ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរដើម្បីរុករកកោះហុកកៃដូ ភ្ញៀវទេសចរនឹងមានឱកាសទទួលបានបទពិសោធន៍នូវមុខម្ហូបដែលបង្កប់ដោយវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប ជាតិ ចាប់ពីអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ មីរ៉ាមេនដ៏សម្បូរបែប រហូតដល់ចានសាច់អាំងធម្មតា។
អង្ករគ្រឿងសមុទ្រ Kaisendon
Kaisendon គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីមួយនៅហុកកៃដូ ដែលផលិតចេញពីគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗដូចជា ត្រីសាម៉ុង បង្គា និងមឹក។ និងក្តាម។ ម្ហូបនេះជាធម្មតាត្រូវបានគេយកមកដាក់លើចានបាយសមួយចានផ្សំជាមួយ ទឹកជ្រលក់ពិសេស បន្តិច ។ រសជាតិស្រស់ៗនៃអាហារសមុទ្ររួមផ្សំជាមួយអង្ករទន់ បង្កើតបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ អ្នកអាចស្វែងរក Kaisendon នៅភោជនីយដ្ឋាន និងទីផ្សារអាហារសមុទ្រក្នុងស្រុកជាច្រើន ដែលផ្តល់ជូននូវរសជាតិតែមួយគត់នៃសមុទ្រ Hokkaido ។
គុយទាវ Ramen
មី Ramen នៅ Hokkaido មានរសជាតិប្លែកខុសពីតំបន់ផ្សេងទៀតក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ ទំពាំងបាយជូរជាធម្មតាត្រូវបានផលិតពីឆ្អឹងជ្រូក ឬសាច់មាន់ រួមផ្សំជាមួយមីសូ ឬស្យូយូ បង្កើតបានរសជាតិដ៏ទាក់ទាញ។ គុយទាវដែលផ្សំជាមួយសាច់ជ្រូកហាន់ស្តើងៗ ស៊ុតឆ្អិន និងបន្លែបង្កើតបានជាម្ហូបដ៏កក់ក្តៅ ជាពិសេសសាកសមសម្រាប់អាកាសធាតុត្រជាក់នៃកោះហុកកៃដូ។ មានហាងរ៉ាមេនល្បីៗជាច្រើននៅទីនេះ ដែលហាងនីមួយៗមានអាថ៌កំបាំងរៀងៗខ្លួន ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍មកពីជិត និងឆ្ងាយ។
លោក Genghis Khan
Genghis Khan គឺជាសាច់អាំងពិសេសរបស់ហុកកៃដូ ដែលផលិតចេញពីសាច់ចៀមស្រស់។ ម្ហូបនេះជាធម្មតាត្រូវបានដុតនៅលើអាំងដែក អមដោយបន្លែដូចជា ខ្ទឹមបារាំង ផ្សិត និងស្ពៃក្តោប។ សាច់ចៀមត្រូវបានប្រឡាក់ដោយគ្រឿងទេសដ៏សម្បូរបែប ហើយនៅពេលដុតវាផ្តល់ក្លិនក្រអូបទាក់ទាញ។ នេះជាមុខម្ហូបដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់រីករាយជាមួយមិត្តភ័ក្ដិ និងក្រុមគ្រួសារក្នុងពេលជួបជុំគ្នា។ Genghis Khan មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់នូវបទពិសោធន៍វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបតែមួយគត់របស់កោះហុកកៃដូផងដែរ។
ជីងជីស៊ូកាន
Jingisukan គឺជាបំរែបំរួលមួយផ្សេងទៀតនៃសាច់អាំងពីកោះហុកកៃដូ ដែលកាន់តែប្លែកនៅក្នុងការរៀបចំ និងគ្រឿងទេសរបស់វា។ សាច់ចៀមប្រឡាក់ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ និងខ្ទឹមស និងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតបន្ទាប់មកដុតនៅលើដុតជាមួយបន្លែ។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិសម្បូរបែប និងឆ្ងាញ់ ងាយយកឈ្នះរសជាតិអ្នកញ៉ាំអាហារដែលមានតម្រូវការបំផុត។ Jingisukan តែងតែត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលមានឯកទេសខាងសាច់អាំង ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពេលល្ងាចដ៏កក់ក្ដៅ។
Ishikari Nabe hotpot
Ishikari Nabe គឺជាម្ហូបប្រពៃណីរបស់កោះហុកកៃដូ ដែលមានទំពាំងបាយជូរដ៏សម្បូរបែបដែលធ្វើពីមីសូ និងត្រីសាលម៉ុន។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរួមមាន ត្រីសាម៉ុងស្រស់ បន្លែ តៅហ៊ូ និងផ្សិត។ ម្ហូបហឹរនេះជាធម្មតាត្រូវបានចម្អិនដោយផ្ទាល់នៅតុ ដែលជួយរក្សារសជាតិស្រស់នៃគ្រឿងផ្សំ។ Ishikari Nabe គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិសមុទ្រ និងដី បង្កើតបានជាអាហារដែលមានជីវជាតិ និងកក់ក្តៅ ជាពិសេសសាកសមសម្រាប់ថ្ងៃរដូវរងាត្រជាក់។
ការស្វែងយល់ពី កោះហុកកៃដូ មិនត្រឹមតែជាការកោតសរសើរពីសម្រស់ធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាបទពិសោធន៍នៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងសម្បូរបែបផងដែរ។ ពីអាហារគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗដែលមានរសជាតិសម្បូរបែបនៃមហាសមុទ្រ មីរ៉ាមេនជប៉ុនពិតប្រាកដ រហូតដល់អាហារសាច់អាំងពិសេសៗដូចជា Genghis Khan និង Jingisukan គ្រប់មុខម្ហូបនៅហុកកៃដូផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ សូមអញ្ជើញមកកាន់កោះហុកកៃដូ ដើម្បីរីករាយជាមួយមុខម្ហូបដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ និងទទួលបានបទពិសោធន៍យ៉ាងពេញលេញនូវវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបនៃទឹកដីនេះ។
ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 នៅពេល ចុះឈ្មោះទេសចរណ៍ ។
ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nienប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-hokkaido-de-cam-nhan-tron-ven-huong-vi-van-hoa-am-thuc-doc-dao-1852408141509512.htm
Kommentar (0)