កាសែតដ៏ល្បីល្បាញរបស់ប៉ុស្តិ៍ទូរទស្សន៍អាមេរិក CNN ទើបតែបានចុះផ្សាយអត្ថបទមួយទាក់ទងនឹងចានផូធ្វើពីមាសតម្លៃ 4.1 លានដុងនៅខាងក្នុងអគារ Vinpearl Landmark 81 (ស្រុក Binh Thanh ទីក្រុងហូជីមិញ)។ យោងតាមសារព័ត៌មាន CNN ភោជនីយដ្ធាននៅទីនេះត្រូវបានរីករាយជាមួយនឹងឆ្អឹងជំនីរទន់ៗ និងគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដូចជាសាច់គោ Wagyu, foie gras, ផ្សិត truffle និងគ្របដណ្តប់ដោយស្រទាប់នៃស្លឹកមាសដែលអាចបរិភោគបាន។
ដូច្នេះតម្លៃចានមួយក៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលផងដែរ៖ ១៧០ ដុល្លារ (៤,១ លានដុង) ។ ហើយមានតែប្រាំចានប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានបម្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ចុងភៅ Le Trung កំពុងរៀបចំផូធ្វើពីមាស។
លោក Le Trung មេចុងភៅប្រតិបត្តិនៃភោជនីយដ្ឋាន Oriental Pearl នៅទីក្រុងហូជីមិញ បានប្រាប់ CNN ថា "Pho គឺជាមុខម្ហូបជាតិរបស់ប្រទេសវៀតណាម ចូលចិត្តគ្រប់ទីកន្លែង គ្រប់ពេលនៃថ្ងៃ... ហើយខ្ញុំចង់ថ្វាយបង្គំ Pho ជាមួយនឹងកំណែថ្មីដ៏ប្រណីតនេះ"
ភោជនីយដ្ឋាននេះមានទីតាំងនៅ Vinpear Landmark81 ដែលជាផ្ទះរបស់ Autograph Collection ដែលជាសណ្ឋាគារខ្ពស់ជាងគេនៅក្នុងប្រទេស។
លោក Trung បាននិយាយថា ទោះបីជាអាហារពិសេសប្រើគ្រឿងផ្សំដែលនាំចូលគុណភាពខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏វានៅតែចម្អិនតាមវិធីបុរាណ៖ ចំហុយខួរឆ្អឹង សាច់គោ មាន់ និងឆ្អឹងជំនីរខ្លីៗ ផ្សំជាមួយគ្រឿងទេសដូចជា cinnamon និង star anise រយៈពេលពីរថ្ងៃ បង្កើតបានជា "រសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដ៏អស្ចារ្យ" ។
លោក Trung មានប្រសាសន៍ថា “តាមប្រពៃណី ផូ មិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាម្ហូបលំដាប់ខ្ពស់នោះទេ ប៉ុន្តែយើងបានព្យាយាមលើកវាឡើងដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបនេះមានរសជាតិសម្បូរបែប” ។
Pho គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីបំផុតរបស់វៀតណាម ដែលញ៉ាំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច។ បម្រើយ៉ាងទូលំទូលាយទូទាំងប្រទេសនៅតាមគេហដ្ឋាន តូបតាមដងផ្លូវ និងភោជនីយដ្ឋាន។
Pho ត្រូវបានគេស្រឡាញ់ ទូទាំងពិភពលោក ។ ជាមូលដ្ឋានបំផុតរបស់វា វាមានគុយទាវនៅក្នុងសាច់គោ ឬជួនកាលទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ តុបតែងជាមួយឱសថ និងសាច់ស្តើងៗ។
ផូមួយចានមានតម្លៃ ៤,១លានដុង
បម្រើនៅផ្លូវធំ និងកែងផ្លូវក្នុងទីក្រុងនៃប្រទេសវៀតណាម ផូមួយចានធម្មតាមានតម្លៃចន្លោះពី 1.50 ដុល្លារ ទៅ 3 ដុល្លារ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចានផូធ្វើពីមាសរបស់ Oriental Pearl នឹងធ្វើឱ្យអ្នកចំណាយច្រើនជាង 50 ដង។
ចុងភៅ Trung ជឿជាក់ថា មុខម្ហូបរបស់គាត់ គឺជាចានផូដែលគួរឱ្យរំភើបបំផុតក្នុងពិភពលោក។ គាត់និយាយថា "យើងចង់លើក មុខម្ហូប បែបបុរាណនេះទៅកម្រិតថ្មីនៃភាពឆើតឆាយ និងទំនើប ខណៈពេលដែលរុញច្រានព្រំដែននៃម្ហូបវៀតណាម" ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះមិនមែនជាចានផូថ្លៃតែមួយគត់នៅទីក្រុងហូជីមិញនោះទេ។ Anan Saigon តារា Michelin ផ្តល់ជូននូវម្ហូប pho លំដាប់ខ្ពស់ ដោយប្រើគ្រឿងផ្សំពិសេសដូចជា caviar, sake ជប៉ុន, jellyfish និង slices នៃ sturgeon - តម្លៃ $ 100 ។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)