កុំរំលងបន្លែថោកនេះ ដែលជួយបង្កើនភាពធន់ និងប្រឆាំងមេរោគក្នុងរដូវរងាត្រជាក់។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកវិធីការពារជំងឺផ្តាសាយ ឬផ្តាសាយ វិធីសាមញ្ញបំផុតគឺទិញបន្លែខ្លះមកបន្ថែមក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ដើម្បីជួយបង្កើនភាពស៊ាំរបស់អ្នក។

ការពារប្រសើរជាងព្យាបាល មានអាហារមួយចំនួនដែលជួយឱ្យប្រព័ន្ធការពាររាងកាយដំណើរការកាន់តែរឹងមាំ ដែលត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ អ្នកគួរតែព្យាយាមធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូប និងបង្អែមប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

1. ផ្លែក្រូចឆ្មារ

ផ្លែក្រូចសម្បូរវីតាមីន C ដូចជា ក្រូចថ្លុង ក្រូចឃ្វិច ក្រូច ក្រូចឆ្មា... មានឥទ្ធិពលដ៏អស្ចារ្យក្នុងការបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយ។

វីតាមីន C ត្រូវបានគេគិតថា បង្កើនការផលិតកោសិកាឈាមស។

នេះគឺជាគន្លឹះក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លង។ ដោយសាររាងកាយមិនផលិត ឬរក្សាទុកវីតាមីន C នោះអ្នកត្រូវទទួលវារាល់ថ្ងៃដើម្បីឱ្យមានសុខភាពល្អ។

2. ម្ទេសក្រហម

វាមិនមែនគ្រាន់តែជាផ្លែក្រូចដែលមានវីតាមីន C ខ្ពស់នោះទេ តាមពិតម្ទេសក្រហមមានផ្ទុកវីតាមីន C ពីរដងច្រើនជាងផ្លែក្រូច។

Đừng bỏ lỡ loại rau củ giá rẻ giúp tăng đề kháng, chống virus trong mùa đông lạnh- Ảnh 2.

ក្រៅពីជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ វីតាមីន C ក៏ជួយថែរក្សាស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អផងដែរ។

លើសពីនេះ Beta-carotene នៅក្នុងម្ទេសក៏ជួយឱ្យភ្នែកភ្លឺផងដែរ។

3. ផ្កាខាត់ណាខៀវ

ផ្កាខាត់ណាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A, C, ជាតិសរសៃ និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។ នេះគឺជាបន្លែដ៏ល្អបំផុតមួយដែលអ្នកគួរបន្ថែមទៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់គ្រួសារអ្នក។

គន្លឹះក្នុងការរក្សា ប្រូខូលី ឲ្យមានជីវជាតិ គឺត្រូវចម្អិនវាយ៉ាងសាមញ្ញ ដូចជាស្ងោរ។

Đừng bỏ lỡ loại rau củ giá rẻ giúp tăng đề kháng, chống virus trong mùa đông lạnh- Ảnh 3.

4. ខ្ទឹមស

ខ្ទឹមសគឺជាគ្រឿងទេសទូទៅនៅក្នុងចានជាច្រើន។ ថ្វីត្បិតតែខ្ទឹមសមានក្លិនមិនល្អ ប៉ុន្តែវាជាថ្នាំដែលជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងបន្ថយការឡើងរឹងនៃសរសៃឈាម។

លើសពីនេះ ខ្ទឹមសក៏មានផ្ទុកសារធាតុ allicin ដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។

ខ្ទឹមសមានផ្ទុកសារធាតុ allicin ដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។

5. ខ្ញី

ខ្ញីជាឫសដែលមនុស្សជាច្រើនងាកមកប្រើនៅពេលដែលមានជម្ងឺដូចជា ឈឺបំពង់ក ផ្តាសាយ និងចង្អោរ។ សារធាតុសកម្ម capsaicin ក្នុងខ្ញីអាចជួយកាត់បន្ថយការឈឺចាប់រ៉ាំរ៉ៃ និងបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

Đừng bỏ lỡ loại rau củ giá rẻ giúp tăng đề kháng, chống virus trong mùa đông lạnh- Ảnh 4.

6. តែបៃតង

ទាំងតែបៃតង និងខ្មៅមានផ្ទុកសារជាតិ flavonoids ដែលជាប្រភេទសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ តែបៃតងមានផ្ទុក epigallocatechin gallate (EGCG) បន្ថែមទៀត ដែលត្រូវបានបង្ហាញថា បង្កើនមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

Đừng bỏ lỡ loại rau củ giá rẻ giúp tăng đề kháng, chống virus trong mùa đông lạnh- Ảnh 5.

ដំណើរការ fermentation នៃតែខ្មៅបំផ្លាញ EGCG យ៉ាងច្រើន ប៉ុន្តែតែបៃតងស្ងួត និងគ្មានជាតិគីមី ដូច្នេះ EGCG នៅដដែល។

7. ស្ពៃខ្មៅ

Spinach ត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាជាអាហារសម្បូរវីតាមីន C សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងបេតាការ៉ូទីន។ ស្រដៀងទៅនឹងប្រូខូលីដែរ ស្ពៃណាចដែលសាមញ្ញជាងត្រូវបានចម្អិន វារក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែច្រើន។

8. អាល់ម៉ុន

វីតាមីន E ដែលមានក្នុងគ្រាប់អាល់ម៉ុន គឺជាគន្លឹះសម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលមានសុខភាពល្អ។ វាជាវីតាមីនរលាយក្នុងខ្លាញ់ ដែលមានន័យថាវាទាមទារឱ្យមានការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់បានត្រឹមត្រូវ។

គ្រាប់ដូចជាអាល់ម៉ុនគឺល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នក។ ទឹកដោះគោពាក់កណ្តាលពែងមានប្រហែល 46 គ្រាប់អាល់ម៉ុនទាំងមូលដែលផ្តល់ស្ទើរតែ 100% នៃការទទួលទានវីតាមីន E ប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ។

Đừng bỏ lỡ loại rau củ giá rẻ giúp tăng đề kháng, chống virus trong mùa đông lạnh- Ảnh 6.

9. រមៀត

រមៀតគឺជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៅក្នុងគុយរី ប៉ុន្តែគ្រឿងទេសក៏ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាកក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងផងដែរ។ លើសពីនេះទៀត កំហាប់នៃសារធាតុ curcumin ដែលផ្តល់ពណ៌រមៀត អាចជួយកាត់បន្ថយការខូចខាតសាច់ដុំដែលបណ្តាលមកពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។

10. ផ្លែល្ហុង

ផ្លែល្ហុងគឺជាផ្លែឈើមួយទៀតដែលមានវីតាមីន C ខ្ពស់ ផ្លែល្ហុងមានអង់ស៊ីមរំលាយអាហារមួយឈ្មោះថា papain ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ខ្លាំងក្លា។ ផ្លែល្ហុងក៏សម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម វីតាមីន B និងហ្វូឡាត ដែលសុទ្ធតែមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពទូទៅ។

Đừng bỏ lỡ loại rau củ giá rẻ giúp tăng đề kháng, chống virus trong mùa đông lạnh- Ảnh 7.

11. គីវី

ដូចផ្លែល្ហុងដែរ គីវីសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម រួមមាន ហ្វូឡាត ប៉ូតាស្យូម វីតាមីន K និងវីតាមីន C។

វីតាមីន C ជួយបង្កើនកោសិកាឈាមស ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ ខណៈពេលដែលសារធាតុចិញ្ចឹម kiwi ផ្សេងទៀតនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកដំណើរការកាន់តែប្រសើរ។

12. គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នមានផ្ទុកផូស្វ័រ ម៉ាញេស្យូម និងវីតាមីន B-6។ ពួកគេក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន E ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។

វីតាមីន E មានសារៈសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រង និងរក្សាមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

Đừng bỏ lỡ loại rau củ giá rẻ giúp tăng đề kháng, chống virus trong mùa đông lạnh- Ảnh 8.

ភាពចម្រុះគឺជាគន្លឹះនៃអាហាររូបត្ថម្ភល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការញ៉ាំបន្លែទាំងនេះមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយនោះទេ បើទោះបីជាអ្នកញ៉ាំវាជាប់លាប់ក៏ដោយ។

ដូច្នេះហើយ អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ ដើម្បីចៀសវាងការទទួលបានវីតាមីន C ច្រើនពេក និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតតិចពេក។

នេះបើតាមគេហទំព័រ Healthline

ប្រភព