របៀបធ្វើ មាន់បំពងទឹកត្រី ឆ្ងាញ់ពិសារ ហូបជាមួយបាយ

GĐXH - មាន់បំពងទឹកត្រី ជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។ មុខម្ហូបនេះអាចប្រើជាអាហារសម្រន់ អាហារសម្រន់ ឬជាមួយបាយ...

មាន់បំពងទឹកត្រី ជាមុខម្ហូបដែលពេញចិត្តទាំងកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យ។ បំរែបំរួលនៃសាច់មាន់បំពងជាមួយទឹកត្រី ដូចជា ស្លាបមាន់បំពងជាមួយទឹកត្រី ជើងមាន់បំពងជាមួយទឹកត្រី ភ្លៅមាន់បំពងជាមួយទឹកត្រី សុដន់មាន់បំពងជាមួយទឹកត្រី សាច់មាន់បំពងឆ្អឹងខ្ចីជាមួយទឹកត្រី... នឹងបង្កើតរសជាតិ "ឆ្ងាញ់" នៅពេលទទួលទានជាមួយបន្លែឆៅ ត្រសក់ ឬប៉េងប៉ោះ...

បើចង់បង្អួតពីជំនាញរបស់អ្នកនៅផ្ទះ សូមពិនិត្យមើលរូបមន្តដែលអ្នកស្រី Thu Huong (អាយុ 35 ឆ្នាំមកពី ទីក្រុងហាណូយ ) ដើម្បីទទួលបានរូបមន្តធ្វើស្លាបមាន់បំពងជាមួយទឹកត្រី។

cánh gà chiên — មាន់បំពងទឹកត្រី ជាមុខម្ហូបដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។ (រូបថត៖ TL)

របៀបធ្វើស្លាបមាន់បំពងជាមួយទឹកត្រី

ការរៀបចំវត្ថុធាតុដើម៖

លាងស្លាបមាន់យកស្លាបមាន់ដែលនៅសល់ចេញរួចត្រាំក្នុងទឹកអំបិលលាយដើម្បីបំបាត់ក្លិនចេញហើយបង្ហូរ។
លាប ខ្ទឹមស បុកអោយម៉ត់។
លាងសម្អាតនិងហាន់ខ្ញី។

ស្លាបមាន់បំពង៖

ស្ងោរស្លាបមាន់ក្នុងទឹកជាមួយខ្ញីពីរបីចំណិត យកចេញហើយបង្ហូរ។
ដាក់ប្រេងឆាចូលខ្ទះឱ្យក្តៅ រួចដាក់ស្លាបមាន់ចៀនលើភ្លើងមធ្យមរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌លឿង និងស្បែកក្រៀម រួចយកចេញ។

ធ្វើទឹកជ្រលក់ស្លាបមាន់បំពងជាមួយទឹកត្រី៖

បន្ថែមស្ករទៅក្នុងទឹកត្រីក្នុងចានមួយក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 កូររហូតដល់ស្កររលាយ។
ដាក់ខ្ទះលើចង្ក្រាន ដាក់ប្រេងឆា ពេលប្រេងក្តៅ ដាក់ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូល រង់ចាំខ្ទឹមស ប្រែជាលឿង និងក្រអូប សឹមដាក់ទឹកត្រី និងស្ករលាយចូលជាការស្រេច។
ជាមួយនឹងវិធីធ្វើ មាន់បំពងទឹកត្រីនេះ ពេលទឹកត្រី និងស្ករ លាយចូលគ្នា ពុះបន្តិច ដាក់ស្លាបមាន់បំពង រួចកូរអោយសព្វ ទុកអោយទឹកត្រីចូល ស្លាបមាន់។
បិទចង្ក្រាន យកស្លាបមាន់ចេញ ដាក់លើចាន។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-ga-chien-nuoc-mam-ngon-xoan-luoi-an-nhau-hay-an-com-deu-cuon-172241227195943652.htm