Mudskipper ជាសត្វព្រៃនៅ Ca Mau ប្រជាជនបរបាញ់ក្នុងព្រៃកោងកាង រំភើបដូចភាពយន្តស៊ើបអង្កេត

លោក Nguyen Van Yen នៅ​ភូមិ Cai Moi ឃុំ Dat Mui ស្រុក Ngoc Hien (ខេត្ត Ca Mau ) បាន​ប្រឡូក​ក្នុង​ការ​ចាប់​អ្នក​រត់​ភក់​អស់​រយៈពេល​ជាង ២០ ឆ្នាំ​មក​ហើយ។

បើតាមលោកថា កាលពីអតីតកាល មានអ្នករត់ភក់រាប់មិនអស់នៅតាមវាលទំនាប ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់កែច្នៃត្រីនេះទៅជាអាហារ ដូច្នេះតម្លៃគឺថោកណាស់។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ជាពិសេសចាប់តាំងពីអ្នករត់ភក់ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាម៉ាកយីហោ Dat Mui - Ca Mau ត្រីដ៏ចម្លែក និងចម្លែកនេះមានភាពល្បីល្បាញយ៉ាងទូលំទូលាយ តម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច របស់វាបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដែលនាំមកនូវប្រភពចំណូលយ៉ាងច្រើនសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើការជាអ្នកប្រមាញ់ត្រី។

លោក យ៉េន បាននិយាយថា មានវិធីជាច្រើនក្នុងការចាប់ត្រី ដូចជា ការជីករណ្តៅ ការនេសាទ ប៉ុន្តែការពេញនិយម និងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតគឺការដាក់អន្ទាក់។

ពីមុនសំណាញ់ធ្វើពីស្លឹកដូងទឹក ត្បាញជាប់គ្នាជារាងសាជី ប៉ុន្តែឧបករណ៍នេះមានទម្ងន់ធ្ងន់ ពិបាករើក្នុងព្រៃ ដូច្នេះអ្នកប្រមាញ់ត្រីបានស្រាវជ្រាវ និងបង្កើតសំណាញ់នេះឡើង។

លោក Nguyen Van Yen (គម្របស្តាំ) ឃុំ Dat Mui ស្រុក Ngoc Hien (ខេត្ត Ca Mau) និងកូនប្រុសរបស់គាត់ចូលទៅក្នុងព្រៃកោងកាងដើម្បីបរបាញ់សត្វភក់។

សំណាញ់មានមាត់មូល មានខ្សែលួស ឬបំពង់ជ័រដែលអាចបត់បែនបាន អង្កត់ផ្ចិតចាប់ពី ២៥-៣០ សង់ទីម៉ែត្រ ប្រវែងសុទ្ធប្រហែល ៧០ ស។ សំណាញ់ក៏ត្រូវបានបង្កើតឡើងជារាងពីរ៉ាមីត ដោយចងយ៉ាងរឹងមាំនៅផ្នែកខាងលើ ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលសម្រាប់ត្រីចូល ប៉ុន្តែពិបាកក្នុងការចេញ។

Mudskippers ដែលជាសត្វចម្លែកបំផុតនៅលើភពផែនដី អាចហែលទឹកនៅក្រោមទឹក និងឡើងដើមឈើនៅ Ca Mau ។ (រូបថត៖ អ៊ីនធឺណិត)។

ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ ដោយ​មើល​ទឹក​ចុះ លោក យ៉េន និង​កូន​ប្រុស​រត់​សំប៉ាន​តាម​ព្រៃ​កោងកាង និង​វាល​ទំនាប ដើម្បី​ដាក់​អន្ទាក់​ចាប់​ត្រី។

តាមបទពិសោធន៍របស់លោក យិន ពេលដែលជំនោរចុះ អ្នកជិះភក់មកជ្រកកោននៅលើដីល្បាប់ ឬក្រោមព្រៃកោងកាង។ គ្រាន់តែចុចអន្ទាក់ឱ្យតឹងនៅមាត់រន្ធ ប្រហែល ១៥ នាទី ត្រីនឹងឡើងមកដកដង្ហើម ឬរកមើលអាហារ ហើយនឹងធ្លាក់ចូលទៅក្នុងអន្ទាក់យ៉ាងងាយ។

ជាមួយនឹងអន្ទាក់ជាង ២០០ លោក យ៉េន និងកូនប្រុសរបស់គាត់ចាប់បានអ្នករត់ភក់ពី ៥ ទៅ ៧ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ពេលខ្លះអ្នករត់ភក់ជិត ១០ គីឡូក្រាម។

គាត់​លក់​ត្រី​ធំៗ​ឱ្យ​ភោជនីយដ្ឋាន និង​កន្លែង ​ទេសចរណ៍ និង​ត្រី​តូចៗ​ឱ្យ​កសិករ​ភក់។ តម្លៃអាស្រ័យលើទំហំចាប់ពី 50.000 ទៅ 100.000 ដុង/គីឡូក្រាម ជួយគ្រួសារគាត់ចំណាយលើការចំណាយ។

Mudskippers បង្កាត់ពូជពេញមួយឆ្នាំប៉ុន្តែកំពូលគឺចាប់ពីខែកុម្ភៈដល់ខែមិថុនានៃប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិនៅពេលដែលត្រីបង្កាត់ពូជក្នុងចំនួនច្រើនដូច្នេះការបរបាញ់មានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ បច្ចុប្បន្ននេះ ភក់ជ្រាំបានក្លាយទៅជាមុខម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីល្បាញរបស់តំបន់ Ca Mau ដោយបានកែច្នៃជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើនមុខដូចជា ប្រហិតនៅក្នុងឆ្នាំងដី សម្លម្ជូរជាមួយអង្ករដំណើប ដុតជាមួយអំបិល និងម្ទេសក្រៀម…។

ត្រីមិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ខ្លាំងក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំចេញទៅកាន់ខេត្ត-ក្រុងជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេស ថែមទាំងនាំចេញទៅក្រៅប្រទេសតាមរយៈបណ្តាញក្រៅផ្លូវការទៀតផង។

ជាពិសេស ភ្ញៀវមកពីឆ្ងាយទាំងអស់ចង់មកទស្សនា និងភ្លក់រសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ត្រីឯកមួយនេះ។ ដូច្នេះ គ្រួសារ​ដែល​ប្រកប​របរ​នេះ​មិន​បាច់​ព្រួយ​បារម្ភ​ពី​ទិន្នផល​ទេ។

Mudskippers មានប្រជាប្រិយភាពនៅលើទីផ្សារ ហើយប្រជាជន Ca Mau បាននាំចេញប្រភេទត្រីចម្លែកបំផុតនៅលើភពផែនដីទៅកាន់កន្លែងជាច្រើន។

បច្ចុប្បន្ននេះ និមិត្តសញ្ញាអ្នកជិះលើភក់ត្រូវបានសាងសង់នៅតំបន់ទេសចរណ៍ Cape Ca Mau ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនមកថតរូបអនុស្សាវរីយ៍។ ដើម្បីផ្តល់ឱកាសដល់ភ្ញៀវទេសចរក្នុងការស្វែងយល់ ធ្វើសាក្សី និងចាប់ត្រីនេះ តំបន់អេកូទេសចរណ៍សហគមន៍ក្នុងតំបន់បានរួមបញ្ចូលគ្នានូវសកម្មភាពបរបាញ់សត្វភក់ ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនឱ្យចូលរួម។

លោក Vo Cong Truong ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Dat Mui ស្រុក Ngoc Hien (ខេត្ត Ca Mau) បានឲ្យដឹងថា៖ “អ្នកជិះទូកលេងមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច នាំមកនូវការងារ និងប្រាក់ចំណូលដល់គ្រួសារជាច្រើន។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ការលំបាកនោះគឺថា ប្រភេទត្រីនេះភាគច្រើនបង្កាត់នៅក្នុងព្រៃ ដូច្នេះហើយឃុំបានបង្កើនការឃោសនាដល់គ្រួសារដែលធ្វើអាជីវកម្មតែត្រីដែលមានទំហំត្រឹមត្រូវ។

លើសពីនេះទៀត ដោយមានការសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុកង៉ុកហៀន វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវវារីវប្បកម្មកំពុងស្វែងរកមធ្យោបាយដើម្បីសាកល្បងការបន្តពូជដោយសិប្បនិមិត្តនៃភក់ ដើម្បីចម្លងគំរូនៃការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងស្រះដី។ ការកេងប្រវ័ញ្ចប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងការអភិរក្សប្រភេទត្រីប្លែក និងចម្លែកនេះ នឹងជួយមនុស្សឱ្យអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/ca-loi-thoi-con-dong-vat-hoang-da-o-ca-mau-dan-vo-rung-duoc-san-bat-ly-ky-nhu-phim-trinh-tham-20240918231419757.htm