成長の原動力
ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）によると、EUは潜在市場であるだけでなく、一般消費者から高級志向の消費者まで、多様な消費者エコシステムを有しています。ヨーロッパの消費者は水産物、特にエビを好む傾向があり、特に、簡便で加工済み、かつ手頃な価格の製品がますます人気を集めています。
2025年第1四半期の統計によると、ベトナムのEU市場へのエビ輸出額は1億700万ドルを超え、2024年の同時期に比べて33％増加する見込みです。
EU向けホワイトレッグシュリンプの平均輸出価格は7.6米ドル/kgで安定している一方、ブラックタイガーシュリンプは需要の改善と高級品セグメントの成長余地を反映して、3月にわずかに上昇し、10.9米ドル/kgに達した。
現在、加工エビは総輸出量の約42～45%を占め、生エビは約55～58%を占めています。これは、消費動向が高付加価値製品へと大きくシフトしていることを示しています。
ホワイトレッグシュリンプは引き続き重要な役割を果たし、輸出額は8,700万米ドルに達し、総輸出額の81%を占め、前年同期比31%増となりました。2番目に多い品目であるクルマエビは、約1,000万米ドルに達し、14%増となりました。特にベトナムは、EU市場へのクルマエビの輸出量で第2位であり、この戦略的優位性を最大限に活用する必要があります。
その他のエビ類は1,000万米ドルに達し、79%の大幅増となりました。加工品（77%増）と生・冷凍品（136%増）はともに大幅な増加を記録しました。これは、EU市場で製品の多様化の傾向が高く評価されていることを示しています。
EUの主要市場のほとんどが2025年第1四半期にプラス成長を記録しました。そのうち、ドイツへの輸出は2,800万米ドル、ベルギーは2,300万米ドル、オランダは2,100万米ドル、フランスは800万米ドルに達し、それぞれ38%、59%、19%、39%の増加となりました。
VASEPは「成長の勢いは、欧州の需要回復、ベトナム企業の製品多様化への積極性、EVFTA協定による関税優遇措置の有効活用によるものだ」とコメントした。
EUにおける成長戦略
このように、2025年第1四半期には、ベトナム産エビが量、価格、製品セグメントの安定した成長を伴い、EU市場に力強く復帰しました。
VASEPは、綿密に計画された戦略を持つベトナム企業は、これを米国の関税政策に直面して市場を多様化する機会と捉えることができると考えています。
しかし、EUにおける競争優位性を活かし、市場シェアを拡大するためには、ベトナム企業は生産・加工能力の向上、最新技術への投資、深加工比率の向上といった戦略を策定する必要がある。ベトナムの伝統的な風味を活かした、すぐに食べられる加工品ラインを開発する。国際基準を満たす農地を拡大し、大手小売チェーンへのアクセスを向上させる。
さらに、企業は物流拠点国に保税倉庫を設置し、EU内の販売業者やスーパーマーケットと直接連携することでサプライチェーンを短縮する必要があります。また、企業ウェブサイト、デジタルマーケティング、ソーシャルネットワークなどのオンラインチャネルを活用して新規顧客を獲得することも、企業が注力すべき点です。
出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/kinh-doanh/xuat-khau-tom-sang-eu-khoi-sac/20250429041143781
コメント (0)