ត្រីពង្រូលនាំចេញរបស់វៀតណាមត្រូវប្រកួតប្រជែងជាមួយត្រីឆ្ដោ និង pollock។

Cá tra Việt Nam được chế biến để xuất khẩu - Ảnh: THẢO THƯƠNG — ត្រីងៀតវៀតណាមត្រូវបានកែច្នៃសម្រាប់នាំចេញ - រូបថត៖ ថាវ ថុង

យោងតាម VASEP ការប្រកួតប្រជែងជាមួយគូប្រជែងដើម្បីទទួលបានចំណែកទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលត្រីត្រាវវៀតណាមដែលនាំចេញគឺកាន់តែលំបាក និងខ្លាំងក្លា។

VASEP បានលើកឡើងពីទីផ្សារ "ពោះវៀន" សម្រាប់ការនាំចេញត្រីងៀតរបស់វៀតណាម ដូចជាប្រទេសចិន សហរដ្ឋអាមេរិក សហភាពអឺរ៉ុប CPTPP ... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទីផ្សារទាំងនេះបច្ចុប្បន្នកំពុងប្រើប្រាស់ cod និង pollock យ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែរសជាតិឆ្ងាញ់ និងអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។

"Cod ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ស្តេច" នៃត្រីដែលមានតម្លៃម៉ាកយីហោខ្ពស់ Pollock ក៏មានជីវជាតិល្អផងដែរ ជាមួយនឹងតម្លៃថេរជាងត្រីប្រភេទដទៃទៀត។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2021 ប្រទេសចិនបានបង្កើនការប្រើប្រាស់ត្រីទាំងពីរប្រភេទនេះដូចគ្នាសម្រាប់សហរដ្ឋអាមេរិក ហើយឆ្នាំ 2022 គឺជាឆ្នាំដែលសហរដ្ឋអាមេរិកបានបរិភោគត្រី cod ច្រើនជាងគេរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។

លើសពីនេះ សាច់ត្រីទីឡាពៀកកក៏ពេញនិយមនៅសហរដ្ឋអាមេរិកដែរ ទីពីរបន្ទាប់ពីត្រីទីឡាពៀ។ ទាំងនេះគឺជាដៃគូប្រកួតប្រជែងដ៏ខ្លាំងរបស់សត្វខ្លាវៀតណាម” អ្នកជំនាញ VASEP បាននិយាយ។

ដំណោះស្រាយសម្រាប់សត្វពង្រវៀតណាមយកឈ្នះលើ “ការប្រណាំង” ដើម្បីចូលទៅក្នុងទីផ្សារជាច្រើន អ្នកជំនាញរូបនេះបានស្នើថា៖ “សត្វពង្រវៀតណាមត្រូវពង្រឹងគុណភាពផលិតផល ធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ អនុវត្តស្តង់ដារអន្តរជាតិ កសាងម៉ាកយីហោ ស្វែងរកទីផ្សារខ្ពស់ អភិវឌ្ឍផលិតផលបន្ថែមតម្លៃ…”។

កាលពីថ្ងៃទី 12 ខែសីហា បាននិយាយជាមួយ Tuoi Tre Online លោក Phan The Quang (ទីក្រុង Can Tho ) ដែលជាសហគ្រាសកែច្នៃ និងនាំចេញអាហារសមុទ្រ បាននិយាយថា កាលពីមុន Alaska pollock មានប្រជាប្រិយភាពជាងត្រីត្រា ព្រោះវាចាប់បានដោយធម្មជាតិ ហើយតម្លៃគឺស្មើនឹង ឬថោកជាងត្រីត្រាដែលចិញ្ចឹម។

លោក Quang បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ក្នុងឆ្នាំ ២០០៧-២០០៨ ប្រទេសជាច្រើនបានកាត់បន្ថយការកេងប្រវ័ញ្ចរបស់អាឡាស្កា pollock ដើម្បីរក្សាផលិតកម្មធម្មជាតិ ដែលបណ្តាលឱ្យការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផល pollock ថយចុះយ៉ាងខ្លាំង។

ជាលទ្ធផល តម្លៃសត្វខ្លាឡើងថ្លៃភ្លាមៗ ដោយសារអ្នកនាំចូលជាច្រើននៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងបណ្តាប្រទេសនៅអឺរ៉ុបបានជ្រើសរើសវាជំនួសផ្លែល្ហុង។

បន្ទាប់ពីកាត់បន្ថយការកេងប្រវ័ញ្ចមួយរយៈមក ពេលនេះទិន្នផលនៃសត្វល្ហុងធម្មជាតិបានស្ទុះងើបឡើងវិញ ហើយទីផ្សារដែលធ្លាប់ស្គាល់ខ្លះសម្រាប់សត្វល្ហុងវៀតណាមបានត្រលប់ទៅផលិតផលប្រពៃណីនេះ។

លោក Quang វិភាគថា ត្រីងៀតវៀតណាមមានគុណសម្បត្តិដូចជាតម្លៃទាប; ទិន្នផលធំនិងមានស្ថេរភាព; កែច្នៃជាផលិតផលផ្សេងគ្នាជាច្រើនជួបទីផ្សារជាច្រើន។

«ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី គុណភាពនៃផលិតផលត្រីត្រាគឺមិនស្មើគ្នា ដែលប្រឈមមុខនឹងរបាំងពាណិជ្ជកម្ម និងការប្រកួតប្រជែងមិនស្មើភាព ដូចជាការចោលសំរាម និងការក្លែងបន្លំពាណិជ្ជកម្ម...

លោក Quang បានអត្ថាធិប្បាយថា មានតែការកែលម្អគុណភាពដើម្បីចូលទីផ្សារលំដាប់ខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទើបយើងអាចទទួលបានតំណែងរយៈពេលវែងសម្រាប់ត្រីងៀតវៀតណាមវិញ»។

លើសពីនេះ សហគ្រាសនាំចេញអាហារសមុទ្រមួយចំនួនទៀតបាននិយាយថា ត្រីត្រាវវៀតណាមក៏ប្រឈមមុខនឹងការប្រកួតប្រជែងខ្លាំងពីប្រទេសផលិតត្រីប្រាផ្សេងទៀតដូចជាឥណ្ឌា បង់ក្លាដែស ឥណ្ឌូនេស៊ីជាដើម។

វៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ២ ក្នុងការនាំចេញត្រីសទៅប្រទេសចិន

យោងតាមទិន្នន័យពីមជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិ (ITC) វៀតណាមគឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ធំទីពីរនៅក្នុងការប្រណាំងក្នុងការនាំចេញត្រីសទៅប្រទេសចិនបន្ទាប់ពីប្រទេសរុស្ស៊ី។

នៅក្នុងឆមាសទីមួយនៃឆ្នាំនេះ ប្រទេសចិនបាននាំចូលត្រីសចំនួនជិត 80,000 តោន ភាគច្រើនជាត្រីងៀតពីប្រទេសវៀតណាម ធ្លាក់ចុះ 17% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការនាំចូលពីសហរដ្ឋអាមេរិកបានឈានដល់ 45,000 តោន កើនឡើង 57% ។

អគ្គនាយកដ្ឋានគយបានរាយការណ៍ថា ក្នុងឆមាសទី១ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៤ ការនាំចេញត្រីងៀតរបស់វៀតណាមសម្រេចបាន ៨៥ លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង ២២% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ ២០២៣។ ការនាំចេញកើនឡើងរហូតដល់ថ្ងៃទី ១៥ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២៤ សម្រេចបានជាង ១ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង ៦% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/ca-tra-viet-nam-xuat-khau-dang-phai-do-suc-voi-ca-tuyet-ca-minh-thai-20240812150159429.htm