ក្រូចថ្លុង Tan Trieu ជាផលិតផលល្បីឈ្មោះនៃទឹកដី Dong Nai

ក្រូចថ្លុង Tan Trieu មានស្បែកពណ៌បៃតងដូចក្រូចថ្លុង ស្បែកស្តើង ផ្អែម មានរសជាតិល្វីងបន្តិច និងរសជាតិផ្អែម។ ម្ហូបពិសេសពីផ្លែក្រូចថ្លុង ដែលអ្នកណាៗមក Tan Trieu មិនអាចរំលងបាននោះគឺ ស្រាទំពាំងបាយជូរ ផ្លែក្រូចថ្លុង ទឹកក្រូចថ្លុង និងសាឡាត់ក្រូចថ្លុង។

ភូមិក្រូចថ្លុង Tan Trieu ស្ថិតក្នុងឃុំ Tan Binh ស្រុក Vinh Cuu ខេត្ត Dong Nai ។ ប្រហែល 3km ពីកណ្តាលទីក្រុង Bien Hoa ។ ជាកោះតូចមួយដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយទន្លេ Dong Nai ដីល្បាប់ពេញមួយឆ្នាំ ដើមក្រូចថ្លុងនៅទីនេះមានពណ៌បៃតងពេញមួយឆ្នាំ ផ្លែឈើមានជាតិទឹកច្រើន មានរសជាតិផ្អែម ហើយជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃនៃទឹកដីនេះ។ មក​ដល់​ភូមិ​ក្រូចថ្លុង Tan Trieu អ្នក​ទស្សនា​នឹង​ជក់​ចិត្ត​នឹង​ក្លិន​ក្រូច​ថ្លុង។ ចូលកាន់តែជ្រៅបន្តិច វាងាយស្រួលមើលរូបភាពនៃសួនក្រូចថ្លុងពណ៌បៃតងដែលផ្ទុកផ្លែឈើនៅតាមសងខាងផ្លូវ។ អ្នក​ដែល​ទើប​តែ​មក​ដល់ Tan Trieu ច្បាស់​ជា​មាន​អារម្មណ៍​រំភើប​រីករាយ​ចំពោះ​សួន​ក្រូចថ្លុង​បៃតង​នេះ។ [ចំណងជើងលេខសម្គាល់ = "" តម្រឹម = "តម្រឹម" ទទឹង = "៦០០"] យោងតាមឯកសារស្រាវជ្រាវ តំបន់ក្រូចថ្លុង Tan Trieu ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅដើមឆ្នាំក្រោយឆ្នាំ 1869 នៅពេលដែលដីនេះនៅតែជាព្រៃ មានប្រជាជនតិចៗ មានចម្ងាយប្រហែល 10 គីឡូម៉ែត្រពីទីរួមខេត្ត Bien Hoa ។ ប្រជាជន Tan Trieu និយាយថា នៅឆ្នាំ 1869 ព្រះវិហារ Tan Trieu ត្រូវបានសាងសង់ បូជាចារ្យបាននាំយកដើមក្រូចថ្លុងពីរដើមពីប្រទេសប្រេស៊ីលមកដាំនៅទីធ្លាខាងមុខ។ ជា​រៀង​រាល់​ឆ្នាំ ដើម​ក្រូច​ថ្លុង​ចេញ​ផ្លែ។ ឃើញ​ដូច្នេះ​ប្រជាពលរដ្ឋ​បាន​សុំ​យក​កំណាត់​ទៅ​ដាំ​ដុះ​ពេញ​តំបន់។ បន្ទាប់ពីទឹកជំនន់ ញឹម ធិន (1952) ដីតាន់ ទ្រីវ លែងដាំដើម ប្រជាជនប្តូរមកដាំក្រូចថ្លុង។ បន្តិចម្ដងៗ ជាងមួយសតវត្សមកហើយ ដើមក្រូចថ្លុងបានរីកសាយភាយពេញតំបន់ ហើយក្លាយជាតំបន់ពិសេសរបស់ខេត្តដុងណាយ ជាមួយនឹងពូជផ្សេងៗគ្នាដូចជា ក្រូចថ្លុង Duong La Cam, ក្រូចថ្លុង Oi, ក្រូចថ្លុង Duong Da Lang, ក្រូចថ្លុង Thanh Tra, ក្រូចថ្លុង Duong Hong, ក្រូចថ្លុង Luu... ពូជជាមួយនឹងគុណភាពពិសេសបំផុត ពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងពីអ្នកប្រើប្រាស់។ ផ្លែក្រូចថ្លុង តាន់ទ្រីវ មានរាងជាផ្លែទាប (ដើមកំពូលរបស់ផ្លែមានរាងប៉ោង)។ សំបកផ្លែមានពណ៌លឿងបៃតង និងរលោងនៅពេលទុំ។ ទម្ងន់ផ្លែឈើជាមធ្យមមានចាប់ពី 696.57 ដល់ 1,383.33g/ផ្លែ។ កម្ពស់ផ្លែឈើពី 105.67 ដល់ 146.00mm ។ អង្កត់ផ្ចិតផ្លែឈើពី 105.67 ទៅ 146.00mm ។ ចំនួនថង់ប្រេងសំខាន់ៗ/cm2 មានចាប់ពី 37.53 ដល់ 58.13 ថង់ ថង់ប្រេងសំខាន់ៗលិច។ កម្រាស់នៃករណីមានចាប់ពី 10.00 ដល់ 18.67mm ។ ផ្នែកក្រូចថ្លុងមានតុល្យភាពល្អ។ សមាមាត្រសាច់ផ្លែឈើមានចាប់ពី 52.5 ទៅ 55.9% ។ បរិមាណទឹកល្មមពី 52.80 ទៅ 67.63% ។ ចំនួនគ្រាប់ពូជជាមធ្យមមានចាប់ពី 35 ដល់ 107.5 គ្រាប់/ផ្លែ។ ផ្លែក្រូចថ្លុងពណ៌ទឹកក្រូច Tan Trieu មានផ្នែកតូចៗ ខ្ចប់យ៉ាងណែន មានពណ៌លឿងភ្លុក និងមានរសជាតិផ្អែម ស្រស់ស្រាយ ដោយសារសូចនាករគុណភាពដូចជា៖ Brix ចាប់ពី 9.13 ដល់ 11.00%; មាតិកាស្ករសរុបមានចាប់ពី 8,10 ដល់ 10,30%; មាតិកាអាស៊ីតសរុបពី 0,50 ទៅ 1,07%; មាតិកាវីតាមីន C ពី 32.03 ទៅ 55.90mg / 100g; pH នៃទឹកមានចាប់ពី 3.63 ដល់ 4.94 ។ ផ្លែក្រូចថ្លុង តាន់ ទ្រីវ មានទម្ងន់តិចជាង ក្រូចថ្លុង ឌួងឡា ខេម មានរាងមូល មានស្នាមប្រេះនៅផ្នែកខាងលើនៃដើមស្រដៀងនឹងផ្លែត្របែក ដើមនៅផ្នែកខាងលើផ្លែមានរាងដូចក ស្បែកផ្លែមានសភាពគ្រើម ពេលទុំមានពណ៌លឿងស្រាល ងាយរបក។ ផ្លែឈើតូចមានចាប់ពី 613.97 ដល់ 754.73g/ផ្លែ។ កម្ពស់ផ្លែឈើពី 112.33 ដល់ 136.00mm អង្កត់ផ្ចិតផ្លែឈើពី 102.67 ដល់ 114.00mm ។ ចំនួនថង់ប្រេងសំខាន់ៗ/cm2 ពី 37.53 ដល់ 58.13 ថង់ ថង់ប្រេងសំខាន់ៗអណ្តែត។ កម្រាស់នៃករណីមានចាប់ពី 6.00 ដល់ 11.00mm ។ ភាគរយនៃទឹកផ្លែឈើមានចាប់ពី 52.80 ដល់ 56.83% ។ ផ្លែក្រូចថ្លុង តាន់ ទ្រីវ មានគ្រាប់ច្រើន ចំនួនគ្រាប់/ផ្លែ ផ្លែក្រូចថ្លុង ជាមធ្យមពី ១០៣.៥០ ដល់ ១១៩.១៥ គ្រាប់/ផ្លែ គ្រាប់វែង។ Tan Trieu Guava Grapefruit មាន​ទំហំ​មធ្យម ស្តើង និង​ពណ៌​ភ្លុក។ ទឹក​មាន​ពណ៌​លឿង​ស្រាល ផ្អែម​ខ្លាំង មិន​ល្វីង បង្គា​ស្ងួត​ហើយ​បក​ចេញ។ [caption id="" align="alignnone" width="600"] ភូមិក្រូចថ្លុងពណ៌បៃតងខ្ចីនៃ Tan Trieu[/caption] ក្រូចថ្លុង Tan Trieu មានក្លិនលក្ខណៈស្រដៀងនឹងក្លិនផ្លែត្របែក។ Tan Trieu Guava Grapefruit មានរសជាតិផ្អែមខ្លាំង ដោយសារកម្រិត Brix ជាមធ្យមខ្ពស់ (ពី 10.27 ដល់ 12.53%) និងជាតិស្ករសរុបជាមធ្យមខ្ពស់ (ពី 9.53 ទៅ 12.03%) ។ ខណៈពេលដែលមាតិកាអាស៊ីតសរុបគឺមធ្យម (ពី 0,47 ទៅ 0,67%); មាតិកាវីតាមីន C ពី 32.00 ទៅ 46.97mg/100g, pH ពី 4.41 ទៅ 5.23 ។