成長の原動力
ベトナム水産物加工輸出協会（VASEP）によると、EUは大きな潜在力を持つ市場であるだけでなく、一般向けから高級品まで多様な消費者層を擁している。ヨーロッパの消費者はシーフード、特にエビを好む傾向があり、中でも手軽に食べられる、価格も手頃な製品の人気が高まっている。
2025年第1四半期の統計によると、ベトナムのEU市場向けエビ輸出額は1億700万ドルを超え、2024年の同時期と比較して33%増加した。
EU向けホワイトレッグシュリンプの平均輸出価格は7.6米ドル/kgで安定していた一方、ブラックタイガーシュリンプはわずかに上昇し、3月には10.9米ドル/kgに達した。これは、需要の改善とプレミアムセグメントにおける大きな成長可能性を反映している。
加工エビは現在、輸出総量の約42～45％を占め、生エビは約55～58％を占めている。これは、消費者の嗜好が高付加価値製品へと大きくシフトしていることを示している。
バナメイエビは引き続き主力商品としての役割を担い、輸出額は8,700万米ドルに達し、全体の81%を占め、前年同期比31%増となった。2番目に多い輸出品目であるブラックタイガーエビは、約1,000万米ドルに達し、14%増加した。特筆すべきは、ベトナムが現在、EU市場へのブラックタイガーエビ輸出において2番目に大きな輸出国であることであり、これは最大限に活用すべき戦略的優位性である。
その他のエビ製品の売上高は1,000万ドルに達し、79%の大幅な増加となった。特に加工品（77%増）と活魚・冷凍エビ製品（136%増）の両方で飛躍的な成長が見られた。これは、EU市場において製品の多様化が非常に重視されていることを示している。
EUの主要市場のほとんどで、2025年第1四半期にプラス成長が記録された。ドイツへの輸出額は2,800万ドル、ベルギーは2,300万ドル、オランダは2,100万ドル、フランスは800万ドルに達し、それぞれ38%、59%、19%、39%の増加となった。
「成長の勢いは、欧州における需要の回復、ベトナム企業による製品の多様化に向けた積極的な取り組み、そしてEVFTA協定に基づく関税優遇措置の効果的な活用から生まれている」とVASEPは指摘した。
EUにおける成長戦略
このように、2025年第1四半期には、ベトナム産エビがEU市場で力強い復活を遂げ、数量、価格、製品セグメントのいずれにおいても安定した成長が見られた。
VASEPは、綿密な戦略を立てたベトナム企業は、米国の関税政策に直面する中で、これを市場を多様化する機会と捉えることができると考えている。
しかし、ベトナム企業が競争優位性を活かし、EU市場でのシェアを拡大するためには、生産・加工能力の向上、最新技術への投資、そして高度加工の割合増加といった戦略が必要です。また、ベトナムの伝統的な味付けを取り入れた調理済み食品ラインの開発や、国際認証を受けた農地の拡大を通じて、大手小売チェーンへのアクセスを拡大していくべきです。
さらに、企業は物流拠点国に保税倉庫を設置し、EU域内の販売業者やスーパーマーケットと直接連携してサプライチェーンを短縮する必要があります。また、企業ウェブサイト、デジタルマーケティング、ソーシャルメディアなどのオンラインチャネルを活用して新規顧客を獲得することも検討すべきでしょう。
出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/kinh-doanh/xuat-khau-tom-sang-eu-khoi-sac/20250429041143781
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