ការនាំយកដូងសៀមបេនត្រេត្រឡប់ទៅតំបន់ដាំដុះស្រូវវិញ។

ជំនួសឲ្យការធ្វើដំណើរទៅកាន់តំបន់ភាគនិរតីនៃប្រទេសវៀតណាម ឥឡូវនេះប្រជាជនអាចកោតសរសើរចម្ការដូងខៀវស្រងាត់ដែលពោរពេញទៅដោយផ្លែឈើ និងរីករាយនឹងទឹកដូងដ៏ស្រស់ស្រាយ និងស្អាតនៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេគឺថាយប៊ិញ។ នេះមិនត្រឹមតែនាំមកនូវជំនាញពិសេសរបស់ខេត្ត បេនត្រែ មកកាន់តំបន់ដាំស្រូវប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែគំរូនៃការដាំដូងសៀមលើដីទំនាបដែលមានជាតិអាស៊ីតរបស់គ្រួសារលោកហ្វាងវ៉ាន់តាមនៅភូមិញ៉ាតតាន់ ឃុំតាន់ហ័រ (ស្រុកវូធូ) ក៏ជួយកសិករបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងលើកកម្ពស់ជីវិតរបស់ពួកគេផងដែរ។

ជាមួយនឹងទឹកដូងផ្អែម និងតម្លៃសមរម្យ ដូងសៀមរបស់គ្រួសារលោក តាំ ទទួលបានការគាំទ្រយ៉ាងខ្លាំងពីទីផ្សារក្នុងខេត្ត។

ពីមុន ចម្ការដូងទាំងមូលរបស់គ្រួសារលោក ហ័ង វ៉ាន់ តាំ គ្រាន់តែជាវាលស្រែទាបៗ ដែលគ្មានផលិតភាពសម្រាប់ដាំដុះស្រូវ ដូច្នេះអ្នកភូមិបានបោះបង់ចោលវា។ នៅឆ្នាំ ២០១៣ គ្រួសារលោក តាំ បានទទួលយកការដាំដុះ និងកែលម្អដីទំហំ ៥.០០០ ^{ម៉ែត្រការ៉េ} នេះ។ នៅដើមឆ្នាំ លោក តាំ បានដាំដើមឈើហូបផ្លែជាច្រើនប្រភេទដូចជា ផ្លែត្របែក ផ្លែខ្នុរ និងផ្លែល្ហុង ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច មិនខ្ពស់ទេ។ នៅឆ្នាំ ២០១៧ គាត់បានប្តូរទៅដាំដើមដូងសៀម ដែលជាផ្លែឈើពិសេសមួយប្រភេទរបស់ខេត្តបេនត្រែ និងមានប្រជាប្រិយភាពនៅតំបន់ភាគនិរតីនៃប្រទេសវៀតណាម ប៉ុន្តែថ្មីស្រឡាងសម្រាប់តំបន់ដាំដុះស្រូវដូចជា ថៃប៊ិញ។

លោក តាំ បានចែករំលែកថា មានការលំបាកជាច្រើនបានកើតឡើង ដូចជាកង្វះគំរូណាមួយសម្រាប់ការដាំដូងសៀមនៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់គាត់សម្រាប់គាត់រៀនបច្ចេកទេស។ លក្ខខណ្ឌដី និងអាកាសធាតុនៅភាគខាងជើងមិនសមស្របសម្រាប់លក្ខណៈលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍរបស់ដើមដូងសៀមទេ។ ទិដ្ឋភាពដែលពិបាកបំផុតគឺការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺក្នុងដំណាក់កាលដើមឈើខ្ចី។ ដើមដូងងាយនឹងខូចខាតដោយសត្វល្អិតចង្រៃ ឬសត្វល្អិតចង្រៃវាយប្រហារចុង និងស្លឹកខ្ចី។ ដើមឈើនីមួយៗមានពន្លកតែមួយប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះប្រសិនបើការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺមិនមានភាពសកម្ម និងទាន់ពេលវេលាទេ ដើមឈើនឹងត្រូវបំផ្លាញទាំងស្រុង ដែលបណ្តាលឱ្យមានការខាតបង់យ៉ាងច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយមានការតស៊ូ និងចំណង់ចំណូលចិត្ត បន្ទាប់ពីដាំបាន 5 ឆ្នាំ និង 3 ឆ្នាំចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមប្រមូលផល ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក តាំ បានទទួលផលដ៏ផ្អែមល្ហែមពីដើមដូងសៀមរបស់ពួកគេ។

លោក តាំ បានបន្ថែមថា «នៅក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃការប្រមូលផល ចម្ការដូងទាំងមូលបានផ្តល់ទិន្នផលដូងត្រឹមតែពីរបីរយដើមប៉ុណ្ណោះ។ នៅឆ្នាំទីពីរ ចម្ការដូងមានដូងជាង ១០០០ ដើម។ ឆ្នាំនេះ ដែលជាឆ្នាំទីបី ក្នុងការប្រមូលផលលើកដំបូង និងសំខាន់ គ្រួសារខ្ញុំបានប្រមូលផលដូងជាង ១០.០០០ ដើម ដោយរកចំណូលបានជាង ១០០ លានដុង។ ចាប់ពីឆ្នាំទីប្រាំពីរតទៅ ដើមដូងសៀមទាំងនេះនឹងផ្តល់ទិន្នផលច្រើនជាង ១,៥ ទៅ ២ ដងច្រើនជាងពេលបច្ចុប្បន្ន ដែលនាំឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាង»។

ចាប់តាំងពីគ្រួសារលោកតាំបានចាប់ផ្តើមចម្ការដូងរបស់ពួកគេមក អ្នកស្រី ផាម ធីហ៊ូវ មកពីភូមិញ៉ាតតាន់ ឃុំតាន់ហ័រ មានប្រភពចំណូលបន្ថែមដោយការលក់ដូងសៀមក្នុងរដូវក្ដៅ។ អ្នកស្រី ហ៊ូវ បាននិយាយថា៖ «ដំបូងឡើយ ខ្ញុំបានមកចម្ការដូងរបស់លោកតាំ ដោយចង់ដឹងចង់ឃើញថាតើដូងសៀមដែលដាំនៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចដូងមកពីភាគខាងត្បូងដែរឬទេ។ បន្ទាប់ពីភ្លក់វាច្រើនដង ខ្ញុំបានរកឃើញថាទឹកដូងមានគុណភាពល្អ ផ្អែម និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ព្រមទាំងមានតម្លៃសមរម្យ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ខ្ញុំបានលក់ដូងរបស់លោកតាំបានច្រើនហើយនៅលើទីផ្សារ ហើយមតិកែលម្អរបស់អតិថិជនលើគុណភាពគឺវិជ្ជមានខ្លាំងណាស់។ ខ្ញុំជឿជាក់ថាគំរូដាំដូងរបស់លោកតាំ សន្សំសំចៃថ្លៃដឹកជញ្ជូន បន្ថយតម្លៃផលិតផល និងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនក្នុងការរីករាយជាមួយទឹកដូងដែលដាំដុះនៅក្នុងស្រុក»។

ដោយសារលក្ខខណ្ឌដី និងអាកាសធាតុនៅភាគខាងជើងប្រទេសវៀតណាម លោក Tam មានអាថ៌កំបាំងផ្ទាល់ខ្លួនក្នុងការធានាថា ដើមដូងរបស់គាត់មិនត្រឹមតែបង្កើតផ្លែ និងផ្តល់ផលិតភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផលិតទឹកដូងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារកាន់តែខ្ពស់ឡើងៗ។

«រៀងរាល់ខែ បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលនីមួយៗ ខ្ញុំត្រូវសម្អាតគល់ឈើឲ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយបន្ថែមជីសរីរាង្គ ១០០%។ ជាពិសេស ខ្ញុំខួងអណ្តូងជម្រៅ ៥០ ម៉ែត្រ ដើម្បីយកទឹកប្រៃ ដោយបូមវាឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់ដើមដូងផឹក។ នៅលើដើមដូងនីមួយៗ ខ្ញុំដាក់ថង់ក្រណាត់ដែលពេញដោយអំបិល ដើម្បីឱ្យអំបិលជ្រាបចូលទៅក្នុងដើមឈើបន្តិចម្តងៗ គោលបំណងគឺដើម្បីធានាថា នៅពេលដែលដូងមានផ្លែ ទឹកដូងនឹងមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំង» លោក តាំ បានចែករំលែក។

នៅរដូវក្ដៅឆ្នាំ២០២៣ ក្រុមគ្រួសាររបស់លោកតាមបានប្រមូលផលដូងជាង ១០.០០០ ដើម ដោយរកចំណូលបានជាង ១០០ លានដុង។

ជាមួយនឹងសួនច្បារ ^{ទំហំ 5,000 ម៉ែត្រការ៉េ} គ្រួសាររបស់លោកតាំ បច្ចុប្បន្នដាំដើមដូងសៀមតឿជាង 200 ដើម រួមទាំងពូជដូងភ្លើង ដូងបៃតងផ្លែតូច និងដូងបៃតងផ្លែធំ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដូងសៀមផ្តល់ផល 2-3 ដង ដែលមានរយៈពេលប្រាំមួយខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ដូងផលិតបានជាមធ្យម 200 ដើមក្នុងមួយដើមក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយមានតម្លៃលក់ជាមធ្យម 10,000 ដុងក្នុងមួយដូង។ បន្ទាប់ពីដកការចំណាយវិនិយោគ គ្រួសាររបស់លោកតាំ រកចំណូលបានជិត 150 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

លោក វូ វ៉ាន់ ទៀន ប្រធានសមាគមកសិករឃុំតឹនហ័រ បានបញ្ជាក់ថា គំរូនៃការទាមទារដីទំនេរដើម្បីដាំដូងសៀម គឺជាទិសដៅថ្មីមួយ ដែលបង្ហាញពីភាពច្នៃប្រឌិត ភាពក្លាហាន ឆន្ទៈក្នុងការគិតក្រៅប្រអប់ និងស្មារតីរៀនសូត្រខ្ពស់របស់សមាជិក ហ័ង វ៉ាន់ តាំ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន គំរូនេះបានផ្តល់ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ដោយផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់គ្រួសារលោក តាំ។ វាក៏បម្រើជាគំរូ និងការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់សមាជិកកសិករដទៃទៀតឱ្យរៀនសូត្រ និងបន្តផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ ដោយណែនាំដំណាំដែលមានប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងការដាំដុះស្រូវបែបប្រពៃណី។

តាមរយៈការប្រែក្លាយដីទំនេរយ៉ាងក្លាហានដើម្បីដាំដូងសៀម គ្រួសាររបស់លោក Hoang Van Tam មិនត្រឹមតែបានបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងលើកកម្ពស់ជីវិតរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានបំពេញតម្រូវការទឹកដូងក្នុងរដូវក្តៅនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកផងដែរ។

ឃ្វីញ លូ

ប្រភព