តើត្រីសាម៉ុងចម្អិនទុករយៈពេលប៉ុន្មានក្នុងទូរទឹកកក?

ត្រីសាល់ម៉ុន ល្បីថាជាអាហារសម្បូរជីវជាតិ។ ត្រីសាម៉ុង ១០០ ក្រាមមានប្រហែល ១៨០ កាឡូរី ប្រូតេអ៊ីន ២២ ទៅ ២៥ ក្រាម អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ រួមជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀតដូចជា វីតាមីន B6, B12, selenium, niacin នេះបើយោងតាមគេហទំព័រអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាព Eat This, Not That! (សហរដ្ឋអាមេរិក)។

Cá hồi chín để được bao lâu trong tủ lạnh?- Ảnh 1. — សាច់ត្រីសាលម៉ុនមានជីវជាតិច្រើន ជាពិសេសអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា៣ ដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងចំពោះសុខភាពភ្នែក។

ពេលឆ្អិនហើយ ត្រីសាល់ម៉ុនមិនគួរដាក់ទូរទឹកកកភ្លាមៗទេ។ ត្រីឆ្អិនគួរតែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលដាក់ក្នុងទូរទឹកកក។ រឿងមួយដែលត្រូវកត់សម្គាល់គឺថាត្រីមិនគួរទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់លើសពី 2 ម៉ោង។

ការផ្ទុកមិនត្រឹមត្រូវអាចបណ្តាលឱ្យត្រី salmon ខូចទោះបីជារក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកក៏ដោយ។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ត្រីគួរតែត្រូវបានរុំក្នុងថង់បិទជិតមុនពេលដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ នេះនឹងជួយកាត់បន្ថយការរីករាលដាលនៃបាក់តេរីពីអាហារផ្សេងទៀតនៅក្នុងទូទឹកកក និងបង្កើតនៅលើសាច់ត្រីសាម៉ុង។ ប្រសិនបើអ្នកមានការប្រុងប្រយ័ត្ន អ្នកគួរដាក់ស្លាកកាលបរិច្ឆេទដែលអ្នកចាប់ផ្តើមរក្សាទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការតាមដាន។

សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតសម្រាប់រក្សាទុកត្រីសាម៉ុងគឺទាបជាង 40°F (4.4°C) សូម្បីតែត្រជាក់ជាងក៏ល្អជាង។ នេះនឹងជួយពន្យឺតការលូតលាស់របស់បាក់តេរី និងរក្សាត្រីបានយូរ។ វិធីនេះ ត្រីសាម៉ុងឆ្អិនអាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ៣ ទៅ ៤ថ្ងៃដោយសុវត្ថិភាព។

លើសពីនេះ កត្តាមួយទៀតដែលជះឥទ្ធិពលដល់ពេលវេលារក្សាទុកត្រីសាម៉ុងឆ្អិន គឺភាពស្រស់ដំបូងនៃត្រី លក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពនៃសាច់នៅពេលស្រស់ និងវិធីសាស្ត្រកែច្នៃ។ ប្រសិនបើត្រីសាម៉ុងមានគុណភាពខ្ពស់ និងមិនមានក្លិនមិនល្អ ត្រីឆ្អិនអាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 4 ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកក ត្រីសាម៉ុងឆ្អិនអាចរក្សាទុកបានរយៈពេល 2-3 ខែ។

នៅពេលយកត្រីសាល់ម៉ុនចេញដើម្បីរៀបចំធ្វើម្ហូបឡើងវិញ មនុស្សក៏ត្រូវសម្គាល់សញ្ញានៃត្រីដែលខូចហើយត្រូវបោះចោលនៅពេលណាដែរ។ សញ្ញាច្បាស់បំផុតនៃត្រីដែលខូចគឺក្លិនជូរ ឬសាច់រលុង និងការផ្លាស់ប្តូរពណ៌។

ក្នុងករណីដែលអ្នកភ្លេច និងទុកត្រីក្នុងទូទឹកកកលើសពី 4 ថ្ងៃ យកល្អគួរតែបោះវាចោល។ នេះជាជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតដើម្បីបញ្ចៀសហានិភ័យនៃការពុលអាហារនេះបើយោងតាម Eat This, Not That!។

ប្រភពតំណ

Etikett: ការពុលអាហារ ស្វ័យប្រវត្តិ ទូរទឹកកក

Kommentar (0)

Top -Interessen

Neueste

No data