រឿង "វិស្វករអន្ទង់"

ដោយសម្រេចចិត្តស្នាក់នៅជាមួយស្រុកកំណើត លោក Tran Duc Duy (កើតក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៧) រស់នៅភូមិ Ranh Hat ឃុំ Vinh Thuan បានបង្កើតគំរូចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្ម ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ដល់គ្រួសារ និងគ្រួសារក្នុងតំបន់។

ពេលផ្លាស់ប្តូរទឹកក្នុងធុងអន្ទង់ លោក ឌុយ បានសារភាពថា៖ «គ្រួសារដែលនៅជុំវិញតែងតែហៅខ្ញុំថា "វិស្វករអន្ទង់" ខ្ញុំចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយបង្គា និងបង្គា-បង្គា គំរូ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានដឹងថា គំរូទាំងពីរនេះមិនបាននាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ដូចពីមុនទេ ដូច្នេះខ្ញុំបានប្តូរមកចិញ្ចឹមអន្ទង់ ដោយគ្រោងណែនាំអ្នកទាំងអស់គ្នាឱ្យធ្វើវាប្រសិនបើទទួលបានជោគជ័យ។

ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍ Dai Truong Phat បានទៅទស្សនាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមអន្ទង់របស់គ្រួសារលោក Tran Duc Duy។ រូបថត៖ TUONG VI

នៅឆ្នាំ 2019 លោក ឌុយ មានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមអន្ទង់ត្រឹមតែ 1 ប៉ុណ្ណោះ ឥឡូវនេះវាបានកើនដល់ជិត 20 កសិដ្ឋាន ដែលបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចតាមគំរូ។ គាត់​បាន​បំពាក់​គ្រឿងចក្រ​ជាច្រើន​ប្រភេទ​ដែល​ត្រូវ​តាម​ស្តង់ដារ​ទំនើប។ កសិដ្ឋាននីមួយៗមានទំហំប្រហែល ^8m2 ដែលមានដង់ស៊ីតេពី 500 ទៅ 700 អន្ទង់ក្នុងកសិដ្ឋាននីមួយៗ។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា ដើម្បី​សម្រេច​បាន​ជោគជ័យ​នេះ លោក ឌុយ ត្រូវ​ឆ្លង​កាត់​ការ​លំបាក​ជា​ច្រើន។ អន្ទង់ដំបូងមានប្រភពទឹកមិនសមរម្យ ព្រោះអន្ទង់រស់នៅក្នុងទឹកសាប ប៉ុន្តែឃុំវិញធួនមានទឹកប្រៃ ដូច្នេះហើយអន្ទង់មិនអភិវឌ្ឍទេ បាត់បង់ច្រើន ហើយមិនទទួលបានលទ្ធផលដែលចង់បាន។ លោក ឌុយ បានយកឈ្នះលើបញ្ហានេះដោយប្រើអណ្តូងខួង ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទឹកដល់កសិដ្ឋាន។ "ខ្ចប់" ទៅកសិដ្ឋានអន្ទង់ជោគជ័យ ដើម្បីរៀនពីបទពិសោធន៍របស់ពួកគេ។ ដោយសារការតាំងចិត្ត និងការខិតខំប្រឹងប្រែង លោក ឌុយ និងក្រុមគ្រួសារ ប្រមូលផលអន្ទង់បានជាង ២៥តោន/ឆ្នាំ ក្នុងតម្លៃចាប់ពី ៨៥.០០០-៩០.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ទទួលបានប្រាក់ចំណេញ ៣០០-៤០០លានដុង។

ម៉្យាងវិញទៀត ការស្វែងរកគ្រាប់ពូជអន្ទង់ពិតជាពិបាកណាស់ ដូច្នេះហើយលោក ឌុយ បានស្រាវជ្រាវ និងចិញ្ចឹមអន្ទង់ (អន្ទង់ទើបញាស់) ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល។ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមអន្ទង់ដោយជោគជ័យ គាត់ទាំងពីរអាចលក់គ្រាប់ពូជអន្ទង់ និងចិញ្ចឹមជាអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្ម។ ដំណើរការនៃការចិញ្ចឹមអន្ទង់មានច្រើនដំណាក់កាល រយៈពេលភ្ញាស់គឺពី ៣០ ទៅ ៤០ ថ្ងៃ។ នៅពេលដែលចំនួនសត្វអន្ទង់ឡើងដល់ 1,000 ក្បាល/គីឡូក្រាម គេអាចយកទៅដាក់ក្នុងធុង ដើម្បីចិញ្ចឹម ឬលក់ជាគ្រាប់អន្ទង់។ លោក ឌុយ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ "ដើម្បីចិញ្ចឹមអន្ទង់ឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព គឺត្រូវរៀបចំស្រទាប់ខាងក្រោមដើម្បីឱ្យអន្ទង់មានជម្រក។ ខ្ញុំច្រើនតែប្រើខ្សែ ឬសំណាញ់រលុង ព្រោះវាមានខ្យល់។ នៅពេលដែលអន្ទង់នៅតូច អាហារត្រូវតែជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ជាពិសេសដង្កូវនាង ឬកន្ទក់អន្ទង់ ព្រោះវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ និងងាយស្រួលរក"។

លោក ឌុយ យកចិត្តទុកដាក់ និងតាមដានការលូតលាស់របស់ត្រីអន្ទង់។ រូបថត៖ TUONG VI

បច្ចុប្បន្ន លោក ឌុយ ជា​មនុស្ស​តែ​ម្នាក់​គត់​នៅ​ភូមិ​រ៉ាញ់​ហាត ដែល​ចិញ្ចឹម​អន្ទង់។ កសិដ្ឋាន​ចិញ្ចឹម​អន្ទង់​របស់​គាត់​ក៏​បាន​ក្លាយ​ជា​កន្លែង​ផ្តល់​ពូជ​អន្ទង់​សម្រាប់​ប្រជាជន​ក្នុង​តំបន់​ផង​ដែរ។

ដោយដឹងថាចំនួនគ្រួសារចិញ្ចឹមអន្ទង់មានការកើនឡើង ប៉ុន្តែនៅតែតូច និងមានការបែកបាក់ នៅខែមេសា ឆ្នាំ២០២៥ ថ្នាក់ដឹកនាំភូមិ Ranh Hat បានបង្កើតសហករណ៍ Dai Truong Phat ដើម្បីប្រមូលផ្តុំ និងផ្គត់ផ្គង់គ្រួសារ។ លោក ឌុយ ជា​សមាជិក​ដ៏​សំខាន់​ម្នាក់​នៃ​សហករណ៍។ លោក Le Trung Kien - ប្រធានភូមិ Ranh Hat នាយកសហករណ៍ Dai Truong Phat បានឲ្យដឹងថា៖ “Duc Duy គឺជាសមាជិកស្នូលនៃសហករណ៍។ Duy មានបទពិសោធន៍ច្រើនបំផុតក្នុងការចិញ្ចឹមអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្ម ហើយទទួលខុសត្រូវលើការផ្តល់ពូជ ណែនាំសមាជិកសាងសង់ស្រះ និងបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមអន្ទង់។ គាត់ឧស្សាហ៍ធ្វើស្រែចំការ និងឧស្សាហ៍ព្យាយាម។ ការឧបត្ថម្ភដោយមិនគិតថ្លៃ ក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផលនីមួយៗ សមាជិកម្នាក់ៗប្រមូលបានអន្ទង់ជាមធ្យមជាង 30.000 ក្បាល ដោយមិនរាប់បញ្ចូលការចំណាយ និងការខាតបង់ ទទួលបានប្រាក់ចំណូលប្រហែល 20 លានដុង។

ជញ្ជាំង VI

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/chuyen-ve-ky-su-luon--a461602.html