
នៅក្នុងបរិបទនេះ ការកសាងម៉ាកកាហ្វេ Pơ Nơm មិនត្រឹមតែជាចំណុចចាប់ផ្តើមសម្រាប់ ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងមួយដើម្បីលើកកម្ពស់កសិកម្មស្អាត បៃតង និងមានសុវត្ថិភាពផងដែរ។
យោងតាមលោកស្រី K'Đào ប្រធានសហករណ៍ ឈ្មោះ Pơ Nơm មានន័យថា ភ្នំ និងព្រៃឈើ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីទំនាក់ទំនងយ៉ាងជ្រាលជ្រៅរវាងមនុស្ស និងធម្មជាតិ ភ្នំ និងព្រៃឈើ និងការអភិរក្សតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់អស់ជាច្រើនជំនាន់មកហើយដោយជនជាតិភាគតិចនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល។ ស្មារតីនេះបានក្លាយជាគោលការណ៍ណែនាំពេញមួយដំណើរការផលិតរបស់សហករណ៍។ ពួកគេមិនត្រឹមតែដាំកាហ្វេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបញ្ចូលគ្រាប់កាហ្វេនីមួយៗជាមួយនឹងសេចក្តីស្រឡាញ់របស់ពួកគេចំពោះធម្មជាតិ ជំនឿរបស់ពួកគេលើ កសិកម្ម ស្អាត និងសេចក្តីប្រាថ្នារបស់ពួកគេក្នុងការលើកកម្ពស់គុណភាពជីវិតសម្រាប់សហគមន៍តាមរយៈការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។
សមាជិកនៃសហករណ៍គឺជាស្ត្រីវ័យក្មេង ដែលកូនច្បងកើតនៅឆ្នាំ 1992 និងអ្នកផ្សេងទៀតកើតនៅឆ្នាំ 1996។ ពួកគេមានឱកាសចូលរួមក្នុងសកម្មភាពសហគមន៍របស់អង្គការ Caritas Da Lat ហើយត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយក្រុមស្ត្រីមួយក្រុមនៅ Di Linh - សហករណ៍កាហ្វេ Oh Mi Koho។ ដំណើររបស់សហករណ៍កាហ្វេ Pơ Nơm បានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 2021 នៅពេលដែលស្ត្រីទាំងនោះបានចាប់ផ្តើមដំណាក់កាលអន្តរកាល ដោយបញ្ឈប់ការប្រើប្រាស់ជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទាំងស្រុង ហើយប្រើប្រាស់តែជីកំប៉ុសដោយខ្លួនឯង។ បន្ទាប់ពីបានទៅទស្សនាគំរូកសិកម្មកាហ្វេប្រកបដោយចីរភាពនៅក្នុងខេត្ត ពួកគេបានជ្រើសរើសផ្លែឆឺរីទុំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន លាងជម្រះវា សម្ងួតវានៅលើធ្នើរខ្ពស់ៗ និងកិនគ្រាប់កាហ្វេយ៉ាងហ្មត់ចត់។ នៅពេលនោះ ពួកគេមិនមានរោងចក្រផ្ទាល់ខ្លួនទេ ដូច្នេះដំណើរការអាំង កិន និងវេចខ្ចប់ត្រូវបានផ្ទេរទៅកន្លែងផ្សេងទៀត។ ចាប់ពីអតិថិជនដំបូងរបស់ពួកគេ ក្រុមនេះបានកសាងទំនុកចិត្ត និងភាពស្មោះត្រង់បន្តិចម្តងៗ ដែលនៅទីបំផុតបានប្រែក្លាយពួកគេទៅជាអតិថិជនធម្មតា។
នៅដើមឆ្នាំ ២០២៥ សហករណ៍នេះបានទទួលផ្ទះមួយពីអ្នកភូមិម្នាក់ដើម្បីប្រើប្រាស់ជាសិក្ខាសាលា ហើយដោយមានការគាំទ្រផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុពីអង្គការ Caritas Da Lat សិក្ខាសាលាកាហ្វេ Pơ Nơm ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ សហករណ៍នេះក៏ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាផ្លូវការផងដែរ ដោយមានជំនួយពីរដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋាន។ នៅក្នុងសហករណ៍នេះ អ្នកស្រី K'Đào ប្រហែលជាមានជំនាញបំផុត។ ក្នុងនាមជាអ្នកដឹកនាំក្រុម គាត់មានឱកាសរៀនសូត្រពីកន្លែងជាច្រើន ដោយរៀបចំពេលវេលាដើម្បីរៀនពីការអាំង ការកិន និងការញ៉ាំពីគ្រឹះស្ថានក្នុងស្រុក។ ពីភាពឆ្គង និងភាពឆ្គងដំបូងរបស់គាត់ជាមួយនឹងកាហ្វេអាំងដោយខ្លួនឯងដំបូងរបស់គាត់ ឥឡូវនេះគាត់មានទំនុកចិត្តគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដោះស្រាយបច្ចេកទេសទាំងអស់ ហើយកំពុងស្ថិតក្នុងដំណើរការនៃការចែករំលែកចំណេះដឹងរបស់គាត់ជាមួយសមាជិកដទៃទៀត។ ជារៀងរាល់ខែ ទោះបីជាពួកគេលក់កាហ្វេបានត្រឹមតែពីរបីគីឡូក្រាមក៏ដោយ សមាជិកទទួលបានប្រាក់ចំណូលបន្ថែមដើម្បីទូទាត់ការចំណាយលើការរស់នៅរបស់ពួកគេ។ នេះបានពង្រឹងការតាំងចិត្តរបស់ពួកគេបន្ថែមទៀតក្នុងការធ្វើការជាមួយគ្នាលើផ្លូវដ៏លំបាកនេះ។
ដោយបានធ្វើការដោយផ្ទាល់ជាមួយសមាជិកនៃសហករណ៍តាំងពីដំបូងមក លោក ហួង ទុង អនុប្រធានសមាគមកសិករឃុំដាំរ៉ុង ១ ក៏បានទទួលស្គាល់ពីកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែង និងគំនិតផ្តួចផ្តើមរបស់ស្ត្រីនៅក្នុងភូមិប៉ាងស៊ីមផងដែរ។ យោងតាមលោក ទុង ដើម្បីបន្តពង្រីក និងអភិវឌ្ឍ សហករណ៍ត្រូវផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតលើការកែលម្អផលិតភាព និងគុណភាពនៃគ្រាប់កាហ្វេ។ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាននឹងគាំទ្រសហករណ៍ក្នុងការផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំផលិតផលរបស់ខ្លួន។ អ្វីដែលសំខាន់នោះ ស្ត្រីត្រូវជំនះការលំបាកដើម្បីលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេតាមរយៈបណ្តាញពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ធ្វើពិពិធកម្មដំណាំចម្រុះនៅក្នុងសួនកាហ្វេរបស់ពួកគេ ឬប្រើប្រាស់គ្រឿងចក្រដើម្បីផលិតផលិតផលស្ងួតបន្ថែមដែលជាលក្ខណៈនៃតំបន់។
ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/hi-vong-lon-tu-nhung-hat-ca-phe-nho-382781.html






Kommentar (0)