«ឱកាសដ៏កម្រមួយ» ដើម្បីបង្កើតម៉ាកយីហោសាច់គោ H'Mông ដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍របស់កូរ៉េ។

ដោយមានការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេស និងធនធានហ្សែនពីប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង ឧស្សាហកម្មសត្វពាហនៈរបស់ប្រទេសវៀតណាមរំពឹងថានឹងធ្វើឱ្យដំណើរការកសាងម៉ាកយីហោខ្លីជាងមុន និងបង្កើនតម្លៃគោក្របីជនជាតិដើមភាគតិចម៉ុង។

ព័ត៌មាននេះត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងសិក្ខាសាលាស្តីពីការវាយតម្លៃស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន និងទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍នៃការបង្កាត់ពូជគោក្របីរបស់ជនជាតិម៉ុង និងការគ្រប់គ្រងធនធានហ្សែន ដែលរៀបចំឡើងដោយនាយកដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ និងពេទ្យសត្វ ( ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ) សហការជាមួយទីភ្នាក់ងារសហប្រតិបត្តិការអន្តរជាតិកូរ៉េ (KOICA) នៅរសៀលថ្ងៃទី១២ ខែធ្នូ។ នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ អ្នកជំនាញក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិបានទទួលស្គាល់ថា នេះជា «ឱកាសដ៏កម្រ» ដើម្បីដោះសោសក្តានុពលនៃពូជគោក្របីក្នុងស្រុកដ៏មានតម្លៃបំផុតមួយរបស់វៀតណាម និងបង្កើនភាពប្រកួតប្រជែងរបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ។

«ក្តីស្រមៃរបស់ហានវូ» សម្រាប់គោក្របីវៀតណាម។

លោក Kim Soo Ki ដែលជាអ្នកដឹកនាំគម្រោងមកពីប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង បានចែករំលែកថា ប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូងបានចំណាយពេលប្រហែល ៥០ ឆ្នាំដើម្បីបង្កើតម៉ាកយីហោសាច់គោ Hanwoo ដោយជោគជ័យ ដោយបានផ្លាស់ប្តូរវាពីពូជសាច់គោក្នុងស្រុកខ្នាតតូចទៅជាផលិតផលសាច់ដែលមានតម្លៃខ្ពស់។ យោងតាមលោក ជាមួយនឹងមូលដ្ឋានគ្រឹះបច្ចេកវិទ្យាបច្ចុប្បន្ន និងបទពិសោធន៍ដែលប្រមូលបាន ប្រទេសវៀតណាមមិនចាំបាច់ធ្វើតាមដំណើរការដ៏វែងឆ្ងាយបែបនេះទេ។

នៅរសៀលថ្ងៃទី១២ ខែធ្នូ សិក្ខាសាលាមួយដើម្បីវាយតម្លៃស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន និងទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍នៃការបង្កាត់ពូជគោក្របី និងការគ្រប់គ្រងធនធានហ្សែនរបស់ជនជាតិម៉ុន បានប្រារព្ធឡើង។ រូបថត៖ លីញលីញ។

លោក Kim Soo Ki បានមានប្រសាសន៍ថា ទីភ្នាក់ងារ KOICA រួមជាមួយក្រុមអ្នកជំនាញកូរ៉េ កំពុងធ្វើការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយប្រទេសវៀតណាម ដើម្បីផ្តល់ការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេស ការណែនាំអំពីវិធីសាស្រ្តរៀបចំផលិតកម្ម និងការទទួលបានជំនួយសម្រាប់គម្រោងអភិវឌ្ឍន៍គោក្របីរបស់ជនជាតិម៉ុង។ ការគាំទ្រនេះផ្តោតលើការចែករំលែកបទពិសោធន៍បង្កាត់ពូជ ការជ្រើសរើសពូជ និងការកែលម្អគុណភាពគោ Hanwoo។

យោងតាមលោក Kim Soo Ki ប្រសិនបើដំណោះស្រាយបច្ចេកទេសសមស្របត្រូវបានអនុវត្តស្របគ្នា ប្រទេសវៀតណាមអាចបង្កើតការកែលម្អគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃគុណភាពគោក្របីរបស់ជនជាតិម៉ុងក្នុងរយៈពេលប្រហែល 5 ឆ្នាំ។ លោកបានសង្កត់ធ្ងន់ថា នេះគឺជាជំហានជាមូលដ្ឋានមួយនៅក្នុងដំណើរការនៃការកសាងម៉ាកយីហោសម្រាប់ពូជគោជនជាតិដើមភាគតិចនេះ ដោយផ្តល់ថាភាគីពាក់ព័ន្ធទាំងអស់សហការ និងអនុវត្តគម្រោងនេះជាប់លាប់។

លោក គីម ស៊ូគី អ្នកគ្រប់គ្រងគម្រោងមកពីភាគីកូរ៉េ។ រូបថត៖ លីន លីន។

ពីទស្សនៈគ្រប់គ្រងរដ្ឋ លោក ផាន់ គីមដាង អនុប្រធាននាយកដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ និងពេទ្យសត្វ ( ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) ជឿជាក់ថា ឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមសត្វរបស់ប្រទេសវៀតណាមកំពុងប្រឈមមុខនឹងតម្រូវការក្នុងការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតអភិវឌ្ឍន៍របស់ខ្លួន។ នៅក្នុងបរិបទនៃទំនើបកម្ម ការបង្កើនចំនួនសត្វពាហនៈលែងជាគោលបំណងតែមួយគត់ទៀតហើយ។ ផ្ទុយទៅវិញ ការផ្តោតអារម្មណ៍ត្រូវតែផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាព និងតម្លៃបន្ថែមនៃផលិតផល។

យោងតាមលោក Dang ទិសដៅនេះត្រូវបានកំណត់យ៉ាងច្បាស់លាស់នៅក្នុងយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍សត្វពាហនៈសម្រាប់រយៈពេល 2021-2030 ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ 2045 ក៏ដូចជាគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មបង្កាត់ពូជសត្វពាហនៈរហូតដល់ឆ្នាំ 2030។ ឯកសារទាំងនេះមិនត្រឹមតែផ្តោតលើឧស្សាហូបនីយកម្ម និងទំនើបកម្មដើម្បីបំពេញតម្រូវការផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសង្កត់ធ្ងន់ជាពិសេសលើការអភិវឌ្ឍពូជសត្វពាហនៈដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានតម្លៃខ្ពស់។

លោក ផាន គីមដាង អនុប្រធាននាយកដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ និងពេទ្យសត្វ (ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន)។ រូបថត៖ លីញ លីញ។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០២១ ឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមសត្វបានធ្វើការស្ទង់មតិ ការវាយតម្លៃ និងការតំរង់ទិស ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណពូជជនជាតិដើមភាគតិចដែលមានសក្តានុពលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍក្នុងទិសដៅនេះ។ ថ្មីៗនេះ ដោយមានការគាំទ្រពីអ្នកជំនាញ KOICA និងអ្នកជំនាញក្នុងស្រុក គោក្របី H'Mong ត្រូវបានកំណត់ថាជាពូជមួយក្នុងចំណោមពូជដែលមានសក្តានុពលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍឆ្ពោះទៅរកការកែលម្អគុណភាព និងតម្លៃ។ ការវាយតម្លៃបានពិចារណាលើប្រភពដើម លក្ខណៈហ្សែន និងតម្លៃនៃពូជនេះ។

យ៉ាងណាក៏ដោយ លោក ផាន់ គីមដាង ក៏បានទទួលស្គាល់ដោយស្មោះត្រង់ថា កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងពីមុនរបស់វៀតណាមផ្តោតសំខាន់លើការអភិរក្សធនធានហ្សែន ខណៈដែលតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ពិតប្រាកដនៃពូជគោហមុងមិនទាន់ត្រូវបានកេងប្រវ័ញ្ចគ្រប់គ្រាន់នៅឡើយទេ។ ដូច្នេះ ការយោងទៅលើបទពិសោធន៍របស់កូរ៉េខាងត្បូងក្នុងការអភិវឌ្ឍពូជគោហានវូ ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមូលដ្ឋានសំខាន់សម្រាប់ណែនាំដំណាក់កាលបន្ទាប់។

គម្លាតទិន្នន័យ និងអង្គការគឺស្រដៀងគ្នា។

ពីទស្សនៈបច្ចេកទេស លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Hongrip Min ប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលកែលម្អហ្សែននៅវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវបសុសត្វ NACF (កូរ៉េខាងត្បូង) ជឿជាក់ថាស្ថានភាពបច្ចុប្បន្នរបស់គោក្របី H'Mong នៅប្រទេសវៀតណាមមានភាពស្រដៀងគ្នាជាច្រើនជាមួយគោក្របី Hanwoo នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការអភិវឌ្ឍរបស់វា។ ទាំងនេះរួមមានទំហំប្រជាជនតូច តម្លៃហ្សែនតែមួយគត់ ប៉ុន្តែខ្វះប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងពូជសត្វជាប្រព័ន្ធ។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Hongrip Min នៅក្នុងតំបន់ដូចជា Tuyen Quang និងទូទាំងប្រទេសវៀតណាម បច្ចុប្បន្នមិនមានផែនការបង្កាត់ពូជដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធរយៈពេលវែងសម្រាប់គោក្របីរបស់ជនជាតិម៉ុងទេ។ ការសម្របសម្រួលរវាងអង្គការពាក់ព័ន្ធមានកម្រិត ដែលនាំឱ្យមានភាពខុសគ្នាគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃផលិតភាពក្នុងចំណោមបុគ្គល។ ចំណុចខ្សោយចម្បងមួយគឺកង្វះប្រព័ន្ធសម្រាប់ប្រមូលទិន្នន័យ និងវាយតម្លៃពន្ធុវិទ្យា ខណៈដែលលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់ជ្រើសរើសគោឈ្មោល និងគោបង្កាត់ពូជមិនទាន់ត្រូវបានធ្វើឱ្យមានស្តង់ដារ។ ការអនុវត្តមានកម្រិតនៃការបង្កាត់ពូជសិប្បនិម្មិតក៏ប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពក្នុងការកែលម្អគុណភាពហ្វូងគោផងដែរ។

ដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍របស់ប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង អ្នកជំនាញរូបនេះបានស្នើឡើងនូវផែនទីបង្ហាញផ្លូវបីដំណាក់កាលសម្រាប់ការកែលម្អគោក្របីរបស់ជនជាតិម៉ុង។ ដំណាក់កាលដំបូង (១-២ ​​ឆ្នាំ) ផ្តោតលើការកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងការចុះឈ្មោះពូជ ការបង្កើតប្រព័ន្ធប្រមូលទិន្នន័យ និងការសាកល្បងការធ្វើតេស្តផលិតភាព។ ដំណាក់កាលបន្ទាប់ (៣-៥ ឆ្នាំ) ពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កើតហ្វូងគោស្នូល ការអភិវឌ្ឍមជ្ឈមណ្ឌលបង្កាត់ពូជសិប្បនិម្មិត ការផលិតទឹកកាម និងការអនុវត្តឧបករណ៍ហ្សែនទំនើបៗបន្តិចម្តងៗ។ ដំណាក់កាលរយៈពេលវែង (លើសពី ៥ ឆ្នាំ) មានគោលបំណងកសាងម៉ាកយីហោសម្រាប់គោក្របីរបស់ជនជាតិម៉ុង បង្កើតប្រព័ន្ធចាត់ថ្នាក់គុណភាព និងធ្វើសមាហរណកម្មវាជាមួយសេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុក និងទេសចរណ៍។

ពូជគោម៉ុងត្រូវបានណែនាំមកប្រទេសវៀតណាមដោយក្រុមជនជាតិម៉ុងជាង ៣០០ ឆ្នាំមុនក្នុងអំឡុងពេលធ្វើចំណាកស្រុករបស់ពួកគេ។ រូបថត៖ DT។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Hongrip Min មេរៀនសំខាន់ពីប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូងគឺតម្រូវការសម្រាប់គោលនយោបាយគាំទ្ររយៈពេលវែង ដោយប្រើប្រាស់ទិន្នន័យជាមូលដ្ឋានសម្រាប់វឌ្ឍនភាពហ្សែន ការកសាងប្រព័ន្ធធ្វើតេស្តគោឈ្មោលស្របគ្នានឹងការជ្រើសរើសគោ និងការរៀបចំប្រព័ន្ធជាតិដែលសម្របសម្រួល។

ថ្លែងនៅក្នុងសិក្ខាសាលា លោក Nguyen Van Xuc តំណាងមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត Tuyen Quang បានមានប្រសាសន៍ថា បទបង្ហាញនេះផ្តោតលើស្ថានភាពនៃការចិញ្ចឹមគោរបស់ជនជាតិ H'Mong (ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាគោលឿងរបស់ជនជាតិ H'Mong) នៅក្នុងខេត្ត Tuyen Quang ក្នុងអំឡុងពេលឆ្នាំ ២០២៣-២០២៥ និងផែនការអភិវឌ្ឍន៍សម្រាប់អនាគត។

បើទោះបីជាមានសក្តានុពលក៏ដោយ តំបន់នេះក៏បានចង្អុលបង្ហាញពីដែនកំណត់ធំៗ ដូចជាការចិញ្ចឹមសត្វខ្នាតតូច និងពឹងផ្អែកលើធម្មជាតិ ការគ្រប់គ្រងពូជសត្វមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅមានកម្រិត និងទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់មិនស្ថិតស្ថេរ។

ក្រៅពីសំណើបច្ចេកទេស អ្នកជំនាញវៀតណាមក៏បានណែនាំយន្តការគាំទ្រដ៏ទូលំទូលាយមួយទាក់ទងនឹងគោលនយោបាយ និងទីផ្សារ ដើម្បីធានាថាគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍គោក្របីរបស់ជនជាតិម៉ុងសម្រេចបានលទ្ធផលជាក់ស្តែង។ ការបង្កើតស្តង់ដារគុណភាព និងយន្តការកំណត់តម្លៃដែលភ្ជាប់ទៅនឹងគុណភាពសាច់ និងប្រភពដើមពូជ ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យផ្លាស់ប្តូរពីការធ្វើកសិកម្មខ្នាតតូចទៅជាផលិតកម្មពាណិជ្ជកម្ម ខណៈពេលដែលធានាបាននូវតុល្យភាពផលប្រយោជន៍ដ៏សុខដុមរមនារវាងកសិករ អាជីវកម្ម និងអ្នកចូលរួមគម្រោងទាំងអស់។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/co-hoi-hiem-co-de-xay-dung-thuong-hieu-bo-hmong-tu-kinh-nghiem-han-quoc-d789051.html