ការស៊ើបអង្កេតលើការសង្ស័យពុលអាហារបន្ទាប់ពីអាហារប៊ូហ្វេនៅ Phu Yen

(Chinhphu.vn) - នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្រសួងសុខាភិបាលបានស្នើសុំការស៊ើបអង្កេត និងតាមដានអាហារដែលពាក់ព័ន្ធនឹងករណីសង្ស័យពុលអាហារ បន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារប៊ូហ្វេ ដែលបានកើតឡើងនៅភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងទីក្រុង Tuy Hoa ខេត្ត Phu Yen ។

អ្នក​ជំងឺ​ត្រូវ​បាន​ពិនិត្យ​និង​ព្យាបាល​នៅ​មជ្ឈមណ្ឌល ​វេជ្ជសាស្ត្រ ​ក្រុង Dong Hoa។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ បានឲ្យដឹងថា ឧបទ្ទវហេតុនេះ បណ្តាលឲ្យមនុស្ស ៧នាក់ សម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ ដោយមានរោគសញ្ញា ឈឺពោះ ក្អួត និងរាគ។ បច្ចុប្បន្ននេះ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ បានស្នើសុំឱ្យមន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត Phu Yen ណែនាំជាបន្ទាន់ដល់មន្ទីរពេទ្យដែលអ្នកជំងឺកំពុងសម្រាកព្យាបាល ដោយផ្តោតលើធនធានក្នុងការព្យាបាលអ្នកជំងឺពុលអាហារយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាព និងអាយុជីវិតរបស់អ្នកជំងឺ។

ជាមួយគ្នានេះ រៀបចំការស៊ើបអង្កេត និងតាមដានប្រភពដើមនៃអាហារ ដើម្បីកំណត់ឱ្យបានច្បាស់លាស់ពីប្រភពនៃវត្ថុធាតុដើម និងអាហារដែលសង្ស័យថា បណ្តាលឱ្យពុល។ យក​សំណាក​អាហារ និង​សំណាក​មក​ធ្វើ​តេស្ត​រក​មូលហេតុ។

ផ្អាក​ជា​បណ្តោះអាសន្ន​នូវ​កន្លែង​កែច្នៃ​អាហារ​ដែល​សង្ស័យថា​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ការពុល​អាហារ​។ ស៊ើបអង្កេត និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវការរំលោភលើបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (ប្រសិនបើមាន) និងផ្សព្វផ្សាយលទ្ធផលជាសាធារណៈ ដើម្បីព្រមានសហគមន៍ភ្លាមៗ។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក៏បានស្នើឱ្យពង្រឹងការផ្សព្វផ្សាយ និងការណែនាំសម្រាប់គ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារ ដើម្បីធានាបាននូវលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ គ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវប្រភពដើម និងប្រភពនៃគ្រឿងផ្សំអាហារ ធានាឱ្យមានអនាម័យពេញមួយដំណើរការនៃការរៀបចំម្ហូបអាហារ ការកែច្នៃ ការដឹកជញ្ជូន ការត្រួតពិនិត្យអាហារបីដំណាក់កាល និងការរក្សាទុកគំរូម្ហូបអាហារ។

អប់រំប្រជាជនអំពីការជ្រើសរើសអាហារ ក៏ដូចជាគ្រឹះស្ថានសេវាកម្មកែច្នៃអាហារដែលបម្រើដល់ព្រឹត្តិការណ៍ដែលមានមនុស្សច្រើន។

ពីមុនបន្ទាប់ពីអាហារប៊ូហ្វេខ្យងនៅភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងទីក្រុង Tuy Hoa ខេត្ត Phu Yen មនុស្ស 7 នាក់មានរោគសញ្ញាក្អួត រាគ ឈឺពោះ ហើយត្រូវសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ។ មុខ​ម្ហូប​ដែល​មនុស្ស​ម្នាក់​នេះ​បាន​ប្រើ​រួម​មាន ខ្យង​ខ្យង អយស្ទ័រ គ្រឿង​សមុទ្រ...

យោងតាមប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រទីក្រុង Dong Hoa បានឲ្យដឹងថា នៅថ្ងៃទី ៣ ខែមិថុនា អង្គភាពបានទទួលអ្នកជំងឺចំនួន ៧ នាក់ ដែលសង្ស័យថាពុលអាហារ។ បច្ចុប្បន្ន​សុខភាព​អ្នក​ជំងឺ​មាន​ស្ថិរភាព។

HM

ប្រភព៖ https://baochinhphu.vn/dieu-tra-vu-nghi-ngo-gay-ngo-doc-thuc-pham-sau-an-buffet-tai-phu-yen-102250604183446202.htm