| កាហ្វេកំប៉ុងជាមួយទឹកដោះគោ គឺជាប្រភេទភេសជ្ជៈដែលអាចផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន ដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាពស្បែក។ (រូបភាពដែលបង្កើតឡើងដោយ AI) |
ភេសជ្ជៈ ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ ទឹកដោះគោច្រើន។
វេជ្ជបណ្ឌិត Elaine F. Kung ដែលជាគ្រូពេទ្យជំនាញខាងសើស្បែកដែលបានបញ្ចប់ការសិក្សាដោយកិត្តិយសផ្នែកជីវវិទ្យាពីសាកលវិទ្យាល័យ Yale (សហរដ្ឋអាមេរិក) បានចង្អុលបង្ហាញថាជាតិស្ករ និង fructose ដែលជាញឹកញាប់មាននៅក្នុងសូដា និងភេសជ្ជៈនឹងភ្ជាប់អាស៊ីតអាមីណូនៅក្នុង collagen និង elastin បង្កើតផលិតផលចុងក្រោយនៃដំណើរការ glycation ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា AGE ។
វេជ្ជបណ្ឌិតពន្យល់ថា "ដំណើរការ glycation នៃអាស៊ីតអាមីណូធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការស្តារសរសៃ collagen និង elastin ដែលរួមចំណែកដល់ការជ្រីវជ្រួញនិងធ្វើឱ្យស្បែកបាត់បង់ជាតិទឹកយ៉ាងឆាប់រហ័ស" ។
អ្នកជំនាញអាមេរិកណែនាំប្រឆាំងនឹងការផឹកភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ ឬមានសុីរ៉ូពោត fructose ខ្ពស់៖ "ឧទាហរណ៍ ភេសជ្ជៈកុំពិសារជាតិស្ករច្រើន និងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូនផ្សេងទៀត ព្រោះវាមិនមែនជាជម្រើសសម្រាប់សុខភាពស្បែក"។
វេជ្ជបណ្ឌិត Cheryl Rosen នាយកផ្នែកសើស្បែកនៅ BowTied Life យល់ស្របជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត Elaine ដោយបន្ថែមថា សូម្បីតែសូដារបបអាហារក៏អាចមាន "សារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ" ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានស្នាមជ្រួញមុនអាយុ និងបង្កើនការរលាក។
កាហ្វេដប
កាហ្វេមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន នៅពេលដែលទទួលទានបានត្រឹមត្រូវ អាចជួយឱ្យស្បែកក្មេងជាងវ័យ និងការពារភាពចាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះនឹងមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកាហ្វេដប/កំប៉ុងទេ។
នៅពេលអ្នកធ្វើកាហ្វេដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះ អ្នកអាចគ្រប់គ្រងអ្វីដែលចូលទៅក្នុងវា។ ម្យ៉ាងវិញទៀត កាហ្វេមួយដប ច្រើនតែមានសារធាតុបន្ថែម មានកាឡូរីខ្ពស់ និងមានជាតិស្ករ និងទឹកដោះគោច្រើន។
Dana Ellis Hunnes, PhD, MPH, អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ គ្លីនិក ជាន់ខ្ពស់នៅមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រ UCLA មានប្រសាសន៍ថា កាហ្វេប្រភេទនេះផ្ទុកទៅដោយ "ជាតិស្ករ ជាតិផ្អែម និងខ្លាញ់បន្ថែម"។
កត្តាទាំងអស់នេះ មិនសូវល្អសម្រាប់សុខភាពស្បែក ធ្វើឱ្យស្បែកខ្វះជាតិទឹក ស្រអាប់ និងអាចជំរុញការរលាក បង្កើនល្បឿននៃការបង្កើតស្នាមជ្រួញ និងជើងក្អែក។
វេជ្ជបណ្ឌិត Nadir Qazi គ្រូពេទ្យវះកាត់កែសម្ផស្សដែលទទួលស្គាល់ដោយក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៅទីក្រុង Chicago បន្ថែមថា "កាហ្វេទាំងនេះពោរពេញដោយសារធាតុគីមីដែលអាចធ្វើអោយស្បែកស្ងួត និងខ្សោះជាតិទឹក ជាពិសេសនៅពេលទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ។
ជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងកាហ្វេអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវកម្លាំងដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់ថ្ងៃរបស់អ្នក ប៉ុន្តែវាមិនមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនសុទ្ធច្រើនទេ ហើយក៏អាចធ្វើឱ្យស្បែករបស់អ្នកមានភាពយឺត និងភ្លឺថ្លាតាមបែបធម្មជាតិផងដែរ។
ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានេះ អ្នកជំនាញទាំងពីរបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យសាកល្បងកាហ្វេខ្មៅ ឬកាហ្វេខ្មៅលាយ ព្រោះវាផ្តល់នូវបរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនដ៏ល្អដើម្បីរក្សាការប្រុងប្រយ័ត្នខណៈពេលដែលមានកាឡូរីទាប និងនៅតែរក្សាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង
វេជ្ជបណ្ឌិត Jose Mier ស្ថាបនិកវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ Heliotherapy និងជាអ្នកជំនាញផ្នែកសុខភាពស្បែកបានព្រមានថា ការទទួលទានភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងញឹកញាប់អាចធ្វើឱ្យស្បែកបាត់បង់ជាតិទឹក ជាពិសេសតំបន់ត្របកភ្នែកដែលឆ្ងាញ់ នាំឱ្យរង្វង់ខ្មៅក្រោមភ្នែក និងជ្រួញកាន់តែច្រើន។
អ្នកជំនាញពន្យល់ថា "ភេសជ្ជៈទាំងនេះបង្ខំខួរក្បាលឱ្យនៅភ្ញាក់ ដែលនាំឱ្យគេងមិនលក់ និងហើមភ្នែក ដែលជាហេតុធ្វើឱ្យស្បែកឆ្ងាញ់នៅក្រោមភ្នែកងាយនឹងឡើងពណ៌ និងរមាស់"។
ជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលជាទូទៅមាននៅក្នុងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង ក៏រារាំងសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការយកសារធាតុរាវចេញពីជាលិកា រួមទាំងជាលិកានៅក្រោមភ្នែក ដែលធ្វើឱ្យពួកគេងាយនឹងហើម និងរក្សាជាតិទឹក មជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រសាកលវិទ្យាល័យ វិទ្យាសាស្ត្រ សុខាភិបាល Downstate
ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/ba-loai-nuoc-ngot-dong-chai-lam-lan-da-nhanh-hao-hut-collagen-322016.html






Kommentar (0)