ក្រូចថ្លុង Tan Trieu ជាផលិតផលល្បីឈ្មោះនៃទឹកដី Dong Nai

ក្រូចថ្លុង Tan Trieu មានសំបកពណ៌បៃតងដូចក្រូចថ្លុងពណ៌បៃតង ស្បែកស្តើង មានរសជាតិផ្អែម មិនជូរចត់ និងមានរសជាតិផ្អែម។ ផ្លែក្រូចថ្លុង ពិសេសដែលអ្នកណាៗមក Tan Trieu មិនអាចរំលងបាននោះគឺ ស្រាទំពាំងបាយជូ ទឹកក្រូចថ្លុង ទឹកក្រូចថ្លុង និងសាឡាត់ក្រូចថ្លុង។

ភូមិក្រូចថ្លុង Tan Trieu ស្ថិតក្នុងឃុំ Tan Binh ស្រុក Vinh Cuu ខេត្ត Dong Nai ។ ប្រហែល 3km ពីកណ្តាលទីក្រុង Bien Hoa ។ វាជាកោះតូចមួយដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយទន្លេ Dong Nai ដីល្បាប់ពេញមួយឆ្នាំ ដូច្នេះដើមក្រូចថ្លុងនៅទីនេះមានពណ៌បៃតងពេញមួយឆ្នាំ ផ្លែឈើមានជាតិជូរ ផ្អែម ជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃនៃទឹកដីនេះ។ មកដល់ភូមិក្រូចថ្លុង តាន់ ទ្រីវ ភ្ញៀវនឹងស្រកដោយក្លិនក្រូចថ្លុងដ៏ស្រទន់ ចូលទៅជ្រៅបន្តិច ងាយស្រួលមើលរូបភាពសួនច្បារក្រូចថ្លុងបៃតងពេញដោយផ្លែឈើនៅសងខាងផ្លូវ។ សម្រាប់​អ្នក​ដែល​ទើប​តែ​ដើរ​លេង​នៅ Tan Trieu ពួក​គេ​ប្រាកដ​ជា​មាន​អារម្មណ៍​រំភើប​ចំពោះ​សួន​ក្រូចថ្លុង​បៃតង​នេះ។ [ចំណងជើងលេខសម្គាល់ = "" តម្រឹម = "តម្រឹម" ទទឹង = "៦០០"] ផ្លែក្រូចថ្លុង Tan Trieu ដ៏ល្បី “បួនរដូវ” ពិសេសនៃដីដុងណៃ[/caption] យោងតាមឯកសារស្រាវជ្រាវ តំបន់ក្រូចថ្លុង Tan Trieu ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅដើមឆ្នាំក្រោយឆ្នាំ 1869 នៅពេលដែលដីនេះនៅតែព្រៃ មានប្រជាជនតិចៗ ប្រហែល 10 គីឡូម៉ែត្រពីទីរួមខេត្ត Bien Hoa ។ ប្រជាជន Tan Trieu បាននិយាយថា៖ នៅឆ្នាំ 1869 ព្រះវិហារ Tan Trieu ត្រូវបានសាងសង់ បូជាចារ្យព្រះសហគមន៍កាតូលិកបាននាំយកដើមក្រូចថ្លុងពីរដើមពីប្រទេសប្រេស៊ីលមកដាំនៅមុខទីធ្លា។ ជា​រៀង​រាល់​ឆ្នាំ ដើម​ក្រូច​ថ្លុង​ចេញ​ផ្លែ​ធ្ងន់។ ឃើញ​ដូច្នេះ​ប្រជាពលរដ្ឋ​បាន​សុំ​យក​ការ​កាប់​ទៅ​ដាំ​បន្ត​ពូជ​ពេញ​តំបន់​នោះ ។ បន្ទាប់ពីទឹកជំនន់ Nham Thin (ឆ្នាំ 1952) ដី Tan Trieu លែងដាំដើម ប្រជាជនបានប្តូរទៅដាំក្រូចថ្លុង។ បន្តិចម្ដងៗ មួយសតវត្សបានកន្លងផុតទៅ ហើយដើមក្រូចថ្លុងបានលេចឡើងពាសពេញតំបន់ ហើយក្លាយជាតំបន់ពិសេសរបស់ខេត្តដុងណាយ ជាមួយនឹងពូជផ្សេងៗគ្នាដូចជា ក្រូចថ្លុង Duong La Cam, ក្រូចថ្លុង Oi, ក្រូចថ្លុង Duong Da Lang, ក្រូចថ្លុង Thanh Tra, ក្រូចថ្លុង Duong Hong, ក្រូចថ្លុង Luu... ពូជដែលមានគុណភាពល្អពិសេសបំផុត ពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងពីអ្នកប្រើប្រាស់។ ផ្លែក្រូចថ្លុង Duong La Cam Tan Trieu មានរាងជាផ្លែទាប (ផ្នែកខាងលើនៃផ្លែមានរាងប៉ោង)។ សំបកនៅពេលទុំមានពណ៌លឿងបៃតងរលោង។ ទម្ងន់ផ្លែឈើជាមធ្យមមានចាប់ពី 696.57 ដល់ 1,383.33g/ផ្លែ។ កម្ពស់ផ្លែឈើមានចាប់ពី 105.67 ដល់ 146.00mm ។ អង្កត់ផ្ចិតផ្លែឈើមានចាប់ពី 105.67 ដល់ 146.00mm ។ ចំនួនថង់ប្រេងសំខាន់ៗ/cm2 មានចាប់ពី 37.53 ដល់ 58.13 ថង់ ថង់ប្រេងសំខាន់ៗត្រូវបានលិច។ កម្រាស់សំបកមានចាប់ពី 10.00 ដល់ 18.67mm ។ ចម្រៀក​ផ្លែ​ក្រូចថ្លុង​មាន​សមាមាត្រ​យ៉ាង​ល្អ។ សមាមាត្រសាច់ផ្លែឈើមានចាប់ពី 52.5 ទៅ 55.9% ។ មាតិកាទឹកមានកម្រិតមធ្យមពី 52.80 ទៅ 67.63% ។ ចំនួនគ្រាប់ពូជជាមធ្យមមានចាប់ពី 35 ដល់ 107.5 គ្រាប់/ផ្លែ។ ផ្លែក្រូចថ្លុងពណ៌ទឹកក្រូច Tan Trieu មានផ្នែកតូចៗ ខ្ចប់យ៉ាងតឹង មានពណ៌លឿងភ្លុក និងមានរសជាតិផ្អែម ស្រស់ស្រាយ ដោយសារសូចនាករគុណភាពដូចជា៖ Brix មានចាប់ពី 9.13 ដល់ 11.00% ។ មាតិកាស្ករសរុបមានចាប់ពី 8,10 ដល់ 10,30%; មាតិកាអាស៊ីតសរុបពី 0,50 ទៅ 1,07%; មាតិកាវីតាមីន C ពី 32.03 ទៅ 55.90mg / 100g; pH នៃទឹកផ្លែឈើមានចាប់ពី 3.63 ដល់ 4.94 ។ ទម្ងន់របស់ផ្លែក្រូចថ្លុង តាន់ ទ្រីវ មានទំហំតូចជាងក្រូចថ្លុង ឌួងឡា ខេម មានរាងមូល មានស្នាមប្រេះនៅផ្នែកខាងលើនៃដើមស្រដៀងនឹងផ្លែត្របែក ដើមមានសភាពចង្អៀត ស្បែកគ្រើម ពេលទុំមានពណ៌លឿងស្រាល ងាយរបក។ ផ្លែឈើមានទំហំតូច ចាប់ពី 613.97 ដល់ 754.73g/ផ្លែ។ កម្ពស់នៃផ្លែឈើគឺពី 112.33 ទៅ 136.00mm អង្កត់ផ្ចិតនៃផ្លែឈើគឺពី 102.67 ទៅ 114.00mm ។ ចំនួនថង់ប្រេងសំខាន់ៗ/cm2 គឺពី 37.53 ដល់ 58.13 ថង់ ថង់ប្រេងសំខាន់ៗកំពុងអណ្តែត។ កម្រាស់នៃសំបកមានចាប់ពី 6.00 ដល់ 11.00mm ។ សមាមាត្រទឹកផ្លែឈើមានចាប់ពី 52.80 ដល់ 56.83% ។ ផ្លែក្រូចថ្លុង តាន់ ទ្រីវ មានគ្រាប់ច្រើន ចំនួនគ្រាប់/ផ្លែ ផ្លែក្រូចថ្លុង ជាមធ្យមពី ១០៣.៥០ ដល់ ១១៩.១៥ គ្រាប់/ផ្លែ គ្រាប់វែង។ Tan Trieu Guava Grapefruit មាន​ទំហំ​មធ្យម ស្តើង និង​ពណ៌​ភ្លុក។ ទឹកផ្លែឈើមានពណ៌លឿងស្រាល ផ្អែមខ្លាំង មិនជូរចត់ ហើយចម្រៀកគឺស្ងួត និងអាចបកចេញបាន។ [caption id="" align="alignnone" width="600"] ពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់នៃភូមិក្រូចថ្លុង Tan Trieu[/caption] ផ្លែក្រូចថ្លុង Tan Trieu មានក្លិនលក្ខណៈស្រដៀងនឹងក្លិនផ្លែត្របែក។ ក្រូចថ្លុង Guava មានរសជាតិផ្អែមខ្លាំង ដោយសារកម្រិត Brix ជាមធ្យមខ្ពស់ (ពី 10.27 ទៅ 12.53%) មាតិកាស្ករសរុបជាមធ្យមខ្ពស់ (ពី 9.53 ទៅ 12.03%) ។ ខណៈពេលដែលមាតិកាអាស៊ីតសរុបគឺនៅកម្រិតមធ្យម (ពី 0.47 ទៅ 0.67%); មាតិកាវីតាមីន C ពី 32.00 ទៅ 46.97mg/100g, pH ពី 4.41 ទៅ 5.23 ។