外のベトナム人貿易顧問などの間で貿易投資を誘致するため、製品と商品の消費に関する会議、交流、交流を組織し、参加します。
商工省は明確な行動計画に基づき、2025年を通して優良農産物の加速、飛躍的進歩、普及を目指しています。商工省長官は次のように述べています。「現在、農産物だけで省全体の輸出額の約80%を占めており、多くの農産物が世界約60カ国に輸出されています。主要輸出市場はヨーロッパで、省全体の輸出額の50～60%を占め、コーヒー、木材製品、加工果物などの大部分が消費されています。アジア市場は総輸出額の約30%を占め、主にゴム、キャッサバチップ、コーヒー、果物などが消費されています。」
しかし、同省の輸出品目構成は未だ多様化されておらず、主にコーヒーと果樹という2つの主要産品に集中している一方で、ゴム、コショウ、カシューナッツ、キャッサバの生産量は非常に大きい。同省の農産物輸出は、未加工品の輸出率の高さ、チェーンの連携の欠如、予備加工・加工能力の限界、そして高度な加工品の供給能力の限界など、依然としていくつかの制約に直面している。多くの製品は品質は良いものの、食品安全基準とトレーサビリティの面でますます厳しくなる輸入市場の課題に直面し、基準や設計の要件を満たしていない。そのため、ザライ省は未加工品の輸出に加えて、徐々に高度な加工品の輸出支援へと移行しつつある。
「2024年4月に省のリーダーたちが米国とカナダを訪問した際、そして昨年3月に商工省と連携して実施した日本のパートナープログラムにおいて、パートナーたちはザライ産品の品質を高く評価しました。また、ザライ産品は高品質の完成品としてこれらの市場に輸出可能であると確信していました」と商工省の長官は付け加えた。
出典: https://baogialai.com.vn/xuat-khau-nong-san-tu-loi-the-dia-phuong-den-san-choi-toan-cau-post320945.html
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