ធ្វើម្តេចខ្ទឹមសជ្រលក់ផ្អែមជូរៗដើម្បីត្រៀមធ្វើតេត? សូមធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពអត្ថបទខាងក្រោម ដើម្បីរៀបចំអាហារតេតប្រពៃណីពេញលេញ។
ធ្វើម្តេចខ្ទឹមសជ្រលក់ផ្អែមជូរៗដើម្បីត្រៀមធ្វើតេត? សូមធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពអត្ថបទខាងក្រោម ដើម្បីរៀបចំអាហារតេតប្រពៃណីពេញលេញ។
ក្នុងចានឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីវៀតណាម ក្រៅពីខ្ទឹមបំពង និងខ្ទឹមស ខ្ទឹមបារាំងផ្អែមក៏ជាម្ហូបមិនអាចខ្វះបានដែរ។ រសជាតិផ្អែម និងជូររបស់ខ្ទឹមបារាំងមិនគ្រាន់តែជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរសជាតិបន្ទាប់ពីចានដែលមានជាតិខាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កប់នូវអត្ថន័យនៃការជូនពរឆ្នាំថ្មីប្រកបដោយសេចក្តីសុខ និងសំណាងល្អផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ របៀបធ្វើ ខ្ទឹមក្រហម ជូរអែម តែងតែចាប់អារម្មណ៍ ដល់ស្ត្រីមេផ្ទះ។
ដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យខ្ទឹមសមានរសជាតិផ្អែម និងជូរ ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់តេត?
ដើម្បីធ្វើខ្ទឹមបារាំងជ្រក់ផ្អែម គ្រឿងផ្សំសម្រាប់រៀបចំខ្ទឹមបារាំងមានដូចខាងក្រោម៖
ខ្ទឹមបារាំងស្រស់៖ ១ គីឡូក្រាម
ផេះ
Alum: 1 ស្លាបព្រា
ស្ករ: 400 ក្រាម។
អំបិល៖ ២ស្លាបព្រាបាយ
វិធីធ្វើ ខ្ទឹមក្រហម ផ្អែម ជូរអែម
ជំហានទី 1: រៀបចំខ្ទឹមបារាំង
លាងទឹកប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ហើយត្រាំក្នុងទឹកផេះរយៈពេល ១២ ម៉ោង។ បន្ទាប់មកយកវាចេញហើយសម្អាតឫស។
ជំហានទី 2: ត្រាំខ្ទឹមបារាំងជាមួយ alum
ត្រាំស្លឹកខ្ទឹមក្នុងអាងទឹកលាយជាមួយសារធាតុអាលែម។ ជំហាននេះជួយឱ្យស្ពៃក្តោបរក្សាពណ៌សស្អាត។
ការប្រើជំហានត្រាំទឹកជួយឱ្យខ្ទឹមបារាំងរក្សាពណ៌សស្អាត។
ជំហានទី 3: សម្ងួតខ្ទឹមបារាំង
បន្ទាប់ពីត្រាំរួច យកខ្ទឹមសចិញ្រ្ចាំចេញ លាងអោយស្អាត រួចហាលថ្ងៃ 1 ថ្ងៃ ទុកអោយវាស្រួយបន្តិច។
ហាលឱ្យស្ងួតក្រោមពន្លឺថ្ងៃរយៈពេល១ថ្ងៃ ដើម្បីឱ្យមើមជ្រុះបន្តិច ។
ជំហានទី 4: លាយខ្ទឹមបារាំងជាមួយអំបិលនិងស្ករ
អ្នកដាក់ម្ទេសប្លោកចូលក្នុងល្បាយអំបិល និងស្ករ រួចហាលហាលថ្ងៃប្រហែល ១-២ ម៉ោង។
ក្រៅពីនេះ អ្នកក៏អាចបន្ថែមទឹកខ្មេះ ដើម្បីធ្វើឱ្យខ្ទឹមបារាំងមានជាតិជូរ។
ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់
បន្ទាប់ពីហាលថ្ងៃហាល រួចរៀបខ្ទឹមសដាក់ក្នុងពាងមួយ។ អ្នកអាចតុបតែងជាមួយការ៉ុត និងម្ទេស ដើម្បីបង្កើតពណ៌ និងរសជាតិបន្ថែមទៀត។
ប្រទាលកន្ទុយក្រពើអាចបរិភោគបានក្រោយពី ៧ ទៅ ១០ ថ្ងៃ។ អ្នកគួរទុកវានៅកន្លែងស្ងួត ឬក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ប្រើពេលក្រោយ។
ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cach-lam-cu-kieu-chua-ngot-trang-gion-chuan-bi-ngay-tet-d417042.html
Kommentar (0)