រុក្ខជាតិ​៤​ប្រភេទ​ដែល​ល្អ​ខ្លាំង​សម្រាប់​ភ្នែក ​ត្រូវ​បាន​បង្ហាញ​ដោយ​វិទ្យាសាស្ត្រ

ដើម្បី​ឱ្យ​ភ្នែក​មាន​សុខភាព​ល្អ រាងកាយ​ត្រូវ​ការ​ទទួល​យក​សារធាតុចិញ្ចឹម​សំខាន់ៗ​ជា​ពិសេស​វីតាមីន A, C និង​អាស៊ីត​ខ្លាញ់​អូមេហ្គា-៣។ លើសពីនេះទៀត ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា របបអាហារសម្បូរបន្លែ និងផ្លែឈើ នឹងជួយរក្សាសុខភាពសរសៃឈាម ដោយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកទាក់ទងនឹងសរសៃឈាម នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Verywell Health (USA)។

សណ្តែកសម្បូរទៅដោយស័ង្កសី និងសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍ ដែលជួយការពារបញ្ហាភ្នែកជាច្រើន។

រុក្ខជាតិដែលល្អសម្រាប់សុខភាពភ្នែកមានដូចជា៖

គ្រាប់និងគ្រាប់

គ្រាប់ដូចជា Walnut, អាល់ម៉ុន, pistachios និងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នសម្បូរទៅដោយវីតាមីន E និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ វីតាមីន E គឺជាវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ដែលការពារសុខភាពកោសិកាភ្នែក។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកមួយចំនួនដូចជា ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ និងជំងឺភ្នែកឡើងបាយដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។

លើសពីនេះទៀត pistachios មានសារជាតិ lutein និង zeaxanthin ច្រើន។ ទាំងនេះគឺជាសារធាតុដែលជួយថែរក្សា និងកែលម្អភ្នែក។

សណ្តែក

សណ្តែកដូចជា lentils សណ្តែកបៃតង និង chickpeas គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃស័ង្កសី។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាស័ង្កសីមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។ ស័ង្កសីជួយឱ្យរីទីណាស្រូបយកវីតាមីន A ដែលជួយបង្កើតសារធាតុពណ៌ melanin នៅក្នុងភ្នែក។ នេះជួយកាត់បន្ថយការមើលឃើញមិនល្អនៅពេលយប់ និងជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។

ផ្លែក្រូចឆ្មារ

ផ្លែក្រូចឆ្មារ ដូចជា ក្រូច ក្រូចថ្លុង ក្រូចឃ្វិច និងក្រូចឆ្មា គឺជាប្រភពវីតាមីន C ដ៏សម្បូរបែប។ វីតាមីន C គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយការពារភ្នែកពីការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរី។ លើសពីនេះ វីតាមីន C ជួយជួសជុល និងបង្កើតកោសិកាថ្មី ដោយហេតុនេះអាចប្រឆាំងនឹងការខូចខាតភ្នែកដែលទាក់ទងនឹងអាយុ និងការបាត់បង់ការមើលឃើញ។

បន្លែស្លឹកបៃតង

បន្លែស្លឹកបៃតងដូចជា spinach ខាត់ណា ឬបៃតង collard មានសារជាតិ lutein, zeaxanthin, វីតាមីន A, C, និង K និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងទៀត។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់នេះជួយដល់សុខភាពភ្នែក និងការពារ Macula ដែលជាផ្នែកនៃរីទីណាដែលជួយឱ្យយើងមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ និងច្បាស់នៅកណ្តាល នេះបើយោងតាម ​​Verywell Health ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-vat-cuc-tot-cho-mat-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185240925145903649.htm