សម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រេចបាននូវគោលដៅនៃការឡើងសាច់ដុំ និងស្រកខ្លាញ់ដោយមិនចាំបាច់ចំណាយប្រាក់ច្រើនពេក ពួកគេនឹងជ្រើសរើសអាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីនដែលមានតំលៃថោក។ អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកដោះគោប្រភេទនេះគឺតម្លៃទាបរបស់វា ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញវានឹងមានឧបសគ្គដែលអាចកើតមាន នេះបើយោងតាម US News & World Report (USA)។
អ្នកហាត់ប្រាណគួរតែជ្រើសរើសទឹកដោះគោប្រូតេអ៊ីនដែលមានអាស៊ីតអាមីណូខ្សែសង្វាក់សាខា (BCAA) ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពបង្កើនសាច់ដុំ។
ប្រូតេអ៊ីនក្រឡុកតម្លៃថោកអាចផ្តល់នូវបរិមាណប្រូតេអ៊ីនសមរម្យ ប៉ុន្តែពួកគេច្រើនតែខ្វះអាស៊ីតអាមីណូមួយចំនួនដែលត្រូវការសម្រាប់ការលូតលាស់សាច់ដុំដ៏ល្អប្រសើរ។ អាស៊ីតអាមីណូមួយចំនួនមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់សាច់ដុំ ជាពិសេសអាស៊ីតអាមីណូសាខា (BCAAs)។
ម្សៅប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាច្រើនមានអាស៊ីតអាមីណូដែលមានខ្សែសង្វាក់ខ្ពស់ដូចជា valine, leucine និង isoleucine ។ ទាំងអស់នេះដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលូតលាស់សាច់ដុំ។
បើគ្មានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំងនេះទេ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកក្នុងការកសាងម៉ាសសាច់ដុំធំអាចត្រូវបានរារាំង។ លើសពីនេះ ប្រូតេអុីនដែលខ្វះអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ ក៏បង្អត់សាច់ដុំរបស់អ្នកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមដែលពួកគេត្រូវការដើម្បីជួសជុល និងលូតលាស់ផងដែរ។ នេះបណ្តាលឱ្យមានការស្តារសាច់ដុំយឺត និងកាត់បន្ថយការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។
សម្រាប់អ្នកហាត់ប្រាណជាច្រើន ទឹកដោះគោប្រូតេអ៊ីនគឺជាម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងដំណើរការនៃការសម្រេចបាននូវរាងកាយនៃក្តីសុបិន។
ការជ្រើសរើសអាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីនត្រឹមត្រូវអាចជាការពិបាក។ ប៉ុន្តែជាការតបស្នងវិញ វានឹងជួយអ្នកទទួលបានច្រើនបំផុតពីការហាត់ប្រាណរបស់អ្នក ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់សាច់ដុំ។ មធ្យោបាយដ៏ល្អមួយគឺផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីនដែលបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់អំពីបរិមាណអាស៊ីតអាមីណូនៅក្នុងផលិតផល ជាពិសេសអាស៊ីតអាមីណូ leucine, isoleucine និង valine ។
ប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀតក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ជាក់លាក់សម្រាប់សាច់ដុំផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ ប្រូតេអ៊ីន whey គឺល្អសម្រាប់ការស្តារសាច់ដុំឡើងវិញបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណដោយសារតែការស្រូបយកលឿនរបស់វា និងមាតិកា BCAA ខ្ពស់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ប្រូតេអ៊ីន casein បញ្ចេញអាស៊ីតអាមីណូយឺតៗ ដូច្នេះវាសមស្របសម្រាប់ការចិញ្ចឹមសាច់ដុំប្រកបដោយនិរន្តរភាព។
សម្រាប់អ្នកញ៉ាំបន្លែ ជម្រើសដ៏ល្អគឺប្រើប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដូចជាអាហារដែលធ្វើពីសណ្តែក អង្ករ ឬដើមសណ្តែក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកផឹកត្រូវដឹងពីរបៀបផ្សំវាដើម្បីទទួលបានទម្រង់អាស៊ីតអាមីណូពេញលេញ នេះបើយោងតាម US News & World Report ។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)