ហាណូយ៖ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនថ្នាក់ឃុំ ទទួលខុសត្រូវទាំងស្រុងចំពោះការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ

គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយទើបតែបានចេញសេចក្តីសម្រេចលេខ 53/2025/QD-UBND ស្តីពីការចាត់តាំង និងវិមជ្ឈការនៃការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងទីក្រុង។

យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិថ្មី គណៈកម្មាធិការប្រជាជននៅថ្នាក់ឃុំនឹងទទួលខុសត្រូវទាំងស្រុងលើការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតាមមូលដ្ឋានរៀងៗខ្លួន ដែលជាការបោះជំហានទៅមុខដ៏សំខាន់មួយក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារពីថ្នាក់មូលដ្ឋាន។

ជាពិសេស ទីក្រុងធ្វើវិមជ្ឈការការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាពីរកម្រិតគឺ កម្រិតក្រុង និងថ្នាក់ឃុំ។ គោលការណ៍វិមជ្ឈការត្រូវបានកំណត់យ៉ាងច្បាស់ អាស្រ័យហេតុនេះ កម្រិតណាក៏ដោយដែលចេញវិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីពាណិជ្ជកម្ម ទទួលខុសត្រូវចំពោះការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់កន្លែងដែលត្រូវគ្នា។

អាជ្ញាធរ​ចុះ​ពិនិត្យ​អាជីវកម្ម​អាហារ​មួយ​កន្លែង។

គំរូនេះមានគោលបំណងបង្កើនគំនិតផ្តួចផ្តើម បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការត្រួតពិនិត្យ ត្រួតពិនិត្យ និងដោះស្រាយការរំលោភលើវិស័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ជាពិសេសនៅរោងចក្រ និងសហគ្រាសធុនតូច ផ្ទះបាយ សាលារៀន និងមន្ទីរពេទ្យកម្រិតទាប ដែលងាយមើលរំលងក្នុងអំឡុងពេលត្រួតពិនិត្យមជ្ឈិមនៅកម្រិតខ្ពស់។

យោងតាមសេចក្តីសម្រេចថ្មីនេះ មន្ទីរ សុខាភិបាល គឺជាភ្នាក់ងារអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ទីក្រុង ដែលទទួលខុសត្រូវលើការគ្រប់គ្រងផលិតផលដែលគ្រប់គ្រងដោយវិស័យសុខាភិបាល ដូចជាអាហារដែលបានវេចខ្ចប់ជាមុន សារធាតុបន្ថែមអាហារ ធុងដាក់អាហារជាដើម។

ជាមួយគ្នានេះ មន្ទីរសុខាភិបាលមានសមត្ថកិច្ចក្នុងការចេញឯកសារពាក់ព័ន្ធដូចជា៖ សេចក្តីប្រកាសផលិតផល វិញ្ញាបនបត្រផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម វិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់សិទ្ធិ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ វិញ្ញាបនបត្រចរាចរដោយឥតគិតថ្លៃ (CFS) វិញ្ញាបនបត្រនាំចេញ ការកំណត់ទីតាំងធ្វើតេស្ត។ល។ មន្ទីរសុខាភិបាលជាអង្គភាពទទួលបន្ទុកដោះស្រាយឧបទ្ទវហេតុ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ធ្ងន់ធ្ងរ ការត្រួតពិនិត្យអន្តរវិស័យ ការត្រួតពិនិត្យលើទីផ្សារក្រោយការត្រួតពិនិត្យ និងការត្រួតពិនិត្យម្ហូបអាហារ។

នាយកដ្ឋាន កសិកម្ម និងបរិស្ថាន ទទួលខុសត្រូវក្នុងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារពេញមួយដំណើរការផលិតកម្មចម្បងនៃផលិតផលកសិកម្ម ចាប់ពីការដាំដុះ ការដាំដុះ រហូតដល់ការកែច្នៃបឋម ការអភិរក្ស និងការដឹកជញ្ជូន។

អង្គភាពនេះក៏ទទួលខុសត្រូវលើការគ្រប់គ្រង សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នៅផ្សារលក់ដុំ ទីផ្សារដេញថ្លៃកសិកម្ម ការចេញអាជ្ញាប័ណ្ណទាក់ទងនឹង សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការប្រកាសផលិតផល វិញ្ញាបនបត្រ CFS ជាដើម។ លើសពីនេះ នាយកដ្ឋានទទួលខុសត្រូវក្នុងការរៀបចំអធិការកិច្ច ក្រោយអធិការកិច្ច ដោះស្រាយការបំពាន និងការសម្របសម្រួលអន្តរវិស័យក្នុងការងារឃោសនា ការកសាង និងស្នើសុំបទប្បញ្ញត្តិបច្ចេកទេសក្នុងស្រុក។

ទន្ទឹមនឹងនេះ នាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទទួលខុសត្រូវក្នុងការគ្រប់គ្រង សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នៅទូទាំងសង្វាក់ផលិតកម្មម្ហូបអាហារ ការកែច្នៃ ការអភិរក្ស ការដឹកជញ្ជូន និងការជួញដូរ។ វិសាលភាពនៃការគ្រប់គ្រងរួមមានប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប ផ្សារទំនើប និងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។

នាយកដ្ឋានត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចេញវិញ្ញាបនបត្រ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (នៅពេលមានការអនុញ្ញាត) ធ្វើតេស្ត និងត្រួតពិនិត្យផលិតផលនាំចូល និងនាំចេញ ព្រមទាំងធ្វើជាអធិបតីក្នុងការទប់ស្កាត់ទំនិញក្លែងក្លាយ ទំនិញរត់ពន្ធ ចំណីអាហារមិនស្គាល់ប្រភពដើម និងការរំលោភកម្មសិទ្ធិបញ្ញា។ អង្គភាពនេះក៏សម្របសម្រួលការត្រួតពិនិត្យតាមកាលកំណត់ និងការត្រួតពិនិត្យតាមប្រធានបទនៃ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នៅផ្សារប្រពៃណី និងផ្តល់យោបល់លើការរាយការណ៍ការងារគ្រប់គ្រងដល់ថ្នាក់ក្រុង។

គួរកត់សម្គាល់ថា សេចក្តីសម្រេចលេខ 53 បានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ថា គណៈកម្មាធិការប្រជាជននៅថ្នាក់ឃុំ ទទួលខុសត្រូវទាំងស្រុងចំពោះការគ្រប់គ្រង សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នៅក្នុងតំបន់ក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់ខ្លួន។ នេះរាប់បញ្ចូលទាំងការត្រួតពិនិត្យលក្ខខណ្ឌ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ សម្រាប់គ្រឹះស្ថានដែលមិនមែនជាកម្មវត្ថុនៃការចុះបញ្ជីអាជីវកម្ម ឬវិញ្ញាបនបត្រវិនិយោគ គ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារខ្នាតតូច ផ្ទះបាយសមូហភាពនៅសាលារៀន មន្ទីរពេទ្យលំដាប់ទីពីរ និងខាងក្រោម។ល។

គណៈកម្មាធិការប្រជាជននៅថ្នាក់ឃុំក៏មានសិទ្ធិទទួលការសន្យា សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ចេញ និងដកហូតវិញ្ញាបនបត្រ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នៅពេលមានការអនុញ្ញាត និងត្រួតពិនិត្យយ៉ាងសកម្ម តាមដាន ដោះស្រាយការរំលោភបំពាន តាមដានប្រភពដើមអាហារ សម្របសម្រួលអន្តរវិស័យ និងលើកកម្ពស់ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នៅក្នុងមូលដ្ឋាន។

វិមជ្ឈការច្បាស់លាស់ ជាពិសេសគណៈប្រតិភូអាជ្ញាធរសកម្មដល់ថ្នាក់ឃុំ ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅថ្នាក់មូលដ្ឋាន រួមចំណែកការពារសុខភាពប្រជាពលរដ្ឋ និងទប់ស្កាត់ហានិភ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងសហគមន៍។

នេះក៏ជាជំហានដ៏សំខាន់មួយ ដើម្បីសម្រេចគោលដៅក្នុងការកសាងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រង សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ពីទីក្រុងដល់ថ្នាក់ឃុំ និងសង្កាត់ ដែលមានពហុវិស័យ ស៊ីសង្វាក់គ្នា បង្រួបបង្រួម និងមានប្រសិទ្ធភាព។

ប្រភព៖ https://baodautu.vn/ha-noi-ubnd-cap-xa-chiu-trach-nhiem-toan-dien-ve-quan-ly-an-toan-thuc-pham-d388335.html