ចើងរកានកមដោ និងផ្ទះវែង

ភ្លើងរក្សាគយរបស់ប្រជាជនវ៉ាន់កឿ

ភ្លើងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន Van Kieu និង Pa Ko នៅតំបន់ខ្ពង់រាប Quang Tri។ ផ្ទះបាយមិនត្រឹមតែជាកន្លែងសម្រាប់ធ្វើម្ហូប និងផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាក្នុងគ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកន្លែងសម្រាប់បូជាព្រះក្នុងផ្ទះបាយ ការពារវិញ្ញាណអាក្រក់ ការពារសត្វព្រៃ និងបួងសួងសុំសេចក្តីសុខ សេចក្តីចម្រើន...

កាលពីអតីតកាល ប្រជាជន Van Kieu ជាច្រើនជំនាន់បានរស់នៅជាមួយគ្នាក្រោមដំបូលដ៏វែងដ៏កក់ក្តៅមួយ។ ក្នុងនោះមានផ្ទះច្រើនដូចជាមានចង្ក្រាន។ ក្រៅពីចើងភ្លើងតូច ក៏មានចើងភ្លើងរួមធំមួយនៅចំកណ្តាលផ្ទះវែងសម្រាប់ទទួលភ្ញៀវ និងជាកន្លែងជួបជុំគ្រួសារ និងត្រកូលដើម្បីពិភាក្សា និងផ្លាស់ប្តូររឿងរ៉ាវទាក់ទងនឹងការធ្វើកសិកម្ម ដំណាំ និងពិធីបុណ្យផ្សេងៗ។

'Vật thiêng' trên dãy Trường Sơn: Bếp lửa và nhà dài- Ảnh 1. — ភាពស្ងប់ស្ងាត់ដោយភ្លើងរបស់ប្តីប្រពន្ធ Van Kieu នៅឃុំ A Vao (ស្រុក Dakrong, Quang Tri)

សព្វថ្ងៃ ពួកគេលែងរស់នៅជាមួយគ្នាក្នុងផ្ទះវែងទៀតហើយ ដូច្នេះជំនួសឱ្យការរៀបចំផ្ទះបាយដាច់ដោយឡែក ចង្ក្រានភ្លើងរបស់ប្រជាជន Van Kieu នៅតែដាក់នៅចំកណ្តាល ចំកណ្តាលផ្ទះឈើប្រណិត។ វាជាទីតាំងស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ផ្តល់ពន្លឺដល់គ្រួសារនីមួយៗ។ នៅក្នុងភាពងងឹត ភ្លើងពណ៌ក្រហមនៅក្នុងផ្ទះបាយប្រៀបដូចជាចង្កៀងធំបំភ្លឺផ្ទះទាំងមូល ដូច្នេះហើយអ្នកគ្រប់គ្នាអាចជួបជុំគ្នាបាន។

ចង្រ្កានរបស់ជនជាតិ Van Kieu និង Pa Ko មានរាងចតុកោណកែង ឬរាងការ៉េ ដោយមានស្រទាប់ដីក្រាស់នៅខាងក្នុង ដើម្បីការពារកុំឱ្យភ្លើងឆេះរាលដាលដល់កម្រាលឥដ្ឋ។ ស្របនឹងស៊ុមផ្ទះបាយដែលមានចម្ងាយប្រហែល៨០សង់ទីម៉ែត្រពីកម្រាលឥដ្ឋ ជាទូផ្ទះបាយធ្វើពីឫស្សី និងផ្តៅ ដែលព្យួរដោយខ្សែផ្តៅនៅជ្រុងទាំងបួន។ នៅលើចង្រ្កានបាយមានថាសសម្រាប់ដាក់អាហារដែលត្រូវហាលសម្ងួតនៅជិតដំបូលជាចង្រ្កានផ្សែងដែលប្រើសម្រាប់ព្យួរគ្រាប់ពូជដូចជាពោត មើមគុយទាវ និងវត្ថុត្បាញដែលត្រូវជក់ដើម្បីឱ្យវាកាន់តែធន់។

ទំនៀមទម្លាប់ "រក្សាភ្លើង" ក៏បានក្លាយជាប្រពៃណីដ៏ល្អរបស់ជនជាតិ Van Kieu ។ នៅពេលដែលមិនចម្អិនអាហារ ពួកគេនឹងនៅតែរក្សាធ្យូងនៅក្រោមស្រទាប់ផេះ នៅពេលដែលត្រូវការគ្រាន់តែផ្លុំលើវា ហើយបែបនោះ ផ្ទះបាយនឹងរក្សាកំដៅពេញមួយឆ្នាំ។ សូម្បីតែនៅប៉មយាមក៏ដោយ ម្ចាស់តែងតែកប់ភ្លើង យកផេះមកដាក់ពីលើ ដើម្បីជាសញ្ញាប្រាប់អ្នកដទៃថា ព្រះភ្លើងគង់នៅទីណា ហើយមិនត្រូវដើរ ឬដើរកាត់ឡើយ។ ជាពិសេសក្នុងឱកាសចូលឆ្នាំថ្មី ជនជាតិវ៉ាន់កឿតែងតែតោងភ្លើងនៅលើចង្ក្រាន។ បើភ្លើងរលត់ មានន័យថា ឆ្នាំក្រោយ អត់ឃ្លាន និង សំណាងអាក្រក់ មកតាម... ព្រោះថា ពិសិដ្ឋ ជនចម្លែក មិនគួរចូលផ្ទះ វ៉ាន់ គៀវ តាមអំពើចិត្ត បើមិនដូច្នេះទេ នឹងត្រូវពិន័យ។

ដោយភ្លើងឆេះ កុមារ វ៉ាន់ កៀវ រាប់មិនអស់បានធំធាត់ជាមួយនឹងរឿងចាស់ដែលព្រឹទ្ធាចារ្យភូមិប្រាប់នៅយប់ភ្លៀង។ ភ្លើងឆេះនេះ ក្មេងប្រុស-ស្រី វ៉ាន់ កៀវ ជាច្រើនលង់ស្នេហ៍ ព្រោះតែបទចម្រៀងស្នេហា ក្នុងយប់គេងមិនលក់ ពេលទៅផ្សារស៊ីម... ប្រហែលជាហេតុនេះហើយ ទើបបុរសចំណាស់ឈ្មោះ ហូ កៃ (ព្រឹទ្ធាចារ្យភូមិនៅឃុំ A Bung ស្រុក Dakrong) បាននិយាយថា ភ្លើងត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវត្ថុស័ក្តិសិទ្ធិសម្រាប់ប្រជាជនរបស់គាត់។ «ចង្ក្រានមិនត្រឹមតែបម្រើជីវភាពប្រចាំថ្ងៃរបស់គ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរក្សា និងទុកគ្រាប់ពូជសម្រាប់រដូវបន្ទាប់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យផ្ទះកាន់តែរឹងមាំ កាន់តែកក់ក្តៅ និងការពារពីសត្វល្អិត មូស និងសត្វល្អិតផ្សេងៗ... កាលពីមុន ពេលភួយមិនក្តៅ សម្លៀកបំពាក់មិនគ្រប់គ្រាន់ គ្មានចង្ក្រាន ពិបាកសម្រាប់អ្នកភូមិយើង រដូវរងាត្រជាក់ ព្រៃភ្នំ ព្រៃក៏ក្តៅ ដោយសន្តិភាព...” លោក កៃ ថ្លែង។

'Vật thiêng' trên dãy Trường Sơn: Bếp lửa và nhà dài- Ảnh 2. — ភ្លើងផ្ទះបាយគឺពិសិដ្ឋណាស់សម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាប Quang Tri ។

'Vật thiêng' trên dãy Trường Sơn: Bếp lửa và nhà dài- Ảnh 3. — ផ្ទះវែងដែលនៅសល់ក្នុងឃុំ A Bung (ស្រុក Dakrong, Quang Tri)

ផ្ទះវែងនៃមោទនភាព

នៅ Quang Tri ភូមិ Klu (ឃុំ Dakrong ស្រុក Dakrong) ល្បីខាងអភិរក្សផ្ទះឈើប្រណិតជាច្រើនរបស់ជនជាតិ Van Kieu។ មានផ្ទះចំនួន 50 ដែលមានទីតាំងនៅជិតគ្នា ដោយនៅតែរក្សាបាននូវរចនាប័ទ្មដើម និងលំនាំតុបតែងនៃផ្ទះឈើបុរាណ។ ដី និងទីធ្លាសម្រាប់សង់ផ្ទះនៅទីនេះគឺល្អល្អ បែរមុខទៅមាត់អូរ ដោយខ្នងផ្អៀងទៅនឹងភ្នំជាទ្រនាប់។ ផ្ទះឈើប្រណិតនៅក្នុងភូមិភាគច្រើនសាងសង់មាន ៤ ឬ ៣ បន្ទប់ សម្ភារសំខាន់ៗមានៈ ឈើ ផ្តៅ ឫស្សី ប្រក់ ស្លឹកត្នោត ជាដើម ដូច្នេះហើយ វិស័យវប្បធម៌ និងទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក ក្រៅពីការអភិរក្ស ក៏មានគម្រោងជាច្រើនក្នុងការជួសជុល និងជួសជុលផ្ទះឈើប្រណិតនៅក្លូ ដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរណ៍។ ប៉ុន្តែទោះបីជាមានភាពល្បីល្បាញយ៉ាងណាក៏ដោយ Klu នៅតែមិនមានផ្ទះវែង។

ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ ផ្ទះវែងនឹងវែងជាងផ្ទះឈើធម្មតា។ វាដូចជាផ្ទះ៤ ឬ៥ដាក់ចូលគ្នា។ លោក ហូ វ៉ាន់ផូយ ចាស់ជរានៅឃុំ A Bung (ស្រុក Dakrong) មានប្រសាសន៍ថា “ក្រៅពីបង្ហាញពីទ្រព្យសម្បត្តិ និងឋានៈរបស់ត្រកូល ផ្ទះវែងក៏បង្ហាញពីសាមគ្គីភាព និងស្មារតីសហគមន៍របស់ជនជាតិប៉ាកូដែរ។

ផ្ទះវែង ភាគច្រើនធ្វើពីឈើគៀន (ជាប្រភេទឈើដែលមិនងាយនឹងសត្វល្អិត ហើយបើតាមជនជាតិប៉ាកូជាឈើ "ល្អ" មិនមាន "វិញ្ញាណអាក្រក់" លាក់ខ្លួន) ឫស្សី ផ្តៅ ប្រៃ... ហើយការសង់ផ្ទះវែង ក្រៅពីរៀបចំសម្ភារៈក៏ត្រូវចំណាយកម្លាំង និងពេលវេលាច្រើនដែរ ជួនកាលត្រូវចំណាយពេលពេញមួយឆ្នាំដើម្បីរាង។ ពេលមានគ្រួសារថ្មី ផ្ទះក៏នៅតែរីក…

ដូចលោក Ho Van Luoc ដែលរស់នៅផ្ទះវែងក្នុងឃុំ A Bung អស់រយៈពេល ៣៥ ឆ្នាំ បាននិយាយថា នៅក្រោមដំបូលផ្ទះនេះមានរហូតដល់ ៤ គ្រួសាររស់នៅជាមួយគ្នា។ បន្ថែមពីលើកន្លែងរស់នៅធម្មតានៅកណ្តាល គ្រួសារនីមួយៗនឹងមានកន្លែងរស់នៅផ្ទាល់ខ្លួន ហើយកន្លែងដែលនៅសល់ត្រូវប្រើសម្រាប់ទុកដាក់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ អង្ករ និងគ្រាប់ពោត។ល។ ភាពសប្បាយរីករាយ និងទុក្ខសោកទាំងអស់ និងព្រឹត្តិការណ៍នៃគ្រួសារបន្តបន្ទាប់កើតឡើងក្រោមដំបូលដ៏វែងនេះ។ ផ្ទះនោះជាសាក្សី ដោយនៅស្ងៀមអស់ជាច្រើនឆ្នាំ។

ដោយឆ្លងកាត់ឃុំ A Bung ដ៏ធំទាំងមូល ដែលផ្នែកមួយមានព្រំប្រទល់ជាប់ប្រទេសឡាវ និងមួយផ្នែកមានព្រំប្រទល់ជាប់ខេត្ត Thua Thien-Hue ផ្ទះមួយអាចរាប់បានត្រឹមតែ 4 ផ្ទះវែងប៉ុណ្ណោះ។ ខ្ញុំឮថានៅឃុំតារឹទ្ធជិតខាងសល់ផ្ទះវែងពីរទៀត។ និយាយអញ្ចឹង ផ្ទះវែងៗឥឡូវក្លាយជាមរតកដែលពិបាករកណាស់ ដូចមនុស្សសម័យនេះកម្រជួបខ្លា ឬខ្លារខិនពេលទៅព្រៃ...

ប្រភពតំណ