៤ វិធីរៀបចំពងទាមិនខ្លាចពុល ហើយនៅមានមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ។ អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងទទួលទានវាដើម្បីជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

GĐXH - មនុស្សជាច្រើនភ័យខ្លាចការបរិភោគ eggplant ដោយសារតែពួកគេព្រួយបារម្ភអំពីការពុល។ ជាមួយនឹងវិធី ៤យ៉ាងនេះ ដើម្បីរៀបចំពងទា លែងពុល ហើយថែមទាំងឆ្ងាញ់ទៀត។ អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចញ៉ាំវាដើម្បីជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

Eggplant គឺល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nhu Thuy (សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ) ផ្លែ eggplant គឺជាផ្លែឈើដែលមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ វាមានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អាស៊ីតហ្វូលិក (វីតាមីន B9) និងជាតិដែកច្រើនក្រៃលែង។

ការទទួលទាន eggplant គឺល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ ដោយសារតែពងមាន់សម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម វាជួយរក្សាលំនឹងចង្វាក់បេះដូង កាត់បន្ថយ LDL-Cholesterol បង្កើន HDL-Cholesterol ដោយសារតែសារជាតិ flavonoids ដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ពងមាន់ក៏មានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃដែលមិនអាចរលាយបាន ដែលអាចពន្យឺតការរំលាយអាហាររបស់អាហារ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្រូបជាតិស្ករទៅក្នុងរាងកាយ ជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងទទួលទានវាដើម្បីជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết- Ảnh 2. — *Eggplant ជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់រៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនមុខ។*

ឱសថបុរាណជឿថាពងទាមានរសជាតិផ្អែម ត្រជាក់ និងមានជាតិពុលបន្តិច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុង ធ្វើឱ្យថ្លើមត្រជាក់ និងល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានការទល់លាមក និងកម្តៅ។

Eggplant ជាគ្រឿងផ្សំដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើម្ហូបជាច្រើនមុខ។ អ្នកអាចសាកល្បងរូបមន្តខាងក្រោមជាមួយ eggplant ដើម្បីជួយគ្រួសាររបស់អ្នកមានមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងប្លែកដោយមិនបារម្ភអំពីការពុល។

បាយពងមាន់ឆ្ងាញ់ប្លែក និងឆ្ងាញ់ជាមួយបាយ

eggplant ចៀនជាមួយសាច់

ជាមួយនឹងពងមាន់មួយចំនួន សាច់ចិញ្ច្រាំ ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ខ្ទឹមក្រហម ជាដើម អ្នកអាចធ្វើពងមាន់បំពងជាមួយសាច់បានយ៉ាងងាយស្រួល។ ដើម្បីការពារពងទាមិនឱ្យប្រែពណ៌ខ្មៅ ត្រាំវាក្នុងទឹកអំបិល រួចលាងទឹកចេញ ។ ស្ងោរពងទាប្រហែល ២-៣ នាទីរហូតដល់ភ្លឺរលោង ហើយយកប្រេងដែលលើសចេញ។ បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទះលើចង្ក្រានដាក់ប្រេងឆាដាក់ប្រេងឆាដាក់ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំនិងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូលឆារហូតមានក្លិនឈ្ងុយរួចដាក់សាច់ចិញ្ច្រាំចូលកូរឱ្យសព្វ បន្ថែមគ្រឿងទេស។ ចុងក្រោយដាក់ពងមាន់ចូលកូរឱ្យសព្វទើបបានម្ហូបឆ្ងាញ់។

4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết- Ảnh 3.

eggplant ដុតជាមួយប្រេង scallion

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់មុខម្ហូបនេះក៏សាមញ្ញដែរ គ្រាន់តែពងមាន់ពីរបីគ្រាប់ សណ្តែកដីលីង ទឹកស៊ីអ៊ីវ ខ្ទឹមស ម្ទេស ស្ករ... លាងពងទាអោយស្រក់ទឹក រួចកាត់ជាពាក់កណ្តាល រួចដាក់ចូលឆ្នាំងភ្លើង ដុតនំប្រហែល ១០ នាទី នៅសីតុណ្ហភាព ១៩០ ដឺក្រេ។ នៅពេលដែល eggplants ត្រូវបានចម្អិនស្បែកនឹងងងឹត។ បន្ទាប់មកទៀតគ្រាន់តែធ្វើទឹកស៊ីអ៊ីវ (ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១/២ ពែង + ស្ករស្លាបព្រាកាហ្វេ + ទឹកក្រូចឆ្មា + ទឹកក្តៅបន្តិច) ដើម្បីឱ្យពងទាកាន់តែមានរសជាតិ។ ដាក់ពងទាដុតលើចានមួយ ចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវពីលើ ប្រឡាក់ជាមួយប្រេងឆា រួចប្រោះជាមួយសណ្ដែកដី។

4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết- Ảnh 4. — យកពងទាមួយដុំ "ជ្រលក់" ដាក់ក្នុងស្រទាប់ប្រេងខ្យង លាបជាមួយសណ្ដែកដី សំបកសាច់ជ្រូកចៀន និងទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែមបន្តិច... វាឆ្ងាញ់ហើយ។

Eggplant រមៀលជាមួយបង្គានិងសាច់

ម្ហូបនេះមានរសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងទាក់ទាញនៃពងទាក្រឡុក ផ្សំជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះផ្អែម និងជូរ ដែលឆ្ងាញ់ខ្លាំងបំផុត។ នៅថ្ងៃត្រជាក់ សូមរីករាយជាមួយម្ហូបនេះជាមួយបាយ នាំមកនូវរសជាតិថ្មីដល់អាហារគ្រួសារ។

Eggplant ត្រូវបានកាត់ជាបំណែក ៗ ។ កាត់ជាដុំស្តើងវែង ហើយត្រាំក្នុងចានទឹកអំបិល ដើម្បីកុំឱ្យពងទាប្រែជាខ្មៅ។ សាច់បំពង សាច់ក្រក បង្គា ខ្ទឹមក្រហម ១ស្លាបព្រាបាយ ខ្ទឹមក្រហម ម្សៅស៊ុប ស្ករ ម្រេច ទឹកត្រី ប្រេងល្ង អំបិល និងស៊ុតមាន់ ម្សៅពោតបន្តិច កូរចូលគ្នាអោយសព្វ រួចដាក់ក្នុងទូទឹកកក ដើម្បីអោយសាច់ចូល។

បាចដុំ eggplant នីមួយៗហើយរមៀលសាច់ដើម្បីកុំឱ្យវាហៀរចេញ។ បន្ទាប់មកក្រឡុកវាចូលក្នុងម្សៅបំពងដើម្បីចៀន។ ចុងក្រោយ អ្នកគ្រាន់តែធ្វើទឹកជ្រលក់ រួចចាក់ចូល ឲ្យពុះបន្តិចជាការស្រេច។

4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết- Ảnh 5.

eggplant ដុត

4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết- Ảnh 6. — ពងមាន់ដុតគឺសាមញ្ញក្នុងការធ្វើ ប៉ុន្តែមានរសជាតិប្លែក និងចូលជាមួយបាយបានយ៉ាងល្អ។

ដុតពងទាដោយផ្ទាល់នៅលើចង្ក្រានរហូតដល់ស្បែកឡើងខ្មៅ។ នៅពេលដែលស្បែកខ្មៅត្រូវបានបកចេញ នោះ eggplant នឹងមានសភាពទន់ជាង ពណ៌ត្នោត និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងពេលដុតមធ្យម។ បន្ទាប់មក បុកខ្ទឹមស ២-៣កំពឹស ម្ទេសស្រស់ និងស្ករស។

បន្ទាប់មកយកខ្ទះដាក់លើភ្លើងមធ្យម ពេលប្រេងក្តៅ ដាក់ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូល បើចូលចិត្តញ៉ាំប្រហិតសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំអាចបន្ថែមបន្តិចក៏បាន។ ពេលពងទាឆ្អិន បកវាយកកាំបិតកាត់ រួចដាក់ប្រេងឆា និងទឹកត្រី ខ្ទឹមស និងម្ទេសចូលជាការស្រេច។ ម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញក្នុងការធ្វើ ប៉ុន្តែក្លិនឈ្ងុយរបស់ពងមាន់ និងប្រេងខ្យងចូលគ្នាបានល្អណាស់។

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Tây Hồ

ភោជនីយដ្ឋានសាច់ជ្រូកឆ្ងាញ់ល្បីនៅស្រុកតៃហូ

GĐXH - អាស័យដ្ឋាននៃភោជនីយដ្ឋានសាច់ជ្រូកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅស្រុក Tay Ho ខាងក្រោមគឺសក្តិសមដែលត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងបញ្ជីនៃអាសយដ្ឋាន ធ្វើម្ហូប ហាណូយ "ត្រូវតែសាកល្បង"។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានរឿងមួយចំនួនដែលយើងត្រូវយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលបរិភោគជ្រូក។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-ways-to-make-ca-tim-unique-and-delicious-mon-thom-ngon-nguoi-tieu-duong-an-se-giup-on-dinh-duong-huet-172241102174702694.