អង្ករស្អិត
Xoi xeo គឺជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដែលប្រជាជន ហាណូយ ធ្លាប់ស្គាល់។ មានកន្លែងជាច្រើននៅភាគខាងជើងដែលលក់ xoi xeo ប៉ុន្តែហាណូយ xoi xeo តែងតែនាំមកនូវរសជាតិពិសេស។
អ្នកអាចរកឃើញនៅតាមផ្លូវ ឬនៅកែងផ្លូវដែលមានតូបលក់បាយស្អិតពណ៌មាស ទន់ និងក្រអូបជាមួយសណ្តែកបៃតង ខ្ទឹមបារាំងចៀន និងសរសៃសាច់ជ្រូកច្រើន។ មុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមនេះមានតម្លៃត្រឹមតែ 15,000 ដុង ត្រូវបានគេចាត់ទុកថា ជានិមិត្តរូបនៃ ម្ហូប ហាណូយ ដែលអ្នកទេសចរមិនគួររំលង។
ស៊ុបគុយទាវ
ហាណូយផូ មានភាពល្បីល្បាញជាយូរយារណាស់មកហើយ ដោយសាររសជាតិដ៏សម្បូរបែបដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាន។ នៅថ្ងៃត្រជាក់ ឬត្រជាក់ក៏គ្មានអ្វីល្អជាងការស្រូបសាច់មាន់ ឬសាច់គោមួយចាននៅពេលព្រឹក ទាំងកំដៅក្រពះ និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ដែរ។
នៅទីក្រុងហាណូយ អ្នកអាចទៅភោជនីយដ្ឋានដ៏ប្រណិត ឬអង្គុយនៅតូបតាមចិញ្ចើមផ្លូវដើម្បីរីករាយជាមួយចានផូ។ ផូមួយចានមានតម្លៃត្រឹមតែ 40,000 ដុង ហើយអាហារពេលព្រឹកដែលមានជីវជាតិរបស់អ្នករួចរាល់។
បបរឆ្អឹងជំនី
បបរឆ្អឹងជំនី គឺជាអាហារសម្រន់ និងអាហារពេលព្រឹកដ៏ទាក់ទាញមួយនៅក្នុងទីក្រុងហាណូយ ជាពិសេសនៅពេលដែលអាកាសធាតុប្រែប្រួលបន្តិចម្តងៗ ដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់ និងរដូវរងា។ បបរឆ្អឹងជំនីរក្តៅ សម្បូរ និងក្រអូបមួយចាន ជាមួយនឹងក្លិនសាច់ជ្រូក នឹងធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកកាន់តែអស្ចារ្យ។ បន្ថែមបន្ទះចៀនបំពង បបរឆ្អឹងជំនីរនឹងប្រែជាល្អឥតខ្ចោះក្នុងតម្លៃតែ 30,000 ដុង។ បើចង់ឆ្អែតជាមួយ បបរឆ្អឹងជំនីរមួយចាន ជាមួយសាច់ចាក់ អាចកុម្ម៉ង់ "នំបញ្ចុក" គ្រប់ប្រភេទ នៅភោជនីយដ្ឋាន ដូចជា ពងក្រួច ឆ្អឹងជំនីរ សរសៃផ្សិត...
អង្ករវិល
អង្ករហាណូយក៏ជាមុខម្ហូបដែលភ្ញៀវទេសចរទាំងជិតទាំងឆ្ងាយមិនអាចបំភ្លេចបាន។ មិនថាជាអង្ករ Thanh Tri ជាមួយសាច់ក្រកស្តើង និងសាច់ក្រក cinnamon ឬអង្ករក្រឡុកជាមួយសាច់ ស៊ុត ឬកាន់តែប្រណិតជាមួយនឹងបង្គាប្រោះពីលើនោះទេ សុទ្ធតែជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ជនជាតិហាណូយ។
ផ្នែកដែលទាក់ទាញបំផុតនៃអង្ករហាណូយគឺផ្នែកទន់ និងទំពារ ជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីផ្អែម និងជូរ ហើយញ៉ាំជាមួយឱសថមួយចំនួនគឺល្អឥតខ្ចោះ។ មួយចំណែកបែបនេះមានតម្លៃត្រឹមតែ 40,000 ដុងប៉ុណ្ណោះ ហើយអ្នកអាចភ្លក់រសជាតិនៃម្ហូបពិសេសរបស់ទីក្រុងហាណូយ។
នំបុ័ង
ការមកហាណូយដោយមិនមាននំបុ័ងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកគឺជាកំហុសពិតប្រាកដ។ ប្រសិនបើនំបុ័ងប្រហិតគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅភាគខាងត្បូង នំប៉័ង pate គឺជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយមមួយនៅភាគខាងជើង។ ជាមួយនឹងតម្រូវការដ៏សម្បូរបែបរបស់មនុស្សជាច្រើន ពេលនេះនៅពេលទិញនំសាំងវិច អ្នកអាចជ្រើសរើសនំបំពេញគ្រប់ប្រភេទដូចជា ប៉ាតេ សាច់ ស៊ុត ហាំ សាច់ក្រក។ល។ នំបុ័ងឆ្ងាញ់ៗ មានជីវជាតិមួយមានតម្លៃត្រឹមតែ 25,000 ដុងប៉ុណ្ណោះ។
ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសទៅលេងទីក្រុងហាណូយ កុំភ្លេចរីករាយជាមួយអាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយមទាំងនេះ។ យើងធានាថាអ្នកនឹងត្រូវសាកល្បងវាជាច្រើនដងបន្ទាប់ពីនោះដោយសារតែរសជាតិឆ្ងាញ់របស់ពួកគេ។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-mon-an-sang-ngon-bo-re-mang-dam-phong-cach-nguoi-ha-noi-17224082609503527.htm
Kommentar (0)