ជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ជំរុញសុខភាពស្បែក និងសក់ឲ្យរលោង។

គ្រាប់ពូជទាំងនេះមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលល្អសម្រាប់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។

ក្រៅពីគ្រាប់ល្ង និងគ្រាប់ឈៀ នៅមានគ្រាប់មួយទៀតដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "អាហារដ៏អស្ចារ្យ" សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។ នោះគឺគ្រាប់ flax។

គ្រាប់ពូជ flax ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាគ្រាប់ពូជ flax គឺជាគ្រាប់ពូជរបស់រុក្ខជាតិ Linum usitatissimum។ គ្រាប់ពូជ flax មានទំហំតូច ពណ៌ត្នោត ឬពណ៌លឿង។ រុក្ខជាតិ flax មានប្រវែង 1-4 សង់ទីម៉ែត្រ ត្រង់ និងមានស្លឹកឆ្លាស់គ្នា។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងគ្រាប់ល្ង និងគ្រាប់ chia គ្រាប់ពូជ flax មានទំហំធំជាង រឹង និងផុយជាង។ ជាទូទៅវាមាននៅក្នុងទម្រង់ជាគ្រាប់ពូជ ប្រេង ម្សៅ គ្រាប់ កន្សោម និងម្សៅសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ងាយស្រួល។

1 loại hạt được ví là ‘‘siêu thực phẩm’’, tốt hơn nhiều loại cá béo: Giúp kiểm soát đường huyết, khỏe da, mượt tóc- Ảnh 1.

គ្រាប់ពូជ flaxseed ត្រូវបានគេហៅថា "អាហារដ៏អស្ចារ្យ" ពីព្រោះវាមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនលើសលប់ ច្រើនជាងបន្លែមួយចំនួន និងសូម្បីតែត្រីខ្លាញ់ទៅទៀត។ យោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិក ម្សៅគ្រាប់ពូជ flaxseed ប្រហែល 7 ក្រាមមានផ្ទុកកាឡូរី 37.4 ប្រូតេអ៊ីន 1.28 ក្រាម ខ្លាញ់ 2.95 ក្រាម ជាតិសរសៃ 1.91 ក្រាម កាល់ស្យូម 17.8 មីលីក្រាម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនទៀត។ ជាពិសេស បរិមាណអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ពូជ flaxseed ត្រូវបានគេនិយាយថាខ្ពស់ជាងនៅក្នុងត្រីសាម៉ុង ដែលអាចជួយការពារជំងឺគ្រោះថ្នាក់។

ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃគ្រាប់ពូជ flax អ្នកអាចស្វែងរកព័ត៌មានបន្ថែមនៅខាងក្រោម៖

ការបង្ការជំងឺមហារីក

អត្ថប្រយោជន៍ដំបូងនៃគ្រាប់ flax គឺការការពារជំងឺមហារីក។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ និង អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ បានរកឃើញសមាសធាតុប្រឆាំងមហារីកដ៏មានប្រសិទ្ធភាពដូចជា lignans និង polyphenols នៅក្នុងគ្រាប់ទាំងនេះ។

1 loại hạt được ví là ‘‘siêu thực phẩm’’, tốt hơn nhiều loại cá béo: Giúp kiểm soát đường huyết, khỏe da, mượt tóc- Ảnh 2.

ជាពិសេស សារធាតុប៉ូលីហ្វេណុលត្រូវបានបង្ហាញថាជួយគ្រប់គ្រងប្រភេទមហារីកមួយចំនួន រួមទាំងមហារីកសុដន់ផងដែរ។ លីញ៉ានក៏ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។ រួមជាមួយនឹងមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់ និងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 របស់វា គ្រាប់ពូជទាំងនេះជួយបង្កើនសុខភាពទូទៅ និងកាត់បន្ថយអត្រាកើតមហារីកចំពោះមនុស្ស។

ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម

អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ flax ក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានបង្ហាញដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ។ ដូច្នេះ គ្រាប់ flax ជួយកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ដែលជាកត្តាចម្បងមួយក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ដោយសារតែវាមានផ្ទុកជាតិសរសៃច្រើន។ វាធ្វើឱ្យការស្រូបយកអាហារថយចុះ ដោយការពារការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលបណ្តាលឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង។

លើសពីនេះ គ្រាប់ពូជ flax អាចបន្ថយសម្ពាធឈាមដោយធម្មជាតិបាន 2 mmHg ដែលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលរហូតដល់ 14% និងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងរហូតដល់ 6%។

1 loại hạt được ví là ‘‘siêu thực phẩm’’, tốt hơn nhiều loại cá béo: Giúp kiểm soát đường huyết, khỏe da, mượt tóc- Ảnh 3.

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង

មាតិកាអាស៊ីតខ្លាញ់ phytosterol នៅក្នុងគ្រាប់ពូជ flax អាចប្រកួតប្រជែងជាមួយកូឡេស្តេរ៉ុលសម្រាប់ការស្រូបយកនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ក៏ផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកខ្លាំងផងដែរ។ ដូច្នេះបរិមាណខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អកើនឡើង ខណៈពេលដែលខ្លាញ់អាក្រក់ត្រូវបានកាត់បន្ថយ ដូច្នេះការពារប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងបានកាន់តែប្រសើរ។

ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់

អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃគ្រាប់ flax គឺការសម្រកទម្ងន់។ យោងតាមអ្នកជំនាញ គ្រាប់ទាំងនេះសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលជួយឲ្យមនុស្សមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ កាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងគាំទ្រដល់សុខភាពរំលាយអាហារ ការពារការទល់លាមក។ លើសពីនេះ កូលីននៅក្នុងគ្រាប់ flax ដើរតួនាទីក្នុងការកែលម្អមុខងារខួរក្បាល។

1 loại hạt được ví là ‘‘siêu thực phẩm’’, tốt hơn nhiều loại cá béo: Giúp kiểm soát đường huyết, khỏe da, mượt tóc- Ảnh 4.

ការថែរក្សាស្បែក និងសក់

គ្រាប់ពូជ flaxseed ក៏មានផ្ទុក ALA ដែលជាអាស៊ីតខ្លាញ់មួយប្រភេទដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ថាផ្តល់អាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ និងវីតាមីន B ដែលជួយគាំទ្រដល់សុខភាពសក់ និងស្បែកបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ដូច្នេះ ការដាក់បញ្ចូលគ្រាប់ពូជ flaxseed ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយកាត់បន្ថយភាពស្ងួត ការរបកស្បែក និងសក់ផុយស្រួយ។

គាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារ

គ្រាប់ល្ពៅមានទាំងជាតិសរសៃរលាយ និងមិនរលាយ។ ជាតិសរសៃរលាយជួយបន្ថយការរំលាយអាហារ ដោយហេតុនេះគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។ ជាតិសរសៃមិនរលាយជួយបន្ទន់លាមក ការពារការទល់លាមក និងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារប្រសើរឡើង។

មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗមួយចំនួនដែលផលិតពីគ្រាប់ flax ។

វិធីមួយចំនួនដើម្បីរៀបចំគ្រាប់ flax ដែលអ្នកអាចជ្រើសរើសធ្វើសម្រាប់ខ្លួនអ្នក និងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នករួមមាន៖ ធ្វើស្មូទី ដុតនំជាមួយខូឃី លាយជាមួយសាឡាដផ្លែឈើ និងបន្លែ និងលាយជាមួយអូតមីល។

1 loại hạt được ví là ‘‘siêu thực phẩm’’, tốt hơn nhiều loại cá béo: Giúp kiểm soát đường huyết, khỏe da, mượt tóc- Ảnh 5.

កំណត់ចំណាំអំពីការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជ flax

ទោះបីជាគ្រាប់ពូជ flax ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពក៏ដោយ អ្នកប្រើប្រាស់គួរតែចងចាំចំណុចខាងក្រោម៖

- គ្រាប់ជីអង្កាមត្រូវកិនឲ្យម៉ដ្ឋមុនពេលប្រើ ដើម្បីជៀសវាងការប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារ។

- គ្រាប់ជីអង្កាមគួរទុកក្នុងពាងបិទជិតពណ៌ខ្មៅ ឲ្យឆ្ងាយពីពន្លឺថ្ងៃ ដើម្បីជៀសវាងការប៉ះពាល់ដល់គុណភាពរបស់វា។

- កុំបរិភោគគ្រាប់ល្ងឆៅ ឬមិនទាន់ឆ្អិនល្អ។

- កុំបរិភោគគ្រាប់ flax ច្រើនពេក; អ្នកគួរតែបរិភោគគ្រាប់ flax អតិបរមាប្រហែល 50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

- ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ស្ត្រីបំបៅដោះកូន អ្នកដែលមានបញ្ហាកំណកឈាម អ្នកជំងឺមហារីកសុដន់ និងអ្នកដែលមានអាឡែស៊ីជាមួយគ្រាប់ពូជ flaxseed មិនគួរទទួលទានគ្រាប់ពូជប្រភេទនេះទេ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/1-loai-hat-duoc-vi-la-sieu-thuc-pham-tot-hon-nhieu-loai-ca-beo-giup-kiem-soat-duong-huyet-khoe-da-muot-toc-172241110110231007.htm