៤ វិធីរៀបចំពងទាមិនខ្លាចពុលហើយនៅមានម្ហូបឆ្ងាញ់អ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងញ៉ាំវាដើម្បីជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

GĐXH - មនុស្សជាច្រើនភ័យខ្លាចក្នុងការបរិភោគ eggplant ដោយសារតែពួកគេព្រួយបារម្ភអំពីការពុល។ ជាមួយនឹងវិធី ៤យ៉ាងនេះ ដើម្បីរៀបចំពងទា លែងពុល ហើយថែមទាំងឆ្ងាញ់ទៀត។ អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងទទួលទានវាដើម្បីជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

Eggplant គឺល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nhu Thuy (សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ) ផ្លែ eggplant គឺជាផ្លែឈើដែលមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ ពួកវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អាស៊ីតហ្វូលិក (វីតាមីន B9) និងជាតិដែកដាន។

ការទទួលទាន eggplant គឺល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ ដោយសារតែពងមាន់សម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម វាជួយរក្សាលំនឹងចង្វាក់បេះដូង កាត់បន្ថយ LDL-Cholesterol បង្កើន HDL-Cholesterol ដោយសារសារជាតិ flavonoids ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

Eggplant ក៏មានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃដែលមិនរលាយដែលអាចពន្យឺតការរំលាយអាហាររបស់អាហារ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្រូបជាតិស្ករទៅក្នុងរាងកាយ ជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទទួលទាននឹងជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết- Ảnh 2. — *Eggplant ជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់រៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនមុខ។*

ឱសថបុរាណជឿថា eggplant មានរសជាតិផ្អែម លក្ខណៈសម្បត្តិត្រជាក់ និងមានជាតិពុលបន្តិច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាមានឥទ្ធិពលធូររលុង និងធ្វើឱ្យថ្លើមត្រជាក់... ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានការទល់លាមក និងកម្តៅ។

Eggplant គឺជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់រៀបចំចានជាច្រើន។ អ្នកអាចសាកល្បងរូបមន្តខាងក្រោមជាមួយ eggplant ដើម្បីជួយគ្រួសាររបស់អ្នកមានមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងប្លែកដោយមិនបារម្ភពីជាតិពុល។

បាយពងមាន់ឆ្ងាញ់ប្លែក និងឆ្ងាញ់ជាមួយបាយ

eggplant ចៀនជាមួយសាច់

ជាមួយនឹងពងមាន់មួយចំនួន សាច់ចិញ្ច្រាំ ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ខ្ទឹមក្រហម… អ្នកអាចធ្វើពងទាចៀនជាមួយសាច់បានយ៉ាងងាយស្រួល។ ដើម្បីបងា្ករ eggplant ពីការប្រែពណ៌ត្នោត, ត្រាំវានៅក្នុងទឹកអំបិល, បន្ទាប់មកលាងជមែះនិងបង្ហូរ។ ស្ងោរពងទាប្រហែល ២-៣ នាទីរហូតដល់បំណែកពងទាមានពណ៌ភ្លឺរលោងហើយយកប្រេងលើសចេញ។ បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទះលើចង្ក្រានដាក់ប្រេងឆាដាក់ប្រេងឆាដាក់ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំនិងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូលឆារហូតមានក្លិនឈ្ងុយ រួចដាក់សាច់ចិញ្ច្រាំចូលកូរឲ្យសព្វ បន្ថែមគ្រឿងទេស។ ចុងក្រោយដាក់ពងមាន់ចូលកូរឱ្យសព្វទើបបានម្ហូបឆ្ងាញ់។

4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết- Ảnh 3.

eggplant ដុតជាមួយប្រេង scallion

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់មុខម្ហូបនេះក៏សាមញ្ញដែរ គ្រាន់តែពងមាន់ពីរបីគ្រាប់ សណ្តែកដីលីង ទឹកស៊ីអ៊ីវ ខ្ទឹមស ម្ទេស ស្ករ... លាងពងទាអោយស្រក់ទឹក រួចកាត់ជាពាក់កណ្តាល រួចដាក់ចូលឆ្នាំងភ្លើង ដុតនំប្រហែល ១០ នាទី នៅសីតុណ្ហភាព ១៩០ ដឺក្រេ។ eggplants នឹងប្រែជាងងឹតនៅពេលចម្អិន។ បន្ទាប់មកទៀតគ្រាន់តែធ្វើទឹកស៊ីអ៊ីវ (ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១/២ ពែង + ស្ករស្លាបព្រាកាហ្វេ + ទឹកក្រូចឆ្មា + ទឹកក្តៅបន្តិច) ដើម្បីឱ្យពងទាកាន់តែមានរសជាតិ។ ដាក់ពងទាដុតលើចានមួយ ចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវពីលើ ប្រឡាក់ជាមួយប្រេងឆា រួចប្រោះជាមួយសណ្ដែកដី។

4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết- Ảnh 4. — យកពងទាមួយដុំ "ជ្រលក់" ដាក់ក្នុងស្រទាប់ប្រេងខ្យង គ្របដោយសណ្ដែកដី ហាន់សាច់ជ្រូកបំពង រួចស្រុះជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែមបន្តិច... ឆ្ងាញ់ហើយ។

Eggplant រមៀលជាមួយបង្គានិងសាច់

ម្ហូបនេះមានរសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងទាក់ទាញនៃពងទាក្រឡុក ផ្សំជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះផ្អែម និងជូរ ដែលឆ្ងាញ់ខ្លាំងបំផុត។ នៅថ្ងៃត្រជាក់ សូមរីករាយជាមួយម្ហូបនេះជាមួយបាយ ដែលនាំមកនូវរសជាតិថ្មីសម្រាប់អាហារគ្រួសារ។

Eggplant ត្រូវបានកាត់ជាបំណែក ៗ ។ កាត់ជាដុំស្តើងវែង ហើយត្រាំក្នុងទឹកអំបិល ដើម្បីកុំឱ្យពងទាប្រែជាខ្មៅ។ សាច់បំពង ផ្សំពីសាច់បំពង និងបង្គា បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង ១ស្លាបព្រាបាយ និងខ្ទឹមក្រហម ម្សៅស៊ុប ស្ករ ម្រេច ទឹកត្រី ប្រេងល្ង អំបិល និងស៊ុតមាន់ ម្សៅពោតបន្តិច កូរចូលគ្នាអោយសព្វ រួចដាក់ក្នុងទូទឹកកក ដើម្បីអោយសាច់ចូល។

បាចចំណិតពងមាន់នីមួយៗ ហើយក្រឡុកសាច់ដើម្បីកុំឲ្យហៀរចេញ។ បន្ទាប់មករមៀលនៅក្នុងម្សៅដើម្បីចៀន។ ចុងក្រោយ អ្នកគ្រាន់តែធ្វើទឹកជ្រលក់ រួចចាក់ចូល ឲ្យពុះបន្តិចជាការស្រេច។

4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết- Ảnh 5.

eggplant ដុត

4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết- Ảnh 6. — ពងមាន់ដុតគឺសាមញ្ញក្នុងការធ្វើ ប៉ុន្តែមានរសជាតិប្លែក និងចូលជាមួយបាយបានយ៉ាងល្អ។

ដុតពងទាដោយផ្ទាល់នៅលើចង្ក្រានរហូតដល់ស្បែកឆេះ។ នៅពេលដែលសំបកខ្មៅត្រូវបានបកចេញ នោះ eggplant នឹងមានសភាពទន់ ពណ៌ត្នោត និងឆ្ងាញ់ជាងពេលដុតមធ្យម។ បន្ទាប់មក ខ្ទឹមស ២-៣កំពឹស ម្ទេសស្រស់ និងស្ករស។

បន្ទាប់មកយកខ្ទះដាក់លើភ្លើងមធ្យម ពេលប្រេងក្តៅ ដាក់ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូល បើចូលចិត្តញាំសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំអាចបន្ថែមបន្តិចក៏បាន។ ពេលពងទាឆ្អិន បកវាយកកាំបិតកាត់ រួចដាក់ប្រេងឆា ទឹកត្រី ខ្ទឹមស និងម្ទេសចូលជាការស្រេច។ ម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញក្នុងការធ្វើ ប៉ុន្តែមានក្លិនឈ្ងុយរបស់ eggplant និងភាពសម្បូរបែបនៃប្រេង scallion ដែលល្អជាមួយអង្ករ។

Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Tây Hồ

ភោជនីយដ្ឋានសាច់ជ្រូកឆ្ងាញ់ល្បីនៅស្រុកតៃហូ

GĐXH - អាស័យដ្ឋាននៃភោជនីយដ្ឋានសាច់ជ្រូកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅស្រុក Tay Ho ខាងក្រោមគឺសក្តិសមក្នុងការបញ្ចូលទៅក្នុងបញ្ជីអាសយដ្ឋាន ធ្វើម្ហូប ហាណូយ "ត្រូវតែសាកល្បង"។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានរឿងមួយចំនួនដែលយើងត្រូវយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលបរិភោគជ្រូក។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-ways-to-make-ca-tim-unique-and-delicious-mon-thom-ngon-nguoi-tieu-duong-an-se-giup-on-dinh-duong-huet-172241102174702694.