យោងតាមព័ត៌មានពីភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងទីផ្សារនៅកណ្តាលប្រទេសវៀតណាម ប៊ីចេងក្លែងក្លាយក្រោមឈ្មោះយីហោ "The Spoon" កំពុងបន្តលេចឡើងនៅក្នុងទីផ្សារលក់ដុំជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ដូចជាផ្សារដុងហា និងឌៀនសាន (ក្វាងទ្រី) ផ្សារដុងបា និងអានគួ (ថាវធៀនហ៊ូវ) និងផ្សារកុងដុង និងដុងហយ ( ក្វាងប៊ិញ )...
មិនមានព័ត៌មានជាភាសាវៀតណាមលើការវេចខ្ចប់ទេ។
MSG ប្រភេទនេះ ដែលមានម៉ាកយីហោ "The Spoon" ត្រូវបានផលិតដោយក្រុមហ៊ុន THAI FERMENTATION IND. CO.,LTD. នៅប្រទេសថៃ ហើយដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ប្រទេសឡាវ។ ពីទីនោះ MSG "The Spoon" ត្រូវបានរត់ពន្ធឆ្លងកាត់ព្រំដែនរវាងប្រទេសវៀតណាម និងឡាវ បន្ទាប់មកដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវគោកទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងប្រទេសវៀតណាមសម្រាប់បរិភោគ។ ការវេចខ្ចប់ MSG "The Spoon" ដែលរត់ពន្ធនេះ មិនមានព័ត៌មានជាភាសាវៀតណាមទាក់ទងនឹងប្រភពដើម ស្លាក គ្រឿងផ្សំ ឬកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់នោះទេ ប៉ុន្តែតម្លៃរបស់វាមិនថោកទេ បើប្រៀបធៀបទៅនឹង MSG ដែលផលិតក្នុងស្រុកពិតប្រាកដ សូម្បីតែមានតម្លៃថ្លៃជាងប្រហែល 5,000 ដុង ក្នុងមួយកញ្ចប់ 500 ក្រាម។
| ការវេចខ្ចប់នៃម្សៅសូដាដែលលួចនាំចូលក្រោមឈ្មោះយីហោ "The Spoon" គ្មានព័ត៌មានជាភាសាវៀតណាមទាល់តែសោះ។ |
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះផលិតផលបរទេសក្នុងចំណោមប្រជាជន MSG ប្រភេទនេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅតំបន់កណ្តាល។ ក្នុងនាមជាអតិថិជនធម្មតារបស់ MSG ម៉ាក "The Spoon" នៅផ្សារឌៀនសាន អ្នកស្រី ធី.អេ បាននិយាយថា ទោះបីជាគាត់មិនយល់ពីពាក្យដែលបោះពុម្ពនៅលើវេចខ្ចប់ក៏ដោយ គាត់នៅតែទុកចិត្តវាព្រោះ "វាជាផលិតផលថៃ"។
ហានិភ័យសុខភាពដែលអាចកើតមានជាច្រើន
យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ គ្រឿងទេសដូចជា MSG ដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម នាំចូលដោយខុសច្បាប់ និងមិនត្រូវបានត្រួតពិនិត្យគុណភាពដោយអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធ អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។
លោកស្រីវេជ្ជបណ្ឌិត ត្រាន់ ធីគីមជី ប្រធានផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភនៅមន្ទីរពេទ្យប្រជាជនយ៉ាឌិញ បានមានប្រសាសន៍ថា “ គ្រោះថ្នាក់ភ្លាមៗចំពោះសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់គឺការពុលស្រួចស្រាវ ឬប្រតិកម្មអាលែហ្សីពីគ្រឿងផ្សំមិនបរិសុទ្ធនៅក្នុងផលិតផល MSG ដែលលួចចូល។ អ្នកប្រើប្រាស់អាចជួបប្រទះរោគសញ្ញាដូចជាឈឺក្បាល វិលមុខ ចង្អោរ រាគ និងឈឺពោះភ្លាមៗបន្ទាប់ពីទទួលទាន។ អ្វីដែលកាន់តែគ្រោះថ្នាក់ជាងនេះទៅទៀតនោះគឺផ្នែកដែលលាក់កំបាំងនៃផ្ទាំងទឹកកក៖ ការពុលរ៉ាំរ៉ៃ ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គសំខាន់ៗ ដែលនាំឱ្យខ្សោយថ្លើម ខ្សោយតម្រងនោម ឬសូម្បីតែក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ការប្រមូលផ្តុំសារធាតុគីមីពុល និងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចបង្កជំងឺមហារីក ”។
| គុណភាពនៃម្សៅសូដាដែលផលិតដោយខុសច្បាប់ក្រោមឈ្មោះយីហោ "The Spoon" មិនទាន់ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យនៅឡើយទេ ប៉ុន្តែវានៅតែត្រូវបានលក់ដោយបើកចំហ។ |
ក្រៅពីផលិតផល MSG ម៉ាក "Spoon" ដែលលួចនាំចូលពីបរទេស MSG ក្លែងក្លាយនេះក៏កំពុងមានវត្តមាននៅលើទីផ្សារផងដែរ។ ខណៈពេលដែល MSG ដែលលួចនាំចូលមិនទាន់បានបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារនៅឡើយ MSG ក្លែងក្លាយនេះបង្កហានិភ័យកាន់តែខ្លាំងដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។
មិនត្រឹមតែ MSG ដែលរត់ពន្ធប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងធ្វើឱ្យខូច សេដ្ឋកិច្ចជាតិ ទៀតផង។ ដោយសារតែ MSG ប្រភេទនេះត្រូវបាននាំចូលទៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមតាមរយៈបណ្តាញក្រៅផ្លូវការ វាមិនធានានូវប្រាក់ចំណូលពន្ធសម្រាប់រដ្ឋ ហើយក៏មិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់អាជីវកម្មស្របច្បាប់ដែរ។






Kommentar (0)