រឿង "វិស្វករ​អន្ទង់"

ដោយ​បាន​សម្រេច​ចិត្ត​ស្នាក់​នៅ​ស្រុក​កំណើត​របស់​ខ្លួន លោក ត្រឹន ឌឹក យី (កើត​នៅ​ឆ្នាំ 1997) ដែល​រស់នៅ​ភូមិ​រ៉ាញ់​ហាត ឃុំ​វិញ​ធ្វឹន បាន​បង្កើត​គំរូ​ចិញ្ចឹម​អន្ទង់​ពាណិជ្ជកម្ម ដែល​នាំ​មក​នូវ​ប្រសិទ្ធភាព​សេដ្ឋកិច្ច​ខ្ពស់​ដល់​គ្រួសារ​របស់​លោក និង​គ្រួសារ​ដទៃ​ទៀត​នៅ​ក្នុង​តំបន់។

ពេលកំពុងប្តូរទឹកនៅក្នុងធុងចិញ្ចឹមត្រីអន្ទង់ ឌុយ បាននិយាយដោយស្មោះត្រង់ថា "អ្នកស្រុកនៅទីនេះហៅខ្ញុំដោយក្តីស្រលាញ់ថា 'វិស្វករត្រីអន្ទង់'។ ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់ខ្ញុំជាមួយនឹងគំរូចិញ្ចឹមបង្គា និងចិញ្ចឹមស្រូវជាមួយបង្គា។ ប៉ុន្តែដោយដឹងថាគំរូទាំងពីរនេះមិនរក ប្រាក់ចំណេញ ដូចមុនទេ ខ្ញុំបានប្តូរទៅចិញ្ចឹមត្រីអន្ទង់វិញ ដោយមានគម្រោងណែនាំអ្នកដទៃប្រសិនបើទទួលបានជោគជ័យ"។

ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍ដាយទ្រឿងផាត់បានទៅទស្សនាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីអន្ទង់របស់គ្រួសារលោកត្រឹនឌឹកយី។ រូបថត៖ ទឿង វី

នៅឆ្នាំ ២០១៩ លោក ឌុយ មានស្រះចិញ្ចឹមអន្ទង់តែមួយប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះលោកមានជិត ២០ ដែលបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចនៃគំរូនេះ។ លោកបានបំពាក់ស្រះរបស់លោកជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនទំនើបៗជាច្រើនដែលអនុលោមតាមស្តង់ដារ។ ស្រះនីមួយៗមានទំហំប្រហែល ^{៨ម៉ែត្រការ៉េ} ដែលមានដង់ស៊ីតេអន្ទង់ពី ៥០០-៧០០ក្បាលក្នុងមួយស្រះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពជោគជ័យនេះ លោក ឌុយ ត្រូវជំនះការលំបាកជាច្រើន។ នៅក្នុងការបង្កើតអន្ទង់ដំបូងៗ ប្រភពទឹកមិនសមស្របទេ។ អន្ទង់រស់នៅក្នុងទឹកសាប ប៉ុន្តែឃុំវិញធ្វួនមានទឹកប្រៃ ដូច្នេះអន្ទង់មិនបានលូតលាស់ល្អទេ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការខាតបង់យ៉ាងច្រើន និងមិនសម្រេចបានលទ្ធផលដែលចង់បាន។ លោក ឌុយ បានជំនះបញ្ហានេះដោយប្រើប្រាស់អណ្តូងខួងដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទឹកដល់ស្រះ។ ហើយលោកបានធ្វើដំណើរទៅកាន់កន្លែងចិញ្ចឹមអន្ទង់ដែលទទួលបានជោគជ័យ ដើម្បីរៀនសូត្រពីបទពិសោធន៍របស់ពួកគេ។ ដោយសារការតាំងចិត្ត និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ពួកគេ លោក ឌុយ និងក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់អាចប្រមូលផលអន្ទង់បានជាង ២៥ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយមានតម្លៃចាប់ពី ៨៥.០០០ ដល់ ៩០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី ៣០០ ទៅ ៤០០ លានដុង។

ម៉្យាងវិញទៀត ការស្វែងរកកូនត្រីអន្ទង់គឺពិបាកណាស់ ដូច្នេះលោក Duy បានស្រាវជ្រាវ និងបង្កាត់ពូជដង្កូវត្រីអន្ទង់ (ត្រីអន្ទង់ដែលទើបញាស់ថ្មីៗ) ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់គាត់។ បន្ទាប់ពីបង្កាត់ពូជដោយជោគជ័យ គាត់អាចលក់ដង្កូវត្រី និងចិញ្ចឹមវាទៅជាត្រីអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្ម។ ដំណើរការនៃការបង្កាត់ពូជដង្កូវត្រីអន្ទង់មានដំណាក់កាលជាច្រើន ដោយចំណាយពេលពី 30-40 ថ្ងៃ។ នៅពេលដែលចំនួនត្រីអន្ទង់ឡើងដល់ 1,000 ក្បាលក្នុងមួយគីឡូក្រាម ពួកវាអាចត្រូវបានលែងចូលទៅក្នុងស្រះសម្រាប់ចិញ្ចឹម ឬលក់ជាដង្កូវ។ លោក Duy បាននិយាយថា៖ «ដើម្បីបង្កាត់ពូជដង្កូវត្រីអន្ទង់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ចាំបាច់ត្រូវរៀបចំស្រទាប់ខាងក្រោមសម្រាប់ត្រីអន្ទង់លាក់ខ្លួន។ ខ្ញុំតែងតែប្រើខ្សែពួរ ឬសំណាញ់ស្តើងព្រោះវាអាចដកដង្ហើមបាន។ នៅពេលដែលត្រីអន្ទង់នៅក្មេង អាហារត្រូវតែជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ជាពិសេសដង្កូវ tubifex ឬម្សៅត្រីអន្ទង់ ព្រោះវាមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ និងងាយស្រួលរក»។

លោក យី មើលថែ និងតាមដានការលូតលាស់របស់កូនត្រីអន្ទង់។ រូបថត៖ ទឿង វី

បច្ចុប្បន្ននេះ លោក យី ជាមនុស្សតែម្នាក់គត់នៅក្នុងភូមិរ៉ាញ់ហាត ដែលចិញ្ចឹមកូនត្រីអន្ទង់។ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីអន្ទង់របស់លោកក៏បានក្លាយជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់កូនត្រីអន្ទង់ដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។

ដោយទទួលស្គាល់ពីចំនួនគ្រួសារចិញ្ចឹមអន្ទង់កាន់តែកើនឡើង ទោះបីជាទំហំ និងការបែងចែកប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេនៅតែមានសារៈសំខាន់ក៏ដោយ នៅក្នុងខែមេសា ឆ្នាំ២០២៥ ថ្នាក់ដឹកនាំភូមិរ៉ាញហាត បានបង្កើតសហករណ៍ដាយទ្រឿងផាត់ ដើម្បីបង្រួបបង្រួម និងគាំទ្រគ្រួសារទាំងនេះ។ លោក ឌីវ គឺជាសមាជិកសំខាន់ម្នាក់នៃសហករណ៍។ លោក ឡេ ទ្រឿងគៀន ប្រធានភូមិរ៉ាញហាត និងជានាយកសហករណ៍ដាយទ្រឿងផាត់ បានមានប្រសាសន៍ថា “ឌឹក ឌីវ គឺជាសមាជិកស្នូលនៃសហករណ៍។ គាត់មានបទពិសោធន៍ច្រើនជាងគេក្នុងការចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្ម ហើយទទួលខុសត្រូវក្នុងការផ្គត់ផ្គង់កូនត្រី ណែនាំការសាងសង់ស្រះបង្កាត់ពូជ និងផ្តល់បច្ចេកទេសចិញ្ចឹមអន្ទង់ដល់សមាជិក។ គាត់ឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងឧស្សាហ៍ព្យាយាម។ នៅពេលណាដែលកសិករចិញ្ចឹមអន្ទង់ជួបប្រទះការលំបាក គាត់នឹងទៅទីតាំងរបស់ពួកគេដើម្បីផ្តល់ការគាំទ្រដោយឥតគិតថ្លៃ។ ការប្រមូលផលនីមួយៗផ្តល់ទិន្នផលជាមធ្យមជាង ៣០.០០០ ក្បាលអន្ទង់ក្នុងមួយសមាជិក ហើយបន្ទាប់ពីដកការចំណាយ និងការខាតបង់ ប្រាក់ចំណូលមានប្រហែល ២០ លានដុង។ ភាពជោគជ័យនៃគំរូចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មរបស់លោក ឌីវ បានបង្កើតទិសដៅថ្មីមួយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុក រួមជាមួយនឹងចំណុចខ្លាំងនៃការចិញ្ចឹមបង្គា និងស្រូវ”។

ទួង វី

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/chuyen-ve-ky-su-luon--a461602.html