អាហារដ៏កក់ក្តៅសម្រាប់សិស្សជនជាតិភាគតិចមកពីតំបន់ដាច់ស្រយាលដែលកំពុងប្រឡង។

(LĐ អនឡាញ) - ក្តៅ ក្រអូប និងឆ្អែតគឺជាអាហារសម្រាប់បេក្ខជនជនជាតិភាគតិចនៅស្រុក Lac Duong ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃប្រឡងសញ្ញាបត្រមធ្យមសិក្សាទុតិយភូមិនៅឯកន្លែងប្រឡងវិទ្យាល័យ Langbiang។

នៅក្នុងស្រុកឡាក់ឌឿង មានតែមណ្ឌលប្រឡងមួយប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅវិទ្យាល័យឡាងបៀង។ ចំណុចនេះអាចពន្យល់បានយ៉ាងងាយ ព្រោះស្រុកឡាក់ឌឿងទាំងមូលមានបេក្ខជនតែ ២៥៤ នាក់ប៉ុណ្ណោះដែលបានចុះឈ្មោះប្រឡងបញ្ចប់ការសិក្សាថ្នាក់មធ្យមសិក្សាទុតិយភូមិឆ្នាំ ២០២៥។ ដោយមានបេក្ខជនតិចតួចបែបនេះ ការប្រមូលផ្តុំពួកគេនៅមណ្ឌលប្រឡងតែមួយដើម្បីជៀសវាងការខ្ជះខ្ជាយធនធាន និងថវិការដ្ឋត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការសម្រេចចិត្តសមហេតុផលដោយវិស័យ អប់រំ និងរដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋាន។

សិស្សានុសិស្សមកពីក្រុមជនជាតិភាគតិចនៅស្រុកឡាក់ឌឿងបានលេង កីឡា និងសម្រាកលំហែកាយនៅរសៀលថ្ងៃទី ២៥ ខែមិថុនា នៅឯអន្តេវាសិកដ្ឋាន។

ក្នុងអំឡុងពេលប្រឡង អាជ្ញាធរស្រុកបានផ្តល់កន្លែងស្នាក់នៅ និងអាហារនៅអន្តេវាសិកដ្ឋានវិទ្យាល័យឡាងបៀង ដោយមានសិស្សចំនួន ១១០ នាក់មកពីសហគមន៍ជនជាតិភាគតិចនៅតំបន់ដាច់ស្រយាលនៃស្រុក ដូចជាឃុំដាចារ ឃុំដាញឹម ឃុំដាសារ ឃុំឡាត់ និងឃុំឌុងខ្នោ ត្រូវបានផ្តល់កន្លែងស្នាក់នៅ និងអាហារនៅអន្តេវាសិកដ្ឋានវិទ្យាល័យឡាងបៀង។

បេក្ខជនទាំងអស់ដែលចូលរួមក្នុងការប្រឡងបញ្ចប់ការសិក្សាមធ្យមសិក្សាទុតិយភូមិឆ្នាំ២០២៥ នៅស្រុកឡាក់ឌឿង នឹងទទួលបានប្រាក់ឧបត្ថម្ភចំនួន ២០០,០០០ ដុងពីស្រុក។ លើសពីនេះ សិស្សមកពីឃុំដែលបានរៀបរាប់ខាងលើនឹងទទួលបានប្រាក់បន្ថែមចំនួន ៥០០,០០០ ដុងក្នុងម្នាក់ៗពីអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន រួមជាមួយនឹងការធ្វើដំណើរទៅ និងមកពីកន្លែងប្រឡង។

បេក្ខជននៅមជ្ឈមណ្ឌលប្រឡងវិទ្យាល័យ Langbiang ទាំងអស់មានអារម្មណ៍ស្រួលក្នុងការស្នាក់នៅក្នុងអន្តេវាសិកដ្ឋានក្នុងអំឡុងពេលប្រឡងបញ្ចប់ការសិក្សាថ្នាក់វិទ្យាល័យ។

ដើម្បីផ្តល់ភាពស្ងប់សុខដល់សិស្សានុសិស្ស វិទ្យាល័យឡាងបៀង ដោយសហការជាមួយសមាគមឪពុកម្តាយសិស្ស ក៏បានផ្តល់ជូនពួកគេនូវអំណោយរួមមាន ខ្មៅដៃ ប៊ិចបាញ់ទឹក ប្រដាប់គូសខ្មៅដៃ ជ័រលុប និងកាបូបសម្រាប់យកចូលក្នុងបន្ទប់ប្រឡងផងដែរ។

ទោះបីជាអន្តេវាសិកដ្ឋានរបស់សាលា Langbiang ត្រូវបានសាងសង់ជាយូរមកហើយក៏ដោយ ក៏វាតែងតែត្រូវបានថែរក្សា និងសម្អាតយ៉ាងល្អ ដើម្បីធានាថាបេក្ខជនមានកន្លែងស្រួលបំផុតក្នុងអំឡុងពេលស្នាក់នៅរបស់ពួកគេ។ លើសពីនេះ អន្តេវាសិកដ្ឋាននេះក៏មានទីលានកីឡា និងទីលានវាយសីសម្រាប់សិស្សានុសិស្សហាត់ប្រាណ និងបន្ធូរភាពតានតឹងបន្ទាប់ពីម៉ោងប្រឡងដ៏ហត់នឿយ។

កន្លែងស្នាក់នៅក្នុងអន្តេវាសិកដ្ឋានមានខ្យល់ចេញចូលល្អ និងស្អាតបាត។

ជាពិសេស អាហារដែលមានជីវជាតិ និងសុវត្ថិភាពអនាម័យត្រូវបានផ្តល់ជូនសិស្សានុសិស្សចាប់ពីរសៀលថ្ងៃទី ២៥ ខែមិថុនា នៅពេលដែលពួកគេមកដល់កន្លែងប្រឡងដើម្បីបំពេញនីតិវិធីចុះឈ្មោះ។

លោក ហួង វៀតភឿង អនុប្រធាន និងជាអនុប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលប្រឡងនៅវិទ្យាល័យឡាងបៀង បានមានប្រសាសន៍ថា “ចាប់ពីថវិកាចំនួន ៧០០,០០០ ដុង ដែលផ្តល់ដោយស្រុក និងឃុំដល់បេក្ខជនម្នាក់ៗ សាលាបានសម្រេចចិត្តចុះកិច្ចសន្យាជាមួយសេវាកម្មផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារ ដើម្បីរៀបចំអាហារបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់សិស្ស។ អាហារពេលព្រឹកមានស៊ុបមីសាច់ជ្រូក ឬ ហ្វឺសាច់គោ ខណៈដែលអាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាចនីមួយៗមានម្ហូបបួនមុខ ជាមួយនឹងមុខម្ហូបសំខាន់ពីរដែលត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរឥតឈប់ឈរ ដូចជាស៊ុតស្ងោរជាមួយស៊ុតទា ត្រីបំពង សាច់មាន់ស្ងោរ ត្រីចំហុយ... និងស៊ុប រួមជាមួយបន្លែស្ងោរ និងទឹកស៊ុបឆ្អឹង។ អាហារមានគ្រប់គ្រាន់ទាំងបរិមាណ និងគុណភាព ដែលធានាថាសិស្សមានភាពស្ងប់សុខទាំងផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្តក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃប្រឡង”។

វិទ្យាល័យឡាងបៀងបានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយសេវាកម្មផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស។

អ្នកស្រី ឌួង ធី ញូ ហាវ ជាបុគ្គលិក សុខាភិបាល នៅវិទ្យាល័យឡាងបៀង បានបន្ថែមថា “រាល់មុខម្ហូបទាំងអស់ ចាប់ពីការកែច្នៃដំបូងរហូតដល់ផលិតផលចុងក្រោយ ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយយើងខ្ញុំ ដើម្បីការពារហានិភ័យដែលអាចកើតមាន”។

កា ម៉ុន ជាសិស្សម្នាក់នៅវិទ្យាល័យឡាងបៀង បានចែករំលែកដោយក្តីរីករាយថា “ខ្ញុំបានសិក្សានៅសាលាបណ្ដុះបណ្ដាលក្មេងជំទង់តាំងពីដើមថ្នាក់ទី១០ ដូច្នេះខ្ញុំមានទំនុកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងលើការថែទាំរបស់លោកគ្រូអ្នកគ្រូ។ ស្ទើរតែគ្មានអារម្មណ៍មិនស្គាល់អ្វីសោះ ខ្ញុំគ្រាន់តែដឹងថាខ្ញុំត្រូវតែធ្វើបានល្អក្នុងការប្រឡង ដើម្បីកុំឱ្យពួកគេខកចិត្ត”។

អាហារមានជីវជាតិ និងបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព និងអនាម័យអាហារ។

លោក Cill Ha Ban មកពីឃុំឡាត់ ដែលបានស្នាក់នៅទីនេះជាលើកដំបូងក្នុងអំឡុងពេលប្រឡងរយៈពេល 3 ថ្ងៃ មានអារម្មណ៍ដូចគ្នានឹងលោក Ka Mon ដែរថា “ខ្ញុំត្រូវបានមើលថែបានល្អជាងនៅផ្ទះទៅទៀត។ អាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយកន្លែងស្នាក់នៅមានផាសុកភាពមិនគួរឱ្យជឿ”។

អាហារដែលពោរពេញដោយក្តីស្រឡាញ់ និងការទទួលខុសត្រូវ។

ចានបាយ ស៊ុប សាច់ ត្រី និងបន្លែមួយចំណែកទាំងនោះមិនមែនគ្រាន់តែជាអាហារនោះទេ... ពួកវាក៏តំណាងឱ្យសេចក្តីស្រឡាញ់ ការទទួលខុសត្រូវ ការយកចិត្តទុកដាក់ ការរំពឹងទុក និងជំនឿក្នុងការជួយកុមារទាំងនេះឱ្យមានជីវិតកាន់តែប្រសើរឡើងបន្ទាប់ពីសិក្សាយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់អស់រយៈពេល 12 ឆ្នាំ។

ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/xa-hoi/202506/am-ngot-nhung-bua-com-cho-thi-sinh-nguoi-dan-toc-thieu-so-vung-sau-55a631a/