ម្ហូបចិន៖ ស្វែងយល់ពីសាលាធ្វើម្ហូបក្នុងស្រុកចំនួន 8

ប្រទេស​ចិន​មាន​ប្រវត្តិ​ដ៏​យូរ​អង្វែង និង​វប្បធម៌​ដ៏​សម្បូរ​បែប។ ជាមួយនឹងប្រវត្តិសាស្ត្រជាង 5,000 ឆ្នាំ ម្ហូបចិនបានវិវត្ត និងស្រូបយកធាតុជាច្រើនពីរាជវង្ស និងសម័យកាលផ្សេងៗគ្នា។ ដូច្នេះហើយ សាលាធ្វើម្ហូបចិន ក៏ទទួលឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ពីទីតាំងភូមិសាស្រ្ត លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ ធនធាន ឬទម្លាប់នៃការហូបចុករបស់មនុស្សនៅក្នុងតំបន់នោះ។

តំបន់នីមួយៗ ជនជាតិភាគតិច និងសម័យកាលប្រវត្តិសាស្ត្រមានសាលា ធ្វើម្ហូប ផ្ទាល់ខ្លួន បង្កើតរូបភាពចម្រុះពណ៌នៃម្ហូបចិន។

ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសទៅលេងទឹកដីនៃប្រជាជនមួយពាន់លាននាក់ ហើយចង់ពិសោធម្ហូបចិន អ្នកពិតជាមិនគួរខកខានឱកាសដើម្បីរីករាយជាមួយមុខម្ហូបពិសេសរបស់សាលាធ្វើម្ហូប Truong Quoc ទាំង ៨ ខាងក្រោមនេះ៖

1. ម្ហូប Shandong:

1.1 លក្ខណៈនៃម្ហូប Shandong ប្រទេសចិន

សានទុង គឺជាខេត្តជាប់មាត់សមុទ្រមួយនៅភាគខាងកើតប្រទេសចិន ខ្សែទឹកខាងក្រោមនៃទន្លេលឿង ដែលមានដីរាបស្មើជាចម្បង ប៉ុន្តែមិនមានការខ្វះខាតនៃភ្នំដ៏អស្ចារ្យនោះទេ។ ម្ហូប Shandong ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិខ្លាំង និងសម្បូរបែបពីគ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបានពីរគឺ ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស។ ប្រជាជន Shandong មានភាពរឹងមាំក្នុងការចៀន ដុត និងចំហុយ។ លើសពីនេះទៀតភាពទំនើបនិងការថែទាំត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់នៅក្នុងការរៀបចំនិងការតុបតែងចាន។

1.2 មុខម្ហូបពិសេសនៃម្ហូប Shandong

• Dezhou Stewed Chicken : គ្រឿងផ្សំសំខាន់របស់ម្ហូបនេះគឺសាច់មាន់ចំហុយជាមួយទឹកឃ្មុំ ស្ករ និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតជាច្រើនម៉ោងមុនពេលបម្រើ។ សាច់មាន់ត្រូវបាន stew រហូតដល់ចម្អិនប៉ុន្តែនៅតែរក្សារូបរាងរបស់វា។ សាច់គឺទន់ ហើយអាចបំបែកចេញពីឆ្អឹងបានយ៉ាងងាយ ដែលធ្វើឱ្យវាមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់អ្នកទទួលទានអាហារពេលល្ងាច។
• ត្រីគល់រាំងផ្អែម និងជូរ ៖ មិនត្រឹមតែជាម្ហូបប្រពៃណីចិនដ៏ល្បីនោះទេ ត្រីគល់រាំងផ្អែម និងជូរក៏ជាអាហារពិសេសក្នុងស្រុកនៅក្នុងខេត្តសានទុងផងដែរ។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃម្ហូបនេះគឺត្រីគល់រាំងស្រស់ដែលចាប់បានពីទន្លេលឿង ឬទន្លេហួយ។ ម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងវាយនភាពរបស់វានៅខាងក្រៅ និងខាងក្នុងទន់ៗ រួមជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម និងជូររបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំងធ្វើឱ្យអ្នកហូបចុកសរសើរពីរូបរាងរបស់ត្រីដែលស្រដៀងនឹងផ្កាឈូកដែលកំពុងរីកដុះដាល។
• ត្រសក់សមុទ្រចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង ៖ នេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏មានជីវជាតិធម្មតារបស់ Shandong និងជាកំណប់នៅក្នុងម្ហូបរាជ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមិនមានក្លិនត្រីខ្លាំងរបស់យិនស៊ិន មេចុងភៅត្រូវផ្តល់អាទិភាពខ្ពស់ក្នុងការលាងសម្អាតត្រសក់សមុទ្រ ក៏ដូចជាការចម្អិនវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

2. ម្ហូបស៊ីឈួន៖

2.1 លក្ខណៈនៃម្ហូបស៊ីឈួនប្រទេសចិន

ស៊ីឈួនមានវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងសម្បូរបែប។ លើសពីនេះ Sichuan ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាតំបន់ភ្នំដែលមានអាកាសធាតុសើម។ ចានដែលមានម្ទេសច្រើន និងគ្រឿងទេសហឹរ មិនត្រឹមតែជួយការពារសំណើម និងត្រជាក់ដល់រាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយបង្កើនរសជាតិនៃម្ហូប និងបំបាត់ក្លិនអាហារមួយចំនួនដូចជាត្រី និងសាច់ផងដែរ។ ម្រេចស៊ីឈួន គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់មួយរបស់ម្ហូបនៅទីនេះ ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូប និងរសជាតិដ៏ខ្លាំងរបស់វា។

2.2 មុខម្ហូបពិសេសរបស់ម្ហូបស៊ីឈួន

• តៅហ៊ូ Mapo ៖ ល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិម្ទេសហឹរ វាយនភាពតៅហ៊ូរលោង និងរសជាតិសម្បូរបែប តៅហ៊ូ Mapo តែងតែត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដូចជា ម្សៅសណ្តែក ម្រេច និងគ្រឿងទេសស៊ីឈួនផ្សេងទៀត។
• Sichuan Hot Pot : គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗសម្រាប់ធ្វើស៊ុបឆ្នាំងក្តៅរួមមានឆ្អឹង ម្រេចស៊ីឈួន ម្ទេសស៊ីឈួន ទឹកខ្មេះ ... និងគ្រឿងទេសមួយចំនួនដូចជាសំបកដើម cinnamon ក្រវាញ គ្រាប់ពូជ fennel cloves ស្លឹកគ្រៃ។ ជាធម្មតា​ឆ្នាំង​ក្តៅ​ស៊ីឈួន​ត្រូវ​បាន​បែង​ចែក​ជា​ពីរ​ផ្នែក មាន​ហឹរ និង​មិន​ហឹរ ស័ក្តិសម​សម្រាប់​អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​គ្រប់​រូប។ ពេលញ៉ាំ អ្នកគ្រាន់តែជ្រលក់គ្រឿងផ្សំផ្សេងៗដូចជា សត្វស្លាប សត្វ អាហារឆ្ងាញ់ៗនៅលើភ្នំ និងអាហារសមុទ្រ សាច់ បន្លែ និងតៅហ៊ូ ... ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ ហើយរីករាយ។
• Dan Dan Noodles : ម្ហូបនេះត្រូវបានផ្សំឡើងដោយគ្រឿងផ្សំដូចជាសាច់ជ្រូក minced ឬសាច់គោ តៅហ៊ូ ម្ទេស ម្រេច និងប្រេងម្ទេស ជាមួយនឹងកំណែមួយចំនួនបន្ថែមផ្សិត ឬបន្លែ។ គុយទាវ​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ដែល​ញ៉ាំ​ជាមួយ​ទឹក​ស៊ុប​ក្តៅៗ​នឹង​ធ្វើ​ឱ្យ​អ្នក​ញ៉ាំ​មិន​អាច​បំភ្លេច​បាន។

3. ម្ហូបកាតាំង៖

3.1 លក្ខណៈនៃម្ហូបកាតាំងចិន

កាតាំងត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានវិធីច្រើនជាង 20 ផ្សេងគ្នាក្នុងការរៀបចំចាន ប៉ុន្តែរាល់មុខម្ហូបត្រូវតែធានាបាននូវធាតុ 4 គឺក្លិនក្រអូប ពណ៌ រសជាតិ និងរូបរាង។ មុខម្ហូបនៅទីនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អិតល្អន់ ជាមួយនឹងសោភ័ណភាពខ្ពស់ តាំងពីពណ៌ ការតុបតែង រហូតដល់រសជាតិ បង្កើតរូបភាពធ្វើម្ហូបចម្រុះ និងសម្បូរបែប។

3.2 មុខម្ហូបពិសេសនៃម្ហូបកាតាំង

• ត្រីស្បៃកា ៖ ជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីមួយនៅក្វាងទុង ត្រីស្បៃកាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆ្ងាញ់ពិសារ។ មូលដ្ឋាននៃទឹកជ្រលក់គឺជាស្តុកត្រី។ ទន្ទឹម​នឹង​នេះ គ្រឿង​ផ្សំ​ត្រូវ​បាន​ផលិត​ពី​សាច់​ក្រក សាច់ក្រក​ចិន និង​ផ្សិត​កិន​លាយ​ជាមួយ​គ្រឿង​ទេស​តាម​ចំណូល​ចិត្ត។
• ទាអាំង៖ សាច់ទាត្រូវបានប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងទេសជាច្រើនដូចជា សំបកក្រូចឃ្វិច ខ្ទឹមស ម្សៅលីចូច សណ្ដែកសៀង ស្រា និងទឹកខ្មេះស ទុកចោល ២ ម៉ោងមុនពេលដុត។ បន្ទាប់​ពី​ដុត​រួច ស្បែក​នឹង​ប្រែ​ទៅ​ជា​ពណ៌​មាស និង​ក្រៀម​ខ្លាំង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរាងកាយនៅតែទន់និងផ្អែមនិងមិនស្ងួត។
• សាច់មាន់បំពងតាមបែប Thuan Duc ៖ បន្ទាប់ពីរៀបចំរួច សាច់មាន់នឹងត្រូវប្រឡាក់ជាមួយស្រាស ខ្ញី អំបិល ស្ករស និងម្សៅអង្ករទុកជាច្រើនម៉ោង ដើម្បីស្រូបយកគ្រឿងទេស។ ម្ហូបស្រាលនេះ ជាធម្មតាត្រូវបានបរិភោគជាមួយអង្ករសក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

4. ម្ហូប Fujian:

4.1 លក្ខណៈនៃម្ហូប Fujian ប្រទេសចិន

ម្ហូបចិនហ្វូជៀនមានភាពល្បីល្បាញដោយសារបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបដ៏ប៉ិនប្រសប់។ ចានភាគច្រើនផ្តោតលើរសជាតិ umami និងតុល្យភាពនៃរសជាតិផ្អែម ជូរ និងប្រៃ។ ភ្ញៀវទេសចរទៅកាន់ទីក្រុង Fujian នៃប្រទេសចិននឹង ស្វែងយល់ពី វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ជនជាតិចិនដែលមានតែមួយគត់ជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រ និងស៊ុបដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាន។

4.2 មុខម្ហូបពិសេសនៃម្ហូបកាតាំង

• ព្រះ​ពុទ្ធ​លោត​លើ​ជញ្ជាំង ៖ នេះ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ដែល​តំណាង​ឲ្យ​ហ្វូជាន ដែល​មាន​គ្រឿងផ្សំ​ចំនួន ២៨ មុខ។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗមាន ប្រហុក ត្រសក់សមុទ្រ ព្រុយត្រីឆ្លាម ហាំមី ផ្សិត។
• ស៊ុប​ប្រហិត​ត្រី៖ ម្ហូប​នេះ​ប្រើ​សាច់​ត្រី​គ្មាន​ឆ្អឹង​ធ្វើ​ជា​ដុំ​ទំហំ​ខាំ ចំណែក​ឆ្អឹង​ត្រី​ប្រើ​សម្រាប់​ស្ងោរ​ទឹក​ស៊ុប។ ម្ហូប​នេះ​ស័ក្តិសម​ណាស់​សម្រាប់​ញ៉ាំ​ជាមួយ​ឆ្នាំង​ក្តៅ។
• មីបំពង Fujian ៖ គុយទាវដែលធ្វើពីស៊ុតមានពណ៌លឿងមាសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំង។ គ្រឿងផ្សំ​សម្រាប់​ចៀន​អាច​ប្រែប្រួល​បាន​ដូចជា សណ្តែកបណ្តុះ ម្ទេស ផ្កាខាត់ណា និង​ម្ទេស។ ទឹកជ្រលក់​ក្រាស់​ដែល​ផលិត​ពី​ទឹក​អយស្ទ័រ បន្ថែម​រសជាតិ​បន្ថែម​ទៀត​ដល់​គុយទាវ​ចៀន។
• 

តំបន់នីមួយៗមានមុខម្ហូបសម្បូរបែប និងចម្រុះជាច្រើន ដែលបង្កប់ដោយវប្បធម៌ និងលក្ខណៈនៃតំបន់ចិន។

5. ម្ហូប Jiangsu៖

5.1 លក្ខណៈនៃម្ហូប Jiangsu ប្រទេសចិន

Jiangsu មានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់មុខម្ហូបដែលមានរសជាតិស្រាល ស្រួយ និងស្រស់ ជាពិសេសចានបំពង ចៀន និងបំពង។ ចាន Jiangsu ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ជាមួយនឹងសោភ័ណភាពខ្ពស់ ពីពណ៌ ការតុបតែង រហូតដល់រសជាតិ បង្កើតរូបភាពធ្វើម្ហូបចម្រុះ និងសម្បូរបែប។

5.2 មុខម្ហូបពិសេសនៃម្ហូបកាតាំង

• ទាអំបិលណានជីង៖ មុខម្ហូបនេះល្បីដោយសារភ្លុក-ស្បែកស សាច់ទន់ ខ្លាញ់ ប៉ុន្តែមិនខាញ់។ នៅពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ នៅពេលដែលផ្កា Magnolia រីកពេញវ័យ គឺជាពេលវេលាដ៏ល្អសម្រាប់ធ្វើទាប្រៃ។
• តៅហ៊ូ Binh Kieu ៖ ម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំ។ អ្នក​គ្រាន់តែ​ត្រូវ​ប្រើ​ទំពាំងបាយជូរ​មាន់​ដើម្បី​ចម្អិន​ជាមួយ​គ្រឿង​ផ្សំ​រួមមាន ខួរក្បាល​ត្រីគល់រាំង ខ្លាញ់​ជ្រូក ខ្ទឹមបារាំង​ជាដើម រួច​បន្ថែម​តៅហ៊ូ​ហាន់​ស្តើងៗ និង​សាច់​ច្របល់​ចូល​ជាការ​ស្រេច។
• Yangzhou Fried Rice : គ្រឿងផ្សំនៃអង្ករចៀនគឺសម្បូរណាស់។ បាយ​ដែល​ប្រើ​សម្រាប់​បាយ​ចៀន​នេះ​ត្រូវ​តែ​មាន​សភាព​ទន់ រលោង មិន​បែក ហើយ​មិន​ស្អិត។ ក្រៅ​ពី​នេះ ត្រូវ​មាន​ការ៉ុត សណ្ដែក​បណ្ដុះ ស្ពៃ តៅហ៊ូ សណ្ដែក ស៊ុត និង​សាច់​មួយ​ចំនួន​ដូច​ជា បង្គា និង​មាន់។

6. ម្ហូប Zhejiang:

6.1 លក្ខណៈនៃម្ហូប Zhejiang ប្រទេសចិន

Zhejiang គឺជាទឹកដីនៃត្រី និងអង្ករ ជាមួយនឹងមុខម្ហូបចម្រុះ និងមុខម្ហូបពិសេសៗ។ ម្ហូប Zhejiang ផ្តោតលើការរក្សានូវរសជាតិដើមនៃគ្រឿងផ្សំ មិនមានជាតិខាញ់ ផ្តោតលើភាពស្រស់ ភាពទន់ភ្លន់ និងក្លិនស្រាលនៃអាហារ។

6.2 មុខម្ហូបពិសេសរបស់ម្ហូប Zhejiang

• ត្រីទឹកខ្មេះបឹងខាងលិច ៖ ប្រភេទត្រីដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើម្ហូបគឺ ត្រីគល់រាំង ត្រីស៊ីណាម៉ុន ឬត្រីគល់រាំងធម្មតា។ ទោះបីជាគ្រឿងផ្សំមានលក្ខណៈសាមញ្ញក៏ដោយ ម្ហូបនេះទាមទារបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបខ្ពស់។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់គឺទន់ ផ្អែម និងមិនប្រៃ។
• សាច់ជ្រូកដុងប៉ូ៖ សាច់ជ្រូកបីជាន់ត្រូវកាត់ជាដុំៗ ប្រឡាក់ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកស៊ីអ៊ីវ និងស្រាសាអូស៊ីង។ បន្ទាប់មក​សាច់​ត្រូវ​ចៀន​ក្នុង​ប្រេង​ក្តៅ​រហូតដល់​ពណ៌​មាស​ខាងក្រៅ និង​មាន​ស្បែក​ក្រៀម​បន្តិច​។ ចុង​ក្រោយ​យក​សាច់​ទៅ​ស្ងោរ​រយៈពេល ៣ ម៉ោង​រហូត​ដល់​ទន់។
• សាច់មាន់អ្នកសុំទាន៖ ម្ហូបនេះប្រើសាច់មាន់ទាំងមូល យកតែសរីរាង្គខាងក្នុងចេញ បន្ទាប់មកលាយខ្ទឹមបារាំងបៃតង ខ្ញី សណ្តែកសៀង ម្សៅប្រាំស្លាបព្រា និងឱសថចិនមួយចំនួនទៀត ដើម្បីបង្កើនរសជាតិរបស់ម្ហូប។ បន្ទាប់មករុំសាច់មាន់នៅក្នុងស្លឹកឈូក (ឬស្លឹកត្នោត) ជាមុនសិន បន្ទាប់មករុំភក់ជុំវិញវា បន្ទាប់មកដាក់លើធ្យូងដើម្បីដុតរហូតដល់ចម្អិន។

7. ម្ហូបហ៊ូណាន៖

7.1 លក្ខណៈនៃម្ហូបហ៊ូណាន ប្រទេសចិន

ម្ហូបហ៊ូណានមានលក្ខណៈលេចធ្លោដូចជាការរៀបចំយ៉ាងល្អិតល្អន់ និងភាពទំនើបក្នុងការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំ និងវិធីរៀបចំ។ វាផ្តោតលើភាពឆបគ្នានៃគ្រឿងផ្សំ ដោយបង្កើតនូវមុខម្ហូបប្លែកៗ ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម ជូរ ប្រៃ ក្លិនក្រអូប និងស្រស់ស្អាត។

7.2 មុខម្ហូបពិសេសរបស់ម្ហូបហ៊ូណាន

• ក្តាម៖ ហ៊ូណាន មានប្រពៃណីនៃការកែច្នៃក្រញ៉ាំ ដោយបង្កើតនូវម្ហូបពិសេសមួយ ដែលមានរសជាតិហឹរ ក្លិនក្រអូប ពណ៌ក្រហមភ្លឺ និងឆ្ងាញ់បំផុត។
• Kaifeng Steamed Buns : ជាធម្មតា​នំ​ចំហុយ​ត្រូវបាន​ដាក់​ជាមួយ​បន្លែ ឬ​សាច់ជ្រូក ហើយ​រុំ​ដោយ​ស្បែក​ម្សៅ​ទន់។ ម្សៅដែលប្រើដើម្បីធ្វើនំចំហុយ Kaifeng គឺស្តើងជាងម្សៅធម្មតាបន្តិច។
• ប្រហិត​ចៀន​ជាមួយ​ម្ទេស ៖ ការ​រួម​បញ្ចូល​គ្នា​យ៉ាង​ចុះសម្រុង​គ្នា​នៃ​សាច់ជ្រូក និង​ម្ទេស​ហឹរ បង្កើត​ជា​ម្ហូប​មាន​ជីវជាតិ និង​ចម្រុះ​ពណ៌។

8. ម្ហូប Anhui៖

8.1 លក្ខណៈនៃម្ហូប Anhui ប្រទេសចិន

ម្ហូប Anhui មានភាពល្បីល្បាញដោយសារមានសម្ល និងម្ហូបដែលចំហុយ។ នៅពេលរៀបចំចាន មេចុងភៅយកចិត្តទុកដាក់លើការប្រើប្រាស់ភ្លើង និងការបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំព្រៃ និងឱសថ។

8.2 មុខម្ហូបពិសេសនៃម្ហូប Anhui

• ទាក្របី ៖ ម្ហូបនេះប្រើទាជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។ ទាទាំងមូល​ត្រូវ​បាន​បក​ចេញ​ដោយ​មិន​ខូច​ស្បែក និង​សាច់ ដោយ​មាន​ការ​បំពេញ​ចំនួន 8 ផ្សេង​គ្នា ហើយ​មាន​រាង​ជា​ផ្លែ​ឃ្លោក។
• អណ្តើក​សំបក​ទន់​បំពង​ជាមួយ​ Ham ៖ ម្ហូប Anhui ផ្តោត​លើ​អាហារ​មាន​ជីវជាតិ​សម្រាប់​ការ​ថែទាំ​សុខភាព ដូច្នេះ​ស៊ុប​អណ្តើក​សាច់​ទន់​បំពង​ឆ្អិន​ទាំងមូល​នឹង​ចាប់​អារម្មណ៍​អ្នក​ញ៉ាំ។
• តៅហ៊ូសក់៖ ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជា "ឈីសចិន" ម្ហូបនេះប្រើតៅហ៊ូដែលមានជាតិ fermented ធម្មជាតិ ដែលមានរសជាតិទន់ និងក្រមួន ប៉ុន្តែមិនមានក្លិនស្អុយ។ អាចត្រូវបានរៀបចំដោយការចៀនជ្រៅនៅក្នុងប្រេង canola ។
• 

សាលានីមួយៗតំណាងឱ្យទិដ្ឋភាពពិសេសនៃម្ហូបចិន ដោយបង្ហាញពីភាពចម្រុះ និងភាពសម្បូរបែបនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបចិននៅទូទាំងតំបន់ផ្សេងៗគ្នា។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានបទពិសោធន៍ពីសាលាធ្វើម្ហូបចិនទាំង 8 ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ សូមកុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងគម្រោង ធ្វើដំណើរទៅកាន់ ប្រទេសចិននៅរដូវក្តៅនេះ។ នេះ​ប្រាកដ​ណាស់​ថា​ជា​ឱកាស​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​អ្នក​ចូលចិត្ត​អាហារ​ដើម្បី​ស្វែងយល់​អំពី​មុខម្ហូប​ចិន។

ប្រភព៖ https://www.vietjetair.com/vi/pages/am-thuc-trung-quoc-kham-pha-8-truong-phai-am-thuc-dia-phuong-1715654326609