សញ្ញានៃប្រូតេអ៊ីនលើសនៅក្នុងខ្លួន

ប្រូតេអ៊ីនគឺចាំបាច់នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ ប៉ុន្តែការទទួលទានលើសពីបរិមាណដែលបានណែនាំអាចបណ្តាលឱ្យអស់កម្លាំង ដង្ហើមមិនល្អ និងឡើងទម្ងន់។

ប្រូតេអ៊ីនជួយពង្រឹងឆ្អឹង សាច់ដុំ និងស្បែក ហើយចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មគីមីផ្សេងៗគ្នាជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយ។ បណ្ឌិតសភា វិទ្យាសាស្ត្រ វិស្វកម្ម និងវេជ្ជសាស្ត្រជាតិរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក ណែនាំឱ្យទទួលទានប្រូតេអ៊ីនពី 10-35% នៃកាឡូរីសរុបប្រចាំថ្ងៃ ស្មើនឹង 50-175 ក្រាម។

អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ច្រើនតែធ្វើតាមរបបអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះច្រើនជាងតម្រូវការដែលរាងកាយត្រូវការក្នុងអំឡុងពេលនេះមិនផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ណាមួយឡើយ ហើយអាចផ្ទុកលើសទម្ងន់ដល់តម្រងនោម ថ្លើម និងឆ្អឹង ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺ។ នេះជាសញ្ញាព្រមានមួយចំនួនដែលថារាងកាយរបស់អ្នកទទួលបានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេក។

ការនោមញឹកញាប់

ការនោមញឹកញាប់អាចបណ្តាលមកពីប្រូតេអ៊ីនលើស។ ដំណើរការនៃតម្រងនោមបំបែកប្រូតេអ៊ីនអាចបង្កឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំនៃកាកសំណល់ បង្កើតបរិយាកាសដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ ធ្វើឱ្យមានការជម្រុញឱ្យនោម។ បរិយាកាសអាសុីតកាន់តែខ្លាំងទៅៗក៏អាចនាំឱ្យមានបញ្ហាឆ្អឹង និងថ្លើមដែរ។ ការប្រមូលផ្តុំកាកសំណល់ច្រើនពេកដោយសារតែប្រូតេអ៊ីនលើសម៉ោងក៏បង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាគ្រួសក្នុងតម្រងនោមផងដែរ។

អស់កម្លាំងជានិច្ច

ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេក និងកាបូអ៊ីដ្រាតតិចពេកអាចធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកអស់កម្លាំងដោយសារហេតុផលជាច្រើន ដែលដំបូងបង្អស់គឺការធ្វើឱ្យមានភាពតានតឹងលើតម្រងនោម ថ្លើម និងឆ្អឹងរបស់អ្នក ដែលបណ្តាលឱ្យសរីរាង្គទាំងនេះធ្វើការកាន់តែខ្លាំង។ កាបូអ៊ីដ្រាត (កាបូអ៊ីដ្រាត) គឺជាប្រភពថាមពលសំខាន់របស់ខួរក្បាល ដូច្នេះនៅពេលដែលរាងកាយមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេក និងកាបូអ៊ីដ្រាតតិចពេក វាអាចប៉ះពាល់ដល់មុខងារខួរក្បាល កាត់បន្ថយការផ្តោតអារម្មណ៍ ការប្រុងប្រយ័ត្ន និងថាមពលនៅពេលថ្ងៃ។

ការបង្កើនអាហារដែលមានសុខភាពល្អដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើ និងបន្លែជួយឱ្យរាងកាយមានថាមពលកាន់តែច្រើន និងផ្តល់វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃ។

ការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេក និងកាបូអ៊ីដ្រាតតិចពេកអាចធ្វើឲ្យអ្នកមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំងគ្រប់ពេលវេលា។ រូបថត៖ Freepik — ការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេក និងកាបូអ៊ីដ្រាតតិចពេកអាចធ្វើឲ្យអ្នកមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំងគ្រប់ពេលវេលា។ រូបថត៖ *Freepik*

ការឡើងទម្ងន់ត្រឡប់មកវិញ

អ្នកដែលមិនស្រកទម្ងន់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពអាចទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេក។ របបអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់ ប៉ុន្តែប្រហែលជាមិនមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងរយៈពេលយូរនោះទេ។ វាអាចនាំឱ្យមានការឃ្លាន និងមានថាមពលតិចសម្រាប់ការហាត់ប្រាណពេលព្រឹក ដែលនាំឱ្យការស្រកទម្ងន់មិនបាន ។

ការទល់លាមក

ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេក ជាពិសេសផលិតផលសត្វ ប៉ុន្តែជាតិសរសៃតិចតួចប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ជាតិសរសៃ ធ្វើឱ្យលាមកទន់ ធ្វើឱ្យពួកគេងាយស្រួលឆ្លងកាត់បំពង់រំលាយអាហារ កាត់បន្ថយការទល់លាមក។ សារធាតុចិញ្ចឹមនេះត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ សណ្តែក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ បន្លែ និងផ្លែឈើ។

ដង្ហើមអាក្រក់

របបអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ជំនួសឱ្យកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសុខភាពល្អ (ដូចជារបបអាហារ keto) បណ្តាលឱ្យមានក្លិនមាត់មិនល្អ។ នៅពេលដែលមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតគ្រប់គ្រាន់ រាងកាយប្តូរទៅដុតប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់សម្រាប់ថាមពល បង្កើតជាអនុផលដែលហៅថា ketones ដែលមានក្លិនមិនល្អ។ ការកើនឡើងភ្លាមៗនៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហារបង្កើនការឆ្លើយតបនេះដែលបណ្តាលឱ្យមានដង្ហើមមិនល្អ។

មនុស្សគួរតែទទួលទានប្រូតេអ៊ីនក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវជារៀងរាល់ថ្ងៃ និងបង្កើនការទទួលទានអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។

Bao Bao (យោងទៅតាម ការញ៉ាំល្អ )

អ្នកអានសួរសំណួរអំពីអាហារូបត្ថម្ភនៅទីនេះដើម្បីឱ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ

ប្រភពតំណ