ប្រសិទ្ធភាពនៃគំរូកសិកម្មបសុសត្វដែលមានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។

នាពេលថ្មីៗនេះ សហគ្រាសបសុសត្វធំៗ និងគ្រួសារនៅតាមមូលដ្ឋានជាច្រើនក្នុងខេត្ត បានបន្តវិនិយោគលើការអនុវត្តន៍បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព លើកកំពស់គុណភាពផលិតផល បង្ការ និងកំចាត់មេរោគ ធានាអនាម័យបរិស្ថាន និងរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍បសុសត្វប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកសរីរាង្គរបស់លោក Nguyen Van Thuc ឃុំ Truc Thai (Truc Ninh)។

គ្រួសារលោក Nguyen Viet Hung ឃុំ Yen Loi (Y Yen) មានបទពិសោធន៍ជាង 20 ឆ្នាំក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងគំរូកសិដ្ឋានពាក់កណ្តាលឧស្សាហកម្មតូចមួយ ជ្រូករបស់គាត់ងាយនឹងកើតជំងឺ និងទទួលរងការខាតបង់ ផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច ជាច្រើន។ ដោយមានការគាំទ្រ និងការណែនាំពីមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ លោក Hung បានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងការសាងសង់ជង្រុកបិទជិតទំហំ 1,000 ម៉ែត្រការ៉េ ដោយធានាបាននូវស្តង់ដារអនាម័យ និងសុវត្ថិភាព។ បច្ចុប្បន្នកសិដ្ឋានចំនួនពីររបស់លោក Hung តែងតែរក្សាជ្រូកប្រហែល 1,500 ក្បាល និងជិត 50 ក្បាល ដើម្បីបង្កើតជាប្រភពចិញ្ចឹមក្នុងស្រុកសម្រាប់គ្រួសារ និងសមាជិករបស់គាត់ក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូកសម្រាប់សាច់។ ការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូក សមាជិកនៃសហករណ៍ចិញ្ចឹមសត្វ Yen Loi អនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងគ្រប់ដំណាក់កាល ចាប់ពីការលាយចំណី រហូតដល់ការថែទាំកូនជ្រូក ជ្រូក និងគ្រប់គ្រងបរិស្ថានចិញ្ចឹមបានល្អ។ កាកសំណល់ ទឹកសំណល់ និងអនុផលសត្វពាហនៈ មិនត្រូវបានបញ្ចេញដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងបរិស្ថានទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានប្រមូល និងព្យាបាលតាមរយៈធុងជីវឧស្ម័ន មុនពេលប្រើប្រាស់សម្រាប់ស្រោចទឹករុក្ខជាតិ។ នៅពេលកំពូលហ្វូងជ្រូករបស់សហករណ៍ឈានដល់ប្រហែល 3,000 ក្បាល។ ទោះបីជាតម្លៃជ្រូកពាណិជ្ជកម្មពីសហករណ៍មានតម្លៃខ្ពស់ជាងជ្រូកដែលចិញ្ចឹមដោយប្រើវិធីប្រពៃណីក៏ដោយ ក៏វានៅតែមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តម្រូវការទីផ្សារ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2020 មក សាច់ជ្រូក Yen Loi និងផលិតផលសាច់ជ្រូកជក់បារីរបស់សហករណ៍ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត។ គំរូសហករណ៍បសុសត្វ Yen Loi ក៏ជាអង្គភាពដំបូងគេនៅក្នុងស្រុក Ý Yên ដើម្បីត្រួសត្រាយការផលិតសង្វាក់បិទជិត ជាមួយនឹងការវិនិយោគលើវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ធានានូវទិន្នផល ដែលស្គាល់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុង និងក្រៅប្រទេសចំពោះផលិតផលសាច់ជ្រូកដែលមានគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកប្រកបដោយបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់របស់លោក Pham Tien Dung នៅភូមិ Coc Thanh ឃុំ Nghia Dong (Nghia Hung) មានខ្នាតជ្រូកជាង 2,000 ក្បាលសម្រាប់នាំចេញ ដោយលក់សាច់ជ្រូកបានប្រហែល 700 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ទទួលបានប្រាក់ចំណេញជាង 1 ពាន់លានដុង។ ដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលនោះ កសិដ្ឋានបានអនុវត្តប្រព័ន្ធជង្រុកបិទជិត ជង្រុកដែលគ្រប់គ្រងដោយ microclimate មានឧបករណ៍ផ្តល់ចំណីពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិ និងប្រភពទឹកផឹកដោយស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់ជ្រូក។ កសិករកំណត់ការចូល និងចេញទៅកាន់តំបន់ជង្រុក ដោយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លង និងការរាតត្បាតនៃមេរោគពីខាងក្រៅ ប៉ុន្តែនៅតែចាប់យកស្ថានភាពខាងក្នុងកសិដ្ឋានភ្លាមៗ ដើម្បីចាត់វិធានការដោះស្រាយ ការពារសត្វចិញ្ចឹម និងតាមដានការអនុលោមតាមនីតិវិធី និងបច្ចេកទេសរបស់កម្មករ ខណៈថែទាំជ្រូកតាមស្តង់ដារជីវសុវត្ថិភាព។ លើសពីនេះ កសិដ្ឋានបានវិនិយោគលើបច្ចេកវិជ្ជាព្យាបាលកាកសំណល់ដែលបិទជិតរួមមាន៖ ម៉ាស៊ីនបូមលាមក និងធុងជីវឧស្ម័ន។ ជាពិសេស កសិដ្ឋានបច្ចុប្បន្នកំពុងប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធថាមពលកកើតឡើងវិញ ដែលជាម៉ាស៊ីនបង្កើតជីវឧស្ម័ន EGreen ដើម្បីគ្រប់គ្រងជីវឧស្ម័នដែលលើសភាគច្រើន និងសន្សំប្រាក់ពី 15-20 លានដុងក្នុងមួយខែលើថ្លៃអគ្គិសនី។ កាកសំណល់សត្វពាហនៈទាំងអស់ពីកសិដ្ឋានត្រូវបានបំបែក និង ferment ទៅជាជីសរីរាង្គសម្រាប់ mugwort ជាង 10 ហិចតាសម្រាប់នាំចេញទៅប្រទេសកូរ៉េ។

ការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វក្នុងខេត្តកាន់តែរីកធំឡើង ជួយកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្ម បង្កើនផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល កាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្ម កាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់សហករណ៍ និងគ្រួសារបសុសត្វ។ កសិដ្ឋានជាច្រើនឥឡូវនេះអនុវត្តប្រព័ន្ធជង្រុកបិទជិត គ្រប់គ្រង microclimate របស់ជង្រុក មានឧបករណ៍ផ្តល់ចំណីពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិ និងប្រភពទឹកផឹកដោយស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់ជ្រូក។ មាន់ផឹកទឹកតាមតម្រូវការ; ដំឡើងកាមេរ៉ា ដើម្បីត្រួតពិនិត្យពីចម្ងាយ ជង្រុកទាំងមូល។ ជាពិសេស គំរូជាច្រើននៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលអតិសុខុមប្រាណជួយបង្កើនភាពធន់ កាត់បន្ថយចំណីអាហារ កម្រិតការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច បំបាត់ក្លិន បង្កើនផលិតភាព គុណភាព និងបង្កើនការប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផលបសុសត្វនៅលើទីផ្សារ។ កសិដ្ឋានបានអនុវត្តការជឿនលឿន ផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកទេស ដើម្បីគ្រប់គ្រង និងព្យាបាលកាកសំណល់ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វដូចជា៖ ការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធបំបែកលាមកសត្វ ដើម្បីព្យាបាលកាកសំណល់ជ្រូកទៅជាជីសរីរាង្គ។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្រ្ត EM ពូកជីវសាស្រ្ត ប្រព័ន្ធព្យាបាលកាកសំណល់ជាដើម មិនត្រឹមតែមានប្រសិទ្ធភាពដោះស្រាយបញ្ហាការពារបរិស្ថានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម និងអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមសត្វប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងនិរន្តរភាពផងដែរ។

ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចិញ្ចឹមសត្វ កសិដ្ឋាន និងគ្រួសារមិនត្រឹមតែត្រូវបានតម្រង់ទិសដោយមូលដ្ឋានដើម្បីអភិវឌ្ឍ កសិកម្ម ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងនិរន្តរភាពដែលទាក់ទងនឹងការការពារបរិស្ថានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវបានគាំទ្រទាក់ទងនឹងការផ្ទេរចំណេះដឹង និងបច្ចេកវិទ្យាផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ គ្រួសារជាច្រើនបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងក្លាហានពីផលិតកម្មខ្នាតតូច ទៅជាការចិញ្ចឹមសត្វប្រមូលផ្តុំ ជួសជុលប្រព័ន្ធជង្រុកបិទជិតជាមួយនឹងស្តង់ដារដើម្បីធានា "កក់ក្តៅក្នុងរដូវរងា - ត្រជាក់ក្នុងរដូវក្តៅ" និងមានធុងជីវឧស្ម័នដើម្បីព្យាបាលកាកសំណល់សម្រាប់ប្រើប្រាស់ជាឥន្ធនៈ។ គំរូចិញ្ចឹមជ្រូកជាច្រើនរួមបញ្ចូលគ្នានូវការជីកស្រះចិញ្ចឹមត្រី និងជួសជុលសួនផ្លែឈើ ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីវត្ថុធាតុដើមក្នុងផលិតកម្មបង្វិល ដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយលើការវិនិយោគសម្រាប់ផលិតកម្ម។ គ្រួសារបសុសត្វក៏ចាប់អារម្មណ៍កាន់តែច្រើនក្នុងការអនុវត្តដំណើរការផលិតកម្មស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP និងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងសកម្មជាមួយអាជីវកម្មដើម្បីប្រើប្រាស់ផលិតផល។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កសាងដំណើរការសត្តឃាត និងកែច្នៃផលិតផលសាច់ជ្រូក បសុបក្សី និងគ្រឿងសមុទ្រ ដើម្បីធានាបាននូវការអនុលោមតាមស្តង់ដារ VietGap ផ្តល់នូវការផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយស្ថិរភាពដល់សង្វាក់ហាងអាហារស្អាតក្នុងខេត្ត និងក្រៅខេត្ត។ ក្នុងការចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្ម សហករណ៍បានផ្លាស់ប្តូរពីការធ្វើកសិកម្មយ៉ាងទូលំទូលាយ ទៅជាកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង ដោយផ្តោតលើការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពជឿនលឿន និងគំរូតាមស្តង់ដារ VietGAP ឬស្តង់ដារសមមូល ធានាអនាម័យចំណីអាហារ និងសុវត្ថិភាពទាក់ទងនឹងការការពារបរិស្ថាន។ ឧទាហរណ៍ធម្មតារួមមាន សហករណ៍កសិកម្ម និងវារីវប្បកម្ម An Hoa ឃុំ Hai Dong (Hai Hau); សហករណ៍ Chi Thien ឃុំ Giao Thien (Giao Thuy) បង្កើតគំរូចិញ្ចឹមបង្កងបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដោយប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្ត្រដើម្បីព្យាបាលបរិស្ថានស្រះ។ សហករណ៍កសិកម្ម និងវារីវប្បកម្ម Xuong Dien ឃុំ Hai Ly (Hai Hau) ជាមួយគំរូចិញ្ចឹមខ្យងបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ...

ជាមួយនឹងការវិនិយោគយ៉ាងសកម្មក្នុងការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ផលិតផលភាគច្រើននៅកសិដ្ឋានមានទិន្នផលស្ថិរភាព ជាមួយនឹងផលិតកម្មរយៈពេលវែង និងកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ផលិតផលជាមួយសហគ្រាសធំៗ។ លើសពីនេះ ដើម្បីឱ្យកសិដ្ឋានលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច មូលដ្ឋានក្នុងខេត្តក៏ពង្រឹងការសាងសង់ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ លើកទឹកចិត្ត និងបង្កលក្ខណៈងាយស្រួលសម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងការវិនិយោគលើគម្រោងបសុសត្វបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ទន្ទឹមនឹងនោះ ជំរុញការគាំទ្រការផ្ទេរវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ដីសម្រាប់សាងសង់ជង្រុក តំបន់ចិញ្ចឹមសត្វ ទាក់ទាញអាជីវកម្មវិនិយោគលើវិស័យបសុសត្វ កសាងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ រួមចំណែកលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់ឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមសត្វ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ហុង មិញ

ប្រភព