រូបមន្តសាច់គោបំពងមានជាតិខ្លាញ់ និងឆ្ងាញ់

រៀបចំ៖

- សាច់គោដី 500 ក្រាម។

- ដំឡូងផ្អែម ៣-៤ ។

- សណ្តែកខ្មៅ ១កំប៉ុង ហាន់រួច។

- ម្សៅម្ទេស ១,៥ស្លាបព្រាបាយ។

- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ dill ។

- ស្លឹក oregano កន្លះស្លាបព្រាបាយ។

- ម្រេចក្រហម ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

- ម្រេច។

- ឈីស cheddar កន្លះពែង។

- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ។

ការធ្វើ៖

ជំហានទី 1: កំដៅចង្ក្រានដល់ 200 អង្សាសេ។

ជំហានទី 2: លាងសមាតដំឡូងផ្អែមហើយដាក់វានៅលើថាសដុតនំ។ ដុសជាមួយប្រេងអូលីវ ១ស្លាបព្រាបាយ និងអំបិលបន្តិច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ជំហានទី 3: ដុតនំដំឡូងសម្រាប់រយៈពេល 50 នាទីឬរហូតដល់កាំបិតអាចចោះដំឡូងបានយ៉ាងងាយស្រួល។

ជំហានទី 4 កំដៅប្រេងឆាក្នុងខ្ទះធំលើកំដៅមធ្យម។

ជំហានទី 5: បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង និងចៀនប្រហែល 5 នាទីរហូតដល់ទន់។

ជំហានទី 6: បន្ថែមខ្ទឹមសហើយចម្អិន 1 នាទីទៀតដោយកូរឱ្យជាប់ជានិច្ច។

ជំហានទី 7 បន្ថែមសាច់គោដី បង្កើនកំដៅដល់កម្រិតមធ្យម ហើយចម្អិនរហូតដល់រួចរាល់។

ជំហានទី 8: បន្ថែមសណ្តែកខ្មៅ គ្រឿងទេសទាំងអស់ និងអំបិល និងម្រេចបន្តិច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ចំអិន 3-4 នាទីទៀត។

ជំហានទី៩៖ កាត់ដំឡូងជ្វាមួយស្លាបព្រា យកដំឡូងបារាំងចេញ ដើម្បីបង្កើតកន្លែងសម្រាប់ដាក់សាច់គោ។

ជំហានទី 10: ចាក់ល្បាយសាច់គោពីលើដំឡូងបារាំង ហើយលាបជាមួយឈីស cheddar ។

ជំហានទី 11: ដុតនំរយៈពេល 5 នាទីទៀតរហូតដល់ឈីសរលាយបន្ទាប់មកប្រោះជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងដើម្បីតុបតែងនិងរីករាយ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-thuc-thit-bo-nhoi-khoai-lang-nuong-pho-mai-thom-ngon-beo-ngay-172240702215744504.htm