ផ្សារពពកនៅភូថូ មានមុខម្ហូបចម្លែកៗជាច្រើន ដែលធ្វើឲ្យអតិថិជនភ្ញាក់ផ្អើលបំផុតនោះគឺ មុខម្ហូបពិសេស៤ជើង

ផ្សារមួយនៅ Phu Tho (អតីត Hoa Binh) មិនត្រឹមតែជាកន្លែងលក់ដូររបស់អ្នកស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឱ្យមកទិញទំនិញពិសេសកម្រពីតំបន់ទំនាបទៀតផង។

មានឱកាសទៅទស្សនាឃុំ Van Son ខេត្ត Phu Tho (ឃុំ Van Son ស្រុក Tan Lac អតីតខេត្ត Hoa Binh ) នាខែសីហា ទីក្រុង Minh Anh (ហាណូយ) មានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយដែលបានចូលរួមទីផ្សារជនបទ ដែលជួបតែពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍នៅទីនេះ។

នោះ​គឺ​ផ្សារ Bo (ហៅ​ម្យ៉ាង​ទៀត​ថា​ផ្សារ Lung Van) ស្ថិត​នៅ​កណ្តាល​ឃុំ Van Son ចម្ងាយ​ប្រហែល ៥០ គីឡូម៉ែត្រ​ពី​កណ្តាល​ទីក្រុង Hoa Binh ចំងាយ ១២០ គីឡូម៉ែត្រ​ពី ​ទីក្រុង​ហាណូយ ។ ផ្សារ​នេះ​បើក​តែ​នៅ​ថ្ងៃ​អង្គារ​និង​ថ្ងៃ​អាទិត្យ​រាល់​សប្តាហ៍​ប៉ុណ្ណោះ។

ផ្សារ​លុង​វ៉ាន់​ជា​គោលដៅ​ដែល​ភ្ញៀវ​ទេសចរ និង​អ្នក​ចូលចិត្ត​ធ្វើ​ដំណើរ​ជាច្រើន​មក​ទទួល​បទពិសោធន៍ និង​ទស្សនា។ រូបថត៖ Ru Ba Than

មកផ្សារព្រឹកព្រលឹមចុងសប្តាហ៍ ក្មេងស្រីវ័យក្មេងមានអារម្មណ៍ថាមានបរិយាកាសអ៊ូអរនៃការផ្លាស់ប្តូរ និងពាណិជ្ជកម្ម។ ប្រជាពលរដ្ឋមកពីគ្រប់ភូមិក្នុងតំបន់ និងក្នុងស្រុកជិតខាងបាននាំយកកសិផលគ្រប់ប្រភេទ និងទំនិញសំខាន់ៗមកលក់នៅទីនេះ។

លោក​បន្ត​ថា​៖ «​ជា​ធម្មតា​ទីផ្សារ​លក់​ផលិតផល​ដែល​មនុស្ស​ផលិត និង​កេងប្រវ័ញ្ច​ខ្លួន​ឯង ជា​ចម្បង​បន្លែ និង​ផ្លែឈើ​តាម​រដូវ​កាល។

រដូវនេះ ក្រៅពីទំពាំង ស្ពៃក្តោប បន្លែព្រៃ... និងឱសថ ប្រជាជនក៏នាំយកមកទីផ្សារនូវផលិតផល “កម្រ និងពិបាករក” ពីតំបន់ទំនាប ដូចជា សាវម៉ាវ កណ្តូប កណ្តុរព្រៃ…” Minh Anh បាននិយាយថា។

ផ្សារនៅទីនេះលក់ទំនិញជាច្រើនដែលបង្កប់ដោយវប្បធម៌ និងអត្តសញ្ញាណរបស់ជនជាតិ Muong។

ស្ត្រីអ្នកទេសចរម្នាក់មកពីទីក្រុងហាណូយ បាននិយាយថា នាងពិតជាស្ងើចសរសើរចំពោះសាច់សត្វកណ្ដុរព្រៃ (អ្នកស្រុកហៅវាថា "កណ្តុរត្លុក")។ សត្វកណ្ដុរប្រភេទនេះស៊ីតែផ្លែឈើ និងដើមឈើព្រៃ ដូច្នេះសាច់របស់វាមានក្លិនក្រអូប សុខភាពល្អ និងក្លិនក្រអូប។

សាច់សត្វកណ្ដុរព្រៃក៏ត្រូវបានអ្នកលក់សម្អាតផងដែរ ដោយព្យួរនៅក្នុងផ្ទះបាយប្រហែល 3 ថ្ងៃដើម្បីឱ្យវាកាន់តែតឹង តឹងជាងមុន ជាមួយនឹងស្បែកពណ៌ត្នោតដ៏ទាក់ទាញ។ សាច់​កណ្ដុរ​កែច្នៃ​អាច​កែច្នៃ​ជា​ម្ហូប​បាន​ច្រើន​មុខ​ដូច​ជា ដុត ចៀន ចំហុយ ស្ងោរ...។

កណ្ដុរ​ព្រៃ​ពិសេស​មាន​លក់​ជា​ទូទៅ​នៅ​ផ្សារ​ឡង​វ៉ាន់។

ពេល ​ដើរ​លេង ​ផ្សារ​លុង​វ៉ាន់ យុវតី​រូប​នេះ​ក៏​បាន​ទិញ​របស់​ពិសេស​មួយ​ចំនួន​ទុក​ជា​អំណោយ​ដល់​សាច់​ញាតិ​របស់​នាង​ដូច​ជា បន្លែ​ព្រៃ ស្លឹក​រុក្ខជាតិ​ស្រស់ និង​ខ្ទឹមស​ភ្នំ។

ថ្វីត្បិតតែផ្លូវទៅកាន់មណ្ឌលឃុំនៅតែអាក្រក់ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ ខ្យល់នៅទីនេះមានខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ ព្រោះឃុំ Van Son ស្ថិតនៅក្នុងជ្រលងភ្នំមានជីជាតិក្នុងរយៈកំពស់ប្រហែល ១២០០ ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ ព័ទ្ធជុំវិញដោយភ្នំខ្ពស់ អាកាសធាតុត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំ។

ភ្ញៀវ​ហាណូយ​ម្នាក់​បាន​និយាយ​ថា ប្រសិន​បើ​អ្នក​មក​នៅ​ថ្ងៃ​ទីផ្សារ​ត្រឹម​ត្រូវ ភ្ញៀវ​ក៏​អាច​ទទួល​បាន​នូវ​ភាព​ពិសេស​គួរ​ឱ្យ​ទាក់​ទាញ​ជា​ច្រើន​ផង​ដែរ»។

ផលិតផល «ឋានសួគ៌ផ្ញើ» ខ្លះត្រូវបានមនុស្សយកពីធម្មជាតិ យកមកលក់នៅលើទីផ្សារ ដូចជា ពពែ បង្គាព្រៃ ផ្កាខ្ញី ទំពាំង...

ម្ហូបពិសេសចម្លែកមួយលក់បានច្រើននៅលើទីផ្សារគឺ "ដង្កូវឆ្មប" (ហៅម្យ៉ាងទៀតថាដង្កូវបាយត្រជាក់)។ ពួក​វា​រស់​នៅ​ក្រោម​ទឹក បន្ទាប់​មក​វារ​ឡើង​លើ​ច្រាំង ហើយ​រលាយ​ទៅ​ជា​សត្វ​នាគ។ រូបថត៖ Ru Ba Than

ចែករំលែកជាមួយអ្នកយកព័ត៌មាន VietNamNet លោក Nguyen Duy Tu លេខាគណៈកម្មាធិការបក្សឃុំ Van Son បានឲ្យដឹងថា ផ្សារ Lung Van តែងតែរៀបចំកិច្ចប្រជុំសំខាន់របស់ខ្លួននៅព្រឹកថ្ងៃអង្គារ។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ផ្សារបានបើកវគ្គបន្ថែមនៅព្រឹកថ្ងៃអាទិត្យ ទាំងការលើកកម្ពស់តម្រូវការជួញដូររបស់ប្រជាពលរដ្ឋ និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ ទាក់ទាញភ្ញៀវមកពីគ្រប់ទិសទីឱ្យមកទស្សនា និងទស្សនា។

ទំនិញដែលដាក់លក់ក្នុងផ្សារ ឡង វ៉ាន់ ភាគច្រើនជាផលិតផលផលិតដោយខ្លួនឯង ឬផលិតផលធម្មជាតិ ដែលប្រជាជនទាញយកពីភ្នំ និងព្រៃឈើ ដូច្នេះហើយវាមិនតែងតែមាន ហើយអាស្រ័យលើថ្ងៃ និងរដូវនោះទេ។

បណ្តុំស្លឹកឱសថបៃតងស្រស់ ឬកញ្ចប់ឱសថស្ងួតលក់នៅលើទីផ្សារ ត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយថា ជួយព្យាបាលជំងឺក្រពះ ឆ្អឹង និងឈឺសន្លាក់…

ថ្នាក់ដឹកនាំមូលដ្ឋានក៏បានបង្ហើបឱ្យដឹងថា ផ្សារឡងវ៉ាន់មានលក់ផលិតផលក្នុងស្រុកជាច្រើន រដូវនីមួយៗមានផលិតផលរៀងៗខ្លួន តាំងពីបន្លែ និងផ្លែឈើ ដូចជា ឃ្វីត ឈៀន ឆាយ ខ្ទឹមស្វាយ បាស ពន្លក ទំពាំង បន្លែព្រៃ ពោត មឹក ម្ទេស ... ដល់មុខម្ហូបប្លែកៗ ដូចជា កណ្តុរភ្នំ ខ្យងភ្នំ ឬសត្វល្អិត (មឹក ចង្រៃ ចង្រៃ) ។

លើសពីនេះ យើងមិនអាចនិយាយដល់ផ្លែឈើពិសេសដ៏ល្បីល្បាញនៅទីនេះនោះទេ គឺផ្លែក្រូចឃ្វិចបុរាណណាំសឺន។ នេះជាពូជក្រូចឃ្វិចតូច មានសំបកគ្រើម ប៉ុន្តែមានក្លិនឈ្ងុយ មានរសជាតិផ្អែម ជូរអែម ឆ្ងាញ់ពិសា ហើយសំបកអាចប្រើជាថ្នាំព្យាបាលជំងឺក្អក និងកាត់បន្ថយក្លិនមាត់។

ផ្លែក្រូចថ្លុង ណាំសឺន មានភាពល្បីល្បាញដោយសារសំបកស្តើង បំណែកក្រាស់ មានជាតិទឹក និងក្លិនលក្ខណៈ។

រដូវនៃផ្លែក្រូចថ្លុងបុរាណណាំសុន ជាធម្មតាចាប់ផ្តើមពីខែវិច្ឆិកា ដល់ដើមខែធ្នូ នៃប្រតិទិនព្រះអាទិត្យ។ នៅ​ពេល​នេះ ក្រូច​ឃ្វិច​ទុំ​មាន​តម្លៃ​ពាណិជ្ជកម្ម​ខ្ពស់ ដោយសារ​គុណភាព​ឆ្ងាញ់ ហើយ​ការ​ប្រមូល​ផល​បាន​លឿន​ជាង​ពូជ​ក្រូច​ឆ្មា​ដទៃ​ទៀត។

រូបថត៖ ង្វៀន ផុន

ភ្ញៀវទេសចរណ៍ជនជាតិជប៉ុនម្នាក់នេះ ចូលចិត្តញ៉ាំអាហារតាមផ្លូវហាណូយជាអាហារពេលព្រឹក កុម្ម៉ង់ម្ហូបចម្រុះចំនួន 2 មុខ “ខ្ញុំមិនដែលឃើញមុខម្ហូបនេះពីមុនមកទេ ខ្ញុំពិតជារំភើបណាស់” ភ្ញៀវទេសចរជនជាតិជប៉ុនរូបនេះបានភ្លក្សរសជាតិភ្លាមៗ ហើយរំជួលចិត្តចំពោះមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏ទន់ និងឆ្ងាញ់របស់ទីក្រុងហាណូយ។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/cho-tren-may-o-phu-tho-nhieu-mon-la-khach-bat-ngo-nhat-dac-san-rung-4-chan-2442230.html