ថ្លែងនៅក្នុងពិធីបើក អនុប្រធានមន្ទីរទេសចរណ៍ហាណូយ លោក Nguyen Tran Quang បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ទីក្រុងហាណូយ ដែលជាទឹកដីនៃអរិយធម៌រាប់ពាន់ឆ្នាំ មិនត្រឹមតែត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារប្រវត្តិសាស្ត្រ និងជម្រៅវប្បធម៌របស់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដោយសារប្រព័ន្ធដ៏សម្បូរបែបនៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី ផ្លូវសិប្បកម្មបុរាណ និង ម្ហូបអាហារ ដ៏សម្បូរបែបផងដែរ។ ភូមិសិប្បកម្មនីមួយៗ ផលិតផលនីមួយៗ ម្ហូបនីមួយៗមានរឿងរ៉ាវផ្ទាល់ខ្លួន ដែលពោរពេញទៅដោយតម្លៃវប្បធម៌របស់រដ្ឋធានី និងដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់ប្រជាជនហាណូយ។

យោងតាមលោក Quang បច្ចុប្បន្នទីក្រុងហាណូយមានភូមិសិប្បកម្ម និងភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីជាង 1.350 ដែលភាគច្រើនទទួលបានការទទួលស្គាល់ជាអន្តរជាតិ។ ជាពិសេសភូមិកុលាលភាជន៍ Bat Trang និងភូមិសូត្រ Van Phuc ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយក្រុមប្រឹក្សាសិប្បកម្ម ពិភពលោក នៅក្នុងបណ្តាញភូមិសិប្បកម្មច្នៃប្រឌិតសកល។ នេះគឺជាភស្តុតាងច្បាស់លាស់នៃភាពរស់រវើក និងភាពច្នៃប្រឌិតដ៏យូរអង្វែងរបស់សិប្បករនៃរដ្ឋធានី។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ទីក្រុងហាណូយក៏ត្រូវបានអង្គការអន្តរជាតិបោះឆ្នោតជ្រើសរើសជាទីក្រុងមួយក្នុងចំណោមទីក្រុងដែលមានទស្សនីយភាពម្ហូបអាហារដ៏ទាក់ទាញបំផុតនៅលើពិភពលោក ដែលពង្រឹងជំហររបស់ខ្លួនជាគោលដៅឈានមុខគេនៅអាស៊ី។
លោក ង្វៀន ត្រឹន ក្វាង បានមានប្រសាសន៍ថា ពិធីបុណ្យភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីហាណូយ និងម្ហូបអាហារ និងទេសចរណ៍តាមដងផ្លូវឆ្នាំ ២០២៥ គឺជាសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយដ៏សំខាន់មួយដែលមានគោលបំណងគោរពតម្លៃដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី និងដងផ្លូវ ព្រមទាំងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលទេសចរណ៍ដ៏ពិសេសៗដែលជាប់ទាក់ទងនឹងវប្បធម៌ម្ហូបអាហារ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះក៏ដើរតួជាស្ពានតភ្ជាប់រវាងភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រង អាជីវកម្ម សិប្បករ និងសហគមន៍នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃទេសចរណ៍ ដោយខិតខំកសាងរូបភាពទីក្រុងហាណូយថា «មានសុវត្ថិភាព រួសរាយរាក់ទាក់ មានគុណភាពខ្ពស់ និងទាក់ទាញ»។

ពិធីបុណ្យឆ្នាំនេះត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅលើផ្ទៃដីប្រហែល ៥០០០ ម៉ែត្រការ៉េ ដែលមានស្តង់ជិត ៨០ ដែលបែងចែកជាកន្លែងពិសោធន៍ធំៗចំនួនបី។ កន្លែង "ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីរៀបរាប់រឿងរ៉ាវអតីតកាល និងបច្ចុប្បន្នកាល" បង្ហាញពីភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីធម្មតារបស់ទីក្រុងហាណូយ ដូចជា សិប្បកម្ម Bat Trang សូត្រ Van Phuc មួករាងកោណ Chuong កង្ហារ Chang Son សម្ភារៈខ្មុក Ha Thai សិតសក់ Thuy Ung ត្បាញឫស្សី Phu Vinh ធូប Quang Phu Cau ត្បាញ Phung Xa និងគ្រឿងខ្មុក Chuyen My ដែលត្រូវបានឆ្លាក់គុជខ្យង និងធ្វើដោយដៃ។
ភូមិសិប្បកម្មពីរគឺ Bat Trang និង Van Phuc ដែលជាសមាជិកនៃបណ្តាញទីក្រុងច្នៃប្រឌិតពិភពលោក បានក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោ។ ភ្ញៀវទេសចរអាចរុករកផ្លូវសិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់ទីក្រុងហាណូយតាមរយៈលំហរ Hang Ma ដែលត្រូវបានសាងសង់ឡើងវិញ ជាមួយនឹងគំរូ វត្ថុបុរាណ គ្រឿងតុបតែងបុណ្យតេត រូបចម្លាក់ដីឥដ្ឋ គំនូរ Hang Trong ជាដើម។




ទីកន្លែង "រសជាតិអតីតកាលដ៏អមតៈ" ផ្តល់ជូននូវដំណើរកម្សាន្តធ្វើម្ហូបឆ្លងកាត់ទីក្រុងហាណូយ។ ស្តង់វប្បធម៌ក្នុងគំរូផ្ទះបុរាណត្រូវបានបង្កើតឡើងឡើងវិញ។ ទីកន្លែងតែផ្កាឈូកនៅបឹងខាងលិច រួមជាមួយនឹងមុខម្ហូបពិសេសល្បីៗមួយចំនួនដូចជា នំបាយវង់ នំបាយវង់ថាញ់ទ្រី បាយវង់ភូធឿង សាច់ក្រកជ្រូកអឿកឡេ នំប័រភុង នំបាយវង់ហ័ងម៉ៃ ការ៉េមត្រាងទៀន ហ្វ័រសាច់គោ ប៊ុនចា ប៊ុនអុក នំបង្គា កាហ្វេស៊ុត ស្រាបៀរហាណូយ... បង្កើតរូបភាពធ្វើម្ហូបពេញលេញនៃរសជាតិរបស់ទីក្រុងហាណូយ។
នៅតំបន់ "ដើរលេងក្នុងទីក្រុងហាណូយ" អ្នកទេសចរអាចកោតសរសើរគំរូនៃទីតាំងល្បីៗនៃរាជធានីដូចជា កំពែងរាជវាំងថាងឡុង ប្រាសាទអក្សរសាស្ត្រ វត្តសសរមួយ ស្ពានឡុងបៀន បឹងហនគៀម - ប៉មអណ្តើក វត្តង៉ុកសឺន - ស្ពានហុក វត្តត្រឹនក្វុក កំពែងបុរាណកូឡៅ រោងមហោស្រពហាណូយជាដើម។ នេះក៏ជាតំបន់ចុះឈ្មោះចូលដ៏ពេញនិយមសម្រាប់យុវវ័យ និងអ្នកទេសចរអន្តរជាតិផងដែរ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ភ្នាក់ងារទេសចរណ៍ជាច្រើនបានណែនាំដំណើរកម្សាន្តថ្មីៗ កម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយ និងផលិតផលទេសចរណ៍ពិសេសៗរបស់ទីក្រុងហាណូយ។

បន្ថែមពីលើសកម្មភាពសំខាន់ៗ ពិធីបុណ្យនេះក៏រៀបចំកម្មវិធីជាច្រើនដែលផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ក្នុងសិប្បកម្មប្រពៃណី អន្តរកម្មជាមួយសិប្បករ ការបង្ហាញម្ហូបអាហារ និងការសម្តែងសិល្បៈសម្រាប់សាធារណជន។
ពិធីបុណ្យភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី និងម្ហូបអាហារតាមដងផ្លូវ និងទេសចរណ៍តាមដងផ្លូវហាណូយឆ្នាំ ២០២៥ ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងចូលរួមចំណែកក្នុងការទាញយកសក្តានុពលទេសចរណ៍នៃភូមិសិប្បកម្ម និងដងផ្លូវប្រពៃណីប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដោយលើកកម្ពស់តម្លៃវប្បធម៌ដែលបានប្រមូលផ្តុំអស់រយៈពេលរាប់រយឆ្នាំ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះមិនត្រឹមតែជាកិត្តិយសដល់សិប្បកម្មប្រពៃណី និងការច្នៃប្រឌិតសហសម័យប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងលើកកម្ពស់ម្ហូបអាហារពិសេសរបស់ថាងឡុង - ហាណូយ ដែលបញ្ជាក់បន្ថែមទៀតអំពីភាពទាក់ទាញរបស់រដ្ឋធានីនៅលើផែនទីទេសចរណ៍ក្នុងតំបន់ និងពិភពលោក។
ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/ha-noi/ha-noi-lan-toa-gia-tri-van-hoa-qua-lien-hoan-am-thuc-va-du-lich-lang-nghe-2025-20251212215921298.htm






Kommentar (0)