ផ្នែកនេះមានជាតិដែកច្រើនបំផុតនៅក្នុងជ្រូក ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនខ្លាចថាវាមានជាតិពុល។

ថ្លើមជាសរីរាង្គបន្សាបជាតិពុលដ៏សំខាន់សម្រាប់សត្វ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះវាផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារបំប៉នឈាមដ៏ល្អមួយ។ ការទទួលទានថ្លើមក្នុងកម្រិតមធ្យម នឹងជួយឱ្យភ្នែកប្រសើរឡើង ព្យាបាលជម្ងឺខាន់លឿង ងងឹតភ្នែកពេលយប់។ល។ ជាពិសេសថ្លើមមានផ្ទុកជាតិដែកច្រើនណាស់ ដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការបង្កើនឈាម។

លើសពីនេះទៀត ដោយសារតែថ្លើមគឺជាសរីរាង្គបន្សាបជាតិពុលដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងខ្លួនរបស់ជ្រូក ជាតិពុលនឹងកកកុញនៅទីនេះយ៉ាងច្រើន។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលទទួលទានថ្លើមជ្រូក ចាំបាច់ត្រូវរៀបចំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីបណ្តេញជាតិពុល ហើយអ្នកមិនគួរញ៉ាំច្រើនក្នុងពេលតែមួយឡើយ។

ថ្លើមជ្រូកមានជីវជាតិ ប៉ុន្តែមានកូឡេស្តេរ៉ុលច្រើន អ្នកជំងឺលើសសម្ពាធឈាម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងគួរតែញ៉ាំតិច។

របៀបធ្វើ ថ្លើមជ្រូកបំពងជាមួយត្រសក់

គ្រឿងផ្សំ៖ ត្រសក់១ដុំ, ថ្លើមជ្រូក១ដុំ, ខ្ញី១ដុំ, ខ្ទឹមសមួយកំពឹស, ម្សៅពោត, ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១ស្លាបព្រាបាយ, ម្សៅស៊ុប ១ស្លាបព្រាបាយ, ស្ករស។

របៀបធ្វើវា