៤ វិធីរៀបចំពងទាមិនខ្លាចពុល ហើយនៅមានមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងទទួលទានវាដើម្បីជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

GĐXH - មនុស្សជាច្រើនភ័យខ្លាចការបរិភោគ eggplant ដោយសារតែពួកគេព្រួយបារម្ភអំពីការពុល។ ជាមួយនឹងវិធី ៤យ៉ាងនេះ ដើម្បីរៀបចំពងទា លែងពុល ហើយថែមទាំងឆ្ងាញ់ទៀត។ អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចញ៉ាំវាដើម្បីជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

Eggplant គឺល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nhu Thuy (សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ) ផ្លែ eggplant គឺជាផ្លែឈើដែលមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ វាមានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អាស៊ីតហ្វូលិក (វីតាមីន B9) និងជាតិដែកច្រើនក្រៃលែង។

ការទទួលទាន eggplant គឺល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ ដោយសារតែពងមាន់សម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម វាជួយរក្សាលំនឹងចង្វាក់បេះដូង កាត់បន្ថយ LDL-Cholesterol បង្កើន HDL-Cholesterol ដោយសារតែសារជាតិ flavonoids ដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

Eggplant ក៏មានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃដែលមិនរលាយដែលអាចពន្យឺតការរំលាយអាហាររបស់អាហារ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្រូបជាតិស្ករទៅក្នុងរាងកាយ ជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទទួលទានវានឹងជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết- Ảnh 2. — *Eggplant ជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់រៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនមុខ។*

ឱសថបុរាណជឿថាពងទាមានរសជាតិផ្អែម ត្រជាក់ និងមានជាតិពុលបន្តិច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាមានឥទ្ធិពលធូររលុង និងធ្វើឱ្យថ្លើមត្រជាក់ ធ្វើឱ្យពួកវាល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានការទល់លាមក និងកម្តៅ។

Eggplant គឺជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចានជាច្រើន។ អ្នកអាចសាកល្បងរូបមន្តខាងក្រោមជាមួយ eggplant ដើម្បីជួយគ្រួសាររបស់អ្នកមានមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងប្លែកដោយមិនបារម្ភអំពីការពុល។

បាយពងមាន់ឆ្ងាញ់ប្លែក និងឆ្ងាញ់ជាមួយបាយ

eggplant ចៀនជាមួយសាច់

ដោយប្រើពងមាន់ និងសាច់ចិញ្ច្រាំបន្តិច ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ស្លឹកខ្ទឹម ជាដើម អ្នកអាចធ្វើពងមាន់បំពងជាមួយសាច់បានយ៉ាងងាយស្រួល។ ដើម្បីការពារពងទាមិនឱ្យប្រែពណ៌ខ្មៅ អ្នកគួរត្រាំវាក្នុងទឹកអំបិល រួចលាងទឹកឱ្យស្អាត។ ស្ងោរពងទាប្រហែល ២-៣ នាទីរហូតដល់រលោង និងរឹងមាំ រួចយកប្រេងលើសចេញ។ បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទះដាក់លើចង្ក្រាន ចាក់ប្រេងឆាចូលឆាចូលឆាអោយក្តៅ ដាក់ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ និងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូលឆាអោយឈ្ងុយ សឹមដាក់សាច់ចិញ្ច្រាំចូលឆាចូលឆាអោយសព្វ បន្ថែមគ្រឿងទេស។ ចុងក្រោយដាក់ពងមាន់ចូលកូរឱ្យសព្វទើបបានម្ហូបឆ្ងាញ់។

4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết- Ảnh 3.

eggplant ដុតជាមួយប្រេង scallion

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់មុខម្ហូបនេះក៏សាមញ្ញដែរ គ្រាន់តែពងមាន់ពីរបីគ្រាប់ សណ្តែកដីលីង ទឹកស៊ីអ៊ីវ ខ្ទឹមស ម្ទេស ស្ករ... លាងពងទាអោយស្រក់ទឹក រួចកាត់ជាពាក់កណ្តាល រួចដាក់ចូលឆ្នាំងភ្លើង ដុតនំប្រហែល ១០ នាទី នៅសីតុណ្ហភាព ១៩០ ដឺក្រេ។ នៅពេលដែល eggplants ត្រូវបានចម្អិនស្បែកនឹងងងឹត។ បន្ទាប់មកទៀតគ្រាន់តែធ្វើទឹកស៊ីអ៊ីវ (ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១/២ ពែង + ស្ករស្លាបព្រាកាហ្វេ + ទឹកក្រូចឆ្មា + ទឹកក្តៅបន្តិច) ដើម្បីឱ្យពងទាកាន់តែមានរសជាតិ។ ដាក់ពងទាដុតលើចានមួយ ចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវពីលើឱ្យសព្វ រួចប្រោះជាមួយប្រេងឆា រួចប្រោះជាមួយសណ្ដែកដី។

4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết- Ảnh 4. — យក eggplant មួយដុំ "ជ្រលក់" ក្នុងស្រទាប់ប្រេងខ្យង លាបជាមួយសណ្តែកដីបុក សំបកសាច់ជ្រូក និងទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងជូរបន្តិច... វាមើលទៅគួរអោយទាក់ទាញហើយ។

Eggplant រមៀលជាមួយបង្គានិងសាច់

ម្ហូបនេះមានរសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងទាក់ទាញនៃពងទាក្រឡុក ផ្សំជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះផ្អែម និងជូរ ដែលឆ្ងាញ់ខ្លាំងបំផុត។ នៅថ្ងៃត្រជាក់ សូមរីករាយជាមួយម្ហូបនេះជាមួយបាយ នាំមកនូវរសជាតិថ្មីដល់អាហារគ្រួសារ។

Eggplant ត្រូវបានកាត់ជាបំណែក។ កាត់ជាដុំស្តើងវែង ហើយត្រាំក្នុងចានទឹកអំបិល ដើម្បីកុំឱ្យពងទាប្រែជាខ្មៅ។ សាច់បំពង សាច់ក្រក បង្គា ខ្ទឹមក្រហម ១ស្លាបព្រាបាយ ខ្ទឹមក្រហម ម្សៅស៊ុប ស្ករ ម្រេច ទឹកត្រី ប្រេងល្ង អំបិល និងស៊ុតមាន់ ម្សៅពោតបន្តិច កូរចូលគ្នាអោយសព្វ រួចដាក់ក្នុងទូទឹកកក ដើម្បីអោយសាច់ចូល។

ដាក់ចំណិត eggplant នីមួយៗហើយរមៀលវាឡើងដើម្បីកុំឱ្យវាហៀរចេញ។ បន្ទាប់មកក្រឡុកវាចូលក្នុងម្សៅ រួចចៀនឱ្យសព្វ។ ចុងក្រោយគ្រាន់តែធ្វើទឹកជ្រលក់ រួចបន្ថែមវាឱ្យឆ្អិនបន្តិច។

4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết- Ảnh 5.

eggplant ដុត

4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết- Ảnh 6. — ពងមាន់ដុតគឺសាមញ្ញក្នុងការធ្វើ ប៉ុន្តែមានរសជាតិប្លែក និងចូលជាមួយបាយបានយ៉ាងល្អ។

ដុតពងទាដោយផ្ទាល់នៅលើចង្ក្រានរហូតដល់ស្បែកឡើងខ្មៅ។ នៅពេលដែលស្បែកខ្មៅត្រូវបានបកចេញ នោះ eggplant នឹងមានសភាពទន់ ពណ៌ត្នោត និងឆ្ងាញ់ជាងការដុតមធ្យម។ បន្ទាប់មក បុកខ្ទឹមស ២-៣កំពឹស ម្ទេសស្រស់ និងស្ករស។

បន្ទាប់មកយកខ្ទះដាក់លើភ្លើងមធ្យមពេលប្រេងក្តៅដាក់ខ្ទឹមសដែលហាន់រួចចូល។ បើអ្នកចូលចិត្តសាច់ជ្រូកបំពង អ្នកអាចបន្ថែមបន្តិចទៀត។ ពេលពងទាឆ្អិនហើយបកវាយកកាំបិតកាត់រួចដាក់ប្រេងឆានិងទឹកត្រីជាមួយខ្ទឹមសនិងម្ទេសជាការស្រេច។ ម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញក្នុងការធ្វើ ប៉ុន្តែមានក្លិនឈ្ងុយពីពងទា និងប្រេងខ្យង សម្បូរទៅដោយបាយ។

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Tây Hồ

ភោជនីយដ្ឋានសាច់ជ្រូកឆ្ងាញ់ល្បីនៅស្រុកតៃហូ

GĐXH - អាស័យដ្ឋាននៃភោជនីយដ្ឋានពោះវៀនជ្រូកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅស្រុក Tay Ho ខាងក្រោមគឺសក្តិសមក្នុងការបញ្ចូលទៅក្នុងបញ្ជីអាសយដ្ឋាន ធ្វើម្ហូប ហាណូយដែលត្រូវតែសាកល្បង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានរឿងដែលយើងត្រូវយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលបរិភោគពោះវៀនជ្រូក។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-ways-to-make-ca-tim-unrefined-and-delicious-mon-thom-ngon-nguoi-tieu-duong-an-se-giup-on-dinh-duong-huet-172241102174702694