អាហារកែច្នៃចំនួន 4 ប្រភេទ ដែលត្រូវចៀសវាងជាប្រចាំ ដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់លើស និងធ្វើឱ្យតួលេខរបស់អ្នកប្រសើរឡើង

នំប៊ីសស្ទីន និងសាច់ត្រជាក់ ទោះងាយស្រួលយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏មិនគួរញ៉ាំជាប្រចាំដែរ ព្រោះវាមានផ្ទុកកាឡូរីច្រើន និងសារធាតុបន្ថែមជាច្រើន ដែលធ្វើឲ្យការគ្រប់គ្រងទម្ងន់កាន់តែពិបាក។

Báo Quốc Tế•19/08/2025

Bốn loại thực phẩm chế biến sẵn cần tránh thường xuyên để giảm mỡ thừa và cải thiện vóc dáng

ជៀសវាងខូគីដែលបានវេចខ្ចប់ជាមុន ប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់។ (ប្រភព៖ Pixabay)

1. កាហ្វេមានជាតិស្ករ ទឹកដោះគោ និងក្រែមច្រើន។

ការផឹកកាហ្វេនៅពេលព្រឹកជួយឱ្យអ្នកភ្ញាក់ពីដំណេក បន្ថែមភាពរំភើបដល់ការងាររបស់អ្នក និងអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនដោយសារតែសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលវាមាន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើនមានទម្លាប់បន្ថែមទឹកដោះគោ ស្ករ ឬក្រែមទៅក្នុងកាហ្វេរបស់ពួកគេ ដែលធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈនេះមានបរិមាណកាឡូរី និងជាតិស្ករយ៉ាងច្រើន ដែលវាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់សុខភាព និងរូបរាងរាងកាយឡើយ។

"ភេសជ្ជៈទាំងនេះមានជាតិស្ករ និងជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ ហើយថែមទាំងមានកាឡូរីខ្ពស់ផងដែរ។ ពួកគេក៏ងាយនឹងទទួលទានលើសកម្រិត និងមានទំនោរក្លាយជាទម្លាប់យូរៗទៅ" Malia Frey អ្នកជំនាញផ្នែកសម្រកទម្ងន់និយាយ។

ទម្លាប់ផឹកកាហ្វេទឹកដោះគោ កាហ្វេអំបិល... ធ្វើឱ្យអ្នកទទួលទានកាឡូរី និងស្ករច្រើន។

2. នំខេក និងនំខ្ចប់

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Rasoul Montazeri បាននិយាយថា នំខេក និងខូគីដែលបានវេចខ្ចប់ត្រូវបានលក់ជាមួយនឹងការវេចខ្ចប់ដ៏ស្រស់ស្អាត និងទាក់ទាញ ដែលធ្វើអោយអ្នកចង់ទិញវា ទោះបីជាវាមិនចាំបាច់ក៏ដោយ។

ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងចង់សម្រកទម្ងន់ ឬកែលម្អតួលេខរបស់អ្នក គ្រូពេទ្យណែនាំថា យកល្អគួរតែរំលងកន្លែងលក់ទំនិញប្រភេទនេះ រាល់ពេលដែលអ្នកទៅផ្សារទំនើប ឬហាងលក់គ្រឿងទេស។

វេជ្ជបណ្ឌិតពន្យល់ថា "ពួកវាផ្ទុកនូវម្សៅចម្រាញ់ និងខ្លាញ់ trans ជាច្រើន ដែលជំរុញឱ្យមានការរក្សាទុកខ្លាញ់ក្បាលពោះ" វេជ្ជបណ្ឌិតពន្យល់ថា មូលហេតុចម្បងដែលអ្នកគួរដាក់កម្រិតម្ហូបនេះ។

3. សាច់កែច្នៃ

អ្នកជំនាញ Malia Frey បានអត្ថាធិប្បាយអំពីសាច់ក្រក សាច់ជក់បារី សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក ចាមផុន ថា "សាច់កែច្នៃមិនត្រឹមតែបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានផ្ទុកនូវជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និងកាឡូរីច្រើនផងដែរ"។

អ្នកស្រីបន្ថែមថា មានប្រភពប្រូតេអ៊ីនល្អៗជាច្រើនដូចជា សាច់មាន់ សាច់គោ... ដូច្នេះសូមផ្តល់អាទិភាពក្នុងការទទួលទានវាក្នុងទម្រង់ដើមរបស់វា ដែលមានទាំងស្រស់ និងសម្បូរទៅដោយជីវជាតិ។ ការទទួលទានអាហារកែច្នៃដែលមានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យមានការរក្សាទឹក និងហើមយ៉ាងងាយស្រួល។

សាច់កែច្នៃដូចជាសាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក... ច្រើនតែមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត អំបិល និងសារធាតុរក្សាទុកច្រើន ដែលអាចរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់ និងការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ ជាពិសេសខ្លាញ់ក្នុងសរសៃឈាម។

4. អាហារកក

អាហារក្លាសេមានភាពងាយស្រួលក្នុងថ្ងៃមមាញឹក នៅពេលដែលអ្នកមិនមានពេលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចម្អិន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះមិនមែនជាប្រភេទអាហារដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ទទួលទានប្រចាំថ្ងៃនោះទេ។

ទោះបីជាម៉ាកយីហោជាច្រើនផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេថាមានសុខភាពល្អ និងមានកាឡូរីទាបក៏ដោយ ក៏ពួកគេនៅតែផ្ទុកសារធាតុផ្សំមួយចំនួនតិចជាងជម្រើសដ៏ល្អ និងបាត់បង់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដោយសារតែមិនមានសភាពស្រស់ថ្លាបំផុត។

លោក Frey ពន្យល់ថា "ខណៈពេលដែលអាហារទាំងនេះត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយផ្នែក និងមានកាឡូរីទាប ពួកវាច្រើនតែមានជាតិសូដ្យូម ស្ករ និងសារធាតុមិនល្អដទៃទៀត។ ពួកគេក៏អាចបង្កើនការពឹងផ្អែករបស់អ្នកលើអាហារកែច្នៃ ដែលនាំឱ្យធាត់ និងបញ្ហាសុខភាព" Frey ពន្យល់។

អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យព្យាយាមរៀបចំពេលវេលាដើម្បីរៀបចំអាហារដែលមានតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភនៅផ្ទះជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដើម ស្រស់ និងជីវជាតិ។

នាងបាននិយាយថា "ដោយជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក និងចម្អិននៅផ្ទះ អ្នកនឹងរីករាយជាមួយអាហារស្រស់ៗ មានជីវជាតិកាន់តែច្រើន ខណៈពេលដែលគ្រប់គ្រងកាឡូរី និងកាត់បន្ថយគ្រឿងទេសដែលមិនចាំបាច់"។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/bon-loai-thuc-pham-che-bien-san-can-tranh-thuong-xuyen-de-giam-mo-thua-va-cai-thien-voc-dang-324943.html