MSG ដែលរត់ពន្ធកំពុងជន់លិចចូលតំបន់កណ្តាលវិញតាមច្រកព្រំដែន។

យោងតាមព័ត៌មានពីភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងទីផ្សារនៅតំបន់កណ្តាល ការរត់ពន្ធ MSG ក្រោមម៉ាកយីហោ “Cai Muong” កំពុងបន្តកើតឡើងវិញនៅក្នុងទីផ្សារលក់ដុំក្នុងស្រុកជាច្រើនដូចជា ទីផ្សារ Dong Ha និង Dien Sanh (Quang Tri), Dong Ba និង An Cuu (Thua Thien Hue) និងទីផ្សារ Cong Doan និង Dong Hoi (Quang Binh)។

មិនមានព័ត៌មានវៀតណាមស្តីពីការវេចខ្ចប់នោះទេ។

MSG ម៉ាក “Cai Muong” នេះត្រូវបានផលិតដោយក្រុមហ៊ុន THAI FERMENTATION IND។ CO.,LTD., នៅប្រទេសថៃ និងដឹកជញ្ជូនទៅប្រទេសឡាវ។ ពីទីនេះ MSG ម៉ាក “Cai Muong” ត្រូវបានរត់ពន្ធឆ្លងព្រំដែនរវាងប្រទេសវៀតណាម និងឡាវ បន្ទាប់មកដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកនៃប្រទេសវៀតណាមសម្រាប់ប្រើប្រាស់។ លើការវេចខ្ចប់ MSG ម៉ាក “Cai Muong” ដែលរត់ពន្ធនេះ មិនមានព័ត៌មានជាភាសាវៀតណាមអំពីប្រភពដើម ម៉ាក គ្រឿងផ្សំផលិតផល ឬកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ទេ... ប៉ុន្តែតម្លៃមិនថោកទេ បើប្រៀបធៀបទៅនឹង MSG ពិតប្រាកដផលិតក្នុងស្រុក ថែមទាំងមានតម្លៃថ្លៃជាងកញ្ចប់ប្រហែល 5,000 VND/500g ។

ការវេចខ្ចប់ MSG ម៉ាក “Cai Muong” ដែលរត់ពន្ធនោះ មិនមានព័ត៌មានជាភាសាវៀតណាមទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ប្រជាជនបរទេស ប្រភេទនៃ MSG នេះមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងតំបន់កណ្តាល។ ក្នុងនាមជា "អតិថិជនដែលធ្លាប់ស្គាល់" នៃម៉ាក "Cai Muong" នៃ MSG នៅផ្សារ Dien Sanh អ្នកស្រី T. A បាននិយាយថា ទោះបីជានាងមិនយល់ពីពាក្យដែលបោះពុម្ពនៅលើវេចខ្ចប់ក៏ដោយ ក៏នាងនៅតែជឿជាក់ព្រោះ "នេះជាផលិតផលរបស់ថៃ"។

ហានិភ័យសុខភាពដែលអាចកើតមានជាច្រើន។

យោងតាមអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ គ្រឿងទេសដូចជា MSG មិនស្គាល់ប្រភពដើម នាំចូលដោយខុសច្បាប់ និងមិនមានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពដោយអាជ្ញាធរ អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។

BS. CKII Tran Thi Kim Chi - ប្រធាននាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភ - មន្ទីរពេទ្យប្រជាជន Gia Dinh បាននិយាយថា " គ្រោះថ្នាក់ភ្លាមៗចំពោះសុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់គឺការពុលស្រួចស្រាវឬអាឡែស៊ីពីគ្រឿងផ្សំមិនបរិសុទ្ធនៅក្នុងផលិតផល MSG ដែលរត់ពន្ធដែលអាចបណ្តាលឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេលខ្លីបន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់មានរោគសញ្ញាដូចជាឈឺក្បាលវិលមុខសូម្បីតែចង្អោរ រាគ ហើមពោះ ... មិន​ដឹង​ថា​ពុល​រ៉ាំរ៉ៃ​យូរ​ឆ្នាំ​អាច​ប៉ះពាល់​ដល់​សរីរាង្គ​សំខាន់ៗ​ក្នុង​រាង​កាយ នាំ​ឱ្យ​ខូច​ថ្លើម ខ្សោយ​តម្រងនោម ឬ​ច្រើន​ឆ្នាំ​អាច​មាន​សារធាតុ​ពុល សារធាតុ​គីមី​បង្ក​មហារីក បង្កើន​ហានិភ័យ​នៃ​ជំងឺ​មហារីក»។

គុណភាព MSG ម៉ាក “Cai Muong” ដែលរត់ពន្ធមិនទាន់ត្រូវបានសាកល្បងនៅឡើយ ប៉ុន្តែនៅតែលក់ដោយបើកចំហ។

ក្រៅពីម៉ាក MSG រត់ពន្ធ "Cai Muong" ក៏មាន MSG ក្លែងក្លាយនៃ MSG រត់ពន្ធនេះនៅលើទីផ្សារផងដែរ។ ប្រសិនបើ MSG រត់ពន្ធមិនធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទេ នោះ MSG ក្លែងក្លាយនៃ MSG រត់ពន្ធ បង្កហានិភ័យកាន់តែច្រើនដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។

មិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ការរត់ពន្ធ MSG ក៏បង្កការខូចខាតដល់សេដ្ឋកិច្ចរបស់ប្រទេសផងដែរ ព្រោះ MSG ប្រភេទនេះនាំចូលមកប្រទេសវៀតណាមតាមរយៈបណ្តាញក្រៅផ្លូវការ មិនត្រឹមតែមិនធានាចំណូលពន្ធជូនរដ្ឋប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងប៉ះពាល់ដល់អាជីវកម្មស្របច្បាប់ទៀតផង។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/bot-ngot-nhap-lau-lai-tran-ve-mien-trung-qua-cac-cua-khau-bien-gioi-327944.html