ការធ្វើស្រែសរីរាង្គ ទិសដៅនិរន្តរភាពសម្រាប់តំបន់ជនជាតិភាគតិច

ប្រឈមមុខនឹងការកើនឡើងនៃតម្រូវការអាហារសុវត្ថិភាព អ្នកស្រុកនៅតំបន់ភ្នំជាច្រើនបានជ្រើសរើសដាំដុះស្រូវសរីរាង្គ បង្កើតជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងលើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផល។ នេះជាទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព នាំមកនូវជីវភាពធូរធារដល់តំបន់ជនជាតិភាគតិចក្នុងខេត្តភ្នំភាគខាងជើង។

នៅវាលស្រែ Muong Tac ឃុំ Phu Yen ខេត្ត Son La គ្រួសាររបស់លោកស្រី Lo Thi Thom កំពុងដាំដុះស្រូវសរីរាង្គចំនួន 5 Sao នេះគឺជាដំណើរការផ្លាស់ប្តូរកសិកម្មរបស់គ្រួសារក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។

កញ្ញា ថម ចែករំលែកថា៖ “តាំងពីឆ្នាំ 2019 មក គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានចូលរួមក្នុងគំរូផលិតកម្មស្រូវសរីរាង្គ គាំទ្រដោយសហករណ៍សេវាកម្ម កសិកម្ម និងក្រុមហ៊ុនកសិកម្មសរីរាង្គ Que Lam លីមីតធីត ទាក់ទងនឹងគ្រាប់ពូជ បច្ចេកទេស និងថ្នាំជីវសាស្រ្តសម្រាប់ផលិត។ ដំបូងយើងមិនជឿច្រើនទេ ប៉ុន្តែប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយមក ទើបដឹងថាគំរូនេះមានប្រសិទ្ធភាពពិតៗ។ ផលិតផលទាំងអស់នៅក្នុងឃុំ មិនមែនផលិតតែនៅភូទេ។ គ្រួសារ ប៉ុន្តែ​គ្រួសារ​ជាច្រើន​ទៀត​ក៏​កំពុង​ពង្រីក​ផ្ទៃដី​ធ្វើ​កសិកម្ម​របស់​ពួកគេ​ឆ្ពោះ​ទៅ​រក​ផលិតកម្ម​សរីរាង្គ»។

គំរូកសិកម្មសរីរាង្គនៅវាល Muong Tac ឃុំ Phu Yen ខេត្ត Son La

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2019 មក គម្រោង "កសាងគំរូសហប្រតិបត្តិការតភ្ជាប់ផលិតកម្មស្រូវសរីរាង្គតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ" ត្រូវបានអនុវត្តន៍ដោយក្រុមហ៊ុនកសិកម្មសរីរាង្គ Que Lam និងមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្ត Son La លើផ្ទៃដី 120 ហិកតានៅឃុំ Quang Huy (ចាស់) ដែលបច្ចុប្បន្នជាឃុំ Phu Yen ។ គម្រោងនេះជួយឧបត្ថម្ភ ៧០% នៃថ្លៃដើមជី ថ្នាំជីវសាស្រ្ត រៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស និងគាំទ្រការបង្កើតសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Quang Huy ។

លោកស្រី Cam Thi Ngan នាយកសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Quang Huy បានចែករំលែកថា៖ ដំបូងឡើយ ពេលប្តូរទៅជាគំរូផលិតកម្មស្រូវសរីរាង្គ សហករណ៍ជួបការលំបាកជាច្រើន ដោយសារកសិករនៅតែស្ទាក់ស្ទើរ ហើយផលិតភាពបានថយចុះក្នុងដំណាំពីរបីដំបូង ដោយសារដីត្រូវការពេលវេលាដើម្បីកែលម្អ។ សហករណ៍បានបន្តផ្សព្វផ្សាយ និងប្រមូលផ្តុំជាបន្តបន្ទាប់ ចាប់ពីសមាជិកដំបូងចំនួន ១៦០ នាក់ លើផ្ទៃដី ៣០ ហិកតា រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន វាបានលូតលាស់ដល់សមាជិក ១.០០០ នាក់ ពូជស្រូវ J០២ ១៣០ ហិកតា ដាយធំ ៨ និង BC ១៥ ។ ឆ្នាំនេះ ទិន្នផលរំពឹងទុក ៧ តោន/ហិកតា។ អង្ករសរីរាង្គ Phu Yen របស់សហករណ៍ បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 នៅថ្នាក់ខេត្ត ផលិតផលនេះត្រូវបានវិនិយោគលើការវេចខ្ចប់ មានស្លាកសញ្ញា និងត្រូវបានប្រើប្រាស់ទូទាំងប្រទេសក្នុងតម្លៃលក់ 30,000 - 40,000 ដុង/គីឡូក្រាម ខ្ពស់ជាងអង្ករធម្មតា 20-30%។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ប្រជាជនក្នុងឃុំ Phu Yen មានជំនឿចិត្តយ៉ាងខ្លាំង ហើយបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងខ្លាំងនូវគំរូកសិកម្មសរីរាង្គ ដោយចាត់ទុកថាវាជាទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ដ៏មានប្រយោជន៍ រួមចំណែកលើកកំពស់ផលិតផលក្នុងស្រុក និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ ។

នៅភូមិ Phieng Phang ឃុំ Thuong Minh ខេត្ត Thai Nguyen គំរូកសិកម្មសរីរាង្គ Nep Tai ក៏ត្រូវបានប្រជាជនជឿទុកចិត្ត និងជ្រើសរើសសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ផងដែរ។

អ្នកស្រុកបានចែករំលែកថា ពូជស្រូវនេនតៃ មានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ គ្រាប់ស្រូវមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ស្អិត និងភ្លឺខ្លាំង។ ទោះជា​យ៉ាងណា ទិន្នផល​មិន​ខ្ពស់​ទេ​នៅពេល​ដាំដុះ​តាម​វិធី​ចាស់ ទោះបី​ស្រូវ​លូតលាស់​ល្អ ប៉ុន្តែ​ស្រូវ​នីមួយៗ​មាន​គ្រាប់​តិច​។ យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ មនុស្ស​នៅ​តែ​មិន​អាច​រក​ឃើញ​មូលហេតុ​នៃ​ស្ថានភាព​នេះ​ឡើយ។

ការដាំដុះស្រូវធម្មជាតិ ណិប តៃ នៅថុងហ្វៀងហ្វាង ឃុំធឿងមិញ ខេត្តថៃង្វៀន

នៅឆ្នាំ 2018 ប្រជាពលរដ្ឋភូមិផែងផាងត្រូវបានគាំទ្រដោយរដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋាន និងភ្នាក់ងារជំនាញ ដើម្បីអនុវត្តគំរូសរីរាង្គនៃការដាំដុះស្រូវ នេប តៃ លើផ្ទៃដីជាង 1 ហិកតា ហើយមានការផ្លាស់ប្តូរផលិតភាព។ នេះ​ជា​ចំណុច​របត់​ដ៏​សំខាន់​មួយ​បើក​ទំព័រ​ថ្មី​សម្រាប់​អង្ករ​នេ​ប​តៃ។

ការចូលរួមក្នុងគំរូនេះ កសិករត្រូវបានណែនាំអំពីបច្ចេកទេសជីកំប៉ុសជាមួយជីវសាស្រ្ត ដោយផ្លាស់ប្តូរវិធីដាំពី ៥-៧ មែកក្នុងមួយគុម្ពមកដាំតែមួយមែក។ ចាប់​តាំង​ពី​ពេល​នោះ​មក វាល​ស្រែ​នេព​តៃ​ក្នុង​ខេត្ត​ភៀង​ផាង​មាន​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​យ៉ាង​ច្បាស់។ ជំនួសឱ្យវាលស្រែដែលមានស្លឹកល្អ និងផ្កាតិចតួច ឥឡូវនេះផ្កាស្រូវមានទម្ងន់ធ្ងន់ជាមួយនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ មូល និងដុះ។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះបាននាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច នាំមកនូវទំនុកចិត្តដល់កសិករចំពោះគំរូកសិកម្មថ្មីនេះ។

រហូតមកដល់ពេលនេះ កសិករនៅភូមិផែងផាងបានប្រមូលនូវបទពិសោធន៍ដ៏មានតម្លៃ បន្តលើកកម្ពស់ផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផលស្រូវសរីរាង្គពី 2.5 តោន/ហិកតា ដល់ 4.2 តោន/ហិកតា ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 4 ។

ជោគជ័យនៃគំរូផលិតកម្មស្រូវសរីរាង្គ បានបង្កើតការលើកទឹកចិត្តដ៏រឹងមាំ បន្ថែមទំនុកចិត្តដល់កសិករនៅតំបន់ភ្នំ ជួយពួកគេឱ្យបោះជំហានយ៉ាងរឹងមាំលើមាគ៌ានៃការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច ងើបឡើងក្លាយជាអ្នកមាននៅលើទឹកដីកំណើតរបស់ពួកគេ។

ផលិតកម្មស្រូវសរីរាង្គចាប់ផ្តើមដោយការប្រើប្រាស់ពូជស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងគ្រាប់ពូជសុទ្ធ ដោយមិនប្រើសារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែន (GMOs)។ នេះត្រូវបានបន្តដោយការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការបន្តកែលម្អគុណភាពដីដោយអនុវត្តជីសរីរាង្គដែលបានអនុម័ត និងអនុវត្តវិធានការធម្មជាតិ និងជីវសាស្រ្តជាច្រើន ដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃសត្វល្អិត និងស្មៅដោយមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំសម្លាប់ស្មៅ និងថ្នាំគីមី។

ប្រភព៖ https://phunuvietnam.vn/canh-tac-lua-huu-co-huong-di-ben-vung-cho-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-20250808115938403.htm