របៀបធ្វើ ខ្ទឹមក្រហម ជ្រក់ ផ្អែម ជូរ ប្រៃ ត្រៀមសម្រាប់តេត

ធ្វើ​ម្តេច​ខ្ទឹម​ស​ជ្រលក់​ផ្អែម​ជូរ​ៗ​ដើម្បី​ត្រៀម​ធ្វើ​តេត? សូម​ធ្វើ​បច្ចុប្បន្នភាព​អត្ថបទ​ខាងក្រោម ដើម្បី​រៀបចំ​អាហារ​តេត​ប្រពៃណី​ពេញលេញ។

ធ្វើ​ម្តេច​ខ្ទឹម​ស​ជ្រលក់​ផ្អែម​ជូរ​ៗ​ដើម្បី​ត្រៀម​ធ្វើ​តេត? សូម​ធ្វើ​បច្ចុប្បន្នភាព​អត្ថបទ​ខាងក្រោម ដើម្បី​រៀបចំ​អាហារ​តេត​ប្រពៃណី​ពេញលេញ។

ក្នុង​ចាន​ឆ្នាំ​ថ្មី​ប្រពៃណី​វៀតណាម ក្រៅពី​ខ្ទឹម​បំពង និង​ខ្ទឹម​ស ខ្ទឹម​បារាំង​ផ្អែម​ក៏​ជា​ម្ហូប​មិន​អាច​ខ្វះ​បាន​ដែរ។ រសជាតិផ្អែម និងជូររបស់ខ្ទឹមបារាំងមិនគ្រាន់តែជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរសជាតិបន្ទាប់ពីចានមានជាតិខាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កប់នូវអត្ថន័យនៃការជូនពរឆ្នាំថ្មីប្រកបដោយសេចក្តីសុខ និងសំណាងល្អផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ របៀបធ្វើ ខ្ទឹមក្រហម ជូរអែម តែងតែចាប់អារម្មណ៍ ដល់ស្ត្រីមេផ្ទះ។

ដូច្នេះ​តើ​ធ្វើ​ដូចម្តេច​ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​ខ្ទឹម​ស​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម និង​ជូរ ដើម្បី​រៀបចំ​សម្រាប់​តេត?

ដើម្បី​ធ្វើ​ខ្ទឹមបារាំង​ជ្រក់​ផ្អែម គ្រឿងផ្សំ​សម្រាប់​រៀបចំ​ខ្ទឹមបារាំង​មាន​ដូច​ខាងក្រោម​៖

ខ្ទឹមបារាំងស្រស់៖ ១ គីឡូក្រាម

ផេះ

Alum: 1 ស្លាបព្រា

ស្ករ៖ ៤០០ ក្រាម។

អំបិល៖ ២ស្លាបព្រាបាយ

វិធីធ្វើ ខ្ទឹមក្រហម ផ្អែម ជូរអែម

ជំហានទី 1: រៀបចំខ្ទឹមបារាំង

លាង​ទឹក​ប្រទាល​កន្ទុយក្រពើ ហើយ​ត្រាំ​ក្នុង​ទឹក​ផេះ​រយៈពេល ១២ ម៉ោង។ បន្ទាប់មកយកវាចេញហើយសម្អាតឫស។

ជំហានទី 2: ត្រាំខ្ទឹមបារាំងជាមួយ alum

ត្រាំ​ខ្ទឹម​បារាំង​ក្នុង​ទឹក​មួយ​ចាន​លាយ​ជាមួយ​សារធាតុ​អាលុម។ ជំហាននេះជួយឱ្យខ្ទឹមបារាំងរក្សាពណ៌ពណ៌សដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់ពួកគេ។

ការប្រើ​ជំហាន​ត្រាំ​ទឹក​ជួយ​ឱ្យ​ខ្ទឹម​ស​រក្សា​ពណ៌​ស​ស្អាត​។

ជំហានទី 3: សម្ងួតខ្ទឹមបារាំង

បន្ទាប់ពីត្រាំរួច យកខ្ទឹមសចិញ្រ្ចាំចេញ លាងអោយស្អាត រួចហាលថ្ងៃ 1 ថ្ងៃ ទុកអោយវាស្រួយបន្តិច។

ហាល​ឱ្យ​ស្ងួត​ក្រោម​ពន្លឺថ្ងៃ​រយៈពេល​១​ថ្ងៃ ដើម្បី​ឱ្យ​មើម​ជ្រុះ​បន្តិច ។

ជំហានទី 4: លាយខ្ទឹមបារាំងជាមួយអំបិលនិងស្ករ

អ្នក​ដាក់​ម្ទេស​ប្លោក​ចូល​ក្នុង​ល្បាយ​អំបិល និង​ស្ករ រួច​ទុក​ឱ្យ​ស្ងួត​ក្រោម​កម្តៅថ្ងៃ​ប្រហែល ១-២ ម៉ោង។

ក្រៅ​ពី​នេះ អ្នក​ក៏​អាច​បន្ថែម​ទឹក​ខ្មេះ ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​ខ្ទឹម​បារាំង​មាន​ជាតិ​ជូរ។

ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់

បន្ទាប់​ពី​ហាល​ថ្ងៃ​ហាល ​រួច​រៀប​ខ្ទឹម​ស​ដាក់​ក្នុង​ពាង​មួយ។ អ្នកអាចតុបតែងជាមួយការ៉ុត និងម្ទេស ដើម្បីបង្កើតពណ៌ និងរសជាតិបន្ថែមទៀត។

ប្រទាល​កន្ទុយក្រពើ​អាច​បរិភោគ​បាន​ក្រោយ​ត្រាំ ៧-១០ ថ្ងៃ។ អ្នក​គួរ​ទុក​វា​នៅ​កន្លែង​ស្ងួត ឬ​ដាក់​ក្នុង​ទូទឹកកក ដើម្បី​ប្រើប្រាស់​បណ្តើរៗ។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cach-lam-cu-kieu-chua-ngot-trang-gion-chuan-bi-ngay-tet-d417042.html