ត្រីស្ងោរជួយជនជាតិ Tay នៅ Ha Giang អភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍

ដោយរីករាយនឹងទឹកត្រជាក់ពីជួរភ្នំ Tay Con Linh ប្រជាជនជាង 600 គ្រួសារនៅឃុំ Phuong Do ( Ha Giang ) នីមួយៗមានស្រះតូចមួយចិញ្ចឹម "ត្រីទឹកដ៏ថ្លៃថ្លាទាំងប្រាំ" - ត្រីគល់រាំងប្រាក់។

ត្រីគល់រាំងប្រាក់ត្រូវបានប្រជាជន Phuong Do ចាត់ទុកជាទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃក្នុងគ្រួសារ។

តាំងពីបុរាណកាលមក។ bream បានក្លាយជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងជីវភាពរស់នៅរបស់ជនជាតិ Tay និង Dao នៅឃុំ Phuong Do (Ha Giang)។ ស្រះត្រីទាំងនេះបានបន្តពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់។

ត្រីគល់រាំងប្រាក់ឥឡូវនេះមិនត្រឹមតែជាត្រីប្រពៃណីក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រនាំភ្ញៀវទេសចរទៅកាន់ភូមិ Tay និង Dao នៅជើងភ្នំ Tay Con Linh ។

ស្រះនៃត្រីគល់រាំងប្រាក់នៅជើងភ្នំតាយខនលីន

តាមព្រឹទ្ធាចារ្យនៅក្នុងភូមិ ត្រីគល់រាំងប្រាក់ គឺជាត្រីធម្មជាតិដែលរស់នៅតាមដងទន្លេធំៗក្នុងតំបន់ភ្នំខាងជើង ដូចជាទន្លេ Lo ទន្លេ Gam និងទន្លេ Mien ។ ត្រីគល់រាំងប្រាក់ ធ្លាប់ជាត្រីមួយក្នុងចំណោមត្រីទាំងប្រាំប្រភេទដែលថ្វាយព្រះរាជាគឺ៖ ត្រីគល់រាំងប្រាក់ ត្រីអញ្ចាញ ត្រីក្រឹម ត្រីទំនប់បៃតង និងត្រីឆ្លាម។

ស្ថិតនៅពាក់កណ្តាលជួរភ្នំ Tay Con Linh ស្រះចិញ្ចឹមត្រីរបស់លោក Ban Van Hao (ភូមិ Khuoi My ឃុំ Phuong Do) មានតាំងពីមុនពេលលោកកើតមក។ លោក ហាវ បាននិយាយថា តាំងពីគាត់នៅក្មេង គាត់តាមឪពុកទៅចាប់ត្រីនៅទន្លេឡូ។

នៅពេលនោះនៅមានត្រីគល់រាំងជាច្រើនទៀត។ ពួកគេមានទំលាប់ដាក់ពងនៅតំបន់ដីខ្សាច់ ជិតទឹកហូរលឿន ដូច្នេះពួកគេគ្រាន់តែត្រូវការចាប់ និងដោះលែងក្នុងស្រះ។

ត្រីធំប៉ុនភ្លៅវាយគ្នាស៊ីក្នុងស្រះត្រីរបស់លោកហាវ។

ត្រីគល់រាំង ងាយស្រួលចិញ្ចឹម តែបើប្រភពទឹកមិនស្អាត ត្រីដ៏មានតម្លៃទាំងអស់នឹងងាប់ជាបណ្ដើរៗ។ ហេតុដូច្នេះហើយបានជាកាលពីអតីតកាល ប្រជាជន Tay និង Dao នៅឃុំ Phuong Do បាននាំទឹកពីជួរភ្នំ Tay Con Linh ដ៏ឧត្តុង្គឧត្តម ទៅកាន់ស្រះរបស់ពួកគេ ដើម្បីឱ្យមានទឹកស្អាត។ ស្រះមួយភ្ជាប់ទៅស្រះមួយទៀត ធានាថាតែងតែមានទឹកហូរចូល បង្កើតបរិយាកាសសម្បូរអុកស៊ីហ្សែនសម្រាប់ត្រីលូតលាស់។

ស្រះនោះតូច ប៉ុន្តែមានត្រីគល់រាំងប្រាក់រាប់រយក្បាល។ លោក Hao ចិញ្ចឹមត្រីជាមួយស្មៅមួយក្តាប់តូចនៅក្នុងសួនច្បារ។ សាលាទាំងមូលប្រមូលផ្តុំគ្នាបណ្តើរ ហែលពីលើគ្នា វាយគ្នារកអាហារ។

ម្នាក់ៗធំដូចភ្លៅ។ ចាស់ជាងគេមានអាយុ 50 ឆ្នាំ "ក្មេងជាងគេ" មានអាយុជិត 20 ឆ្នាំ។

"ខ្ញុំមិនដែលធុញទ្រាន់នឹងការមើលត្រីទាំងនេះទេ ខ្ញុំមានអាយុ 70 ឆ្នាំ ប៉ុន្តែកូនប្រុសរបស់ខ្ញុំមានអាយុ 50 ឆ្នាំ។

ត្រីនេះមានពងច្រើន ប៉ុន្តែលូតលាស់យឺត ដោយប្រើពេល២ឆ្នាំទើបឡើងដល់១គីឡូក្រាម ។ លោក Hao បាននិយាយថា សត្វធំបំផុតគឺប្រហែល 100 គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែដើម្បីឡើងដល់ទម្ងន់នោះ វាត្រូវចំណាយពេល 30 ឆ្នាំដើម្បីចិញ្ចឹម”។

ពួកវាយឺតដូចអគ្គិសនី ដោយមានរាងកាយវែង រឹងមាំ ខ្នងពណ៌ខៀវប្រផេះ ជញ្ជីងរឹង ព្រុយពណ៌ស្វាយក្រហម និងក្បាលពណ៌បៃតងភ្លឺចាំងគ្របដណ្តប់ដោយស្លែបៃតង។

លោក Hao បាននិយាយថា ទន្លេ Lo លែងមានត្រីចៀនទៀតហើយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រកត្រីបន្ថែម អ្នកត្រូវធ្វើដំណើរឆ្ងាយទៅកាន់ទន្លេ Gam ឬទន្លេ Mien ដើម្បីទិញវា។ ត្រីដែលនៅជាមួយគ្រួសារអស់រយៈពេលកន្លះសតវត្សមកហើយត្រូវបានគេស្រឡាញ់ជាទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃរបស់គ្រួសារ។

ភ្ញៀវទេសចររីករាយនឹងការចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំងប្រាក់នៅមុខផ្ទះសំណាក់របស់លោក Cay។

អភិវឌ្ឍន៍ ទេសចរណ៍ ពីត្រីគល់រាំងប្រាក់

មិនតែប៉ុណ្ណោះ ហាយ៉ាង ថ្វីត្បិតតែជនជាតិ Tay ថ្មីស្រឡាងក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំងប្រាក់ក៏ដោយ ក៏ប្រពៃណីនៃការចិញ្ចឹមត្រីនេះបានក្លាយជាលក្ខណៈវប្បធម៌ដើម្បីលើកកម្ពស់ទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក។

ពីប្រភេទត្រីដែលចិញ្ចឹមដើម្បីលើកកំពស់ជីវភាព ស្រះចិញ្ចឹមត្រីនៅ Phuong Do បានក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមកភូមិ Tay។

តាមផ្លូវបេតុងខ្យល់ជុំវិញវាលស្រែបៃតង ផ្ទះសំណាក់របស់លោក Nguyen Van Cay (ភូមិ Tha ឃុំ Phuong Do) គឺជាផ្ទះឈើប្រពៃណីរបស់ជនជាតិ Tay។

រាល់ពេលដែលពួកគេសម្អាតភក់ និងផ្លាស់ប្តូរទឹកក្នុងស្រះត្រី ប្រជាជននៃខេត្ត Phuong Do ទុកកន្លែងដាច់ដោយឡែកដើម្បីប្រមូលត្រីគល់រាំង។ ពេលស្រះស្អាត ត្រីក៏លែងបន្តចិញ្ចឹមពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់ ។

កាលពីមុនពេលគាត់នៅក្នុងភូមិ លោក កៃ ឃើញថា ស្រះចិញ្ចឹមត្រីគ្រប់ផ្ទះគឺដូចគ្នា ព្រោះគ្រប់ផ្ទះក្នុងភូមិមានត្រីគល់រាំង។ តាំងពីធ្វើការទេសចរណ៍ និងធ្វើដំណើរច្រើនមក លោក កៃ បានមើលឃើញថា ភូមិរបស់លោកមានលក្ខណៈខុសប្លែកពីគេ ដោយសារស្រះត្រីនៅមុខផ្ទះ។

ភ្ញៀវដែលមកផ្ទះខ្ញុំគ្រាន់តែអង្គុយមើលត្រីពេញមួយថ្ងៃ ត្រីស្រាប់តែងាប់ទៅណា ឃើញមនុស្សពេញសាលា ហែលនៅទីនោះ ភ្ញៀវខ្លះទិញនំប៉័ងមកឲ្យត្រី ប៉ុន្តែត្រីទាំងនេះក៏ស្លូតដែរ ខ្ញុំចាប់វាទៅលែង ហើយមួយខែវាមិនមកស៊ីទេ»។

នៅឆ្នាំ 2021 ផលិតផលត្រីគល់រាំងប្រាក់ប្រពៃណីនេះត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្ររបស់ Ha Giang។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ភ្ញៀវទេសចរបានស្គាល់ត្រីគល់រាំងប្រាក់ Ha Giang ពួកគេមក Phuong Do ដើម្បីរីករាយជាមួយម្ហូបត្រីរាជដ៏មានតម្លៃនេះ។

យោងតាមលោក Bui Duc Dinh ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Phuong Do ប្រជាជនក្នុងតំបន់បានទាញយកប្រយោជន៍ពីនេះ ដើម្បីប្រែក្លាយត្រីគល់រាំងប្រាក់ទៅជាផលិតផលម៉ាក រួមចំណែកអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍នៅ Phuong Do លើកកំពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានបង្កើតលក្ខខណ្ឌ និងលើកទឹកចិត្តគ្រួសារឱ្យពង្រីកគំរូនៃការចិញ្ចឹមត្រីគល់រាំង ដើម្បីបម្រើតម្រូវការកើនឡើងរបស់ភ្ញៀវទេសចរ។

ជារៀងរាល់ខែ គ្រួសាររបស់លោក Nguyen Tat Thang (ឃុំ Phuong Do) ទិញត្រីគល់រាំងប្រាក់ពាណិជ្ជកម្មជាង 300 គីឡូក្រាមពីគ្រួសារក្នុងឃុំ ដើម្បីកែច្នៃ បម្រើតម្រូវការម្ហូបត្រីរាជរបស់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ពេលមក Ha Giang។ លោក Thang បាននិយាយថា ត្រីគល់រាំងប្រាក់ Ha Giang ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ ជួយបង្កាត់ពូជត្រីប្រពៃណីក្នុងស្រុកឱ្យមានម៉ាកយីហោ។

តម្លៃត្រីឡើងបន្តិចម្តងៗតាមទម្ងន់ត្រី។ ត្រីមួយក្បាល 400,000 ដុង/គីឡូក្រាម; ត្រី 5 គីឡូក្រាម និង 6 គីឡូក្រាម កើនឡើង 100,000 ដុង / គីឡូក្រាម។ ត្រី១០គីឡូក្រាមមានតម្លៃរាប់សិបលានដុង។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ខែតុលា និងខែវិច្ឆិកា ជាខែដែលអ្នកទេសចរសម្រុកទៅកាន់ភួងធ្វើច្រើនជាងគេ។ ចំណូលពីត្រីគល់រាំងប្រាក់តែម្នាក់ឯងនាំគ្រួសារគាត់ប្រហែល ៨០-១៧០ លានដុង។

ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗដែលធ្វើដោយត្រីគល់រាំងប្រាក់ដូចជា ត្រីអាំង ត្រីប្រឡាក់ជាមួយបន្លែជ្រក់ និងសាឡាដ ត្រូវបានរៀបចំតាមបែប Tay។ លោក ថាង បានមានប្រសាសន៍ថា “ភ្ញៀវទេសចរណ៍ដែលចូលចិត្តធ្វើម្ហូបទាំងអស់សរសើរត្រីគល់រាំងប្រាក់ ភួងដូ ថាឆ្ងាញ់ ផ្អែម ហើយមានបរិមាណត្រឹមត្រូវ ទំពារ និងក្រៀម។

ប្រភព