ពិភាក្សាអំពីដំណោះស្រាយសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងដើមដូង 'សុខភាព'

DNVN - ឧស្សាហកម្មដូងរបស់វៀតណាមកំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមថ្មីៗជាច្រើន៖ ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ សត្វល្អិត និងជំងឺ គុណភាពគ្រាប់ពូជ ស្តង់ដារផលិតកម្ម និងតម្រូវការតាមដាន ... អ្នកគ្រប់គ្រង អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ អាជីវកម្ម សហករណ៍ និងកសិករកំពុងពិភាក្សា និងចែករំលែកបទពិសោធន៍ឆ្ពោះទៅរកគោលដៅអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។

នាព្រឹកថ្ងៃទី៦ ខែវិច្ឆិកា សាកលវិទ្យាល័យ ត្រាវិញ បានសម្របសម្រួលជាមួយកាសែតកសិកម្ម និងបរិស្ថាន នាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិ មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត Vinh Long និងសមាគមដូងវៀតណាម សហការរៀបចំវេទិកា “ទំនាក់ទំនងស្តីពីការគ្រប់គ្រងសុខភាពដើមដូងវៀតណាម ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការផលិតកម្មផ្សារភ្ជាប់ជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់”។

ការ​អនុវត្ត​បច្ចេកវិជ្ជា​ថ្មី​ដើម្បី​ដោះស្រាយ​បញ្ហា​ដើម​ដូង “សុខភាព”។

ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ "គំរាមកំហែង"

សាស្ត្រាចារ្យរង បណ្ឌិត Nguyen Minh Hoa សាកលវិទ្យាធិការនៃសាកលវិទ្យាល័យ Tra Vinh (TVU) បានឲ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្នវៀតណាមស្ថិតក្នុងចំណោមប្រទេសកំពូលទាំង ១០ ដែលមានផ្ទៃដីដាំដូង និងទិន្នផលច្រើនជាងគេ លើពិភពលោក ក្នុងនោះតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ (MD) មានចំណែកជាង ៨០% នៃផ្ទៃដីដាំដូងរបស់ប្រទេស។

ដើមដូងមិនត្រឹមតែផ្តល់ការចិញ្ចឹមជីវិតសម្រាប់រាប់លានគ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាប្រភពយុទ្ធសាស្ត្រនៃវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់កែច្នៃ ការនាំចេញ និងការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច បៃតងផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឧស្សាហកម្មដូងរបស់វៀតណាមកំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមថ្មីៗជាច្រើន៖ ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ សត្វល្អិត និងជំងឺ គុណភាពគ្រាប់ពូជ ស្តង់ដារផលិតកម្ម និងតម្រូវការតាមដានពីទីផ្សារអន្តរជាតិ។

សាស្ត្រាចារ្យរង បណ្ឌិត Nguyen Minh Hoa - នាយកសាលាត្រាវិញ

លោក Hoa បាននិយាយថា ដើម្បីរួមចំណែកដោះស្រាយបញ្ហាឧស្សាហកម្មដូង ស្ថាប័នបណ្តុះបណ្តាល និងស្រាវជ្រាវក្នុងតំបន់ រួមទាំង TVU បាននិងកំពុងចូលរួមយ៉ាងសកម្មជាមួយនឹងសកម្មភាពជាក់លាក់ជាច្រើន៖ សាលាបានអនុវត្តគម្រោងស្រាវជ្រាវសហប្រតិបត្តិការលើការបង្កាត់ពូជ ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងពាណិជ្ជកម្មផលិតផលដូង។

លើសពីនេះ សាលាក៏បានសាងសង់គម្រោងវិទ្យាស្ថានដូងដីសណ្ដមេគង្គ ក្នុងគោលបំណងក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលចំណេះដឹង បច្ចេកវិទ្យា និងការបណ្តុះបណ្តាលធនធានមនុស្សគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់ឧស្សាហកម្មដូងវៀតណាម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ វាបង្កើតកម្មវិធីបណ្តុះបណ្តាល ការចាប់ផ្ដើមអាជីវកម្ម និងការច្នៃប្រឌិតដែលទាក់ទងនឹងខ្សែសង្វាក់តម្លៃដូង ជួយសិស្សានុសិស្ស និងសហគមន៍មូលដ្ឋានទទួលបានចំណេះដឹង អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា និងអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។

លោក Hoa បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “នៅពេលយើងនិយាយអំពី “ការគ្រប់គ្រងសុខភាពដើមដូង” វាមិនត្រឹមតែការពារដំណាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងការពារជីវភាពរស់នៅ ម៉ាកសញ្ញា និងអនាគតនៃវិស័យកសិកម្មរបស់វៀតណាមផងដែរ។

លោក Nguyen Huu Hue - អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត Vinh Long បានចាត់ទុកថា ដូងជាដំណាំសំខាន់ ជាប់ពាក់ព័ន្ធជាមួយកសិករតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ និងជាប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់សម្រាប់ផ្នែកមួយនៃប្រជាជនក្នុងខេត្ត។ ក្នុងមួយឆ្នាំ តម្លៃផលិតដូងសរុបក្នុងឆ្នាំ ២០២៥ មានតម្លៃ ៤.១៨០ ពាន់លានដុង (តម្លៃប្រៀបធៀបឆ្នាំ ២០១០) និងប្រហែល ១១.០០០ ពាន់លានដុង (តម្លៃបច្ចុប្បន្ន) ... រួមចំណែកអភិវឌ្ឍន៍ជីវភាព បង្កើនប្រាក់ចំណូល និងលើកកំពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាពលរដ្ឋជិត ២៧ ម៉ឺនគ្រួសារក្នុងខេត្ត។

លោក Nguyen Huu Hue - អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត Vinh Long បានកំណត់ថា ដូងជាដំណាំសំខាន់ដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយកសិករតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។

ឧស្សាហកម្មដូងនៅខេត្ត Vinh Long បាននិងកំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរដែលបណ្តាលមកពីការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ៖ កង្វះទឹកសាប និងគ្រោះរាំងស្ងួត បង្កើនហានិភ័យនៃកង្វះទឹក ប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការចេញផ្កា និងផ្លែ។ ជំនោរខ្ពស់កំណត់ការលូតលាស់ឫស នៅពេលដែលចម្ការដូងត្រូវជន់លិចទាំងស្រុង ឬលិចទឹកយូរ ឫសដូងបាតមិនទទួលបានអុកស៊ីហ្សែនគ្រប់គ្រាន់ នាំឱ្យឫសរលួយ និងមិនអាចលូតលាស់...

ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាខាងលើ លោក Hue បានស្នើឱ្យវិស័យកសិកម្ម និងបរិស្ថាន និងខេត្ត Vinh Long អនុវត្តគម្រោង "វាយតម្លៃលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមី បង្កើតផែនទីដី អនុវត្ត ArcGIS ដើម្បីបង្កើតមូលដ្ឋានទិន្នន័យតំបន់ដាំដុះដូងពិសេស និងស្នើដំណោះស្រាយកែលម្អសុខភាពដី គ្រប់គ្រងអាហារូបត្ថម្ភដីសម្រាប់តំបន់ដាំដូង និងតំបន់ដាំដូងសរីរាង្គ ដើម្បីលើកកំពស់ផលិតភាព គុណភាព និងការប្រកួតប្រជែងនៃឧស្សាហកម្មដូងក្នុងខេត្តចំនួន៦ រយៈពេល៦ រយៈពេល២០។ ដល់ឆ្នាំ 2050"។

ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាថ្មី។

យោងតាមលោកស្រី Huynh Thi Ngoc Diem នាយករងមជ្ឈមណ្ឌលដាំដុះ និងការពាររុក្ខជាតិភាគខាងត្បូង បានឲ្យដឹងថា តំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គមានតំបន់ដាំដុះដូងធំ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានប្រមូលផ្តុំជាចម្បងនៅក្នុងខេត្តមួយចំនួនដូចជា Ben Tre, Tra Vinh និង Soc Trang។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គុណភាពដូងមិនដូចគ្នាទេ ផលិតផលខ្លះមិនស្របតាមស្តង់ដារនាំចេញ ដោយសារបច្ចេកទេសដាំ និងថែទាំមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា។ តំបន់ខ្លះនៅតែប្រើវិធីស្រោចស្រពហួសសម័យ ដែលប៉ះពាល់ដល់ផលិតភាព និងគុណភាព។

លោកស្រី Huynh Thi Ngoc Diem អនុប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលដាំដុះ និងការពាររុក្ខជាតិភាគខាងត្បូង។

បម្រែបម្រួលអាកាសធាតុប៉ះពាល់ដល់ធនធានទឹក និងលក្ខខណ្ឌលូតលាស់របស់ដើមដូង។ សត្វល្អិតកើតឡើង ពិបាកគ្រប់គ្រង បង្កើនការចំណាយលើការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត កាត់បន្ថយប្រាក់ចំណេញ និងការប្រកួតប្រជែងពីប្រទេសផ្សេងៗសម្រាប់ផលិតផលដូង ក៏ដូចជាការប្រែប្រួលតម្លៃ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ កសិករជាច្រើនមិនទាន់បានអនុវត្តវិធានការបច្ចេកទេសកម្រិតខ្ពស់ក្នុងការដាំដុះ និងថែទាំដូងបានត្រឹមត្រូវនៅឡើយ។ អ្នកស្រី ឌឹម ជឿជាក់ថា ចាំបាច់ត្រូវវិនិយោគ និងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាថ្មី៖ ការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្រក់ទឹក ប្រព័ន្ធឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា ដើម្បីតាមដានសំណើមដី និងអាហារូបត្ថម្ភ។ ឬប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធស្រោចស្រពដោយស្វ័យប្រវត្តិ ការបញ្ជាពីចម្ងាយ... ការអភិវឌ្ឍន៍ពូជដូងដែលមានផលិតភាព និងគុណភាពកាន់តែខ្ពស់ ភាពធន់នឹងជំងឺកាន់តែប្រសើរ។

លោក Nguyen Ngoc Trai - វិទ្យាស្ថានដូងដីសណ្តទន្លេមេគង្គ (ក្រុមស្រាវជ្រាវនៃសាកលវិទ្យាល័យត្រាវិញ) បានចែករំលែកថា ដើមដូងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការការពារបរិស្ថានអេកូឡូស៊ី បង្កើតជាខ្សែក្រវាត់ពណ៌បៃតងដើម្បីបំបែករលក ទប់ស្កាត់ការហូរច្រោះ និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ជាពិសេសការជ្រាបចូលនៃទឹកប្រៃ។

ផលិតផលដូងមានច្រើនប្រភេទ៖ ម្ហូបអាហារ ភេសជ្ជៈ សម្ភារៈឧស្សាហកម្ម គ្រឿងសំអាង សម្ភារៈសំណង់ និងសិប្បកម្ម។ ដើមដូងត្រូវបានគេហៅថា "ដើមឈើជីវិត" ។ ដូច្នេះ​ការ​តម្រង់​ទិស​នៃ​ការ​ស្រាវជ្រាវ​លើ​ការ​ជ្រើសរើស ការ​បង្កាត់​ពូជ និង​ការ​កែច្នៃ​ដើម្បី​បម្រើ​ដល់​ការ​អភិវឌ្ឍ​ឧស្សាហកម្ម​ដូង​នៅ​ដីសណ្ដ​មេគង្គ​គឺ​មាន​ភាព​ចាំបាច់​ខ្លាំង​ណាស់។

លោក Nguyen Ngoc Trai - វិទ្យាស្ថានដូងដីសណ្តទន្លេមេគង្គ (ក្រុមស្រាវជ្រាវនៃសាកលវិទ្យាល័យត្រាវិញ)។

បើតាមលោក ត្រាំ ត្រូវផ្តល់អាទិភាពលើប្រធានបទស្រាវជ្រាវលើការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្ត្រ ជាពិសេសបច្ចេកវិទ្យាបណ្តុះកោសិកាកោសិការុក្ខជាតិ និងជីវវិទ្យាម៉ូលេគុល ក្នុងការជ្រើសរើស និងបង្កើតពូជដូងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលអាចសម្របទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងការបញ្ចេញជាតិប្រៃក្នុងខេត្ត ជាពិសេសនៅក្នុងក្រុមដូងសំខាន់ៗចំនួនបីនាពេលបច្ចុប្បន្នគឺ ដូងប្រេង ដូងទឹក និងដូងក្រមួន។

ផ្តល់អាទិភាពដល់ការផ្តល់មូលនិធិសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវលើការការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺនៅក្នុងដូងក្នុងទិសដៅជីវសុវត្ថិភាព។ ការស្រាវជ្រាវក្រោយការប្រមូលផល៖ ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ ការទាញយកសារធាតុសកម្មជីវសាស្ត្រពីដូង និងក្រមួនដូង ដើម្បីអភិវឌ្ឍប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងប្រែក្លាយដើមដូងឱ្យទៅជាដំណាំសំខាន់ពិតប្រាកដ ដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ រួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច។

ជាពិសេសការស្រាវជ្រាវលើកសិកម្មរាងជារង្វង់លើដើមដូង ដូចជា ការប្រើប្រាស់ផលផលពីការកែច្នៃដូងទៅកែច្នៃជាជីសរីរាង្គសម្រាប់សួនដូងសរីរាង្គ ឬផលិតផលតម្លៃបន្ថែមពីផលផ្លែដូង។

លោក ត្រៃ មានប្រសាសន៍ថា “ជាពិសេស ការស្រាវជ្រាវលើការអនុវត្តបញ្ញាសិប្បនិមិត្ត (AI) ក្នុងការដាំដូង ជាពិសេសការរកឃើញទាន់ពេលវេលានៃសត្វល្អិត និងជំងឺ ក៏ដូចជាការព្យាករណ៍ការប្រែប្រួលបរិស្ថាន”។

ឡុង វ៉ាន់ - ទ្រី ត្រាន

ប្រភព៖ https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/ban-giai-phap-quan-ly-suc-khoe-cay-dua/20251106110126579