តម្លៃកាហ្វេឈប់ឡើងខ្លាំង ធ្លាក់៣ខ្ទង់ដំណាលគ្នា តើមានរឿងអ្វីកើតឡើង?

ភាពឆោតល្ងង់របស់កាហ្វេបច្ចុប្បន្នអាចបណ្តាលមកពីការកើនឡើងនៃការទិញដោយទីផ្សារប្រទេសចិន។ ក្រោមកិច្ចព្រមព្រៀងថ្មីមួយ ក្រុមហ៊ុនកាហ្វេចិន Luckin Coffee នឹងទិញកាហ្វេរហូតដល់ 240,000 តោនក្នុងមួយឆ្នាំពីប្រភពប្រេស៊ីល ចន្លោះឆ្នាំ 2025 និង 2029 ។ នេះគឺជាផែនការទិញគ្រាប់កាហ្វេដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ Luckin Coffee ។

តម្លៃកាហ្វេថ្ងៃនេះ 11/30/2024

តម្លៃកាហ្វេ ពិភពលោក បានធ្លាក់ចុះបីខ្ទង់នៅក្នុងវគ្គជួញដូរចុងក្រោយនៃសប្តាហ៍ បន្ទាប់ពីការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងជាច្រើនថ្ងៃជាប់ៗគ្នា។ បន្ទាប់ពីការកើនឡើង 7 វគ្គជាប់ៗគ្នា តម្លៃអារ៉ាប៊ីកាបានឈានដល់កម្រិតខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេលជិតកន្លះសតវត្ស។

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកបច្ចុប្បន្នកំពុងមានការជួញដូរក្នុងចន្លោះពី ១៣០.៧០០ ទៅ ១៣១.៥០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ នៅពាក់កណ្តាលរដូវប្រមូលផល តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកនៅតែហក់ឡើងខ្លាំងដូចនៅជាន់ពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិ តម្លៃកាហ្វេ Robusta និង Arabica កំពុងបន្តបង្កើតកំណត់ត្រាថ្មី។ មិនត្រឹមតែប្រមូលផលល្អទេ តម្លៃក៏ឡើងថ្លៃដែរ។ តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកកំពុងតែឈានទៅរកចំណុចសំខាន់ជាប្រវត្តិសាស្ត្រគឺ ១៣៥.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ដែលខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុន ២-៣ ដង។

យោងតាមការវិភាគរបស់អ្នកជំនាញ និងអាជីវកម្ម តម្លៃកាហ្វេបានប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងនាពេលថ្មីៗនេះ ដោយសារកត្តាជាច្រើន៖ ការព្រួយបារម្ភអំពីការផ្គត់ផ្គង់មានកម្រិតដោយសារការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ដូចជាអាកាសធាតុ ជាពិសេសការប្រែប្រួលអាកាសធាតុនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល ភាពតានតឹង ផ្នែកនយោបាយ នៅកន្លែងជាច្រើន; ប្រាក់ដុល្លារពង្រឹង; គោលនយោបាយសេដ្ឋកិច្ច និងហិរញ្ញវត្ថុរបស់ប្រធានាធិបតីជាប់ឆ្នោតអាមេរិក Donald Trump គឺជាផ្នែកមួយដែលត្រូវស្តីបន្ទោស ហើយជាពិសេសបទប្បញ្ញត្តិប្រឆាំងការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើរបស់អឺរ៉ុប (EUDR) មិនទាន់ឈានដល់សាលក្រមចុងក្រោយនៅឡើយ។

ប៉ុន្តែប្រហែលជាទីផ្សារមានការព្រួយបារម្ភបំផុតអំពីបទប្បញ្ញត្តិប្រឆាំងការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើរបស់សហភាពអឺរ៉ុប។ អឺរ៉ុបគឺជាទីផ្សារប្រើប្រាស់កាហ្វេដ៏ធំបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក ដូច្នេះ EUDR នឹងមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងលើតម្លៃកាហ្វេនាពេលខាងមុខ។

ទោះបីជាថ្មីៗនេះសភាអ៊ឺរ៉ុបបានយល់ព្រមលើសំណើសុំពន្យារពេលការស្នើសុំរយៈពេល 12 ខែទៀតក៏ដោយ ក៏វាមិនមែនជាការសម្រេចចិត្តចុងក្រោយរបស់សហភាពអឺរ៉ុបនោះទេ។ "ការសម្រេចចិត្តចុងក្រោយនឹងធ្វើឡើងនៅក្នុងខែធ្នូ ប្រសិនបើ EU នៅតែអនុវត្ត EUDR ចាប់ពីថ្ងៃទី 30 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2024 តម្លៃកាហ្វេនឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានពន្យារពេលរយៈពេល 12 ខែទៀត ដូចដែលបានស្នើឡើងថ្មីៗនេះ តម្លៃអាចនឹងធ្លាក់ចុះ។ ប្រសិនបើអនុវត្ត វៀតណាមនឹងក្លាយជាប្រទេសដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតនៅក្នុងទីផ្សារ EU ព្រោះយើងជាប្រទេសសកម្មបំផុតក្នុងការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិនេះ។

ក្រុមហ៊ុនប្រឹក្សា StoneX ព្យាករណ៍ថា ទិន្នផលកាហ្វេរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីលក្នុងឆ្នាំដំណាំឆ្នាំ 2025-2026 នឹងធ្លាក់ចុះ 0.4% ពីដំណាំបច្ចុប្បន្ន ដែលភាគច្រើនដោយសារតែការធ្លាក់ចុះនៃកាហ្វេ arabica ដោយសារតែគ្រោះរាំងស្ងួតយូរក្នុងដំណាក់កាលចេញផ្កាដ៏សំខាន់។ ដូច្នេះ ដំណាំកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាបន្ទាប់របស់ប្រទេសនៅអាមេរិកខាងត្បូងនឹងថយចុះ ១០,៥% បើធៀបនឹងដំណាំមុន គឺដល់ ៤០ លាន ៦០ គីឡូក្រាម។

Giá cà phê hôm nay 23/7: (Nguồn: YouTube)

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកនៅថ្ងៃទី 29 ខែវិច្ឆិកាបានបន្តកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងពី 3,000 - 3,300 VND/kg នៅក្នុងតំបន់ទិញសំខាន់ៗមួយចំនួន។ (ប្រភព៖ YouTube)

យោងតាម ក្រុមហ៊ុន World & Vietnam នៅចុងបញ្ចប់នៃវគ្គជួញដូរនៅចុងសប្តាហ៍នេះ (ថ្ងៃទី 29 ខែវិច្ឆិកា) តម្លៃកាហ្វេ robusta នៅលើផ្សារហ៊ុន ICE Futures Europe London បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង រយៈពេលចែកចាយសម្រាប់ខែមករា ឆ្នាំ 2025 បានធ្លាក់ចុះចំនួន 156 ដុល្លារអាមេរិក ដោយជួញដូរក្នុងតម្លៃ 5,409 ដុល្លារ/តោន។ អនាគតនៃការដឹកជញ្ជូននៅខែមីនា ឆ្នាំ 2025 បានធ្លាក់ចុះ 151 ដុល្លារ មកនៅត្រឹម 5,377 ដុល្លារ/តោន។ បរិមាណជួញដូរជាមធ្យម។

តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅលើផ្សារហ៊ុន ICE Futures សហរដ្ឋអាមេរិកនៅទីក្រុងញូវយ៉កបានប្រែជាវិលជុំវិញជាមួយនឹងការចែកចាយនៅខែមីនាឆ្នាំ 2025 ធ្លាក់ចុះ 5 សេន ដោយបានជួញដូរនៅ 318.05 សេនក្នុងមួយផោន។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ រយៈពេលចែកចាយនៅខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 បានធ្លាក់ចុះ 5.2 សេន ជួញដូរនៅ 310.50 សេន/ផោន។ បរិមាណជួញដូរខ្ពស់។

តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកនៅថ្ងៃទី 29 ខែវិច្ឆិកាបានបន្តកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងពី 3,000 - 3,300 VND/kg នៅក្នុងតំបន់ទិញសំខាន់ៗមួយចំនួន។ ឯកតា៖ ដុង/គីឡូក្រាម

តម្លៃមធ្យម	មធ្យម
អត្រាប្តូរប្រាក់ USD/VND	២៥.១៤៥	- ២៥
ដាក ឡាក់	131,000	+ 3,000
ឡាំដុង	១៣០.៧០០	+ 3,200
GIA LAI	131,000	+ 3,100
ដាកណុង	១៣១.៥០០	+ 3,300

(ប្រភព៖ giacaphe.com)

តំណាងសមាគមកាហ្វេ-កាកាវវៀតណាម (Vicofa) ក៏ត្រូវឧទានថា "តម្លៃខ្ពស់ពេក។ ខ្ញុំពិតជាមិនយល់ទេ។ វាមិនធ្លាប់មានក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ"។ ការអភិវឌ្ឍន៍មិនធម្មតានៅក្នុងទីផ្សារកាហ្វេក្នុងស្រុកត្រូវបានគេជឿថាមានមូលហេតុជាច្រើន ប៉ុន្តែហេតុផលជាមូលដ្ឋានគឺថាការផ្គត់ផ្គង់តិចជាងតម្រូវការ។

កង្វះការផ្គត់ផ្គង់គឺពិតប្រាកដ។ បរិមាណកាហ្វេក្នុងស្តុកក្នុងការដោះដូរអន្តរជាតិមិនច្រើនទេ។ គេអាចមើលឃើញថាតម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅជាន់ញូវយ៉កបាននិងកំពុងឡើងថ្លៃជាបន្តបន្ទាប់។ ដោយសារតែទីផ្សារនេះមានការព្រួយបារម្ភអំពីកង្វះការផ្គត់ផ្គង់ពីប្រទេសប្រេស៊ីល ដោយសារតែគ្រោះរាំងស្ងួតអូសបន្លាយនៅក្នុងតំបន់ដែលកំពុងរីកចម្រើនជាច្រើន។ ក្រៅពីនោះគឺជាគោលនយោបាយម៉ាក្រូរបស់រដ្ឋាភិបាលថ្មី។

គ្រុនក្តៅពីជាន់ញូវយ៉ករាលដាលដល់ជាន់ឡុងដ៍។ ដោយសារតម្លៃកើនឡើង កសិករដាំកាហ្វេមិនសូវមានឆន្ទៈក្នុងការលក់ទេ ដែលបណ្តាលឱ្យកង្វះខាតកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ការកើនឡើងតម្លៃកាហ្វេនៅលើទីផ្សារប្តូរប្រាក់អន្តរជាតិបានជំរុញឱ្យតម្លៃកាហ្វេនៅក្នុងខេត្ត Central Highlands កើនឡើងភ្លាមៗប្រហែល 10,000 ដុង/គីឡូក្រាម បើធៀបនឹងសប្តាហ៍មុន។ ក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ តម្លៃពិភពលោកបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដូច្នេះតម្លៃក្នុងស្រុកក៏បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន តម្លៃបច្ចុប្បន្នគឺខ្ពស់ជាងយ៉ាងហោចណាស់ 2.5 ដង។ នេះគឺជាតម្លៃខ្ពស់ដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកក្នុងរដូវប្រមូលផលកាហ្វេនៅប្រទេសវៀតណាម។

លើសពីនេះទៀត យោងតាមអ្នកជំនាញក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយសារការអនុវត្តកសិកម្មចម្រុះ (IPM) និងការបង្កើនការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ និងជីវសាស្រ្ត រុក្ខជាតិមានសុខភាពល្អ និងគ្មានជំងឺ ដោយជួយកាត់បន្ថយការចំណាយលើការវិនិយោគ ខណៈដែលផលិតភាពនៅតែមានស្ថេរភាពជាង 4 តោន/ហិកតា។ ទន្ទឹមនឹងនេះ កាហ្វេមានរដូវហើយមានតម្លៃល្អ ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនមិនប្រញាប់លក់ទេ។ ដោយសារពីមុនដំណាំរួមផ្សំដូចជាម្រេចក៏មានតម្លៃល្អដែរ មនុស្សជាច្រើនមិនស្ថិតនៅក្រោមសម្ពាធសេដ្ឋកិច្ចក្នុងការលក់កាហ្វេវ័យក្មេងដូចពីមុនទេ។

ដោយពន្យល់ពីការឡើងថ្លៃនេះ អ្នកក្នុងឧស្សាហកម្មក៏បាននិយាយដែរថា ដើមឆ្នាំស្ងួតខ្លាំង ហើយចុងឆ្នាំមានភ្លៀង ដូច្នេះការប្រមូលផលបានមកយឺតជាងមធ្យមភាគច្រើនឆ្នាំ ២-៣ សប្តាហ៍។ បច្ចុប្បន្នផ្ទៃដីប្រមូលផលថ្មីមានប្រមាណ១០ទៅ២០%។ ដោយសារតែមិនបារម្ភពីតម្លៃធ្លាក់ចុះដូចឆ្នាំមុន មនុស្សជាច្រើនមិនប្រញាប់ប្រមូលផលទាន់ពេលទេ ប៉ុន្តែត្រូវរង់ចាំកាហ្វេទុំមុនពេលរើស សម្ងួតទុក។

លើសពីនេះ ដោយសារកាហ្វេឥឡូវមានតម្លៃខ្ពស់ មនុស្សមិនប្រគល់វាឱ្យភ្នាក់ងារដូចពីមុនទេ តែទុកនៅផ្ទះវិញ។ សូម្បីតែគ្រួសារដែលមានលុយក៏ទិញកាន់តែច្រើនពីគ្រួសារជុំវិញដើម្បីរក្សាទុក ដូច្នេះបរិមាណទំនិញដែលជួញដូរនៅលើទីផ្សារមានតិចតួចណាស់។ ការផ្គត់ផ្គង់របស់វៀតណាមមិនមានទំនិញក្នុងការដឹកជញ្ជូនដែលធ្វើឱ្យតម្លៃពិភពលោកឡើងថ្លៃនិងផ្ទុយទៅវិញ។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-30112024-gia-ca-phe-ngat-da-tang-manh-giam-dong-loat-3-con-so-chuyen-gi-dang-xay-ra-295604.html